Lédús és illatos borsfajta "Szibériai herceg": áttekintés, termesztési útmutató, előnye és hátránya
A bors számos hagyományos étel fontos alkotóeleme. Ennek a zöldségnek gazdag aromája van, amely kiegészíti a friss salátákat és a forró zöldségpörkölteket. A gyümölcsök nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaznak, ami lehetővé teszi a bors felhasználását a hagyományos orvoslásban.
A borsot hő- és fényszerető kultúrának tekintik. Ennek ellenére sok olyan fajta létezik, amelyek még hidegebb éghajlati viszonyok között is szabadban növekedhetnek. Az egyik a szibériai herceg paprika. Mi a jó ebben a fajtában és hogyan termeszthető webhelyén - olvassa tovább.
A cikk tartalma
Milyen bors ez
A szibériai herceg egy borsfajta, amelyet a hazai tenyésztők neveltek. A 2006-os nyilvántartásba vett nyers-szibériai régióban ajánlott.
Tanács! A szibériai herceg gyümölcséből származó magvak termesztésre alkalmasak. Ez egy fajtapaprika, amelynek betakarításából növényeket kapnak, amelyek megtartják az összes pozitív tulajdonságot.
Megkülönböztető jellegzetességek
A borsszibériai herceg nem érzékeny az időjárási változásokra. Nem fél a hideg pattanásoktól és a magas hőmérséklettől.
Ennek a fajta bokrokban a gyönyörű vörös gyümölcsök kicsit nőnek. Kúpos alakúak és egységes telített színűek.
A szibériai herceg másik jellegzetes tulajdonsága a fényes és gazdag aroma. Gyümölcsök íze édes, enyhe savanyúság, a hús sűrű és lédús.
A paprika nagy mennyiségű vitamint tartalmaz:
- B - pozitív hatással van a máj és a bőr állapotára;
- A - jótékony hatással van a látásra és elősegíti a káros anyagok eltávolítását a testből;
- C - erősíti az immunrendszert és javítja az anyagcserét.
Ez a fajta friss fogyasztásra alkalmas. Tökéletesen kiegészíti a salátákat. Megtartja ízét a forró ételekben. A szibériai herceget is használják konzervipari és a töltelék, a lédús pépnek köszönhetően, nem veszíti el alakját.
Főbb jellemzők
A szibériai herceg leírása minden bizonnyal örömmel fogja aludni a kertészeket. Ez az egyik legapróbb fajta, magas hozammal.
A szibériai herceg jellemzői:
Paraméter | mutatók |
Bush típus | Magas. A bokor eléri az 1–1,5 m magasságot, rajta átlagosan lombozat képződik. A növények közepesen terjednek. A szár erős és erős. A levéllapát közepes méretű, enyhén ráncos. A virágzat egyszerű. |
Növekvő módszer | Ez a fajta hidegálló. Alkalmas nyílt és védett talajban történő termesztésre. A hideg éghajlatú régiókban a paprikát filmborító alatt ajánlott termeszteni. |
Hozam | Magas hozamú fajta. 1 négyzetmétertől m 5 kg gyümölcs gyűjtése. |
Gyümölcs | Kis méretű. Az egyes minták tömege 80-150 g között változhat. Az éretlen gyümölcsök sárgászöldök. Az érett bogyók színe belülről és kívül mélyvörös. A bőr fényes. A falak vastagsága 0,5 cm, édes ízű, élénk borsaromájú és enyhén savanyú ízű. A pép lédús. Az egyes magzatokban a kamrák száma 3-tól 4-ig változik. |
szállíthatóság | Magas. A szibériai hercegnő paprika nem sérül, ha nagy távolságra szállítják. Több mint 1 hónapig tárolandó. |
Érési feltételek | A korai érésű fajtákra vonatkozik. Az első gyümölcsök 105–115 nappal érkeznek a vetés után. |
Betegségekkel szembeni ellenállás | Magas.Van immunitás a legtöbb betegség ellen, amely az éjszakás növényeknél jellemző. |
Felkészülés a termesztésre
A borsot palántákban történő termesztésre ajánljuk. Ellenkező esetben a zöldségnek nincs ideje érkezni a fagy kezdete előtt.
A vetés előtt a magvakat el kell készíteni. Ez felgyorsítja a csírázást, növeli a káros környezeti tényezőkkel szembeni ellenállást és megakadályozza a palánták fertőzéssel történő fertőzését:
- A magokat kiválogatják. Távolítsa el a sötét és sérült mintákat, a gombák és a penész nyomaival.
- Ültetõ anyag 15–20 percig. kálium-permanganát oldatában átitatva. Ezután folyó víz alatt mossuk.
- A magok csíráznak... Meleg vízben tartják 5 órán át. Ezután egy nedves gézdarabba csomagolva. Fedjük le fóliával, és tegyük meleg helyre 2-3 napra. Ezen idő alatt a növényi anyagnak keltetnie kell.
A bors nem tolerálja a válogatást. Ezért a tapasztalt kertészek azt ajánlja, hogy tőzegcserépbe vagy tablettába ültesse. A palánták dobozban történő termesztése szintén elfogadható.
A paprika talaját üzletekben vásárolják meg. Az univerzális és speciális keverék az éjszakai árnyékú növények számára is megtehető.
Készítse elő a paprikát és magát. Ehhez a feketeföld, a tőzeg és a homok azonos arányban keverednek.
A talajt kálium-permanganát sötét rózsaszínű oldattal, forrásban lévő vízzel kezeljük, vagy a kemencében meggyújtjuk.
Növekvő csemeték
A paprikamagokat 80 nappal a várható ültetés előtt állandó helyre vetik, azaz február végére vagy március első napjaira.
Tanács! A ültetési anyagot gombafertőzések ellen ajánlott kezelni. A fenti alapokon túl használjon "Fitosporint" és hamuoldatot.
Ültetés paprika
Három módszert használnak a paprika palánták termesztésére. Mindegyik technológiájának megvan a maga árnyalata:
- Közös doboz. Ez az opció kevésbé alkalmas paprika termesztésére. A talajt úgy öntik a talajba, hogy három szabad centiméter maradjon a tartály széléig. A földet meleg vízzel bőven megnedvesítik. A vetőmagokat sorokban elrendezik a talajon. A sorok közötti távolságnak 3 cm-re, a magok közötti távolságra - 2. Az ültetõanyagra 1,5 cm-es talajréteggel kell meghintni a tetejét.
- Tőzegtabletták. A takarókat egy mély edénybe hajtogatjuk, a lyukat lefelé, és forrásban lévő vízzel öntjük. Amint a tabletták duzzadnak, a folyadékot hozzáadják. Amikor az üregek zsákokká válnak, megfordítják, de a tartályba hagyják. Minden tőzegtablettába egy vetőmagot vetünk be, 1 cm-rel elmélyítve.
- Föld nélkül... Két réteg papírt szalvétát helyezünk egy hosszan vágott két literes palackba. Meleg vízzel megnedvesítve. Az ültetési anyagot sorokba tesszük. Fedje le még két papírréteggel, amelyeket meleg vízzel megnedvesít. A növényeket külön tárolóedényekbe ültetik, miután a sziklevelek levelei megjelentek rajtuk.
Minden esetben az ültetési anyaggal ellátott tartályokat fóliával lefedik és meleg helyre teszik. Az első hajtások megjelenése előtt a növényeknek nincs szükségük fényre.
Jegyzet! Ha kisebb távolságot hagy a magok között, akkor a palánták árnyékolódnak és nyújtódnak.
További gondozás
Az egészséges és erős palánták növekedéséhez megfelelő gondozást kell végeznie. Van néhány trükkö, amelyet minden kertésznek tudnia kell:
- Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják, és a palántákat jól megvilágított helyre helyezik. Ebben a szakaszban a növényeknek szobahőmérsékletre van szükségük.
- Annak megakadályozása érdekében, hogy a paprika palántákat az egyik oldalra ne essenek, rendszeresen el kell forgatni az edényeket a fényforráshoz képest.
- Az első hajtások megjelenése után 21–38 napon belül valódi levelek alakulnak ki a paprikán. Ebben a szakaszban elmerülnek (ha a magokat egy közös dobozba vetették). Az egyes edények aljára vízelvezetést öntenek, és a növényeket legfeljebb fél centiméterre temetik el. A szedés után a paprikat bőségesen öntözik. A talaj legközelebbi nedvesítése legkorábban 2 hét múlva.
- A palánták teljes termesztési ideje alatt a paprikát kétszer etetik: 14 nap a szedés után és 14 nap az előző etetés után. A vásárolt termékeket ("Krepysh", "Habarcs", "Agricola") vagy biohumuszt műtrágyaként használják.
- Öntsön borsot csak a gyökérre. A folyadéknak szobahőmérsékleten kell lennie.
- 12 nappal a paprika állandó helyre történő átültetése előtt a palánták megkeményednek. Rendszeresen kiszállítják az utcára vagy erkély a meleg napszakban.
A bors nem tolerálja a válogatást. A növényeknek az eljárás utáni alkalmazkodásának felgyorsítása érdekében néhány tudnivalót kell tudnia:
- Szedéskor a palántákat csak a levelek tartják... Ez megakadályozza a szár károsodását.
- A paprika szedéséhez ajánlott 100–160 ml-es palackok használata. A vízelvezetést az aljára öntik (törött kerámia, finom kavics, zúzott tégla). Ez csökkenti a palánták fekete lábfertőzésének kockázatát.
A palántákat nemcsak otthon, hanem belföldön is termeszthetik üvegház... Az első esetben a növények kissé megnyúlt, a második esetben erősebbek.
A növekvő fajták jellemzői és a lehetséges nehézségek
A szibériai hercegnős paprikát állandó helyre ültetik június elején, amikor a talaj hőmérséklete eléri a +15 ° C-ot. Hideg régiókban film menedékek alatt termesztik, mérsékelt és déli éghajlatú városokban - nyílt terepen.
Szibériai herceg - magas bors. Ezt kötni kell. Használjon olyan műszálat, amely nem rothad a nedvességtől. A bokor kialakulása szükséges.
Ez a fajta jól reagál a táplálkozásra. A foszfor- és kálium-műtrágyák bevezetésével terméshozamuk jelentősen növekszik.
A szibériai herceg leszállásához 70x40 sémát használunk. 1 négyzetméteren m legfeljebb 3 növény illeszkedik.
Válogatás állandó helyre
Fontos, hogy a bors kiválasztjon egy megfelelő kerti helyet. Övé ne tegye a helyéreahol az éjszakai árnyékú növények nőttek az előző évben. A bors közelében nincsenek burgonyaágyak és forró paprika.
A paprika ágyakat előre elkészítjük. Ehhez 20 cm mélyre ástak, és megtisztítják a gyomoktól. 1 négyzetméteren m, 5 kg rothadt trágyát és 50 g kálium-foszfor- és foszforkompozíciókat vezetünk be. A műtrágyákat keverjük össze a talajjal.
Tavasszal a talajt újra feltárják. Az elegyet keverjük ammónium-nitráttal, és forró réz-szulfát oldattal öntjük (1 evőkanál L. szulfát 10 liter vízre).
A bors nem tolerálja a nehéz talajokat. A talaj megvilágításához a felső réteget homokkal keverik. A megnövekedett savasság mellett a hamu hozzáadódik a talajhoz.
1 evőkanál öntsünk a bors lyukakba. l. hamu és hosszú hatású műtrágyák. Ezután a növényeket egy földrengéssel együtt odahelyezik. A gyökér gallér nincs eltemetve.
Jegyzet! A különféle borsfajták könnyen beporzódnak egymással. Ezért a semleges magas növényeket (kukoricát vagy paradicsomot) szükségszerűen ültetik közöttük.
A szedés után a borsot meleg vízzel öntsük. Az ágyakat egy éjszakán át fóliával borítják, hogy megakadályozzák a növények fagy okozta halálát.
Ápolási szabályok
A paprika gazdag termése érdekében a kertészek néhány trükköt használnak. Itt van néhány közülük:
- A gyökér táplálás fontos szerepet játszik... Szezononként 4 alkalommal hozzák be őket. Az 1:10 arányban hígított csirketrágyát és az összetett ásványi műtrágyákat, beleértve a káliumot és a foszfort is felváltják.
- Feltétlenül használjon lombozatot. Az egyik lehetőség a paprika meghintése 10 liter vízből és 1 evőkanálból készített termékkel. l. nitrophosphate.
- Az alsó mostohafák és levelek eltávolításra kerülnek a bokorból a fővillához és a korona belsejébe. Fontos gondoskodni arról, hogy a virágzat és a petefészkek ne legyenek árnyékolva. Ehhez rövidítse le a hosszú hajtásokat, és távolítsa el a felesleges leveleket.
- A bokor, a központi virág termésének növelése érdekében az első ágon levágják őket.
- A növényeket beporzó rovarok vonzásához bokrok a virágzás során édes vízzel permetezve. Előállításához 10 liter vizet keverünk 2 g bórsavval és 100 g cukorral.
- Borságyak talajt takar szalma (rothadt).
- 9 napig öntözzük meg a borsot (talajtakarásnak kitéve). Minden növényhez használjon 2-3 liter vizet.
Tipikus betegségek és kártevők
A szibériai herceg fajtát az jellemzi, hogy fokozottan ellenáll az éjjeliszekrény betegségeinek. Ritkán érinti a késői macska, rothadás, fekete láb.
Gyakrabban a növényeket kártevők támadják meg. A kertészek nem javasolják a paprika védelmére vegyszerek használatát (ha azt nem kereskedelmi célból termesztik). Az otthoni gyógymódok biztonságosabbak:
- Medvedka... A növényeknek a károsítóktól való védelme érdekében zúzott tojáshéjat öntenek a lyukakba és a bokrok körül.
- Levéltetvekből, fehér szárnyasokból, kancsóból és meztelen csigákból A növényeket hamuoldattal (2 evőkanál hamu / 5 liter víz) vagy tejsavóval (1,5 liter szérum / 10 liter víz) permetezzük. Egy másik lehetőség az, ha a növények leveleit apróra vágott fahamuval meghintjük.
- Colorado burgonya bogár a bokrokból kézzel betakarítják.
A növényi fertőzés lehetőségének kizárása érdekében fontos a megelőzés alapvető szabályainak betartása. Fokozza a bokrokkal kölcsönhatásban lévő kerti szerszámok fertőtlenítését, az öntözés, a szorítás és a vetésforgó szabályainak betartását.
A fajta előnyei és hátrányai
A szibériai herceg előnyei:
- magas termelékenység;
- nagy gyümölcs íz;
- immunitás betegségek éjszakai növények;
- hidegállóság;
- annak lehetősége, hogy a gyümölcsből származó vetőmagot ültetésre használják;
- az alkalmazás egyetemessége.
A fajtának nincs jelentős hátránya. Egyes kertészek azt gondolják, hogy mínusz a formáló metszés és a szorítás szükségessége.
Vélemények
A kertészek véleménye a szibériai hercegről többnyire pozitív. Ez a fajta ideális az orosz éghajlatban történő termesztéshez.
Irina, Moszkva: „A szibériai herceg paprikáját három éven keresztül filmes menedék alatt termesztem. Ez a kedvenc fajtám. A gyümölcs kicsi és nagyon ízletes. Esztétikusan néznek ki, amikor friss és pácolt. A beporzó rovarok vonzására dohányt és bazsalikomot ültetek a sorok között. "
Oleg, Kijev: „Nagyon szeretem a fajtát. A paprika fényes és szép lesz, mint a képen. A fajta nem beteg és jó termést eredményez. Szerveztem a mesterséges öntözést, így hosszú ideig távol tarthatom a dacha-tól, attól tartva, hogy ágyaim elpusztulnak. "
Következtetés
A szibériai herceg olyan fajta, amely vonzó mind a tapasztalt kertészeknek, mind a kezdőknek. Ritkán beteg, és nem fél a rövid távú hőmérséklet-csökkenéstől, amely megkönnyíti a növények termesztését.
Amellett, hogy szerény gondozásban van, ez a bors megkülönbözteti fényes megjelenését, gazdag aromáját és kiváló ízét. Jó friss és savanyúság is. A gazdag termés megszerzéséhez be kell tartani a mezőgazdasági művelési technikákat, meg kell akadályozni a kártevőket. A szibériai herceg gyümölcséből származó magvak új növénytermesztésre alkalmasak.