Korai érésű gazdag vörös színű hagymafajta - "Red Baron"
A hagymafajták változatossága lenyűgöző. Különböznek egymástól a gyümölcs alakján, ízében, tápanyag-koncentrációjában, színében és egyéb jellemzőiben. A vörös báró az egyik legnépszerűbb vöröshagyma.
Ebben a cikkben elmondjuk a tulajdonságairól, az ültetésről, a termesztés és gondozás népszerűségéről.
A cikk tartalma
A fajta leírása
Finom íz és egyedi tulajdonságok tették a vörös bárót országszerte híressé. A szakértők ezt mondják a vöröshagyma fajták, a könnyűekkel szemben, többször több antioxidánst tartalmaznak, aktívabban segítik a testet a fertőzések, az öregedés és a rák elleni küzdelemben.
Származás és fejlődés
Hagyma piros báró - a holland nemesítők által tenyésztett változat különböző klimatikus övezetekben történő termesztésre... Nagyon jól érzi magát mind a melegebb, mind a hideg időjárású régiókban.
Kémiai összetétel és hasznos tulajdonságok
A vörös zöldség kémiai összetételét magas aszkorbinsav és cukrok jellemzik, sok flavonoidot tartalmaz, amelyek elősegítik a test megfelelő működését és növelik a sok betegséggel szembeni ellenálló képességét.
A Red Baron fajta hasznos tulajdonságai:
- A hagymacsőr enyhíti a görcsöket és gyulladásokat, duzzanatot és fájdalmat, segíti az izmok megterhelését.
- Az orvosok ezt a fajtát gyakran ajánlják cukorbetegségben szenvedő, túlzott sólerakódással rendelkező emberek számára. A hagymaleves eltávolítja a vizet a testből.
- A vöröshagyma rendszeres fogyasztása lelassítja vagy megakadályozza a rák kialakulását.
- Diétás termékként használható csökkenti a súlyt.
- Javítja a szívműködést, enyhíti a stresszt, hasznos az érelmeszesedés megelőzésében, csökkenti a koleszterinszintet.
- A reszelt hagyma hatékonyan eltávolítja a szemölcsöket.
- Növeli a gyomor savasságát, alacsony savtartalmú gastritis esetén ajánlott.
A vörös báróhagymának a leghasznosabb felső lédús skálája van - a leghasznosabb anyagokat és nyomelemeket tartalmazzák.
Érési időszak
Vörös báró közepes korai fajtának tekinthető... A betakarítás július második felében kezdődik, amikor 80–100 nap telt el a csírázás óta.
Hozam
Különbözik a magas termelékenységben. Vetve vetőmagokkal 1 kv. m gyűjtsön legfeljebb 3 kg hagymát, és 500 g készlettel átlagosan 10-15 kg nagy vörös fej jön ki.
Betegségekkel szembeni ellenállás
Vörös báró fokozott ellenállást mutat a fuzárium, pelyhes penész és gyökér rothadás, jó talajleeresztéssel és rendszeres lazítással.
A hagyma jellemzői, a megjelenés leírása, íz
Ha alaposan megnézed a Vörös báró hagymákat, észreveszi, hogy nem piros, hanem lila, vöröses árnyalatú. A belső mérleg lédús, sötétvörös.
A jellemző tulajdonságok a következők:
- a hagyma alakja kerek, mindkét végén kissé sík;
- a levelek sötétzöld, enyhe viaszos virágzású;
- a mérlegeket nehéz elválasztani, szorosan tapadnak az izzókhoz, ami hozzájárul a hosszú távú tároláshoz;
- erős gyökérzet, száraz időben is képes növekedni;
- egy zöldség tömege átlagosan 60–150 g, megfelelő gondozással eléri a 200 g-ot;
- az íze enyhe, kellemes, keserűség nélkül.
Melyik régió számára a legmegfelelőbb, éghajlati követelmények
A fajta szinte egyetemes a növekedés régiójában... Ajánlott a Fekete Föld közép- és középső régióiban termeszteni, alkalmas a Volga-Vyatka kerületre és az Észak-Kaukázusra, csodálatos termést lehet termeszteni az Urál éghajlatában és Oroszország északnyugati részén.
Nem kötődik különleges éghajlathoz. Hideg, de fagyálló... Nyílt terepen ellenáll + 2 ° C-ig.
Forró időben, amikor a hőmérő + 30 ° C fölé emelkedik, bőséges öntözésre van szüksége.
A fajta fő előnyei és hátrányai
A fajtának több előnye van, mint hátránya.
A pluszok között:
- Korai érettség. A hozam még hideg éghajlattal rendelkező területeken is magas lesz, ízveszteség nélkül.
- Intenzív szín, amely hosszú távú tárolás során nem tűnik el, és főzés közben nem színezi más termékeket.
- Kiváló minőségű érés a betakarítás után, vonzó bemutatás.
- A szükséges feltételeknek megfelelő hosszú távú tárolás júniusig nem veszíti el tulajdonságait.
- Ellenálló számos betegség és kártevő támadás ellen.
- Szerénytlen a talajhoz és az éghajlati viszonyokhoz.
- Magas szállíthatóság.
mínuszok
Tapasztalt zöldségtermelők a fajta hátránya a hagyma termesztése, elsősorban vetőmagok felhasználásával, nem a sevkát ültetni. Nagyon problematikus a jó minőségű Vörös báró fajtájának megvásárlása újraosztályozás nélkül.
Mi a különbség a többi fajtától?
Vöröshagyma fajta Vörös báró, a szín kivételével, számos más jellegzetes megkülönböztető tulajdonsággal rendelkezik:
- A vörös bárónál a sárga és néhány fehér hagyma keserű íze nincs.
- Főzéskor nem színezi a salátával a kezek és a zöldségek bőrét pirossá.
- A desszertfajták, amelyekhez a vörös báró tartozik, nem épülnek be jól az északi régiókban, és ha hozamot adnak, akkor ízük és színük elvesznek. A vörös báró kiválóan növekszik hideg éghajlaton, miközben megőrzi minden egyedi tulajdonságát.
- Más fajtákhoz képest több tartalmaz a szárazanyag, az antioxidánsok és az aszkorbinsav mennyiségét.
Az ültetés és a termesztés jellemzői
Piros báró hagyma vetőmagokkal vagy sevk felhasználásával termeszthető... Fontoljuk meg mindkét lehetőséget.
Felkészülés a leszállásra
Vetés előtt A hagymamagokat javasoljuk, hogy húsz percig mártsa be egy kálium-permanganát meleg, gyenge oldatába... Ezután helyezzen egy nedves gézdarabot, és tegye meleg helyre néhány napra. Néhány kertész az Epin növekedést serkentő eszközt használja. A vetéssel közvetlenül a vetés előtt permetezzük be őket.
Kis izzókban a száraz felső farkot levágás előtt levágják., megpróbálva nem fájni az úgynevezett növekedési pontot, majd áztassa meleg vízben kálium-permanganáttal 12 órán keresztül. Ha nem sikerült ezt megtenni, merítsük 8 percig réz-szulfát-oldatba.
Földi követelmények
A vörös báró hagyma legjobb hozamát agyagos-homokos, laza, könnyű talajon érik el.... Agyagos és savas talajt azonban a legjobb elkerülni.
Elő kell készíteni a talajt a hagyma őszi ültetésére.... Ehhez válasszon egy száraz, jól megvilágított helyet, ásta ki, humusz vagy komposzt hozzáadásával 3 kg műtrágya / 1 négyzetméter mennyiség mellett. m. A vetésforgó szabályai szerint hagymát kell ugyanabban a helyen ültetni, ahol paradicsom, uborka vagy káposzta nő.
Tavasszal a területet gondosan gyomlálják, és szükség esetén egy négyzetméterenként újra pohár fahamuval ásnak. m. Ezt két héttel a magok vagy a sevka ültetése előtt kell megtenni.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
A hagymamagokat április első felében vetik be 3-4 cm mély hornyokba, egyenletesen elosztva és öntve a meleg vizet. Ezután meghintjük földdel és enyhén tampogunk. A sorok közötti távolság kb. 5-7 cm marad.
A hagymákat április végén ültetik a földbe, a lyuk mélységének 6-7 cm-nek kell lennie, a sorok közötti távolságot szélesebbé kell tenni - 14 cm, a fejek egymástól való távolsága átlagosan 10 cm.
Fontos! Ha azt szeretné, hogy a hagymánknak nagy, zamatos tolla legyen, az ültetés előtt megtermékenyítse a talajt kálium-nitráttal. Adjon hozzá szuperfoszfátot az erős, nagy izzókhoz. Használjon egyet és a másikat 1 evőkanál sebességgel. l. 1 négyzetméteren m.
Növekvő tulajdonságok
Bármely zöldségtermesztés kötelező gondoskodást igényel. Az íj piros báró sem kivétel, leszállás után lesz szüksége:
- Kötelező rendszeres gyomlálás, hogy az ültetett magok még formálatlan gyökérrendszere ne legyen eltömődve gyomnövényekkel.
- Amint a magok csíráznak és növekednek néhány centiméterrel, megtörténik az első vékonyítás. Ezt szükség szerint úgy végezzük, hogy a hajtások végül 10 cm-re legyenek egymástól, az ültetett palántákat nem kell elvágni.
- Bőséges öntözés szükséges mind a magok, mind a kis hagymák növekedéséhez és fejlődéséhez.
Az ápolás árnyalata
A vörös báró szerény gondozásban van, de három fő szempont van, amelyek nélkül ez a hagyma nem ad gazdag termést: A talaj gyomlálása, öntözése és meglazítása mindössze annyit kell tudni, hogy milyen vöröses zöldségeket kell gondozni.
Öntözési mód
Bőségesen locsolás Vörös báró leginkább a növekedési időszak első felére és száraz időben van szüksége, és 15 nappal a betakarítás előtt abbahagyják az öntözést. A növényeket hetente legalább egyszer öntözzük - 10–12 liter víz 1 négyzetméterenként. m.
A talaj meglazítása és gyomlálás
A vörös báró hagyma gondozásának újabb eleme a talaj meglazítása. Tegye meg öntözés vagy eső utánúgy, hogy sűrű kéreg ne alakuljon ki a talajon, ami zavarja a gyökérrendszer légzését.
Időben történő gyomirtás nem csak lehetővé teszi a hagyma jobb növekedését és fejlődését, hanem megóvja azt és a kertben lévő más növényi növényeket a kártevőkktől is. Sok parazita telepedik le és pihen egy "étkezés" után a gyomokon.
Felső öltözködés
A vörös báróhagyma termesztése magában foglalja az időben történő etetést is. Ezt szezononként legalább háromszor kell megtenni.... Az első fedőréteget két héttel a vetőmagok vagy a palánták talajba ültetése után kell elvégezni.
Az ivóvízöntvény oldatát meg kell öntözni, vízzel hígítva 1:15 arányban vagy szuperfoszfát - 1 evőkanál arányban. l. egy vödör vizet. A következő kötszerkészítést kéthetente kell elvégezni - kálium-szulfátot adunk hozzá: 1,5 evőkanál. l. egy vödör vizet.
Fontos! A gyökérzet károsítása érdekében a megtermékenyítés legkésőbb július közepén végezhető el.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A vörös báró számos betegségnek ellenálló, de néha támadnak izzó repül... A paraziták tojásokat tojnak a hagyma levelein, a kikelt lárvák a növény levére táplálkoznak, 10 nap elteltével a hagyma stagnál és elszárad. A támadás eredményeként a terméshiány körülbelül 30% lesz.
A kártevőirtó intézkedések::
- a vetésforgó betartása - nem szabad hagymát ültetni a sárgarépa előző évi növekedési helyére;
- gyomirtás;
- a hamu vékony rétegben történő öntözése után a hamu szétszóródik az ágyak között és a növények felett;
- kémiai kezelés a "Karate Zeon" és a "BI-58N" készítményekkel.
Betakarítás és tárolás
Amint a toll teljesen sárgássá válik és leesik, megkezdik a betakarítást... A hagymákat eltávolítják a talajról és megszárítják.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
Aratás Luca Red báró augusztus közepe körül kezdődik... A jobb tárolás érdekében száraz időben betakarítják. A vöröshagymát ásni kell, és ne tollakkal kihúzni, mert ez rontja a zöldség épségét, és tárolásra alkalmatlanná teszi.
Azután a hagymákat egy lombkorona alatt helyezzük el és tíz napig szárítjuk... Miután a zöldség felső héja megszárad, a gyökereket és a tollak óvatosan levágják. Ezután ismét szárítják száraz helyiségben két hétig.
Amikor a felső héj teljesen száraz, a hagymát tárolni lehet. Hálóba, táskába helyezi, vagy kényelmes „zsinórra” köti.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
Vöröshagyma fajta Vörös báró kiváló tartási minőségű és megfelelő körülmények között képes lesz minden tulajdonságát megőrizni a nyár elejéig.
Fontos, hogy az összes tárolásra gyűjtött hagyma száraz és egészséges.... Ennek igazolásához válasszon. Helyezze a legnagyobb, a legszárazabb és a legkeményebb hagymákat egy zsákba, a legkisebbet a másikba, és így tovább.
Figyelem! Annak érdekében, hogy a hagyma ne kerüljön bele a nyílba, a hagymákat 0–5 ° C hőmérsékleten kell tárolni.
A tároló helyiségnek hűvösnek és száraznak kell lennie, míg a zacskók zöldségeknek nem szabad a padlón állniuk. Helyezzen egy vastag karton vagy fa deszka réteget alá.
Mik lehetnek a növekedés nehézségei
A vörös báró hagyma termesztésének fő nehézsége, tapasztalt kertészek szerint - hogy megtalálja a minőségi készletet a boltban. Ezért sokan egyedül termesztik.
Egyébként ez a fajta szerény és könnyen termeszthető, a kezdők is megbirkózhatnak vele.
Tippek tapasztalt kertészektől
Vegye figyelembe néhány tippet tapasztalt kertészek:
- Amikor gyomnövényt vet fel gyomlálás közben, vigyázzon, ne húzza magával az apró hagyma palántákat.
- A fiatal növényeket óvatosan öntözik, nem közvetlenül a növényt irányítva a patakhoz, hanem kicsi lyukakkal öntözőkannát próbálnak használni.
- Ne használja túl a kémiát. A növényeket vegyszerekkel csak akkor szabad permetezni, ha az összes többi eszköz már nem működik.
- A sevka ültetésekor ne takarítson meg földet. Ha a hagymákat gyakran ültetik, akkor megakadályozzák egymás növekedését, és a hozam gyenge lesz.
- A már betakarított hagymát szárításkor ne hagyja közvetlen napfényben - ez tönkreteszi a hagymát. Szüksége lesz egy lombkoronara.
Vörös báró hagymafajta áttekintése
A Vörös báró vöröshagyma fajtájának véleménye többnyire pozitív.
Ilya, Naryan-Mar: „Hosszú ideig próbáltam hagymát termeszteni az Északi-sarkvidéken. Semmi sem működött. Tavaly vettem egy sor Red Baron fajtát. Ültem június elején. Az íj a nyári fagyok ellenére nem ment a nyíl felé, három hónapig sűrű, zöld tolllal és nagy izzókkal örült bennünk. A báró vezetési minősége kielégítő. A szagok kissé alacsonyabbak, mint általában, de az íze kellemes ".
Elena, Szentpétervár: „Egy kis kertet vettem fel a vörös báró vöröshagymából. Kiváló minőség, jó csírázás. A hagyma erős, gyönyörű, hihetetlenül ízletes, akár salátában is nyers. Egész télen hazudtam. Ebben az évben határozottan újra beültetem. Ajánlom!”.
Következtetés
A Red Baron vöröshagyma fajta nemcsak szép megjelenésű - ízléses és egészséges, jól tolerálja a hosszú távú tárolást, és már sok kertész büszkeségévé vált. Ez szerény, bár válogatós lehet a forró időben történő öntözés szempontjából.
Könnyű termeszteni - csak egy kis erőfeszítés és türelem szükséges. Fontos, hogy ne hagyja figyelmen kívül a károsítók, betegségek elleni megelőző intézkedéseket, és tartsa be a tapasztalt nyári lakosok ajánlásait és tanácsait. Legyen jó nyarad!