"Swan" ehető méhsejt friss fogyasztásra és desszertek készítésére

A Swan messze nem áll a lonc új változatától, de népszerűsége a nyári lakosok körében továbbra is stabil. Ennek oka pozitív tulajdonságai, beleértve a gyümölcs kellemes ízét, de a fagyállóságot, szerénytlenségét és a bokrok dekoratív megjelenését.

Mi az a különféle lonc?

A Swan közepes érésű, ehető mézesfajta. Minden régióban engedélyezett termesztésre.

A termés 3-4 évvel az ültetés után kezdődik, az átlagos hozam 40 c / ha. A gyümölcsök sűrű répával rendelkeznek, ami kedvezően befolyásolja a minőség megőrzését és a szállíthatóságot.

A származás és a terjesztés rövid története

Alapvetően lonc az északi féltekén nő. A cserjék nagy része dekoratív - a rájuk megjelenő gyümölcsöt nem eszik. A növény háziasítása megkezdődött a 20. század elején. Ezen idő alatt a nemesítők számos ehető fajtát tenyésztettek, amelyek közül az egyik a Swan.

Ez a Kamcsatka sor méhsejtje. A fajtát az V. orosz Növénygenetikai Erőforrások Intézetének nemesítői nevelték el. NI Vavilov (Szentpétervár) Pavlovskaya lonc és a 21-1.

A fajtát 1999-ben vették fel az oroszországi állami nyilvántartásba.

A perselyek jellemzői és leírása

A hattyú erőteljes (magassága körülbelül 2 m), mérsékelten terjedő bokrok, lekerekített koronával és egyenes, erős ágakkal. A fiatal hajtások simaak, barnás-zöld árnyalatú, az idősebbeknél a kéreg barnább és hámlani kezd az idő múlásával.

A levelek nagyok, hosszúkás-oválisak, hegyes talppal és csúccsal, kissé domborúak, gazdag zöld színűek.

A május elején jelentkező virágzás során közepes méretű sárgás virágok jelennek meg párban a levél axilusában.

Referencia. A tájtervezők gyakran használják ezt a különféle loncot kertek díszítéséhez és sövények létrehozásához.

Hőálló

A bokrok -40 ... -50 ° C hőmérsékleten ellenállnak, és nem félnek a tavaszi visszatérő fagyoktól. Még akkor sem igényel menedéket, ha az északi régiókban termesztik.

Nedvesség- és aszályállóság

A fajtát az átlagos aszályállóság jellemzi. Ez azt jelenti, hogy a bokrok tolerálják az egy hónapig tartó öntözés hiányát, ugyanakkor gyümölcsöt hordoznak, de hosszabb nedvességhiány mellett csökken a hozam, a bogyók fogynak, és ízükben keserűség mutatkozik meg.

Túlzott öntözés és stagnáló nedvesség esetén fennáll a gyökérzet bomlásának veszélye.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A fajta a legtöbb ellenálló betegségek, de az agrotechnikai követelmények megsértése esetén a következők alakulhatnak ki:

• lisztharmat;
• cercosporosis;
• mozaikvírus;
• bakteriális rák.

A károsítók közül a hattyú legnagyobb veszélyét az levéltetvek képezik, ugyanakkor fennáll annak a veszélye is, hogy kullancsok, ujjak és hernyók sújtják őket.

A gyümölcsök jellemzői és leírása

A bogyók hosszúkás, hengeres, hordó alakúak, 2,7 cm hosszúra nőnek, és súlya 1,2–1,6 g. A bőr sűrű, göndör, kékes-kék, enyhe viaszos bevonattal.

A pép bézs, zöld árnyalatú, sűrű és apró. Édes-savanyú íze és enyhe, kellemes aromája.

A gyümölcs 8,4% cukrot, 2% savat, 63,6 mg aszkorbinsavat, valamint jódot, cinket, szilíciumot, pektint, káliumot, valamint az A, C, B csoport vitaminokat tartalmaz.

Alkalmazási területek

A hattyúgyümölcsök sokoldalúságot mutatnak.... Friss fogyasztásra, fagyasztásra, kompótok, gyümölcslevek, tartósítószerek, lekvárok készítésére és más típusú tartósításra alkalmasak. Sütőipari termékek töltésére és házi borok készítésére is felhasználják.

A leveleket és ágakat a népi gyógyászatban gyógynövény főzetek és infúziók készítésére használják.

A fajta előnyei és hátrányai

A lonc Swan előnyei:

• kellemes desszert íz és bogyók gazdag kémiai összetétele;
• jó szállíthatóság;
• a bokrok dekoratív megjelenése és a tájrendezésben való felhasználásának lehetősége;
• fagyállóság;
• korai gyümölcs;
• a gyümölcsök egyetemes felhasználásának lehetősége;
• a hajtások lassú fejlődése az élet első éveiben;
• jó immunitás a betegségekkel és a kártevőkkel szemben;
• alacsony morzsolódás.

A fajta hátrányai:

• hajlam levéltetvek támadására;
• nehéz betakarítás;
• az ízben savanyúság jelenik meg.

Növekvő technológia

A fajta szerénytlensége és kitartása ellenére egészséges, bőségesen gyümölcsös cserjék megszerzéséhez megfelelő gondozásra és kényelmes körülményekre van szükség.

35-40 cm hosszú palánták ültetésére, zárt gyökérzettel és 3-4 erős hajtással.

Referencia. Annak érdekében, hogy a nyitott gyökérzettel rendelkező bokrok jobban gyökerezzenek, az ültetés előtt 2-3 órára növekedési stimuláns oldatba helyezik őket ("Epin", "Kornevin").

Optimális feltételek

A lonc védett és jól megvilágított helyen ültetik... A részleges árnyékban a bokrok jól fejlődnek és fejlődnek, de a fényhiány negatív hatással van a bogyók termésére és ízére.

A vízcseppek károsak a növények gyökérzetére. Ezért az ültetési hely kiválasztásakor ellenőrizni kell a talajvíz előfordulásának szintjét - legalább 1 méterre kell lenniük a föld felszínétől.

A hattyú inkább a könnyű, termékeny talajt részesíti előnyben, jó szellőztetéssel, nedvességáteresztő képességgel és alacsony vagy semleges savakkal. A legjobb megoldás a közepes vagy enyhén podzolizált talaj, agyag vagy a homokos agyag.

A leszállás feltételei és szabályai

A hattyút tavasszal (március) vagy nyár végén-kora ősszel (augusztus-szeptember) ültetik.

Referencia. Tavasszal ültetve a bokrok gyakran megbetegednek, megbotlik, és nincs idejük alkalmazkodni a korai növekedési időszak kezdetéhez.

Kirakodási terv:

1. Kiásni 40 × 40 cm-es ülőhornyokat.
2. Töltsön meg egy réteg vízelvezetést törött téglából, kavicsból vagy törmelékből az aljára.
3. Öntsük a tápanyag-keveréket a tetejére (az ásott föld fele, 2 vödör komposzt, 1 liter hamu, 50-60 g szuperfoszfát).
4. A közepén alakítson ki egy domb talajt, helyezze rá a palántát és terjessze a gyökereit.
5. Töltse ki az összes üreget a gödörben és a vizet (vízfogyasztás - 2 vödör bokoronként).
6. Amikor a talaj megöntötte az öntözést, adjon hozzá további tápanyagkeveréket úgy, hogy a gyökérgallér 2-3 cm mély legyen.

A bokrok közötti távolságnak legalább 1 m-nek, a sorok között - 2 m-nek kell lennie.

További gondozás

A lonc heti 1-2 alkalommal öntözik, és minden bokor alá 10-15 liter vizet öntenek. Az öntözés gyakoriságát szükség szerint növelik, például forró és száraz nyarak alatt.

Referencia. A talaj nedvességtartalmához tőzeget takarítanak.

Öntözés vagy eső után a talajt meglazítják, hogy javuljon a gyökerek nedvességgel és oxigénnel való telítettsége, és a gyomokat eltávolítják, hogy megvastagítsák a területet.

A növények 1-2 évvel elkezdenek táplálkozni az ültetés után. Tavasszal 5-8 kg trágyát kennek minden bokor alá, ősszel - komplex ásványi műtrágyák, lehetőleg azok, amelyekben megnő a kálium- és foszfortartalom.

Tavasszal (rügyszünet előtt) és ősszel (fagy előtt) elvégzik az egészségügyi metszést, eltávolítva a bokrokból a régi, sérült és növekvő ágakat.7 évesnél idősebb bokrok esetén, háromévente fiatalító fametszés - ősszel minden hajtást levágnak, a kender 30–40 cm hosszú marad.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

Betegségek, amelyek befolyásolhatják a hattyút:

Az e fajtára jellemző kártevők között az levéltetvek különösen veszélyesek. A megjelenés megelőzése érdekében a növényeket fokhagyma-paprika infúzióval permetezzük. Ha a rovarok már megtámadták a bokrokat, rovarirtóval kezelik őket ("Aktara", "Biotlin", "Iskra").

A növények támadhatnak a kullancsok, ujjak és hernyók ellen is. A leküzdésük érdekében rovarirtó készítményeket ("Inta-Vir", "Actellik") használnak.

Referencia. Rovarirtó szerek használata csak bimbózás előtt és a betakarítás után megengedett.

Telelés

A növények elindulnak készülj fel a télre október elején. Ehhez levágják a bokrokat, és a telephely földjét gyomlálják és megtisztítják a növényi maradványoktól és más biológiai törmelékektől, hogy elkerüljék a kártevők és gombás betegségek kockázatát.

Ezután a talajt meglazítják, foszfor-kálium-műtrágyákat alkalmaznak, fungicidekkel (Vectra, Gamair) és rovarirtó szerekkel (Akarin, Aktara) öntik a betegségek és a rovarok megjelenésének megelőzésére, és talajjal talajtakarják.

A bokrok jól tolerálják a fagyot, és nem igényelnek menedéket.

Reprodukció

A hattyút zöld vagy élesített dugványokkal szaporítják, rétegzik és megosztják a bokrot.

Nyáron a betakarítás után 7–12 cm hosszú zöld dugványokat vágnak a szárok középső részéből úgy, hogy mindegyiknek legyen 4 belseje egy rügy és egy levél között. Ősszel vagy kora tavasszal élesített dugványokat betakarítanak mindegyikben 3-5 belső résszel.

A dugványokat növekedési stimulátorral (Kornevin) kezeljük, tőzeg-homok keverékbe (1: 2 arányú) helyezzük, 2-4 cm-rel elmélyítjük, és a növényekkel ellátott tartályt polietilénnel fedjük le. A földet naponta öntözik, és az üvegházat szellőzik. A dugványok 2-3 hét eltelte után gyökereznek.

Érett növények esetén az osztási módszert kell alkalmazni. A bokrokat feltárják, a gyökérrendszert több részre osztják, a metszeteket hamuoldattal kezelik, majd állandó helyre ültetik.

A szaporodáshoz az alább növekvő erős hajtást úgy választják meg, hogy rétegzik, a talajra hajlik és beletemetik. Amikor önálló gyökérrendszert alkot, elkülönül az anyabuksztól és a talajba ültetik.

E fajta termesztésének jellemzői, régiótól függően

A Swan termesztési technológia nem függ a régiótól, csak az optimális kifejezések különböznek egymástól leszállás palántákat. Tehát a mérsékelt éghajlaton jobb, ha növényeket szeptember közepén, a déli régiókban - október elején ültetni.

Referencia. Tavaszi ültetés esetén a hóolvadás időpontja vezeti őket.

Beporzó fajták

Ez a kultúra öntermékeny, ezért a közelben megfelelő beporzó fajtákat ültetnek.

A legjobb Swan beporzó:

• Kamchadalka;
• Moréna;
• Kék madár;
• Malvina;
• Kék orsó.

Referencia. A beporzás valószínűségének növelése érdekében a közelben 3-6 különféle fajtát ültetnek.

Vélemények a nyári lakosokról

A kertészek kedvelték a fajtát, amint azt pozitív értékeléseik is igazolják.

Maria, Ufa: „Saját maguknak hattyút tenyésztek, a hozam nem elég magas ahhoz, hogy eladásra elegendő legyen. Szeretem a fajtát, mert nagyon finom és ízletes egészséges bogyók, amelyek közvetlenül az érés után nem morzsolódnak. A bokrok nagyon szépek, teljes sövényem van a webhelyemben. A fajta egyetlen hátránya a levéltetvekre való érzékenysége.

Natalia, Voronezh: „Több mint 6 éve növekszem ezt a loncot, kipróbáltam más fajtákat, de valahogy nem vetettek be velem. Szeretem a hattyút nagy, ízletes gyümölcsjei, fagyállósága és szerénytlensége miatt. "

Victoria, Nizhnevartovsk: „Mivel a sajtmárkának számos fajtája nő a telephelyen, határozottan elmondhatom, hogy leginkább a Swan-t szeretem. Teljesen szerény növény, még télen sem kell lefednie. A lényeg az, hogy rendszeresen öntözzék és levágják a száraz ágakat. A bokrok nagyon szépek, a bogyók ízlésesek és egészségesek. "

Következtetés

A hattyú az ehető méhsejt egyik első fajtája, amelyet a tenyésztők nevelnek. Annak ellenére, hogy nem a legmagasabb terméshozam, sok nyári lakos inkább növekszik. Ennek oka a bokrok szerénytlensége, fagyállósága és a nagy bogyók kellemes íze.