A szokatlan paradicsom "Zsiráf" úgynevezett magassága
A téli szezonban a friss paradicsom luxusnak számít. A boltok polcain találhatók, de magas áron és kétes ízű. Ezért a kertészek elkezdték későbbi fajtáinak sajtolását a parcellákon, amelyek magas karbantartási minőséget mutattak.
A hosszú távú tárolásra szolgáló fajták közül kiemelkedik a zsiráf paradicsom. Sárga gyümölcsök kiváló munkát végeznek vitaminhiány mellett, és korai tavaszig képesek frissülni. Hogyan lehet különféle fajtákat termeszteni a parcellán rendkívüli megőrzési tulajdonságokkal, és hogy a betakarítás érdemel-e figyelmet - olvass tovább
A cikk tartalma
Általános leírása
A zsiráf fajta paradicsom. Ezt a nevet a bokrok magasságáért kapta, amely eléri a 2 métert. Ennek a paradicsomnak a magjai alkalmasak az ültetésre.
Viszonylag nemrégiben ez a fajta volt a népszerűség csúcspontja, a zsiráf szokatlan eredete miatt. A létrehozás során a nemesítők a lepénygént használták. Ezt a növény fagyállóságának növelése érdekében tették, de a kísérlet váratlan eredményt adott - a fajta kivételesen tartósságot kapott.
Figyelem! A zsiráf fajtája a genetikailag módosított növényekhez tartozik. Milyen veszélyesek a GMO-paradicsomok, még nem ismert. Egyes tudósok úgy vélik, hogy az ilyen termékek képesek meddőséghez, mutációkhoz az utódokban stb. Mások szerint a GMO-k teljesen biztonságosak.
A fajta megkülönböztető jellemzői
A zsiráfparadicsom fő jellemzője a magas tartási minőség. E fajta gyümölcsét dobozokban tárolják egész télen, március 8-ig.
A zsiráf gyümölcsök sötét sárga. Világosabb foltok lehetnek jelen. A pép eltér a héjtól, narancs-rózsaszín színű.
Ezt a bogyós árnyalatot a béta-karotin magas tartalma biztosítja. Ez az anyag pozitív hatással van a látásélességre, a bőr és a haj állapotára, valamint az immunrendszerre. Az orvosok tudomásul veszik azt a tényt, hogy a sárga gyümölcsös paradicsom kevésbé valószínűleg allergiás reakciót vált ki, mint a vörös gyümölcsű. Kevesebb purint tartalmaznak.
Általános tulajdonságok
A Zsiráf paradicsom népszerűsége némileg mérséklődött, mivel a készítésének folyamata félreérthető reakciót vált ki az emberekben. De ennek a fajtanak a rajongói továbbra is fennállnak, ezt magyarázza egyedi tulajdonságai.
A fajta jellemzői és leírása:
Paraméter | mutatók |
Bush típus | Határozatlan... Eléri a 2 m magasságot. A szár erős és hatalmas. A bokrok átlagos számú levelekkel vannak borítva, nem terjednek, és nem alkotnak sok lépcsőt. A levelek egyszerűek, halványzöld, korommentes, közepes méretű. A virágzat is egyszerű. Az első 7-9 levél szinten alakul ki, a következő 2 levél után. A gyümölcsök 5-7 darabos klaszterben képződnek. mindegyiken. Egy perselyre legfeljebb 10 kefe alakulhat ki. |
Növekvő módszer | A paradicsom ellenáll a negatív környezeti tényezőknek. Alkalmas üvegházi és kültéri termesztésre. |
Hozam | Magas. Szezononként 1 bokorból 5 kg bogyót szüretelt. 1 négyzetmétertől körülbelül 15 kg gyümölcsöt kaphatok. |
Gyümölcs | Közepes méretű. Egy bogyó átlagos tömege 80-100 g, ritkán találhatók 150 g-os példányok, a héj sötét sárga. Világos sárga foltok is előfordulhatnak. Belül a gyümölcsök narancssárga-rózsaszínűek, világosabb foltok jelenhetnek meg. A bogyók alakja kerek, néha kissé hosszúkás.Az alján egy határozott bordázat van. A pép szilárd, nem túl lédús, kemény. A gyümölcs édes-savanyú ízű. Minden bogyón belül 3-4 kamra van, sok maggal. |
szállíthatóság | A gyümölcsnek sűrű héja van, amely megvédi a szállítás közbeni sérülésektől. A technikai érési szakaszban betakarított paradicsomot dobozokban lehet tárolni legfeljebb 6 hónapig. |
Érési feltételek | A fajta későn érlelődik. A gyümölcs augusztus közepén érlelődik. A termés 1,5 hónapig folytatódik. |
Betegségekkel szembeni ellenállás | Mentes a vírusos betegségekkel szemben: dohánymozaik, barna folt és barna rothadás. Nincs ellenállás a késői betegséggel szemben. |
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A palántákhoz a paradicsommagokat 2 hónappal a növények állandó helyre történő ültetése előtt ültetik zsiráfba. Minél alacsonyabb a hőmérséklet a régióban, annál később nőnek a palánták.
A vetőmag vetése előtt a kertészek azt javasolják, hogy ismerkedjen meg a holdnaptár-mutatóval. A paradicsomtermesztés tapasztalatai azt mutatják, hogy a megfelelő holdnapon ültetett növények egészségesebbek és bőséges termést eredményeznek.
Növényi anyagok feldolgozása
A paradicsommagokat az ültetés előtt el kell készíteni. Ez megakadályozza a növények fertőzését a jövőben, növeli a káros környezeti tényezőkkel szembeni ellenálló képességüket és felgyorsítja az ültetési anyag csírázását.
A vetőmag feldolgozása előtt megvizsgálják a csírázást, fél órán át sóoldatban áztatva (1 teáskanál sót vesz egy pohár meleg vízbe). A felszínre került eseményeket szennyezettnek tekintik. Azokat, amelyek süllyedtek az aljára, megmossák és ültetésre használják.
Ezután a magokat fertőtlenítik az egyik készítményben való áztatás útján:
- Megoldás kálium-permanganát... 100 ml vízhez vegyen be 1 g kálium-permanganátot. A magokat fél órán át áztatják, majd tiszta vízzel mossák.
- Hidrogén-peroxid. Az ültetési anyagot negyed órán át áztatják, majd mossák.
- Szódaoldat. 1-ben vizet feloldunk 1 teáskanál. szóda. Az ültetési anyagot 12 órán át áztatják.
Ezután a magokat növekedési stimulánsokkal kezeljük. Használjon kereskedelemben kapható gyógyszereket, például nátrium-humátot vagy házi készítésű termékeket.
Tartályok és talajkeverékek paradicsom termesztésére
A magokat általában fadobozokba vagy műanyag tálcákba vetik. Bármely széles, de nem mély tartály megteszi.
Három lehetőség van a palánták szedésére:
- Tőzegcserép. Ezeket tekintik a legkényelmesebb lehetőségnek, mivel az állandó helyre történő átültetéskor nem kell kivonnia tőlük a paradicsomot.
- Műanyag edények. Használatuk is kényelmes, mivel rendelkeznek kész lefolyónyílásokkal.
- Anyag kéznél - bármilyen, 300 ml térfogatú tartály: vágott palackok, eldobható poharak, stb.
Tőzegtablettákat és speciális kazettákat használnak a vetéshez. Egy másik lehetőség, ha a négyzeteket külön szakaszokra osztja.
Talaj a paradicsom termesztéséhez palánták boltban vásárolják, vagy maguk készítik el. A kertészek általában a következő kompozíciós lehetőségeket használják:
- tőzeg, humusz és fekete talaj keveréke azonos arányban;
- kerti talaj és homok keveréke 2: 1 arányban;
- tőzeg és hamu keveréke.
A paradicsom és a tartályok talaját kálium-permanganát erős oldatával vagy magas hőmérsékleten fertőtlenítik.
Mag vetési módszerek
A vetőmagok palántákhoz történő vetésének számos módja van. A lista tartalmazza a legnépszerűbbet:
- Magok vetése egy általános tartályban. A talajt a dobozokba öntik úgy, hogy a széleig 3 cm szabad hely legyen. Meleg vízzel öntsük. A magokat sorokba osztják egymástól 2-3 cm távolságra, és a tetejére egy centiméter földréteggel meghintik. A dobozokat fóliával borítják, és meleg helyre teszik.
- Tőzegtabletták. A tablettákat forrásban lévő vízben áztatják, és egy mély edénybe hajtogatják. Amikor megduzzad és növekszik a mérete, fordítsa meg. Mindegyik munkadarabban egy vetőmag van ültetve, 1 cm-rel mélyítve.A tablettával ellátott tartályokat fóliával borítják, és meleg helyre helyezik.
- Föld nélkül. 2-3 réteg szalvétát helyezünk egy mély edény aljára, meleg vízzel megnedvesítve. A magokat papírra helyezzük, és még több réteg szalvétával borítunk, amelyeket permetező palackkal megnedvesítünk. A szerkezetet fóliával borítják, és 25–26 ºC hőmérsékleten helyezik el. A mag csírázása és a sziklevelek leveleinek megjelenése után a növényeket külön cserepekbe ültetik.
Csemete gondozása
Az egészséges és életképes növények termesztéséhez a csemetéknek rendszeres és megfelelő ápolásra van szükségük. Hogyan kell csinálni:
- Vetés után mag Fontos az optimális talajnedvesség fenntartása. Száraz állapotban meleg vízzel öntözzük egy spray palackból.
- Minél melegebb a szoba, annál gyorsabban csíráznak a magok. A napfény ebben a szakaszban opcionális.
- Az első hajtások megjelenése után a filmet eltávolítják a dobozokból. A palántákat jól megvilágított helyen rendezik át. A paradicsom nappali órája ebben a szakaszban 16 óra, ha nincs elég napfény, akkor fénycsöveket kell használni.
- A közös dobozban lévő növényeket pipettával vagy fecskendővel öntözzük. Miután a paradicsomot külön tárolóedényekbe ültették, a talaj nedvesítésére öntözőkannát használnak. Ennek célja, hogy megakadályozzuk a folyadék bejutását a növények földi részébe. Az öntözéshez csak meleg vizet használnak.
- A termesztési időszakban a paradicsomot háromszor etetik. Komplex műtrágyákat használnak foszforral és káliummal. Egy növény esetében vegye be az utasításokban megjelölt adag felét.
- Két héttel az állandó helyen történő szedés előtt a paradicsom megkezdi a megszilárdulást. Ennek elvégzésére egy erkélyre vagy utcára kerülnek. A kioltás fél órával kezdődik, az idő fokozatosan növekszik 16 órára.
Mezőgazdasági technológia
A zsiráf paradicsomot üvegházban és a szabadban termesztik. Az első esetben akkor ültetik, amikor a talaj 14-16 ºC hőmérsékletet ér el. A talaj hőmérsékletét 15 cm mélyen mérjük.
Referencia.A paradicsomot 2 héttel korábban ültetik üvegházba, mint nyílt talajon.
A déli régiókban a paradicsomot csak szabadban termesztik. Az üvegházban van esély arra, hogy a magas hőmérséklet miatt a gyümölcsök nem ülnek be.
Palánták ültetése állandó helyre
A kertet, ahol a paradicsom növekszik, ősszel készítik el. A talajt feltárják és megtisztítják a növényi maradványoktól. Ezután műtrágyákat alkalmaznak: tehéntrágya, csirketrágya vagy humusz. A talaj savasságának csökkentésére száraz mész vagy hamu kerül felhasználásra.
Tavasszal az ágyakat kiásják. Minden olyan gyökér eltávolításra kerül, amelyet sikerült kialakítani. A talajt csirketrágyával oldjuk.
Fúrjon lyukakat sorokba, 60 cm távolságot tartva. 1 négyzetméteren m 3 paradicsomot ültetnek. Mindegyik lyukba 1 evőkanál öntsünk. l hamu vagy szemcsés műtrágyák.
5 nappal a szedés előtt a palántákat megtermékenyítik és táplálják. Foszfortartalmú műtrágyákat használnak.
Helyezzen 1 növényt a lyukba. Az elmélyülést talajjal borítják és tömörítik. 1 liter vizet öntenek a gyökér alá.
Paradicsom gondozás
A paradicsomot egy fából készült tartóhoz vagy rácshoz kötik. Ahogy növekszik, a bokor szintetikus menettel van rögzítve a tartóhoz. A természetes anyag nem használható, mivel rothadásnak indul.
A zsiráf bokrokat 2 vagy 1 szárrá alakítják. A hűvös éghajlattal rendelkező régiókban jobb hagyni egy szárot, akkor a paradicsomnak ideje lesz érni.
Fontos a felesleges levelek eltávolítása a formázási folyamat során. A paradicsomot hetente csak egy alkalommal termesztik. Az eljárást leginkább felhős napokon lehet elvégezni.
A paradicsomot öntözzük, amíg a talaj kiszárad (hetente 2-3-szor). Egy bokor 2-3 liter folyadékot igényel. A csípés napjain a talaj nem nedves.
Minden öntözés után a paradicsomágyakat meglazítják, hogy megakadályozzák a talajkéreg kialakulását, amely akadályozza a normál légcserét. Fontos, hogy távolítsa el a gyomokat az ágyakból. A gyomok lassítják a paradicsom növekedését és hozzájárulnak a fertőzések kialakulásához.
Növekvő tulajdonságok
A zsiráfparadicsom termesztésekor fontos figyelembe venni a fajta több jellemzőjét:
- A paradicsomzsiráf nem fél a hideg pattanásoktól, de érzékeny a hőre. Ha a hőmérséklet 35 ° C fölé emelkedik, a pollen steril lesz és petefészek nem képződik.
- Az összes petefészek kialakulása után a kefén eltávolítják az alatta levő leveleket. Ez felgyorsítja a gyümölcs érését.
- A gyümölcslerakódás felgyorsítása érdekében a kialakult virágzattal rendelkező bokrokat rendszeresen rázatják. Ez hozzájárul a beporzáshoz.
Betegségek és kártevők
A paradicsomzsiráf immunválasztó a vírusos fertőző ágensekkel szemben. A gombás betegségekkel szembeni ellenálló képessége alacsonyabb, és néha befolyásolja késői betegség.
A paradicsomszennyezés elkerülése érdekében kövesse a megelőzés alapvető szabályait:
- Fertőtlenítés. A magokat, a talajt, a palántákat és a kerti szerszámokat fertőtlenítő oldatokkal kezelik.
- Gyomlálás. Az ágyakat rendszeresen megtisztítják a gyomoktól és a növényi hulladéktól.
- Az öntözési szabályok betartása. A paradicsomágyaknak nem szabad kiszáradniuk, de nem szabad megnedvesedni. Ezek a feltételek elősegítik a baktériumok fejlődését.
- A megfelelő hely az ágyakhoz. A paradicsomot nem a kert kertjébe ültetik, ahol tavaly nőtt az éjszakai szárú növények. A paradicsomágyat nem burgonya közelében helyezik el.
- Megelőző kezelés. A gombás betegségek megelőzése érdekében a bokrokat réz-szulfáttal, kálium-permanganát oldattal vagy bordó folyadék... A rovarok elleni védekezés érdekében a növényeket szappanos vízzel és celandine infúzióval kezelik.
- Megelőző vizsgálatok. A paradicsombokrokat hetente ellenőrzik. A nagy rovarokat eltávolítják. A beteg növényeket kezeljük vagy eltávolítjuk az ágyakból.
A nyílt és zárt talajművelés jellemzői
Ha paradicsomot üvegházban termeszt, fontos elkerülni a stagnáló levegőt. Ezért a helyiséget rendszeresen szellőztetik a szellőzőnyílások kinyitásával.
A paradicsom ültetése előtt az üvegház falait réz-szulfáttal kezeljük.
A nyílt terepen az ültetés utáni első 10 napon a paradicsomot egy éjszakán át fóliával borítják. Ez megakadályozza a fagyokat.
A termés betakarítása és felhasználása
A zsiráf első gyümölcsöi augusztus közepén érnek. A darab összegyűjti őket, megtartva a szárot.
A termés maximális tartási minõségének biztosítása érdekében jobb a betakarítás a müszaki érettség szakaszában. A betakarításra kész gyümölcsök nagyok és fényes bőrűek. Gyönyörűen érkeznek dobozokban.
A zsiráf egész és darabonként történő tartósításra alkalmas. Friss, nem mindenkinek tetszik, mivel nincs szaftossága.
Előnyök és hátrányok
A vetőmag előnyei:
- egyedi tartási minőség;
- immunitás a gombás betegségekkel szemben;
- szerény gondozás;
- magas béta-karotin tartalom.
A zsiráf hátrányai:
- közepes íz;
- kemény pép;
- géntechnológia által tenyésztett;
- meg kell szorítania és megkötnie.
Gazdálkodók véleménye
A kertészek véleménye a zsiráfról ellentmondásos. Nem mindenkinek tetszik ez a fajta íze és eredete.
Maxim, Moszkva: „Évek óta ültetek egy zsiráfot. Egy szárban üvegházban növekszem, a távozás során nem tapasztaltam nehézségeket. A fajta kiváló termést eredményez. A gyümölcsöket egész télen tárolják. Az íze természetesen nem lenyűgöző, nem sokkal jobb, mint a télen a boltokban eladott paradicsom. Ezért csak 2 bokrot ültetek, hogy friss paradicsom legyen az újévi asztalon. "
Irina, Voronezh: - A zsiráf ebben az évben ültetett. A gyümölcsök fényesek, sárga és gyönyörűek, mint a képen. Nem íze jó. Nagyon hosszú ideig tárolják. Folytatnám a fajta termesztését, hogy télen paradicsomot ehessenek, de rájöttem, hogy ez GMO. Nem ülök többé. "
Következtetés
A paradicsomzsiráf az egyik leghosszabb élettartamú fajta. Gyümölcsök frissek maradnak március 8-ig. Ezért annak ellenére, hogy nem a legmagasabb íz és eredet jellemzi, hazánkban a kertészek továbbra is termesztik.