Magas hozamú „Boyarynya” asztali répa: saját magunkkal termesztjük nagy gond nélkül

A répa sok ételben használatos. Ez nélkülözhetetlen összetevő mindenki kedvenc borscsához vagy heringéhez bundában. Sokak számára a répa juice fontos része a napi étrendnek. A zöldséget számos betegség kezelésére használják, főleg főtt formában.

Bármi legyen is a gyökérzöldség célja, sokkal kellemesebb enni egy gyönyörű és ízletes zöldséget. Ilyen a Boyarynya répa az orosz Bogatyr sorozatból, amelynek számos pozitív tulajdonsága van. Erõsségei közé tartozik az íz és a szín. Itt nincs egyenlő, tehát a fajta évek óta népszerű a kertészek körében.

A fajta leírása

A Boyarynya fajta előnyei megkülönböztetik a többi gyökérnövénytől. A kultúrát bármely területen termesztik, ízlése és piaci tulajdonságai változatlanok maradnak.

Származás és fejlődés

Az orosz tenyésztők, akik újabb gyökérnövényt fejlesztettek ki, nem féltek ezt Boyarynya nagy névnek hívni. Valószínűleg tudták, hogy ez a répa a sok ágy királynőjévé válik. A kultúra viszonylag fiatal, ennek ellenére népszerű minden régióban.

Ez érdekes... A vörösrépát már az ősi idők óta ismerték, magukat a gyümölcsöt már régen nem evették. Gyógyszerként értékelték azt, amelyet Hippokrates számos betegség kezelésére ajánlott. Az ókori Rómában a cékla csak a nemesi állampolgárok előtt feküdt az asztalon, és Gracchus Tiberius császár követelte, hogy a meghódított németek tisztelegjenek ilyen zöldségek formájában.

Jellemzők:

Középszezonbeli változatosság, a gyümölcsök teljes érése 100–120 napon belül megtörténik. A termesztés kétféle módon lehetséges: csemete és nem csemete. Ez utóbbi módszert a déli régiók lakosai használják.

A termelékenység magas: 3–6 kg gyümölcsöt szüret be az 1 m2-ből. A fajta rendkívül ellenáll a hideg időjárásnak, ezért a talajba történő korai ültetéssel nem fél a könnyű fagyoktól.

A tenyészet ellenáll a virágzásnak, és ritkán érinti a betegségeket, de hajlamos a cukorrépa-legyek és levéltetvek támadására.

referencia! A virágzás következtében a kétéves fejlődési ciklus megszakad - a répa ismét virágzik, nem pedig gyümölcs.

A növényt minden régióban, az Urál körzetben is tenyésztésre ajánlják.

A gyümölcs tulajdonságai

A gyümölcs nagy, egyenletes, jó ízlésű. Az átlagos súly 400-550 g között van. Az alak kerek, a szín mély bordó. A bőr vékony és gyengéd, de az érett zöldségeket nagy távolságokon is lehet szállítani. A gyökérzet hosszú ideig eltartható.

A képen a Boyarynya répa látható.

A pép lédús és gyengéd. Nincs gyűrűsség, édes, kellemes íz.

referencia! Minél gazdagabb a gyökérnövény szín, annál több ásványi anyagot és C-vitamint tartalmaz.

Hogyan nőnek

A Boyaryn értéke a tenyésztési módszerekben rejlik. Lehetséges mind csemete, mind nem magonkénti módszer. Vessünk közelebbről mindegyiket.

Magvak ültetése a földbe

Ez a módszer leszállás - valódi lelet sok zöldségtermelő számára. Vannak azonban néhány árnyalatok.

A csírázás javítása érdekében a vetőmagot meleg főtt vízbe helyezik 5-6 napra. Ezt megelőzően egy mangán gyenge oldatában 15 percig előzetesen fertőtlenítik.

A magokat 2 cm mélyre vetik, laza és könnyű talajjal 4 cm-re temetik el.A lyukak közötti távolság 5–7 cm, a sorok közötti távolság 25–30 cm.

A talajnak semlegesnek kell lennie, mivel a savas környezet provokálja a gyümölcs rothadását. A megengedett savassági szint 6-7 pH. A lakmusz-teszt segít ellenőrizni a mutatót. Ehhez oldjon fel egy kevés földet egy pohár vízben, és merítse a mutatót a keverékbe. Piros színű savassági szint meghaladja a normát: ennek rögzítéséhez fahamu vagy dolomitliszt kerül a talajba.

Az ágyak helyét jól megvilágított helyen választják meg: árnyékban a gyümölcsök nem fogják megszerezni a bejelentett súlyt.

A talajt ősszel elkészítik, feltárják, és madár ürüléket vagy komposztot vezetnek be.

A vetésforgó szabályai szerint a cékla nem ajánlott azokra az ágyakra ültetni, ahol a Solanaceous családból származó növények korábban nőttek: padlizsán, paprika, burgonya, paradicsom, mivel a növekedés és fejlődés során az összes hasznos anyagot kihozzák a talajból. A gyökérnövények legjobb prekurzorai a zeller és a hagyma, és ha lóhere után ültetik répamagokat, akkor különösen gazdag termést kaphat.

referencia! A lóhere növekedése során a talaj nagy mennyiségű tápanyagot (kálium és nitrogén) halmoz fel, amely számos növényi növény fejlődéséhez szükséges.

Az ültetést április végétől végezzük, mivel a fajta fagyálló és +8 ° C hőmérsékleten gyökerezik.

Magok vetése palántákhoz

A magról nevelt növények szinte egy hónappal felgyorsítják a betakarítást.

Az ültetés előtt a vetőmagot gyenge mangánoldatban 15 percig fertőtlenítik. Fertőtlenítés után áztassa 2 napig tiszta vízben.

A talajt kerti talajból és humuszból egyenlő mennyiségben készítik el. A kapott keveréket sötét színű mangán oldattal fertőtlenítik, majd ültetési tartályokba helyezik.

Leggyakrabban fa dobozokba vetik, amelyek egymástól 3-4 cm távolságra, mélysége 2 cm.

Az első hajtások néhány nap múlva jelennek meg, elegendő mennyiségű nedvességet és fényt kell biztosítaniuk. A nappali óráknak legalább 14 órának kell lenniük - ha nincs természetes fény, előzetesen vigyázzon a növényvilágra.

A nedvesség felhalmozódása a fiatal gyökerek rothadásához vezet, ezért a kialakuló palántákat nem szabad önteni.

Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palánták elmerülnek, csak erős egyedeket hagyva. Mivel az egyik mag 5 hajtást ad, a szedést kétszer kell elvégezni. A második alkalommal az átültetést 5 valódi levél kialakulása után hajtják végre, de a szakasz gyakran egybeesik a palántáknak a talajba ültetésével.

Az első szedés után a megtermékenyítést ásványok teljes komplexével hajtják végre, amelyben túlnyomó nitrogéntartalom van.

referencia! A nitrogén elősegíti a növények növekedését és fejlődését, elősegíti a gyökérzet kialakulását.

A kültéri feltételekhez való jobb alkalmazkodás érdekében edzési eljárást hajtanak végre. Az ültetés előtt 1 héttel a palántákat 30 percre szabadba vezik. Az időt minden nap 20-30 perccel megnövelik.

További gondozás

A nyílt terepen történő ültetés előtt a talajt feltárják, és komposztot vagy madár ürüléket vezetnek be. Ültetési minta: 5-7 cm a palánták között, legalább 25 cm a sorok között. Az ültetés előtt a fő gyökér egyharmadával lerövidül, azaz egy második szedést végeznek. A teljes gyökérnövekedés mélyére ültetett. Ha meghajlanak, a lyuk mélysége megnő.

Az átültetés után a talajt bőségesen megnedvesítik, és a fagy visszatérésével fóliával borítják. Ezt követően a palántákat nem öntözik vagy táplálják három hétig, mivel a növények minden ereje az új feltételekhez való alkalmazkodásra koncentrál.

3 hét elteltével a fóliát eltávolítják, talajtakarót fektetnek az ágyakra, hogy megvédjék a kártevõket, a gyomokat és megtartják a nedvességet. Ehhez használjon szalmát vagy fűrészport. itatni talaj mérsékelten, mivel a felső réteg kiszárad.

referencia! A sötétvörös szín miatt a répa második nevét "cékla" kapta.

Az elvékonyodást a bokrok növekedésével hajtják végre, 20 cm távolságot tartva köztük.Egy hónappal később, amikor a telepítések megvastagodnak, megismételjük az eljárást, de a palánták között kisebb távolságra. Ha az ágyak nem vékonyodnak, a gyümölcs sokkal kisebb lesz.

A csemeték gyenge növekedése esetén az összes ásványi anyaggal táplálkoznak és itatják. Az ágyak meglazítása után a gyomokat eltávolítják. Havonta egyszer trágyázza a répakat. Az ásványi anyagok felváltva a szerves anyagokat (madár-ürülék, devivalens infúzió vagy fahamu). A szerves anyag és a víz aránya 1:15.

Az ápolás jellemzői és a lehetséges nehézségek

A répafélékhez nem szükséges külön ágyat kiosztani: vegyes ültetésekkel jól növekszik. A gyökérzöldségek jó szomszédai a káposzta, a hagyma és a zeller.

A felszín alatti víz lelassítja a zöldség növekedését és fejlődését. Ezt szem előtt kell tartani, ha ilyen területre ültetik, és a répaket biztonságos helyre ültetik.

A vetésforgó szabályai szerint a gyökérnövényt nem kétszer ültetik ugyanabba az ágyba, mivel a következő évben a gyümölcs kisebb lesz és kevésbé ízletes. A zöldség jó elődei a sütőtök, a cukkini, az uborka, a zöldek és a szomszédok, de a késő káposzta után a cékla nem ültethető.

A laza talaj felgyorsítja a palánták növekedését azáltal, hogy oxigénnel megtölti a gyökereket. Ezért a szisztematikus lazítást az ágyak gyomlálásával kombinálják. A gyomok a talajból számos tápanyagot vonnak ki, amelyek szükségesek a zöldségek teljes fejlődéséhez.

Betegségek és kártevők

A tenyészet fő betegségei közé tartozik a phomosis, a lisztharmat, a fusarium rothadás és a fekete láb. A nemes asszony ellenálló ezeknek a betegségeknek, de kártevők befolyásolják: levéltetvek és cukorrépa légy.

A répa légy elleni küzdelemben a megelõzõ intézkedések a gyomok eltávolítása (különösen, ha sok a quinoa a helyszínen), és a talaj ásása ősszel. A rovarok nagy felhalmozódásával az "Accord", "Ivanhoe" készítményeket használják.

A cékla levéltetvek mozognak a bokrokból, ahol a nőstények tojásokat tojnak. A kártevő a növényi szövetekbõl szopja le az emészt, ezért levelek göndör és elpusztulni. A kártevő elleni küzdelemben szerves foszfát rovarirtókat használnak: például a karbofosz.

A rovarok gyors szaporodásának elkerülése érdekében az ültetést minden nap meg kell vizsgálni, feltárva a növények állapotának megváltozását.

A termés betakarítása és felhasználása

Feldolgozásra és fogyasztásra a gyökereket betakarítják júliusban. Hosszú távú tárolás céljából augusztus végéig hagyják a földben. A talajról meghámozott zöldségeket egyharmaddal vágott tetőkkel borítják.

A Boyarynya alkalmazás univerzális: nem csak különféle ételekhez illik, hanem a mazsolával, aszalt szilvával, almával, tojással és földimogyoróval is jól megy. A céklát a heringhez prémes szőrzet, boroshús és más saláták, cékla, gyümölcslevek alapján adják hozzá. A téli készítményeket zöldségekből készítik: fagyasztás, szárítás, Megőrzés... A gyökérzöldségek nem veszítik el az ízüket desszertekben történő pároláskor.

Hosszú ideig tárolhatja a Boyaryn-t anélkül, hogy ízét és megjelenését veszítené.

A fajta előnyei és hátrányai

Ebben a részben megvizsgáljuk a kultúra pozitív és negatív tulajdonságait. Előnyei a következők:

• hidegállóság;
• a palántákon keresztül történő nemesítés lehetősége és a mag nélküli módszer;
• túlélés bármilyen klímában;
• szerény gondozás;
• magas betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• jó hozam;
• jó ízlés;
• azonos méretű gyökérnövények;
• sokoldalúság a főzésben;
• a hosszú távú szállítás lehetősége;
• hosszú távú tárolás.

A negatív oldalak a következők:

• a rovarok általi támadásokra való hajlam;
• az ültetvények elvékonyodásának szükségessége.

Gazdálkodók véleménye

A zöldség népszerűsége minden évben növekszik. A kertészek csak pozitív véleményeket hagynak:

Szergej, Karpinsk: «Régiónkban, amikor a nyár csak egy teljes hónap van, nincs jobb répafajta, mint a Boyarynya. Magokat április végén - május elején ültetjük, a csírázási arány mindig magas. A gyümölcsök színe és íze csodálatos, amellett, hogy hosszú ideig tárolják. Minden kertésznek ajánlom. "

Polina, Tver régió: „Ez a gyökérzöldség modern és megbízható, kevés karbantartással vagy anélkül növekszik. Tolerálja a szélsőséges hőmérsékleteket, nagy terméshozamot biztosít bordófélékhez. A betakarított zöldségeket a pincében egész télen tárolják. A cukorrépa jó salátában, borospohárban és borscsban. "

Következtetés

A Boyarynya cukorrépa termeszthető csemete és nem magonkénti módszerekkel is. A fajta magas hozamú (1 m2-től 3–6 kg gyökérnövényt), ellenálló a betegségekkel szemben, élénk színű, kiváló ízű és sokoldalú a főzés során.

A teljes növekedési időszak szerény gondozása és a hidegállóság lehetővé teszi zöldségtermesztését bármilyen éghajlaton.