Hogyan kell megfelelően termeszteni a batun hagymát: ültetés és gondozás a szabadban

Tatarka, bolyhos hagyma, tél, walesi, április - mindez egy növény népi neve - a batunahagyma. Ennek a fajnak a sajátossága a magas és sűrű zöld tömeg, valamint a lekerekített fehérrépa hiánya. A tenyészetet pontosan úgy fejlesztették ki, hogy finom, édes, enyhén csípős ízű és kellemes hagymaaromájú lédús zöldeket kapjon. A cikkből megtudhatja, hogyan kell megfelelően ültetni és gondozni a hagymát a szabadban.

A termés leírása és a fajták kiválasztása nyílt talajra

Hagyma - egy hagyma családból származó évelő növény. A kultúra szülőföldje Ázsia területe. Vadon nő Mongóliában és Kínában. Oroszországban a batunt szinte mindenütt termesztik, a Távol-Észak kivételével. A gondozása nem okoz különösebb nehézségeket.

A talaj rész hagymára emlékeztet - a szár hosszú, cső alakú, de sűrűbb. A föld alatti részt hamis, rövid, fehérített szár képviseli, és nincs kerek fehérrépa.

A batun hagymát növényzet kedvéért termesztik. A növény minden erejét a csöves levelek kialakulására fordítja. Ha nem vágják le időben, elérhetik a 60-70 cm magasságot és 20-25 mm átmérőt. A fal legnagyobb vastagsága 1,5 mm. Ezt a tollat ​​túlzott keménységének és ízének hiánya miatt benőttnek és emberi fogyasztásra alkalmatlannak tekintik.

A hamis hagymát vagy szárot is megeszik. A gyökerek nagy része 30 cm mélyen található.

Oroszország területén az éghajlati jellemzők miatt kora vagy közepesen korai fajta hagyma-batuna fajtákat termesztenek:

1. április - korai érett fajta. Betakarítás áprilisban. Különbözik a legtöbb hagymabetegséggel szembeni rezisztencia. Az íze kellemes, édes-fűszeres.
2. Orosz téli - korai közepesen fajta, fagyálló. Élénk zöld színű levelek, legfeljebb 35 cm magas. Íze finom, édes.
3. Baia Verde - korai közepes fajta. Zöld levelek, legfeljebb 40 cm magas, az íze éles. Az illat kiemelkedő hagyma.
4. Óriás - közepes korai fajta, magas fagyállósággal. A levelek vastagok, húsosak, akár 50 cm magasak is, az íze fűszeres-édes.
5. Szerjozsa - korai fajta, magas fagyállósággal. Kék-zöld színű, legfeljebb 55 cm magas levelek, kellemes, édes ízű, csípés nélkül.
6. holland forint - korai közepes fajta. A levelek lédús, gyengéd, alulméretesek, legfeljebb 40 cm hosszúak. Közepesen éles íz.
7. Damaszt - korai érett fajta. A toll zöld, egyenes, viaszos bevonattal borítva. A szár magassága - 30 cm, átmérő - 11 mm. Az íze kellemes, édes.
8. Zelenets - ultra korai fajta. Tollak 80 cm hosszúak, élénkzöld. Az íze édes, féléles.
9. Kaigaro - szezon közepén fajta. A levelek egyenesek, kékeszöld, legfeljebb 50 cm magas. Az íze finom, édes, féléles.
10. Piros - ultra korai fajta, a betakarítást követő egy hónapon belül a betakarítás lehetőségével. A toll magas, akár 70 cm hosszú, zöld. Az íze kellemes, közepes-éles, édes.
11. Smaragd - korai fokozat. A toll sötétzöld színű, viaszos bevonattal, 70-85 cm hosszú, az íz finom és édes.
12. Érzékenység - ultra korai fajta, a vetés után 30 nappal érlelődik. A tollak zöldek, enyhe viaszos bevonattal, legfeljebb 35 cm magas. Az íze édes, féléles.

A képen a hagyma látható.

A hagyma nyílt területen történő termesztésének alapvető szabályai

A kultúra nem különösebben igényes termesztésre és ápolásra, azonban a betakarításhoz számos szabályt be kell tartani:

• hüvelyesek ültetése (nem kívánatos a paradicsom után a gombás megbetegedések kockázata miatt);
• a talaj pH-értéke - 6,5-7,5 egység;
• a vetőmagok sűrűsége szabadföldön - 2 g / 1 m²;
• vetési szélesség - 18-20 cm, mélység - 1-2 cm;
• a talaj tompítása vetés után humuszmal, majd a felső réteg tömörítése;
• talajnedvesség-szabályozás;
• gyomok eltávolítása;
• az ültetések kétszeresének elvékonyítása egy trambulin évelő vetésekor;
• komplex műtrágyák bevezetése.

Kirakodási dátumok

A tapasztalt kertészeknek azt tanácsolják, hogy összpontosítsanak a növekvő régió éghajlati jellemzőire. Az optimális vetési idő március elején (betakarítás júniusban) vagy július elején (a zöldek betakarítása októberben).

Télen Vetéskor a vetőmagot hideg, de nem fagyos talajba ágyazzák. A központi régiókban ez október végén történik. A vetés korai szakaszában a magok csírázni kezdenek a tél előtt, és súlyos fagyok miatt meghalnak.

Felkészülés a termesztésre

A hagyma ültetése előkészítő munkával kezdődik: vetőmagkezelés, szántás és a terület megtermékenyítése.

Ültetési anyag

Nem ajánlott a magokat közvetlenül a zacskóból a barázdákba önteni. Ez csökkenti a csírázási sebességet és meghosszabbítja a csírázási időt.

Annak érdekében, hogy a batun magjai gyorsabban csírálódjanak, 20 percig áztatják kálium-permanganát gyenge oldatában, majd 24 órán át tiszta vízbe helyezik. A vizet 2-3 alkalommal cseréljük. A csírázó anyag stimulálása folyamat borostyánkősav, "Epin" vagy "cirkon". Áztatás után a magokat nem mossuk és szárítjuk, hogy folyjon.

Vetés céljából a helyszínen összegyűjtött vagy a kertészek számára üzletekben vásárolt magokat veszik.

Alapozás

A hagymavetési parcellát előre elkészítik - ősszel vagy tavasszal. A földet ½-es mélységre szántják bajonetttel. A mély ásásnak nincs értelme a kompakt gyökérzet miatt.

Az ásás során a talajt gondosan megvizsgálják, és a gyomokat a gyökerekkel együtt kiválasztják. Ez fontos, mivel a bot hajtása gyengéd, mint a karakterláncok, és amikor a gyomot a talajból kihúzzák, könnyű a hagymát magával húzni.

A termékeny művelés érdekében a növények műtrágyák alkalmazásával növelik a talaj tápértékét. Az agyag talajt homok (10 liter / 3 m²) vagy fahamu (200 g / 1 m²) hozzáadásával meglazítják. A savanyú talajt dolomitliszttel deoxidálják - 400 g / m².

Amikor a területet ősszel készítik elő, a rothadt trágya szétszóródik a feltárt ágyon. 15 nappal az ültetés előtt 1 m²-en 25-30 g nitroammofoszkát kell felhordni.

Leszállási szabályok

A magokat sorokba vetik. A talajban legfeljebb 2 cm-es borda képződik 25-35 cm-es intervallumban, az anyagot 15 cm-es távolságban lezárják. A kibelezett vetés 5 cm-es intervallummal, trambulin éves termesztésével lehetővé teszi a hajtások igazítását és a termelékenység növelését. Az ilyen ültetvények gyomlálása és meglazítása azonban nehéz.

Az előkezelés nélküli száraz szemeket száraz talajba vetik, pácolják, és a növekedést stimuláló szerekkel átitatják. A nedves talajba ágyazzák. A barázdákat tiszta vízzel bőségesen öntözik, és akkor vetik el, amikor a víz teljesen felszívódik.

A tetejére egy réteg talajt öntünk és újra megöblítjük. Ezután talajréteggel széna, szalma vagy tőzeg takarja be, vagy takarja be szálasanyaggal.

Tanács. Az ültetvények elvékonyodásának megkönnyítése érdekében keverjük össze a fekete hagymát a retekmaggal, amely sokkal korábban kihajt. A retek betakarításakor a hagymát automatikusan megvékonyítja.

A csemete módszerrel történő termesztés jellemzői

A trambulin palántán történő termesztése révén elkerülhető a zavaró gyomlálás, és az első hajtások pillanatától számítva 2–2,5 hónapon belül betakarítást kap.

A palánták előállítása céljából a magokat kálium-permanganátban fertőtlenítik és 24 órán át vízben áztatják. Ezután különálló csészékbe, nedves szubsztráttal megtöltve, a gyep és a humusz egyenlő részéből 2 cm mélységig, 5 cm-es intervallummal vetik el őket.Megszórjuk a tetejére a talajjal, fedjük le fóliával és várjuk meg a hajtásokat.

Ezután a palántákat egy napos ablakpárkányon veszik ki, a fóliát lefedik. Az optimális léghőmérséklet + 16 ° C napközben és + 10 ... + 12 ° C éjjel.

A palánták gondozása magában foglalja az időszerű öntözést és a műtrágyázást (14 nap alatt 1 alkalommal). Ehhez használjon szuperfoszfátot vagy nitro-foszfátot (2 g / 10 liter víz).

Ha a meleg időjárás kívül esik, az éjszakai fagyok veszélye megszűnik, és a talaj + 12 ° C-ra felmelegszik, a palántákat nyitott talajra helyezik. A helyszínen 1,5 cm mélységű ágyak alakulnak ki, a palántákat egy 3 cm-es intervallumú földeléssel együtt ültetjük, és 3-4 napig talajréteggel borítják.

További gondozás

A hagyma-batuna ültetésével kapcsolatos szabályok:

1. Az öntözés gyakorisága közvetlenül függ a növekvő régióban eső mennyiségétől. Szárazság esetén hetente 2-3-szor öntözik a növényt. Nagy mennyiségű növényzet előállítása érdekében az öntözést 7 napig 4-5-szer kell növelni. Fontos, hogy ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon.
2. Az ágyakat minden öntözés után meglazítják, hogy megakadályozzák a földkéreg kialakulását és javítsák a földalatti rész levegőztetését.
3. A gyomokat növekedéskor eltávolítják, a gyökérzet megvárása nélkül. Ez különösen fontos a hagyma növekedésének kezdetén, amikor a toll vékony és gyenge.
4. A palántákat két alkalommal elvágják: az első alkalommal a hajtások megjelenése után hagyják el a 2-3 cm-es rést, és az eljárást megismételték, miután a növény erõsödött, 5-7 cm-es rést elérve.
5. Amikor június végén elején ültetik, az alsó zöld tollakat megmetszik, így a fiatal teteje buja növényzet alakul ki.
6. A hagymát szezonosan kétszer etetik: ültetéskor - 1:15 arányban hígított csirketrágya oldatot, megjelenése után - 10 kg komposztot, 150 g ammofoszkát 1 m²-en. Elegendő 200 g fahamu hozzáadása 1 m²-en a termékeny talajhoz.

Ősszel a hagymának nincs szüksége gondozásra - a növény belép az alvási szakaszba, és tavasszal szilárdan elviseli a hideget.

Betegségek és kártevők

A mezőgazdasági technológia szabályai szerint a batun ritkán megbetegszik, nem támadják meg rovarok. Ha a növekedési feltételek kedvezőtlenek, a növényt peronosporózist okozó gombák támadják meg (pelyhes penész) - egy szürke-ibolya penészes bevonat fedezi a műanyag lemezt. A betegség megelőzésére és kezelésére réztartalmú készítményeket használnak: "HOM", "Oksikhom", réz-szulfát. Általában 2-3 kezelés elegendő.

Hagymagarat, hagyma lepke és hagyma légy gyakran megtámadják a hagyma-batánt. A tűzvirág belülről levág a leveleknél, csak vékony héjat hagyva. A hagymazsír felnőttek átszúrják a tollakat, és kiszívják a levet. A zsíros lárvák növényzetbe harapnak, és táplálkoznak a növényi szövetben. A hagyma légylárva megeszi a hagymát, ami a növény hervadásához és sárgulásához vezet.

A kártevők elleni védekezésre használják:

• "Fufanon" rovarirtó, ember számára biztonságos;
• mustárpor oldat (1 evőkanál liter 10 liter vízre);
• burgonya tetejének infúziója (1 kg gyógynövény / 10 liter víz, fogyasztás 1 m²-enként).

A betegségek és a kártevők terjedésének megelőzése:

• vetésforgó;
• ültetvények elvékonyítása;
• ültetés sárgarépa a hagyma mellett;
• a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése;
• gyomtisztítás;
• a növények gyakori ellenőrzése.

A termesztés árnyalata a régiótól függően

A középső övezet régióiban, a moszkvai régióban, a leningrádi régióban a hagymát április második évtizedében vetik be. Az ország déli részén március elején ültetik.

Az ültetés gondozása a termesztés helyétől függetlenül általános, és magában foglalja a talaj nedvességtartalmának az időjárási viszonyoknak megfelelő ellenőrzését, a földkéreg meglazítását, a gyomlálást, a levelek metszését és metszését, valamint a további műtrágyázást.

Betakarítás és tárolás

Az első termést 30 nappal a belépés után vágják le. Az ültetés után 45 nappal a zamatos zöldek végső betakarítását elvégezzük.

A zöld tollat ​​kézzel tépik le vagy éles késsel vágják le a talajtól 5 cm-re. Az izzó nincs kihúzva. A zöldeket dobozba hajtogatják vagy műanyagba csomagolják, és hűvös helyen tárolják.

A hagymát fagyasztva lehet tárolni és egy évig tárolhatja a fagyasztóban. A hűtőszekrény zöldségtartójában a gyógynövényeket legfeljebb 30 napig tárolják.

A zamatos tollak szárításra alkalmasak kemencében, elektromos szárítóban és szabadban is. A száraz alapanyagokat papírzacskókban vagy üvegtartályokban tárolják legfeljebb egy évig.

Következtetés

A hagyma ültetését magokkal és palántákkal hajtják végre a korai betakarítás érdekében. A tenyészet szerény gondozásban van, ellenőriznie kell a talaj nedvességtartalmát, meg kell lazítani, gyomokat kell kitölteni, el kell hígítani az ültetvényeket, és meg kell metszeni az alsó tollakat, hogy sűrű zöld tömeget képezzen.

A vetési munkákat márciusban végzik Oroszország déli részén, április második évtizedében a moszkvai régióban, Szibériában és az Urálban. Télen, október végén trambulin ültethető. Ebben az esetben a betakarítást tavasszal végzik. A lédús tollakat körülbelül egy hónapig, a pincében vagy a hűtőszekrényben frissen tartják, legfeljebb egy évig a fagyasztóban.