A sárga paradicsom legjobb fajtái üvegházhoz: a legfényesebb képviselők megismerése és a megfelelő típus kiválasztása
A paradicsom piros, sárga, lila és akár fekete színű is. A lila jellegzetes eredeti megjelenése, a vörös használata univerzális. Ami a sárga fajtákat illeti, a hasznos elemek tartalma szempontjából meghaladják a többit. Ezenkívül a sárga paradicsom díszíti mind az egyszerű ebédet, mind az ünnepi asztalot. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a legjobb sárga fajtákat és megismerjük a gazdag termés titkait.
A cikk tartalma
Előnyei és hátrányai a sárga paradicsom
A sárga fajták előnyei között szerepel a vonzó megjelenés és a kiváló íz. A paradicsomot gyakran nemcsak személyes felhasználásra, hanem eladásra is termesztik. A legtöbb sárgafajta édes és lédús ízű, finom húsú.
Ezen felül a sárga paradicsom számos étrend alapját képezi. Nagy mennyiségű béta-karotint, B-vitamint, valamint a test számára szükséges aminosavakat és makroelemeket tartalmaznak.
Érdekes! A sárga paradicsomnak megújító hatása van. Az ilyen paradicsom rendszeres fogyasztásának eredményeként a finom ráncok kiegyenlítésre kerülnek és a bőr hidratálódik. Az enzimek, amelyek felelősek azért, a sárga fajtákban találhatók. Ezenkívül a zöldségek allergiásak, így biztonságosan felhasználhatók a gyermekek főzéséhez.
A mínuszok közül a kertészek megjegyzik a fajták átlagos hozamát. A sárga paradicsom körülbelül 3-5 kg érett zöldséget eredményez négyzetméterenként. m. Ez kicsi a vörös paradicsomhoz képest, amelyek kb. 7-10 kg-ot képesek leadni.
A legjobb fajták
A fajta kiválasztásakor ügyeljen a fajta jellemzőire, hozamára és a növény gondozására. Az alábbiakban röviden ismertetjük a legnépszerűbb és legfinomabb fajtákat.
Aranykirály
Ez a fajta 2007-ben jelent meg, és gyorsan megszerezte a kertészek figyelmét. Közepesen korai, a betakarítást 3 hónap elteltével nyerik. Határozzuk meg a korlátozott növekedésű bokrokat. Beültetett palánta vagy gondatlanul. A szakértők azt javasolják, hogy a "királyt" üvegházakban vagy üvegházakban termessék. 1 négyzetmétertől körülbelül 7-10 nagy és lédús paradicsomot betakarítottak.
Egy tömege - átlagosan 500 g. A szín világos és gazdag, a héja sűrű. Az aranykirály szép szív alakú, ezért gyakran frissen használják. Sűrű héjuknak köszönhetően a paradicsomot hosszú ideig tárolják, és könnyen elviselik a szállítást. A terméket aktívan használják a főzésben és a népi orvoslásban.
Banán láb
Amerikát tekintik a fajta szülőföldjének. Az orosz kertészek között a zöldség eredeti megjelenése és édes íze miatt széles körben elterjedt. A szezon közepén fajta szerény gondozásban rejlik, tehát igen még Oroszország északi részén termesztették.
Jó immunitással rendelkezik a betegségekkel és a kedvezőtlen időjárással szemben. A banán lábak szilva alakú, hosszúkás paradicsomok, amelyek súlya mindössze 80 g. Kompakt mérete miatt gyakran egész konzervként használják.
Aranylabda
Gyönyörű változatosság kb. 3 kg-ot ad kertészeknek egy bokorról. A perselyek meghatározhatatlanok és kialakítást igényelnek.Általában az arany golyót 1 vagy 2 szárrá alakítják, az oldalsó lépcsőket eltávolítják. A többi paradicsom szerény.
A zöldség mérete átlagos, alakja egyenletes, gömb alakú. A paradicsom maximális tömege körülbelül 200 g. Az arany gömb szobahőmérsékleten érhet.
Nagyi csókja
A talajba történő ültetés pillanatától számított 100 napos betakarítás. Az üvegházba történő ültetés előtt fertőtleníteni kell a talajt és a szerkezet szilárd felületeit: falakat, ajtókat, szellőzőnyílásokat.
A zöldségek alakja lapos-kerek, a szín halványsárga. A paradicsom átlagos tömege körülbelül 450 g. A nagymama csókja édes-savanyú ízű és mérsékelt lédús.
Anna Banana orosz
Egy gyönyörű szív alakú paradicsom nagyszerűen érzi magát Oroszország központjában. Május végén - június elején ültetik. Az érettségi szakaszban a paradicsom citrom-sárga színű, míg a pép narancssárga-vörös színű. A zöldség tömege körülbelül 200 g, az üvegházban eléri a 350 g-ot. Az Anna Banana Russian kiválóan alkalmas snackekhez és salátákhoz.
Altáj narancs
Középszezonban, magas hozamú, kiváló ízű fajta. A jó visszatérés érdekében a kertészek azt javasolják, hogy a bokrokat rögzítsék egy tartóra, és rendszeresen megműveljék az ágyakat.
Használjon ammónium-nitrátot vagy hamuoldatot fedőrétegként. Megfelelő gondozás mellett a bokrok gyönyörű, közepes méretű, sötét narancssárga paradicsomot alkotnak.
Bölény narancs
Külsőleg a bölény-narancssárga paradicsom kis sütőtöknek tűnik. Betakarítás a talajba való ültetés pillanatától számított 120–130 nap után. Bokrok döntő, felnőtt 160 cm-re. A felület kissé bordázott, a pép cukor és lédús.
A paradicsom tömege eléri a 900 g-otezért a legjobb, ha a terméket frissen használja. A narancssárga bölénynek harisnyakötőre van szüksége, különben egy ilyen súlyú zöldségnél a kefék eltörnek.
A legjobb fajta paradicsom filmes és üveg üvegházakban
Kényelmes és biztonságos a paradicsom üvegházakban történő termesztése. Az üvegházhatású növények nem félnek a fagytól vagy a szelektől, főleg instabil éghajlattal rendelkező régiók esetében.
Közepes és késői üvegházfajták
Az üvegházi paradicsom közepes és késői sárgafajtái között a következők találhatók:
- Fajta Datolyaszilva 4 hónap elteltével hozza a termést. A növény kb. 1-1,5 m magasságot ér el. A bokrok erősek és fejlett, a gyökérzet erős. A paradicsom nagy, kb. 300 g. Egy bokorból kb. 4 kg finom és sima paradicsomot távolítanak el.
- Méz megmentett egy nagy narancssárga paradicsom. A bokrok magasak és kötelező harisnyakötőt igényelnek. Jó eredmény érhető el, ha az ágyakat karbamiddal és élesztővel megtermékenyítik.
- A Lemon Giant fajtából kiváló mártások és saláták készülnek. A név mondja, az első paradicsom tömege eléri a 800-900 g-ot. A citrom óriás 7-9 zöldségcsoportban nő.
A legnagyobb sárga fajták
Ezek a zöldségek a legmegfelelőbbek friss fogyasztásra. Súly nyilvántartók:
- Arany évforduló... Egy paradicsom átlagos tömege 600 g. A zöldségek lédús és sűrűek, kellemes klasszikus aromájukkal.
- Citrom óriás - az egyik legfinomabb üvegházfajta. Nagy mennyiségű vitamint és makroelemeket tartalmaz, ami a vele készült ételeket teszi a leghasznosabbnak.
- Változatos arany kupolák. A zöldségek kerek, kissé a hegyük felé mutatnak, az egyik tömege 400-500 g. Nagy méretének köszönhetően a zöldséget hosszú ideig nem lehet tárolni, de jó immunitással rendelkezik a betegségekkel szemben.
Cseresznyefajták
A kertészek annyira szeretik a cseresznyefajtákat, hogy rengeteg ételt készítenek velük: téli előkészületek, friss saláták, zöldségfélék:
- Méz csepp - korai közepes korai fajta üvegházak számára. A bokor magassága körülbelül 2 m, a paradicsom kicsi, kb. 30 g súlyú. Körte alakú, gazdag sárga színű.
- Fajta sárga dátum megkapta a nevét ízlése miatt. A fényes, vonzó zöldségek tökéletesen tolerálják a szállítást és jó hozamúak.
- aranyhal... A paradicsom maximális tömege körülbelül 60 g.A növény ellenáll a késõi pusztaságnak és a gyökérrothadásnak, és jó eredményeket mutat még Oroszország központjában.
Sárga fajták, amelyek ellenállnak a késõi pusztulásnak
A Phytophthora veszélyes gombás betegség, amely a nem megfelelő gondozás és a magas páratartalom miatt jelentkezik. A fajták immunitásuk előtte van:
- Koenigsberg arany... Sok béta-karotint és cukrot tartalmaz, ezért a fajtát néha szibériai sárgabaracknak hívják. Kezelésben szerény, a fitoftora mellett ellenálló a septóriumokkal és a lisztharmattel szemben.
- Borostyán csésze magas bokrokat és sima ovális paradicsomot képvisel. Az immunitás erősítése érdekében csak palántákban termesztik őket.
- A világ csodája, ellenállva a Phytophthora, különbözik a termesztés szerénytlenségétől. Érlelje meg kefével, egy-egy darab 4-5 darab.
Fajták a pácoláshoz és a konzervekhez
A paradicsom egyik fő felhasználási területe a konzerv- és a pácolt ételek alapja. A háziasszonyok különösen a következő paradicsomot szeretik:
- A világ csodája... Egy zöldség maximális tömege körülbelül 100 g, tehát tökéletes az egész készítményhez. A világ csoda ízlésesnek tűnik egy üvegedénybe, főleg ha 1-2 szál gerezd gerezd és egy esernyő kapor hozzá.
- Arany gyöngy - hibrid fajtája, tehát minimális gondot jelent gondoskodás közben. A sűrű bőr lehetővé teszi a paradicsom hosszú ideig történő tárolását, és az édes pép még ízletesebbé teszi az Aranygyöngyből készült készítményeket.
- Sárga Mimi. Ez az idegen fajta kiváló lédús ízéről híres. A konzervek mellett a Sárga Mimi kiválóan alkalmas gyors pácolásra a kannák sterilizálása nélkül.
Érdekes! Annak érdekében, hogy a táplálék még ízletesebb legyen, adjon hozzá méz, gyömbér vagy kardamom az üvegekbe. A sárga fajták jól mennek velük. Ne felejtse el ecet helyett citromsavat használni. Sokkal egészségesebb és szokatlan savanyúságot ad a savanyúságnak.
A nemesítők által nemesített új fajták
Minden évben az agronómusok tucatnyi új és ízletes fajtát hoznak forgalomba. A kezdők kiváló ízlésűek, és máris rövid idő alatt elnyerik a kertészek szívét az ország egész területén:
- Kis róka. Középszezonban magas hozamú fajta. Főleg üvegházakba vagy melegágyakba ültetik. Közepes méretű paradicsom, átlagos súlya 200 g. Salátákhoz és konzervekhez jó.
- Yantarny fajta klaszterben nő, zöldségek kicsik, gazdag sárga. Az egyik tömege eléri a 60 grammot, ellenáll a betegségeknek, jól tolerálja a szállítást.
- Szilva csepp - a sárga-lila szín szokatlan változatossága. A kezdőt kiváló termés és szerénytlenség jellemzi. Különösen a szilva csepp az ország északi részein szereti a szerepet.
A legtermékenyebb üvegházhatású paradicsom
Noha a sárga paradicsomnak nincs gazdag termése, még mindig vannak olyanok, amelyek kiváló hozammal büszkélkedhetnek:
- Anna német meghatározatlan középszezonbeli fajta. A sárga paradicsom tömege eléri az 50 g-ot; a kertészek egész szezonban körülbelül 11–12 kg zöldséget gyűjtnek. Polikarbonát üvegházban történő termesztés ajánlott.
- Egy hordó méz a nagy paradicsom és a mély narancs szín jellemzi. A felület kissé bordázott, a bőr sűrű. Kb. 4 kg érett paradicsomot szednek be egy bokorból.
- Diéta nagy ember 90-100 napon belül érlelődik. Harisnyakötő és bokorképződés szükséges. Termelékenység - körülbelül 8 kg / 1 négyzetméter. m.
Fajták kiválasztása a különböző éghajlati övezetekhez
A termés nagyban függ a termesztés helyétől. A paradicsom érését az időjárás, a talaj termékenysége, a mikroklíma befolyásolja. Ezért azok a fajták, amelyek kiváló eredményeket mutatnak az ország déli részén, pontosan ellenkező hatást eredményezhetnek Urálban vagy Szibériában.
Fajta az Urál és Szibéria számára
A régiókat éles klímaváltozások, fagyok és szél jellemzi. Ezért tanácsos a kultúrát csak üvegházakba vagy egy film alá ültetni. A fajtának még menedékhelyeken is immunisnek kell lennie a rossz időjárástól, és nyugodtan el kell viselnie az esőt, a hőt és a ködöt.
Az Urál és Szibéria esetében a Honey Drop, a Diet Healthy Man és az Altai Orange fajták kiválóak. A paradicsom nem fél a hideg időjárástól, különösen, ha időben trágyázza a talajt nitrogéntartalmú anyagokkal.
Fajták a középső sávhoz
Oroszország középső övezetében mérsékelt éghajlat van, és kedvezőbb körülmények vannak a növekedéshez. Ezen felül a régiók talaja termékeny és tápláló. A moszkvai, oryol, tveri és más régiók gazdái az Aranykirálynő, a Datolyaszilva, a Citrom Óriás és a Sárga Dátum fajtákat termesztik. Ezek a paradicsomok meleg és napos körülmények között mutatják a legjobb eredményt.
Vélemények
A nyári lakosok különféle dolgokat mondnak a sárga paradicsomról.
Alena, Oryol: „Az ízeken kívül a zöldségek megjelenését is értékelem. Szeretem a sárga fajtákat, mert nagyon szép és ínycsiklandó. Különösen szeretem a sárga paradicsomot az üvegházban, salátákban használom és frissen eszem. "
Mihail, Moszkva régió: „Negyedik éve egymás után kizárólag sárga fajtákat termesztek. Ezek ízletesebbek, mint mások, és szerények gondozásukban. Különösen szeretem a nagy és nehéz Lemon Giant paradicsomot. A maximális hozamot minimális erőfeszítéssel kapom. "
Evgeniya, Novoszibirszk: „Igyekszem minden évben újat termelni. De nincs szerencsém a sárga paradicsommal. Nem számít, mennyire keményen próbálom, nem annyira produktív, mint a vörös. És az íze túl édes a paradicsom számára. "
Következtetés
A napos színű paradicsom nem csak a szemnek kellemes, hanem ízlésük és hasznos összetételük alapján is örömteli. A rendszeres használat kedvező hatással van a látásra, növeli az immunitást és lelassítja az öregedési folyamatot. Ezenkívül a sárga paradicsom nélkülözhetetlen azok számára, akik diétát követnek.
A kertészek ezért szeretik a sárga paradicsomot termeszteni a környéken. Az üvegházhatású fajtákat különleges édes íz és finom pép jellemzi, amelyek nélkülözhetetlenek a különféle ételek elkészítéséhez.