Melyek a borsófajták - a fajták áttekintése fotókkal és részletes leírásokkal

A borsó egy éves növény, ízéről és tápértékéről ismert. Az egész világon a növényeket különböző színű és árnyalatú magvakkal termesztik: sárga borsó, fehér, zöld, sőt fekete és piros borsó.

Az üzem népszerű mind a gazdaságok, mind a magántulajdonosok körében. Szinte az összes nyári lakos ülteti magját a helyszínre. A növények gondozása nem nehéz, a legfontosabb dolog az, hogy megválasztja a megfelelő helyet a telepítéshez és az elvárásainak megfelelő fajtát.

Borsófajok

Érettség szerint

A borsó növekedési ideje 45–125 napig tart..

Az érési periódustól függően a következő borsófajtákat lehet megkülönböztetni:

• korai érés, a csírázástól a műszaki érésű gyümölcsig terjedő időszak az adott fajtától függően 46-55 nap;
• évad közepe, itt a csírázástól a technikai érésig 54-80 nap;
• késő, amelyet a gyümölcs technikai érésig tartó időszaka 80–90 napig jellemez.

A műszaki érettség a zöldségek állapotaamikor étkezésre és betakarításra alkalmasak, de magja nem áll készen a későbbi szaporodásra ("nem érett").

Ha egy válasszon különféle fajtákat, akkor a nyári szezonban élvezheti aratását.

Alacsony növekedésű fajták

A növény osztályozásának egyértelmű jele a magassága. Az alacsony növekedésű fajták közé tartoznak a növények, amelyek szármagassága 40-70 cm.

Vegye figyelembe az alulméretezett csoport fényes képviselőit - borsófajták fotókkal és leírásokkal (a fénykép megtekintéséhez kattintson a fajta nevére):

• Calvedon csoda - korai érett, gyümölcsöző fajta. A csírázástól a betakarításig 50 napig tart. A növény hossza eléri a 70 cm-t. Növekedéskor jobb, ha a szárát egy tartóhoz köti. A hüvelyek hosszúkás, körülbelül 8 cm hosszúak, belül 6-8 sötétzöld színű borsó található. Frissen fogyasztható és tartósításra is felhasználható.
• Vera - a korai érés különféle fajtái, amelyeket a bab békés érlelése jellemez. A növekedési időszak 48-63 nap. A növény eléri a 65 cm magasságot, a hüvely egyenes vagy enyhén ívelt, belsejében 6-8 sárga-zöld színű mag van. Friss fogyasztásra, konzervkészítésre és feldolgozásra ajánlott.
• Alfa (cukor) - korai érés, stabil hozammal, fagyálló. A csírázástól a technikai érettségig 46 - 53 napot vesz igénybe. A hüvely enyhén hajlított és kard alakú, 7-9 cm hosszú, benne 5-9 sötétzöld színű magja van. Az alfaborsó frissen fogyasztható, tartósítható és fagyasztható.

Magas fajták

A csoport magában foglalja 100–220 cm magasságú fajták.

Beszéljünk a csoport főbb változatairól:

• fáraó - szezon közepén, magas termelékenységgel, jó immunitással. Az aszálytűrő. A szár hossza körülbelül egy méter. Ellenáll a szállásnak. A borsó érési ideje a csírázástól számítva 68-85 nap. A hüvelyek egyenesek vagy kissé hajlottak, tompa csúccsal, 3-6 gyümölcs belsejében. A borsó halványsárga színű.
• Prelado (héj) - korai érésű borsó, amelyet a gyümölcsök egyidejű érése és stabil hozam jellemez. Ellenáll a házaknak és a hőnek. Jól tolerálja a fagyot. A hajtások megjelenése és a betakarítás kezdete után 45 - 55 nap telik el. A hüvelyek rövidek, egyenesek, közepes szélességű, 8 cm hosszúak, a borsó sötétzöld. Egy hüvelyben 8 borsó van.A borsó jó ízű, és kiválóan alkalmas fagyasztásra és tartósításra.
• Oscar (cukor) - korai érés, magas hozamú, betegségekkel szemben ellenálló. A hüvely kissé ívelt, éles végével, 9 cm hosszú. A hüvelyben 9-12 sötétzöld vetőmag van. A csírázástól a betakarításig 69 nap telik el. A fajtát frissen, fagyasztásra és tartósításra használják.
• Belmondo - magas hozamú, közepes és korai francia változat. A növény ellenáll a lerakódásnak, jól tolerálja a fagyot. A hüvelyek nem repednek, amikor szedik. Jó íz jellemzi.

Szibéria számára megfelelő fajták

A szibériai éghajlati viszonyok miatt nem minden borsófajta alkalmas a régióban történő termesztésre.

Fontolgat a szibériai éghajlathoz ajánlott fajták:

• Ambrosia (cukor) Oroszország egyik legnépszerűbb cukorfajtája. A borsócukor A parlagfű korai érésű, 45-56 nap telik el a megjelenéstől a betakarítás kezdetéig. Annak érdekében, hogy a növény hosszú ideig és bőségesen hordozjon gyümölcsöt, időben kell öntözni, gyomnövényből gyomláltatni, meglazítani a talajt és ásványi műtrágyákkal táplálni. Ezeket a borsókat trellises-on termesztik vagy megkötik. Hüvely hossza 8-10 cm, belsejében 8-10 mag 8-9 mm átmérőjű. A műszaki érés szakaszában lévő borsó zöld, teljesen érett ráncos, halványsárga. Vélemények az Ambrosia borsóról a leginkább hízelgő. A kertészek tudomásul veszik a jó ízét, írják, hogy a gyerekek nagyon szeretik, hogy a fajta mindig stabil termést eredményez, és bármilyen formában jó (friss, konzerv vagy fagyasztott). Sok európai étterem szerepel az Ambrosia borsó szezonális menükben.
• Altáj smaragd - egy szezon közepén kompakt változatosság, amely kiváló hozamot biztosít. A növény eléri a 45 cm magasságot. A hüvely kissé ívelt, széles. A borsó sötétzöld, nagy és édes ízű. A fajta gyümölcsét friss ételekhez használják, hozzáadják salátákhoz, fagyasztják, konzervként készítik.
• Prémium minőségű - korai érés, magas hozamú borsó, amelyet a gyümölcsök egyidejű érlelése jellemez. A növekedési időszak 57 nap. A Peas Premium betegségekkel szemben ellenálló. A hüvely közepesen ívelt, tompa csúcsával, 8 cm hosszú, a műszaki érés szakaszában lévő borsó zöld, hüvelynként 8-9 darab. A fajta kiváló ízű, alkalmas friss fogyasztásra, megőrzésre és fagyasztásra.

Megfelelő fajták a moszkvai régióhoz és Közép-Oroszországhoz

A legnépszerűbb fajták a középső sávban és a moszkvai régióban termeszthetők., teljes termést kap. Fontolja meg a legnépszerűbb fajtát, amely ehhez az éghajlathoz megfelelő - moszkvai finomság.

Peas Moscow finomság Középszezonban borsófajta, amelyet gyümölcsök édessége miatt értékelik. A fajta áttekintésében gyakran megtalálható a „gyermekkori íz” kifejezés. Ezek a borsók nem igényelnek sok helyet az Ön webhelyén, és gondoskodni róluk egyszerű. A borsó bármely földön jól növekszik, csak akkor, ha a talaj savas összetételű, akkor ajánlott előzetesen meszetni.

A magas hozam érdekében ez a fajta nem törődik a föld termékenységével.... A legjobb eredmény eléréséhez válasszon árnyékolt leszállási helyet. Ha a növény árnyékban helyezkedik el, ez nagymértékben csökkenti az ízét. A fajta sokoldalú használatban van, de különösen frissnek értékelik.

A legjobb héjas borsófajták

A héj nélküli borsófajták közötti fő különbség a durva, kemény hüvely... Az ilyen borsó magjai keményítő- és magas kalóriatartalmúak. Ezek a borsók gabonafélék és levesek készítésére alkalmasak. E célra teljesen érett hüvelyeket betakarítanak. A technikai érés szakaszában az ilyen fajták különféle verziókban is felhasználhatók, beleértve frissen is.

Tehát milyen fajtákat lehet jobban ültetni a webhelyére?

Vegyünk néhányat:

• Avola - ezeket a borsót friss használatra, valamint fagyasztásra és tartósításra ajánljuk.Korai érés (56-57 nap). Jellemző a békés érés. A szár egyszerű. A közönséges levél zöld. Hüvelyek közepes hosszúságú, belül 6-9 borsó. A technikailag érett borsó kicsi, zöld, hüvelyenként 6-9 darab.
• Alpha - korai érett borsó. A hajtások megjelenésétől a betakarítás kezdetéig terjedő időszak 45-55 nap. A növények akár 50 cm hosszúak is lehetnek. Hámozó hüvelyek, durva pergamenréteggel, kard alakúak. Közepes borsó, hüvelyenként 5-9. A magokat magas fehérje-, C-vitamin- és egyéb vitaminok, szénhidrátok és ásványi sók tartalma miatt értékelik.
• telefon - későn érlelő, magas hozamú héjas borsó. A telefon típus hosszú ideig ellenáll az alacsony hőmérsékleten. Ajánlott ezeket a borsókat előkészített, megművelt talajon termeszteni. Ha a borsót először a kijelölt területen termesztik, humuszt kell hozzáadni. A borsó íze közvetlenül függ a talaj termékenységi szintjétől.
• Adagumsky - közepes érési fajta, amelyet békés gyümölcsös jellemez. A csírázástól a műszaki érettségig 68-73 nap telik el. 1980-ban tenyésztették az Allorosz Növénytermesztési Kutatóintézet krími kísérleti szelekciós állomásán. Oroszország egész területén termesztik, az északi, az alsó Volga, a nyugat-szibériai és a távol-keleti régiók kivételével. Hámozó hüvelyek, egyenesek, hegyes csúccsal, akár 7 cm hosszúak, sötétzöld. A mag sárga-zöld színű, agyi, ráncos, közepes méretű. A műszaki érés szakaszában a borsó sötétzöld és jó ízlésű.
• Dinga - a német válogatás középszezonban. A szár hossza 95 cm-ig terjedhet, a csírázástól a műszaki érettségig tartó időszak 53-70 nap. A hüvely enyhén ívelt, hegyes csúcsával, 11 cm hosszú, 9-10 borsó belsejében. A magok halványzöld, műszaki érettségükben sötétzöldek. A dinga borsót a jó ízlés jellemzi, friss és konzerv formában egyaránt. A növény fogékony a lisztharmat és a bab sárga sárga mozaikvírusra.
• Karina F1 - a borsó korai érett, állandó hozamú. A hüvelyek rövidek, közepes szélességűek, 6 borsó belsejében. A technikai szempontból érett borsó zöld, azonos méretű. A borsó ellenáll az alacsony hőmérsékleti viszonyoknak, a fuzárium hervadása pedig nagyon ellenálló. A déli régiókban téli vetést lehet gyakorolni. A borsó egyaránt alkalmas friss fogyasztásra és feldolgozásra (fagyasztás és tartósítás).
• Voronezh zöld - korai érésű fajta, amelyet a növény békés érlelése jellemez. 1990-ben tenyésztették a Voroneži Növényi Kísérleti Állomáson. Az észak-nyugati, a Fekete Közép-Föld, az Észak-Kaukázus, a Közép-Volga és az Alsó-Volga régiókban termesztik. Hámozó hüvely, hegyes, enyhén ívelt, 8-10 borsó belsejében. A magok agyi, sárga és smaragdzöld a műszaki érés szakaszában. A fajtát kiváló íz jellemzi, friss és konzerv formában egyaránt.

Szokatlan típusú borsó

A hatalmas fajok közül a borsófajták között vannak eredetik is:

• Növényi csoda - magas hozamú, korai borsó a német válogatásban. A növények erőteljesek, körülbelül 40-50 cm magasak. A fajta ellenálló a beilleszkedésnek és nem igényel támogatást, így smaragdzsembert képez. A növény ellenálló a hüvelyesek, borsó és kártevők legtöbb betegségével szemben. 10 cm hosszú hüvelyek, nagy borsóval. Ez a fajta szintén figyelemre méltó a jó ízlés miatt.
• Brácsa - ezt a közepén érlelő borsót az All orosz Kutatóintézet tenyésztette a növényi növények szelekciójára és vetőmagjára. A fajta nem válogatós a talajjal szemben, és agyagos, homokos agyag talajon nőhet. A borsó ízletes, friss és konzervként egyaránt. A sajátosság az, hogy a hüvelyeket is lehet enni.
• kínai - szezon közepén, magas hozamú borsó. A fajta hüvelyének hossza eléri a 14 cm-t.
• Oregon - korai közepesen változó, 55 nap telik el a csírázástól a műszaki betakarításig.A növény magas, akár 1 méter is, ezért telepíteni kell a hármas rétegeket. Az oregoni borsót a borsó édessége és a hüvely magas íze jellemzi. Friss fogyasztásra és konzervkészítésre egyaránt alkalmas.
• Spárga borsó - "szárnyas" -nak is nevezik őket, mert a hüvelyei szárnyakhoz hasonlóan, négy oldalról kinyúló hullámos kiemelkedésekkel vannak felszerelve. Ennek a növénynek gyönyörű nagy virágai vannak, élénkvörös vagy lila szirmokkal.
• Borsó fajta Rakéta - a levél nélküli növények egyik legfényesebb képviselője, amikor a legtöbb levél kiegészítő antennákká alakul.

A legjobb borsófajták nyílt talajon

Fontolja meg még néhány olyan fajtát, amelyek szabadban jól érzik magukat:

• Trojka - késő fajta héjas borsó. Az érés a csírázás után 80-90 nappal megtörténik. A fajtát egyetemesnek tekintik.
• Üdvözöl - korai érett borsó, magas termelékenységgel. A növény magassága 60-85 cm, nem szükséges harisnyakötő. A hüvely 8-9 cm hosszú, 7-8 borsó belsejében nő. A fajta rezisztens a vírusos fertőzésekkel szemben.

Desszert fajták

Alig van olyan ember, aki közömbös lenne a fiatal zöldborsó édes hüvelyei iránt. Fontolgat a legtöbb desszert fajta, amely csodálatos finomság lesz a kertben:

• Zhegalova 112 - cukor, szezon közepén, magas hozamú borsó. Magas íz és dekoratív tulajdonságok jellemzik.
• Cukor csúszka - korai érés (a csírázástól a műszaki érettségig 53–55 napig) fajta levél nélküli borsófajták. A növénynek a korai fajták között hosszú gyümölcsözési ideje van. A szár 70-75 cm magas, támasz nélkül termesztett. Hüvely 10 cm hosszú, kissé ívelt, keskeny. Édes borsó, hüvelyenként 8-9 darab. Nagyszerű friss fogyasztásra, konzervkészítésre és fagyasztásra.
• Bébi cukor - korai érett, magas hozamú fajta. A növény hossza 75-80 cm, nincs szüksége rácsra és harisnyakötőre. A hüvely kissé ívelt, 10–12 cm hosszú, a növény kiváló ízű (lágy, édes), szerény gondozás jellemzi. A fajta sajátossága, hogy a hüvelyben nincs pergamenhéj, amely lehetővé teszi a borsó és a hüvely együttes fogyasztását. A gyümölcsök friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmasak.

Hogyan válasszuk ki a borsót: hasznos tippek és trükkök

Most nagyszerű választék van a kiváló fajtákból... Válassza ki a megfelelő lehetőséget az ízlési preferenciái és a régió növekvő tulajdonságai alapján.

Nő ez a hasznos kultúra a webhelyén teljesen nem nehéz, csak be kell tartania az alapvető szabályokat:

1. Kiváló borsószüret elérése érdekében javasoljuk, hogy válasszon egy nyitott, napos helyet, ahol a víz nem stagnál.
2. A vetés előtt jobb a kerti ágy megtermékenyítése, komplex műtrágyák, humusz és hamu felhasználásával.
3. Ne feledje, hogy a növény nem szereti a savas talajokat. Ha ez az eset áll fenn, vetés előtt adjon hozzá meszet a levélnek.
4. A vetőmagokat általában szabadban, március-júniusban ültetik, amint a talaj 10 ° C-ra felmelegszik.
5. A magoknak sok nedvességre van szükségük a csírázáshoz.
6. A borsó nem tolerálja a hőt, ezért a legjobb megoldás a korai ültetés.
7. A csírázási szakaszban a madarak különösen veszélyesek a magokra, ezért jobb, ha a magokat nemszőtt anyaggal fedjük le.
8. A tenyészidőszakban a borsónak felülsõ öntettel, gyomirtással és öntözéssel kell foglalkoznia.
9. A borsó kiváló előfutára más zöldségnövényeknek, jótékony hatással vannak a talajra.

Következtetés

Annak érdekében, hogy a borsó kellemes legyen a magas terméshozamon, gondosan válassza ki a fajtát, figyelembe véve az Ön igényeit és termesztési körülményeit. Szükség van-e korai betakarításra, vagy szeretne élvezni a borsót a nyár végén, és ősszel adhatja hozzá kedvenc terméseihez - nézd meg az érési időszakot.

Különböző érési periódusokból válogathat, és a teljes nyári szezonban ünnepelheti. Vigyázzon a fajta talajra való igényességére, valamint a növekedés éghajlati viszonyaira.Ne feledje továbbá, hogy a borsó héjban és cukorban is megtalálható. Egyes növényeknek támogatásra van szükségük - mindez az ország tervezési döntéseitől függ.