Korai érett uborka "párizsi uborka" a legfinomabb téli készítményekhez

Az uborkákat uborkának nevezik, amelyek nem haladják meg a 10 cm hosszúságot.Ezek a kis gyümölcsök gazdag ízű, kifejezett édes aromájúak. Ropogós maradnak, még akkor is, ha tartósítják. Ezért annyira szeretik őket a kertészek és a háziasszonyok.

Az ilyen uborka egyik legismertebb fajtája a párizsi uborka. Nemcsak a miniatűr zöldekben különböznek, hanem a kedvezőtlen tényezőkkel szembeni fokozott ellenállásukban is. Olvassa el a következő oldalt: Hogyan termesztheti ezt a hibridet a webhelyén, és alkalmas-e eladásra termesztésre?

A hibrid leírása

A párizsi uborka az uborka hibridje... Neve ellenére semmi köze nincs Franciaországhoz. A hibrid az orosz Poisk cég fejlesztette ki.

Figyelem! A párizsi uborka gyümölcséből begyűjtött magok nem alkalmasak a termesztésre. A szülői jellemzőkkel rendelkező növények nőnek belőlük.

Megkülönböztető jellegzetességek

A párizsi uborka fő megkülönböztető tulajdonsága a gyümölcs méretük.... Az időben begyűjtött Zelentsy vékony, hossza nem haladja meg a 6-10 cm-t.A ropogós, sűrű gyümölcsök gazdag, édes ízű és uborka aromájúak.

Nézze meg, hogyan néz ki az uborka a képen.

A hibrid másik pozitív tulajdonsága - aszályállóság. A párizsi uborka nem fél a magas hőmérséklettől és az öntözés hiányától.

Uborka és immunitása a betegségekkel szembenjellemző ennek a kultúrának. Különösen erős a gombafertőzésekkel szembeni ellenállása.

A hibrid negatív tulajdonsága - gyors betakarítást igényel. Ha a gyümölcsök túlterheltek a bokoron, akkor sárgássá válnak, lekerekített formát kapnak, ízléstelenek és nem ropogók.

Tulajdonságok, előnyök, kalóriatartalom összetétele

Az uborka, mint más uborka, több mint 90% víz. 100 g-on 12-14 kcal van, 0,8 g fehérjék, 0,1 g zsír, 2,4 g szénhidrátok.

Uborka részeként nagy mennyiségű tápanyag van... Ezek között vannak a vitaminok csoportjai (C, K, B, A), ásványi anyagok (réz, klór, magnézium, kalcium, kálium, nátrium) és a haolin.

A gyümölcs segít a testnek megszabadulni a káros anyagoktól: toxinok, toxinok, gyökök, koleszterin, segít javítani a haj és a bőr állapotát, normalizálja a májműködést.

Főbb jellemzők

A párizsi uborka ízlésével és szerény gondozása miatt nagyon népszerű Oroszországban.

A hibrid leírása:

Jegyzet! A párizsi uborka ajánlott szabadtéri termesztéshez a központi és déli régiókban. A kertészek véleménye szerint ez a fajta alkalmas északi éghajlattal rendelkező városokban történő termesztésre.

Hogyan lehet magadnak e fajtát termeszteni

A párizsi uborkát szabadban és üvegházban termesztik... Mindkét esetben az ágyak talaját ősszel készítik el.

Fontos! A párizsi uborka üvegházba ültetésekor a kertészt fel kell készülni arra, hogy a növényeket mesterségesen beporzik. Ezt lágy kefével hajtják végre, vagy a férfi virágokat szedik, és a nőivarú növényekre felhordják. Uborka ipari méretű termesztésekor a beporzó rovarokat, például a poszméhket speciálisan az üvegházakba vezetik be.

Uborka esetében válassza a kert félig árnyalt területeit... Ha az ültetési hely nyílt napon van, akkor a magas növényeket, például a kukoricát az ágyak mindkét oldalára ültetik.

Ősszel az ágyakat kiásják és megtisztítják a növényi maradványoktól... Az összegyűjtött fűt nem kell kidobni, néhány kertész leszakítja, kálium-permanganát-oldattal öntötte és a talajba temetteti. Tavasszal a romlott növényzet műtrágyává válik.

A talajt humuszmal vagy trágyával is keverik.... 1 négyzetméteren m vegyen be 6 kg műtrágyát. Ha a talaj savassága megnövekszik, adjon hozzá száraz mészt vagy hamu. Ha a talaj nehéz, akkor a felső rétegét homokkal keverik.

Tavasszal a talajt rake-szel kiegyenlítik és megtisztítják a gyomoktól.... 1 négyzetméteren m adjunk hozzá 30 g szuperfoszfátot és 20 g ammónium-nitrátot. Ezután az ágyakat 10 liter vízből és 1 evőkanálból készített oldattal fertőtlenítjük. l. ammónium-nitrát.

Ásni lyukakat 2-3 hét múlva... 1 négyzetméteren m helyezze el a párizsi uborka három bokorát. A helytakarékosság érdekében a barázdákat elosztják.

A műtrágyákat közvetlenül a lyukakba öntik... A legtöbb esetben egy maroknyi hamu és tartós ásványi műtrágya kerül az egyes depressziókba. A tapasztalt kertészek gyakran egy réteg szerves anyagot (humusz vagy trágya) helyeznek a lyuk aljára, amelyet ugyanolyan mennyiségű talajjal kevernek össze. Ezután a mélyedést teljesen lefedik a föld, anélkül, hogy tömörödne.

Ebben a formában a lyukakat ültetés előtt tartják.... Időközben hetente 2-3 alkalommal itatnak, és eltávolítják a gyomokat. Közvetlenül az ültetés előtt egy liter világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatot öntünk a mélyedésekbe.

Uborka más fajtái és hibridjei:

Hogyan lehet termeszteni uborka "Artist"

Korai érésű libabumpák, amelyek nem igényelnek beporzást

Hogyan termesztik uborka "Bátorság"

Leszállás

Párizsi uborka palántán és nem palántán termesztik... Az első esetben a termés korábban jelenik meg.

Sok a termelők drazsét vagy mázasítják az ültetési anyagot... Fertőtlenítőszerekkel előkezelt és tápanyagokkal bevont árusítják. A feldolgozásra vonatkozó információkat a csomagoláson tüntettük fel, az ilyen magvakat szintén élénk színekkel festették: piros, zöld, narancs.

Ha a vetőmagokat nem dolgozták fel a gyárban, akkor otthon csinálják. Az ültetõanyag elõkészítése az ültetésre több szakaszból áll.:

1. Két hétre egy magot tartalmazó csomagot helyezünk az akkumulátor közelébe. A melegített ültetési anyag gyorsabban csírázik.
2. A magokat fél órán át merítik kálium-permanganát vagy hidrogén-peroxid halvány rózsaszínű oldatába. A felszíni példányok alkalmatlanok az ültetésre. Ily módon a magokat fertőtlenítik és megvizsgálják a csírázást.
3. Ezt követően tápanyag-összetétellel kezelik őket. Használjon vásárolt termékeket, például a "Nátrium-humát" az utasítások szerint, vagy használjon házi készítményeket. Növekedésstimuláló készítéséhez 1 liter folyadékhoz adjon hozzá 1 teáskanál.nitro-foszfát és hamu.

A legtöbb kertész inkább csíráztatni és megszilárdítani a magokat előre... Ez felgyorsítja az első hajtások megjelenését és növeli a növények hidegállóságát:

1. A magokat darabokra csomagolva meleg vízben áztatják. Egy csészealjba helyezzük és fóliával lefedjük. Ebben a formában az ültetési anyagot csípésig (2-3 nap) tartják 25–27 ° C hőmérsékleten. Az anyag nedves, miközben szárad.
2. A kikelt ültetési anyagot 24 órán át hűtőszekrényben helyezzük. Erre azért van szükség, hogy megkeményítse.

Vetőmag-módszer

Nyílt földön a vetőmagokat akkor vetik be, amikor a talaj 15 ° C-on 15 ° C-on felmelegszik.A vetési idő a termesztési módszertől függ:

• üvegházakba - május elején;
• nyílt terepen a film alatt - május második felében;
• nyitott terepen, film nélkül - június végén.

Fontos! Az uborkatermesztés vetési módszere csak meleg éghajlattal rendelkező régiókban elfogadható.

Ültetés előtt a lyukakat bőségesen öntözik... Mindegyik mélyedésbe egy magot ültetnek, és a lyuk közepére helyezik őket. Az ültetvényt 4 cm-rel elmélyítik, a talaj nem tömörül.

A magok vetése után ajánlott az ágyakat fóliával lefedni.... Minden nap, a meleg napszakban, kissé kinyitják, hogy 1-2 órán keresztül levegőzhessen. A menhelyet az összes növény csírázása után eltávolítják.

Palánta

Párizsi uborka ajánlott palántán termeszteni... Ebben az esetben a magokat április második felében vetik be.

Palántákhoz a talajt a boltban vásárolják meg, vagy önállóan készítik el. A talajkeverék legegyszerűbb változata megegyezik a tőzeg és a fekete talaj arányával, a fele fűrészpor egy részével. Egy pohár hamu és 1,5 evőkanál adunk a vödör talajhoz. l. nitrophosphate. Az összes összetevőt alaposan összekeverjük. Feltétlenül használjon vízelvezetést... A durva homok megteszi. A talajt és a vízelvezetőt kálium-permanganát sötét rózsaszínű oldattal, forrásban lévő vízzel vagy a kemencében fertőtlenítik.

Az uborkamagokat közvetlenül az egyes csészékbe vetik Legalább 15 cm mélységben A legkényelmesebb tőzegtartályok használata, amelyeket nem szükséges eltávolítani, amikor palántakat állandó helyre szednek. A tartály alján legyen lefolyó lyukak.

Az edények aljára 2 cm földet öntünk. A fennmaradó hely talajjal van feltöltve. Az ültetési anyag vetése előtt meleg vízzel öntözzük.

Tanács! Ha a talaj hűvös helyen volt, akkor használat előtt beviszik a helyiségbe, és hagyják szobahőmérsékletre felmelegedni.

Mindegyik fazékba 1 vetőmag van vetveA tartályokat fóliával borítják, és meleg helyre helyezik, 25–27 ° C hőmérsékleten.

A megjelenés után a fóliát eltávolítják... Az uborkákat jól megvilágított helyen kell átrendezni (ha szükséges, használjon fénycsövet).

Amikor 2-3 levél jelenik meg, a növények állandó helyre merülnek előre elkészített lyukakban, a földcsomóval együtt. A gyökérgallér nem mélyül el a talajba.

Olvassa el még:

Nagyon ízletes és eredményes uborka "Stella"

A Claudia f1 uborka megfelelő termesztése

Növekedés és gondozás

A párizsi uborka az ötödik levél megjelenése után támaszhoz van kötve... Általában rákféléket használnak, amelyekhez a növényeket szintetikus szállal növekedve rögzítik. Ez nem csak megvédi a bokrokat a sérülésektől, hanem elősegíti a növények jobb szellőzését.

uborka a felső talaj kiszáradásával öntözzük... 1 négyzetméteren m 7 liter vizet használjon szobahőmérsékleten. Minden öntözés után a talajt meglazítják, eltávolítva a gyomokat.

Ajánlott az uborkaágyak talajtakaróval borítani (rothadt szalma, széna vagy humusz). Egy ilyen réteg megvédi a gyökérrendszert a hipotermiától és a kártevőktől, valamint lelassítja a gyomok növekedését.

Az uborkát kéthetente etelik a gyümölcsök kialakulása előtt. Általában a következő komponensekből készített szerszámot használnak: 10 liter vízhez vegyen be 30 g szuperfoszfátot, karbamidot és kálium-szulfátot. 1 négyzetméteren m használjon 5 liter gyógyszert.

Növekvő tulajdonságok

Gazdag terméshoz és sok probléma elkerülése érdekében a kertészek a következő technikákat alkalmazzák:

1. A virágok megjelenése előtt az uborkákat esőztetjük ötször 5 alkalommal. A virágzás kezdete után a növényeket naponta öntözik, csak a gyökérnél. A legjobb idő a kora reggeli vagy esti órákban a víz megtenni.
2. A kültéri növényeket rovarok beporzik. Hogy vonzza őket, az uborkát édes vízzel permetezik, vagy illatos virágokat, például körömvirágot ültetnek az ágyak közé.
3. Az üvegházban az uborkákat mesterségesen beporzik. Ennek érdekében fontos megkülönböztetni a női virágot a férfi virágtól (a női virágok alján van egy kis uborka). A virágport a hím virágból a női virágba puha kefével továbbítják.

Betegségek és kártevők

Uborka párizsi uborka magas a gomba- és vírusbetegségekkel szembeni ellenálló képessége... A kertészek inkább nem kezelnek vegyi anyagokkal, hogy környezetbarát terméket kapjanak.

Minden megelőzés az öntözés és az ültetési anyag elkészítése, a kerti szerszámok fertőtlenítése és a vetésforgó betartása (az uborkat nem ültetik az ágyakba dinnye és tök után) szabályok betartása.

Alapvető fontosságú a növények rovarok elleni védelme... Megelőzés céljából a bokrokat szappanos vízzel kezelik (egy szappanos pohár vízben). Ha a növényeket már rovarok károsítják, akkor használja a következő gyógyszereket:

• "Fufanon";
• "Kemifos";
• 200 g apróra vágott fokhagyma infúziója 6 liter vízben (7 napig ragasztva).

A termés betakarítása és felhasználása

BAN BEN jellemzői szerint a párizsi uborka korai érett hibrid... A betakarítás június elején kezdődik. Javasoljuk, hogy minden második nap szedje be azokat a gyümölcsöket, amelyek elérték a kívánt méretet. Ellenkező esetben hordók, sárgássá válnak, és ízesek.

Használjon párizsi uborkát friss fogyasztáshoz és pácoláshoz... A kertészek szerint ezek nem alkalmasak a sózásra.

A hibrid előnyei és hátrányai

A párizsi uborka előnyei:

• magas termelékenység;
• apró ízletes gyümölcsök;
• korai érés;
• szárazsággal és hővel szembeni ellenálló képesség;
• immunitás a betegséggel szemben;
• nincs szükség rögzítésre;
• Száz százalékos magcsírázás.

A hibrid hátrányai:

• képtelenség a saját betakarításból származó vetőmagok felhasználására az ültetéshez;
• a gyümölcsök gyakori gyűjtésének szükségessége.

Vélemények

A kertészek véleménye a párizsi uborkáról többnyire pozitív... Ez a hibrid nem csak azok számára vonzó, akik nem szeretik az uborkát.

Vaszilisa, Rostov: „Már néhány éve ültetek egy párizsi uborkát. Nagyon tetszik a fényes ropogós uborka, kicsi, mint a képeken. Salátákhoz természetesen jobb nagyobb uborkát venni. Ezek egészen az asztalon néznek ki. A pác nagyon finomnak és gyönyörűnek bizonyul, nem szégyen szolgálni az ünnepi asztalon ".

Oleg, Szocsi: „A párizsi uborkát csodáló vélemények alapján választottam. Nagyon jó kis uborka. Nagyon könnyű termeszteni, de gyorsan kinövik. És nem hosszában, hanem szélességében, majdnem kerekré. Frissnek tetszett. De nem az uborkát télre pácoljuk, hanem sózjuk. Ezek egyáltalán nem alkalmasak erre a célra ".

Következtetés

Uborka A párizsi uborka valódi lelet a miniatűr zöldségek szerelmeseinek. Jók frissen és savanyúságban. Azok, akik kipróbálták, megjegyzik az édes ropogós húst, amely még az öntözés hiánya nélkül sem keserű.

Annak ellenére, hogy a hibrid nem fél az aszálytól, a betegségektől és nem igényli megcsípését, nem fog működni azoknál a nyári lakosoknál, akik nem mindig élnek az országban. A termést kétnaponként kell betakarítani, különben a gyümölcs csúnya és vizes lesz.