Hogyan lehet gazdag termést kapni a batun hagymáról: termesztés és gondozás, fénykép egy zöldségről

A batun hagyma kiváló ízű. Nemcsak a főzéshez, hanem az orvostudományban is felhasználják. A zöldség gazdag vitaminokban, mikro- és makroelemekben, amelyek jótékony hatással vannak az egész emberi testre.

Kitaláljuk, hogyan lehet egy csomó hagymát ültetni, megnövelni és gondozni rájuk a gazdag termés érdekében.

Mi az a fajta hagyma?

Az évelő batun hagyma megkülönböztető tulajdonsága, hogy kicsi fej (hamis izzó) van, kis lédús és vékony pikkelyekkel.

Télen történő tárolásra nem alkalmas, ezért a növényt növényzetre termesztik. A hagymalevelek ízlésüknél jobbak, mint a zöld hagyma, lágyabbak és érzékenyebbek.

A növény hagyma rosszul fejlett, hosszúkás alakú, íze kissé fűszeres és ropogós. A zöldek (ködös levelek) 40-60 cm magasságban vannak, körülbelül 2 cm átmérőjűek. A második évben az íj 45 cm magas nyilakat dob ​​ki.

A növény toll nagyon fagyálló, -8 ° C-ig ellenáll.

Magas C-vitamin-, ill. Illóolaj-, cukor-, fehérje-, karotin-, vas-, kálium- és magnéziumtartalmúak.

A batun hagyma 3-4 évig magas termelékenységgel rendelkezik, és megfelelő agronómiai körülmények között jó termést lehet elérni akár 5-7 évig is. Legfeljebb 2 kg zöldséget vághat egyszerre 1 m²-ről, nyáron akár 10 kg-ig.

Tanács. Tapasztalt kertészek ajánlják ültesse át a hagymát 3-4 évente, mivel a föld alatti rész növekedésével csökken a hozama.

A hagyma-batuna legjobb fajtái

Sokféle hagyma-batuna fajta létezik, tedd a legnépszerűbbet.

Lehet

Korai érett fajta, a talaj felolvasztása után kezd csírázni... A fajta növénye közepes magasságú, felálló, közepes mértékben elágazó. A zöldek enyhe viaszos bevonattal rendelkeznek, lédúsak, kissé csípős, fűszeres ízűek. Nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.

A növekedési időszak 142-155 nap. Ezt a fajtát megkülönbözteti a magas hozam, a téli keménység és a megnövekedett betegségállóság.

április

A fajta korai érésű. A teljes hajtástól a tömegpusztulásig tartó növekedési időszak 102-142 nap. A zöldek lédús, gyengéd, hosszú ideig nem durva.

Közepesen éles íz. Magas termelékenység, fagyálló és betegségekkel szemben ellenálló.

Napkelte

A hagyma-batuna korai érésű fajtája, fagyálló. A zöld hajtások csírázási ideje kb. 40 nap a vetőmag vetése után. A zöldek akár 30 cm magasságra nőnek, lédúsak, de nagyon törékenyek.

Az íze fűszeres, enyhén keserű. A fajtát egy átlagos hozam jellemzi.

Baia Verde

Korai hibrid fajta, amelyet a hagyma és a hagyma keresztezésével nyernek. Hardy és magas hozamú. Az első növényzet akkor jelenik meg, amikor a hó megolvad. A növény közepes magasságú, a zöldek sötétzöld, viaszos virágzású. Az íze fűszeres.

Orosz téli

A korai érésű fagyálló fajta magas termést eredményez. A magvak talajba ültetésétől a hajtások csírázásáig terjedő idő 30 nap. Könnyen alkalmazkodik a kedvenc éghajlati viszonyokhoz.

Alkalmas megművelés az ország északi területein. A növény magassága - akár 30-33 cm-ig, gyenge ízű.

Óriás

Középszezonbeli változatosság. A csírázás kezdetétől a műszaki érettségig tartó időszak 30-37 nap.Széles terjedésű bokor, erős, vastag növényzettel, legfeljebb 50 cm hosszú.

Az íze gyenge. Különbözik a fagyállóság, ellenáll a gombás rohamnak.

Gribovsky

Késő érési fajta, magas hozamú. Egy ágos, erős cserje, akár 30 cm magas is. Enyhe íz, közepesen szúrós.

A fajta különféle betegségekkel szemben ellenálló, jól tárolható.

Helyes illeszkedés

Hagyma tél előtt (novemberben), tavasz leszállás április végén állították elő, és július közepéig folytatódtak.

Az ültetés előtt a hagyma-batuna magokat 20 percig áztatják kálium-permanganát meleg oldatában, majd hagyja egy napra meleg vízben, amelyet 2-3-szor cserélnek... Ezután szabadon folyó állapotba szárítják és bevetik. A magok áztatásának folyamata 5-7 napkal felgyorsítja a palánták megjelenését.

Tanács. A magokat mikrotápanyagú műtrágyák speciális oldatában (1 tabletta 1 liter vízben) áztatják. Ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a folyamatot: ha hosszú hajtást adnak, ez megnehezíti az ültetést.

A telepítési hely kiválasztásakor ne feledje, hogy a növény évelő és hosszú ideig fennmarad.

A batun hagyma nagyobb hozamot ad a humuszban gazdag, kevés savtartalmú talajtalajban. Az optimális pH-érték 6,5-7,5. Gyengén nő agyagos vagy víztelen talajokon.

A hagyma ideális prekurzorai a hüvelyesek, a retek és a kapor. Nem ajánlott paradicsom, fokhagyma, sárgarépa, uborka vagy hagyma után ültetni, különféle betegségek átterjedésének veszélye áll fenn.

Mivel a hagyma nem szereti a fényes napos színt, jobb a kerítés mentén ültetni, nem a fák közelében, hogy részleges árnyék legyen. Válasszon egy sík helyet, lejtők nélkül.

A gazdag hagyma betakarítása érdekében a talajt előre elkészítik.

Ősszel, amikor ásni, 1-2 vödör humuszt vagy komposztot adnak 1 m²-re. A kimerült talajhoz kálium-kálium és foszfor műtrágyák kerülnek hozzáadásra. 1 m² - 15 g kálium-klorid, 25 g szuperfoszfát, 25 g ammónium-nitrát esetén. Ha a talaj savas, akkor hozzáadjon pelyhes mészt.

Tavasszal a talajt két héttel az ültetés előtt elkészítik. Humusz-, hamu- és foszfor-műtrágyákat, mint ősszel, alkalmaznak. A savasság csökkentése érdekében fahamu kerül be (150 g hamu 1 m²-en).

Ásás után a területet borítják és ágyakat képeznek, köztük legalább 30 cm távolságot kell tartani, és a vetés elõtt a talajt megnedvesítik. A vetőmag vetési aránya 1,5 g / m2.

A magokat 2-3 cm mélyre vetik, a sorok közötti távolság 18-25 cm, majd a növényeket 1-1,5 cm-es humuszréteggel takarják és tömörítik. Az első hajtások 11-17 napon jelennek meg.

Növekszik a palántákat

A batun hagymát nemcsak magból termesztik, hanem palánták vetésével is.

A palántákat vetés előtt a hagymamagokat 2 napig + 6 ° C hőmérsékleten tartják hűtőszekrényben. Ezután egy napig nedves ruhába csomagolják. Ezután a magvakat szárítják.

A palánták talaját az alábbiak szerint készítjük el: a kerti talajt és a rothadt trágyát 1: 1 arányban keverjük össze, hozzáadunk hamu és szuperfoszfátot, majd kálium-permanganát oldattal megnedvesítjük.

Az elkészített magokat tartályban 1 cm mélyre vetik, a barázdák közötti távolság 3-4 cm... Fedjük le és öntözzük. A palántákat akkor vetik be, amikor a talaj + 12 ° C-ra felmelegszik, 1,5 cm mélyre, a palánták közötti távolság 3 cm.

További gondozás

Az évelő hagyma-batun további termesztése és gondozása (az alábbi kép) az öntözésből, etetésből, gyomlálásból, ritkításból és lazításból áll.

Locsolás

Hetente kétszer, a száraz évszakban - minden második napon öntözzük a hagymát. 10 liter vizet öntenek 1 m²-re, míg a talajt 20 cm-rel meg kell nedvesíteni.

Ha nincs elegendő nedvességtartalom, akkor a hagyma kékesfehéres árnyalatot kap, és hegyei meghajlottak. A felesleges nedvesség miatt halvánzöld lesz.

Felső öltözködés

A növekedés során a hagymának további etetésre van szüksége. Az első hajtások megjelenése után szerves műtrágyákat alkalmaznak a talajra (négyszögletes miniatűr 1: 8 arányban vagy madár ürülék infúziója 1:20).

Ősszel, amikor a termést betakarítják, folyékony ásványi műtrágyákkal műtrágyáznak: 50 g ammónium-nitrát, 3 g szuperfoszfát, 20 g kálium-klorid 10 liter vízre.

gyomlálás

Gyomláljuk a hagymát, amint növekszik. A gyomlálás után a talajt meg kell lazítani. A meglazítás elősegíti a hagyma gyökereinek légzését, felgyorsítja azok növekedését.

A hagymát elvékonyítják úgy, hogy a növények közötti távolság 6-9 cm legyen.

Július elején levágják az alsó zöld tollat. Csak fiatal világos zöld levelek maradtak. Ősz elejére a növényzet teljesen helyreáll.

Ősszel a hagymának nincs szüksége gondozásra. A zöld tollakkal ellátott ágyak maradtak téli... Tavasszal a hagymát hámozzuk meg, szárítva a szárított leveleket.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A hagyma-batun leggyakrabban gombás betegségeket szenved. Fejlődésének megakadályozása érdekében ne árasztja el a növényeket öntözéskor, vegye le és távolítsa el a gyomokat.

Pelyhes penész

Fő jelek: szürkés virágzás megjelenése növényzetben, rozsdás foltokon.

A leküzdés érdekében a hagymát réz-szulfát (10 g réz-szulfát / 0,5 liter víz) vagy szódahamu (1 evőkanál L. / 10 liter víz) oldattal permetezzük.

Rozsda

A betegség jellegzetes tünetei között szerepel a sárga-barna foltok megjelenése, amelyek az egész levélben elterjednek, majd elhalnak.

A betegség leküzdésére a hagymát "HOM" készítménnyel (40 g / 10 liter víz) permetezzük. Egy hét után a permetezési folyamat megismétlődik.

Fusarium

A hagyma alja meglágyul és elrohad, a gyökérzet meghal, a levelek sárgává válnak, a növény meghal.

A betegség kialakulásának megelőzése érdekében a talajt "Quadris" gombaölő szerrel kezelik. A normákat a gyártó jelzi a csomagoláson.

Hagyma kártevők

A hagyma-batuna fő kártevői:

• titkosító bogár - vágja a hagymaleveleket, meghatározza a lárvákat, amelyek belülről zöldeket esznek;
• gyökér atkák - az alján rágódik, és behatol a növénybe, ami bomláshoz vezet;
• medve - fogak a hagyma gyökerében és szárában;
• dohányhagyma tripsz - ezüstös foltokat képez a leveleken, elhagyja a ürüléket.

A kártevők elleni küzdelem érdekében a mustárpor szétszóródik az ágyakon, ami az illatától elriasztja őket.

A rovaroktól való megszabadulás érdekében a hagymát speciális ágensekkel permetezzük: "Iskra", "Karbofos", "Fitofarm-M".

A szabadban történő termesztés jellemzői

Az első évben megállítják a zöldhagymát a hagymától az ősz kezdete előtt, hogy a hamishagymának ideje legyen elegendő tápanyagot felhalmozni a telezésre.

A második évben a felső öltözködéshez a kiolvadt talajba nitroammophoska (0,05 kg / 1 m²) és humusz (7 kg / 1 m²) kerülnek, a szárított leveleket eltávolítják. 20 nap után az első növényt betakarítják, 50 nap után - a másodikt.

A harmadik évben ismételje meg az összes folyamatot. Az utolsó betakarításkor, amely augusztus 1. előtt zajlik, a batánt nem darabolják, hanem a hagymával együtt ásják ki. Ez befejezi az üzem termelési ciklusát.

Az üvegházban

A batunahagyma jellegzetes vonása, hogy növekedése nem függ a nappali órák hosszától. Amikor novemberben ültetnek, a növényeket 25–28 nap után, januárban - 19–21 nap után, februárban - 14–16 nap után szüretelték.

Az üvegházban a hagymát rendszeresen kell öntözni, a levegő páratartalmának 80–85% -nak kell lennie.

A termesztés és az ápolás jellemzői, régiótól függően

Oroszország központjában a hagymát április 10. után vetik be, délen - március elején. A régiótól függetlenül a hagyma gondozása szokásos: kötelező gyomlálás, lazítás, ritkítás és öntözés.

Az északi régiókban nem ajánlott levágni a fiatal tollakat a batun életének első évében. A gyökérzetnek jól működőnek kell lennie a kemény tél túléléséhez. A levél levágásával minden erejét felhasználja, hogy helyreállítsa őket a gyökérzet károsítására.

Betakarítás és tárolás

A zöldeket az első hajtások után 30 nappal vágják le. A végső takarítást 45 nap elteltével végezzük.

A tollakat késsel vágják le vagy kézzel vágják le legalább 5 cm-re a talajtól. Csomagolása polietilénbe vagy műanyag dobozokba kerül. Hűvös, sötét helyen tárolandó.

A zöldségrekeszben lévő hűtőszekrényben a batunt legfeljebb 30 napig tárolják

Hosszabb tárolás érdekében fagyasztva.Ehhez a zöldeket összetörik, zsákokba vagy tartályokba rakják, és a fagyasztóba helyezik. Felhasználhatósági idő: 1 év.

Az aprított hagymaleveleket szárítják sütőben, elektromos szárítóban vagy szabadban. Legfeljebb egy évig tárolhatja papírzacskókban vagy üvegedényekben. Különféle ételekhez fűszerként használják.

Következtetés

A hagyma egy évelő növény. Megkülönböztető tulajdonsága egy fejletlen izzó. Ezért zöldek számára termesztik, amelyek - a hagymával ellentétben - lágyabbak és érzékenyebbek.

A zöldség klímától és gondozásigénytelen, betegségekkel szemben ellenálló. Ha egyszerű mezőgazdasági technikákat követ, akkor ízletes, lédús és egészséges hagyma gazdag termését fogja kapni.