Magas hozamú, kiváló ízű burgonyafajta "Son" (Bogatyr)
A Burgonya Bogatyr magas hozamú fajta, kiváló ízű gumókkal rendelkezik, amelyek termesztésekor nem igényel külön agrotechnikai erőfeszítéseket. Mindegyik cserje minimális karbantartással 20–40, közepes és nagy méretű gumót is eredményez. Fontolja meg a Sonny burgonyafajta leírását egy fényképpel.
A cikk tartalma
A fajta eredete és fejlődése
A fajta régi, a múlt század óta termesztik Oroszországban, Fehéroroszországban és Ukrajnában. Nem szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, de hazánkban bevezetésre került a Távol-Kelet egyik kísérleti állomásán.
A szerzőt a Szövetségi Állami Költségvetési Tudományos Intézetnek nevezik "Távol-Kelet Agrobiotechnológiai Szövetségi Tudományos Központjának" A. K. Chaika ".
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok
Lehetetlen elképzelni egy diétát burgonya nélkül. Salátákban, köretként, levesekben és önálló ételként használják. És ez indokolt, mivel a növényi fehérjéket, rostot, aminosavakat tartalmaz. A Sonny fajta, amely a magas vitamin- és mikroelem-tartalommal rendelkezik, sem kivétel.
Vitamin összetétel:
Vitamin | Jótékony tulajdonságok |
ÉS | Segít helyrehozni az elveszített erőt bármely betegség esetén. |
IN 1 | Normalizálja az emésztőrendszer, a kardiovaszkuláris és az idegrendszer aktivitását. |
AT 2 | Ez nélkülözhetetlen a zsírok, fehérjék és szénhidrátok normál lebontásához. |
6-KOR | Elősegíti a zsírsavak teljesebb felszívódását. Számos kémiai reakció lefolyása ezen anyagtól függ. |
AT 9 | Alapvető fontosságú az immun- és keringési rendszerek megfelelő működéséhez. |
C - ez a vitamin a legjobban az összetételben | A C-vitamin jelenléte jótékony hatással van az idegrendszer működésére. |
E | Az öregedés elleni fő harcos, aktívan megakadályozva a kóros lipid-peroxidáció folyamatát. |
RR | Segít a gyulladás leküzdésében, valamint a gyomor, a máj és a hasnyálmirigy működésének normalizálásában. |
H | Elősegíti a zsírégetést más vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt. |
Nyomelemek a kompozícióban:
- alumínium;
- bór;
- vanádium;
- Vas;
- jód;
- kobalt;
- lítium;
- mangán;
- réz;
- molibdén;
- nikkel;
- rubídium;
- szelén;
- fluor;
- cink;
- króm.
Az ilyen fajtájú gumók kis mennyiségű keményítőt tartalmaznak (13-14%), így a főzés során megőrzik alakját. Nem alkalmas burgonyapürével, de levesekhez, pörköltekhez és salátákhoz.
Műszaki adatok
A Sonny (Bogatyr) a közép-késői burgonyafajtákhoz tartozik. Az érési időszak a régiótól és az időjárási viszonyoktól függ, de a csírázástól a betakarításig átlagosan 120-130 nap telik el.
Hozam
A fajta magas hozamú: 9–11 kg-ot szednek be egy bokorból. Közép- és nagygumók, amelyek mindegyike 75-80 g súlyú, az egyes minták elérte a 150-200 g-ot.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A Sonny (Bogatyr) ellenálló a kopára, rák, fekete lábú és aranyszínű fonálféreg... Ritka esetekben ki van téve késői betegség.
A gumók és a megjelenés leírása
A fajta gumóinak vonzó megjelenése van:
- sima;
- kis szemmel, kis számban;
- a héja vékony, krémszínű, rózsaszínű árnyalatú, ellenáll a sérüléseknek;
- kerek-lapos alakú;
- a hús fehér, nem sötétebb a vágáson.
Növekvő régiók és az éghajlati követelmények
A fajtát különféle régiókban termesztik, mivel könnyen elviseli a szélsőséges hőmérsékleteket, a nedvesség hiányát és feleslegét, a hőt és az ideiglenes hidegcsíkokat. A Közép-Fekete Föld régióban, Urálban, Szibériában és a Távol-Keleten növekszik.
A fajta előnyei és hátrányai
A Sonok (Bogatyr) fajta előnyei miatt népszerű a kertészek körében:
- magas stabil hozam;
- szerény gondozás;
- betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- szárazságállóság, vízcseppek, hőmérsékleti viszonyok;
- talajigénytelen;
- jó tartási minőség - 92-95%;
- a felhasználás egyetemessége.
A fajta hátrányai között szerepel a hosszú növekedési időszak és a késői virágozódás valószínűsége, hogy a betegség ősszel jelentkezik, az esős és a hideg évszak kezdetével.
Különbség a többi fajtától
A Sonny (Bogatyr) különbözik a többi fajtától:
- stabil termés szezonban is, kedvezőtlen időjárási körülmények között;
- kicsi és csúnya gumók hiánya;
- a hozam százalékának megőrzése több részre vágott gumók ültetésekor;
- a telepítési területek megtakarítása - az ültetési sűrűség nem csökkenti a termést;
- alacsony keményítőtartalom - 13-14%.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A fajta termesztése nem igényel speciális ismereteket. A jó termés elérése érdekében be kell tartani az ültetési rendszert és a minimális karbantartást.
Előkészítés előkészítése
A vetőmagot ősszel készítik el. Válasszon egészséges, közepes méretű gumókat. Három héttel az ültetés előtt eltávolítják őket a raktárból, és fényes helyre szállítják csírázás céljából. Ez idő alatt a burgonya zöldké válik és csírázik.
A helyet napfényes és nyílt választották, ahol hüvelyesek, rozs, lucerna, kukorica vagy len elődeiként nőttek fel.
Földi követelmények
A talajt ősszel feltárják, humuszot vezetve belőle (10 kg elég 1 négyzetméterre), szuperfoszfátot (25 g) és fahamu. A fiú (Bogatyr) igénytelen a föld összetételére, de nem szereti a túl savas talajt. Ezért a megnövekedett savasság mellett a mész szétszóródik a föld felszínén.
Fontos! Friss trágya vagy tőzeg felhordása a burgonyaágyakhoz ellenjavallt.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A meleg éghajlattal rendelkező régiókban az ültetési időpontok április közepe vagy május eleje. Az Urál, Szibéria, Közép-Csernozem régióiban - május közepétől későig.
A fajta megkülönböztető jellemzője az a képesség, hogy gyakran ültessék. A sorok között 70 cm-re, a gumók egymás után - 35 cm-re állnak. A megvastagodott ültetés semmilyen módon nem rontja el a termésmutatókat. A fajta számára is előnyös ez a rendszer: a zárólapok árnyéka megtartja a nedvességet, csökkenti a gyomnövényzet növekedését és megtakarítja a telek területét.
A Bogatyr-t 10 cm mély vagy hosszú hornyokba ültetik, ahol fahamu kerül hozzáadásra.
Növekvő tulajdonságok
Közvetlenül az ültetés után a Bogatyr-t nem itatják vagy táplálják. Maga a burgonya tavaszi nedvességet vesz a talajból és tápanyagot az ősszel alkalmazott műtrágyákból. Ez elegendő a virágzás megkezdése előtt.
Öntözési mód
A középső sávban a természetes csapadék elegendő a növény normál formálódásához. Szárazság esetén bőséges egyszeri öntözés ajánlott. A Sonnok fajta számára a legjobb idő a páratartalom elérésére a virágzási időszak, amikor a gumókat lerakják. Melegebb éghajlat esetén az öntözést legfeljebb 15 naponként kell elvégezni.
Felső öltözködés
A fajta további előnye, hogy nem igényel takarmányozást, ha őszi műtrágyákat alkalmaztak. De ha a talaj nehéz, sűrű és nem táplált, a foszfor- és kálium-műtrágyákat alkalmazzák a virágzás és a bimbóidőszak alatt.
Gyomlálás és leölés
A gyomirtás a burgonya gondozásának fontos része. Ezeket eltávolítják, amint megjelennek, és nem engedik, hogy tápanyagokat vegyenek fel a talajból.
A bokrok a bokrokkal lehetőséget adnak a gyökerek oxigénnel való telítésére és a növény növekedésének felgyorsítására.
Az eljárást kétszer hajtják végre:
- amikor a palánták eléri a 10-15 cm magasságot;
- két héttel az első hilling után.
Fontos! A második leölést fontos a felsők bezárása előtt elvégezni, hogy ne károsítsuk a növényeket.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A fajta betegségekkel szemben ellenállónak bizonyult. Az egyetlen betegség, amely a Bogatyr-t befolyásolja, a késői lomblevelő, amely ősszel fordul elő, nedves és hűvös időben.
Sötét foltok jelennek meg az érintett burgonyabokoron, amelyek azután átterjednek a szárakra. A zöldek barnává válnak, a gumók rothadnak.
Tanács. Mivel ez a betegség minden nappali növény esetében gyakori, a burgonyát nem ültetik paradicsom, padlizsán és paprika mellé.
A késői olajat legyőzni lehet a Fitosporin biológiai készítmény segítségével. A permetezést a virág megjelenésének és a vándorlás szakaszában végzik. Használnak népi gyógyszert is - a fokhagyma infúzióját mangánnal (100 g zúzott fokhagyma 10 liter vízre, hozzáadva 1 g kálium-permanganátot).
A fajta kártevői:
- amerikai burgonyabogár - veszélyes rovar a burgonya számára. Ha a telepítési terület kicsi, akkor megszabadulnak a rovaroktól, ha kézzel összegyűjtik őket. Vagy rovarirtókat használnak permetezéshez - vegyi készítményeket, amelyek elpusztítják a rovarokat.
- drótféreg - egy féreg, amely behatol a gumóba. Burgonyában jelenik meg a növény fejlődésének bármely szakaszában. Eszik a gyökereket, a szárokat és a fiatal hajtásokat, mozog a gyökérnövényekben, lyukakat vág. Annak érdekében, hogy megvédje magát a drótférgektől, a burgonya ásása után óvatosan távolítsa el a leveleket a levelektől. ősszel feltárja a talajt, ültessen növényeket a burgonya mellé. A vörösféreg elleni védelem érdekében a burgonya ásása után óvatosan távolítsa el a tetej maradványait, ősszel feltárja a talajt, ültesse a burgonya melletti taszító növényeket: körömvirág és körömvirág. körömvirág és körömvirág.
- Medvedka - kártevő, amely elpusztítja a gyökereket és gumókat. A rovarok elleni küzdelem érdekében a burgonya ültetésekor finoman zúzott tojáshéjat öntenek a lyukakba.
Növekvő nehézségek
A fajta termesztése nem jelent különös nehézségeket.
Problémák merülnek fel, ha:
- ültessen burgonyát ugyanabban a helyen több éven keresztül (a fajta felhalmozódik a fertőzésekben, csökken a hozam);
- növény burgonyát hideg talajban;
- ne harcolj a kártevőkkel és a betegségekkel.
Betakarítás és tárolás
A növényeket 120–140 nappal a csírázás után betakarítják. Az érési idő az időjárási viszonyoktól függ. Ha a teteje megsárgult és lerakódott, a burgonya készen áll a betakarításra.
Ásás után a gumókat friss levegőn szárítják 3-5 órán keresztül. Ezután a tárolóba (alagsorba, pincébe) szállítják, ahol állandó hideg levegő hőmérsékletet és páratartalmat tartanak fenn.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A takarításhoz száraz és napos napot kell választani. A Sonnok fajtát kézzel lapáttal vagy lapáttal végezzük. A gépesített betakarítás nem kívánatos, mivel mindegyik bokorban 25–40 gumó képződik, és mind a bokor közepén, mind oldalán helyezkednek el.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
A fajta optimális tárolási hőmérséklete + 2 ... + 4 ° С. A megengedett páratartalom 87-91%. Csak ilyen körülmények között a gumók megtartják tulajdonságaikat és vitaminokat a következő betakarításig.
Tippek tapasztalt kertészektől és vélemények a Sonok (Bogatyr) fajtáról
Az oroszországi különféle régiókból származó kertészek csak pozitív véleményeket hagynak a fajtáról, kiemelve annak szerénytlenségét, terméshozamát és megőrzési minőségét.
Tatyana, tapasztalt kertész, Moszkva régió: „A Sonny ellenáll az aszálynak, a hideg időnek, a gyomoknak és a betegségeknek. Ez a fajta nem igényel öntözést! A Sonny burgonya szemmel termeszthető. Csak vágja le a gumót kis darabokra, dobja be a hamuba és ültesse másnap. Tipp: a kényelem érdekében húzzon vonalakat a burgonyára olyan jelölővel, amelyre vágja. "
Semyon, Astrahan: „Nagyon örülök a Sonny burgonyának: teljes mértékben megfelel a deklarált tulajdonságoknak, a termés kiváló és garantált. Nem igényel különös gondot. Ha kissé táplálja a talajt és beállítja az öntözést, akkor az eredmény meghaladja az összes várakozást. Azt tanácsolom, hogy szemeivel növessze vagy darabolja a darabokat, ez sok takarít meg a növényi anyagot.
Tatiana, Voronezh: „A burgonya ízléses. A burgonya fő előnye a könnyű öntözés, dombolás és gyomlálás. Ha a gumókat szárítják, akkor tavasszal tökéletesen fekszenek. Mindenkinek tanácsolom, Sonny! Minimális munkabér, és a betakarítás lenyűgöző - a burgonya egyszerűen hősies! "
Következtetés
A Sonny (Bogatyr) burgonyatermesztése nem igényel sok időt és energiát. A fajta értéke abban rejlik, hogy a legeltetés és az öntözés nélkül is stabil termést ad, bármilyen éghajlati övezetben alkalmazható, megőrzi a kiváló ízét hosszú távú tárolás közben és sokoldalúan használható.