Gyakorlati útmutató a fokhagyma üvegházban történő termesztéséhez: tapasztalt kertészek technikája

A fokhagyma üvegházakban történő termesztése kevésbé probléma, mint a szabadban történő termesztés. A legfontosabb az éghajlat ellenőrzése, hogy a betakarítás ne függjen az időjárási viszonyoktól. A téli fajtát védjük a fagyástól vagy a korai csírázástól.

A tavaszi fajta jól tolerálja a tavaszi fagyokat, ami lehetővé teszi 1-2 héttel korábbi ültetést. Az üvegházban a fokhagyma nem rothad, és gyorsabban érik. A megfelelő növénykezelés gazdag termést eredményez.

A fokhagyma üvegházakban történő termesztésének előnyei

A fokhagyma téli fajtája nyáron érlelődik, amikor az eső rothadást okozhat. Ez sok növényt ront. Ez az oka annak, hogy sok ember inkább az üvegházhatást feltételezi.

Referencia. Az üvegházban könnyebben ellenőrizhető az éghajlat és a nedvesség, ami jelentősen csökkenti a betegségek kockázatát.

A páratartalom legfeljebb 70% lehet. A téli fokhagymához nem szükséges melegíteni az üvegházat, mivel ez elősegíti a korai csírázást. A tavaszi fajtához fűtött területre van szükség. Ezen túlmenően, üvegházhatású körülmények között a fokhagyma forgatása minimálisra csökken.

Üvegházi termesztésre alkalmas fokhagymafajták

Oroszország éghajlati viszonyaiban kétféle fokhagymát termesztenek - télen és tavasszal. Különbözőek megjelenésük és termesztési módjuk szerint. Tehát a téli fokhagymának azonos méretű fogai vannak, amelyek egy sorban vannak a csomagtartó körül a fej belsejében. A tavaszi fokhagymahagyma számos, kaotikusan növekvő szegfűszegből áll, a fej belsejében lévő szár nem olyan erős, mint egy téli fokhagyma.

A tavaszi fokhagymát tavasszal ültetik és őszi közepéig betakarítják. Fogakkal reprodukálja, a léggömbökkel ellátott nyilak csak egy fajtát engednek meg.

A téli fokhagymát késő ősszel ültetik, és a gyümölcsöt nyár közepén szüretelték. Ez a faj szaporodik mind a levegő izzókkal, mind a fogakkal. A téli fokhagyma azonban nem tárolható jól. Ezekre a célokra jobban megfelel tavaszi.

Vegyünk fontolóra több olyan fokhagymafajtát, amely ideális üvegházhatású vagy üvegházi termesztésre:

1. Gafurian. Nem nyíl, a közepesen korai fajtákhoz tartozik. A teljes csírázástól a műszaki érettségig tartó időszak 83–90 nap. Fej súlya - 12-34 g, a fogak száma - 16-18. A szerkezet összetett, a pép sűrű.
2. Komsomolets. Magas hozamú faj, 120 napos növekedési időszakban. Izzó súlya - legfeljebb 30 g. 6-13 foga van. Jó ellenállás alacsony hőmérsékleten.
3. Boguslavsky. A szegfűszeg tömeges megújulásától a levelek elhelyezéséig terjedési időszak 87-98 nap. Nagy hozamú fajta, 45 g hagymás tömeggel, 6 foga van.
4. Alcor. 87–98 napig érlelődik üvegházban. A szezon közepén forgatható változat 4-5 szegfűszegből áll. Fej súlya - 13-36 g.

Kiemeljük a következő fajtákat is: Gribovsky jubileum, Gribovsky 60, Otradnensky és Danilovsky helyi.

Hogyan kell gondozni a fokhagymát a jó termésért

Annak érdekében, hogy a betakarítás bőséges legyen, és a fokhagyma fogai tartalmazzák az összes hasznos elemet, a növénynek etetést kell igényelnie.Szerves műtrágyákat, foszfort és káliumot használnak. A talajművelés magában foglalja az időben történő karbantartást a gyomok eltávolításával, a nyilak vágásával és a talaj meglazításával.

Hogyan készítsünk üvegházhatású talajt?

Az üvegházban a talaj termőképesebbnek kell lennie, mint egy nyílt területen. A fokhagyma termesztésére a tőzegösszetétel, a homokos és agyagos talaj, a tőzeg komposzt, a fűrészpor és a kéreg megfelelő.

A talajt egy hónappal a vetés előtt készítik el: a földet meglazítják és megtermékenyítik 5 kg humuszmal, 30 g szuperfoszfáttal, 25 g káliumsóval a kert 12 m²-jére. Nitrogén műtrágyákat nem használnak.

Ültetõ anyag elõkészítése

Téli és tavaszi fokhagymát készít különféle vetésre. Téli magból és fogakból termesztett:

• a magokat az ültetés előtt szárítják;
• a kiválasztott szegfűszegt néhány percig mangánoldatban tartják, és ugyanazon a napon ültetik. Az oldat elkészítéséhez 1,5 liter teáskanál kálium-permanganátra lesz szüksége 5 liter vízre.

A tavaszi fokhagymát a korábban feldolgozott és hámozott fogókból termesztik. További:

• Körülbelül 1-1,5 hónapig a vetéstartókat pincében vagy hűtőszekrényben tartják 8-10 ° C hőmérsékleten.
• A vetőmagot 2 órán át vízben vagy 7-8 órán át "Nitroammofoski" oldatában áztatják, 10 gramm meleg vízre számítva 5 g mennyiségben. Ha az eljárást követően vízbe áztatják, a fogakat egy nedves ruhába és egy műanyag tasakba csomagolják, majd pincébe vagy hűtőszekrénybe helyezik 1-2 napra. Nitroammofoszkban áztatáskor a szegfűszegét közvetlenül a földbe ültetik. Az áztatás serkenti a gyökér csírázását, ez felgyorsítja a növény érését.

A fokhagyma ültetése és gondozása a növekedés során

A téli fokhagymát november végén, az első fagyok előtt ültetik, úgy, hogy július végére érje. Az üvegházban nincs szüksége fűtésre. A fokhagymát 5-6 cm mélyen ültetjük, a magok között 8-10 cm távolságra, a fogak között 5 cm-re, a sorok között 20-25 cm-re.

A tavaszi fokhagymát akkor ültetik, amikor a hó elolvad és a talaj megolvad - áprilisban vagy májusban. Fűtött üvegházra van szüksége. A fokhagymát 2-3 cm mélyen ültetjük, a szegfűszeg közötti távolság 5 cm, a sorok között 20-25 cm.

Szükséges ellátás:

1. A vetés utáni 15-20 napon belül felvigyázunk. Az első alkalom - 3-4 levél megjelenésével. 10 liter vízre 1 evőkanál humát vagy karbamid szükséges. Másodszor - legkésőbb két héttel az első etetés után. Hígítson fel 2 evőkanál "Nitroammofoski" vagy "Nitrofoski" -t 10 liter vízben. A "Fertilitás" vagy "Agricola" folyékony műtrágyák szintén megfelelőek.
2. A szükséges stabil páratartalom 65-70%. Idd a fokhagymát, amíg a talaj kiszárad, kb. 1-szer 15-20 nap alatt. A túl sok öntözés rothadó növényekhez vezethet.
3. A fokhagyma szereti a fényt. Az üvegházban felhős időjárás esetén fitolampákat kell telepítenie. A kicsi fejek gyengén megvilágítva nőnek.
4. A földet havonta legfeljebb egyszer szabadítják meg.
5. A nyilakat érésük kezdetén távolítják el, hogy az izzók nagyra növekedjenek.

A fokhagyma betakarítása és tárolása

Ha a fokhagymát felülírják, az izzók szegfűszékké válnak. A termést betakarítják, amikor az alsó levelek sárgássá válnak, a fejek megkülönböztethetővé válnak, és a nyilak a földre esnek. Ásás után a fokhagymát kb. 7 napig szárítják.

A tárolás előkészítéséhez a tetejét és a gyökereket levágják. Egyesek azt sugallják, hogy a levelekkel együtt tartsák, hogy a tápanyagok bejuthassanak a hagymába. Tárolja a fokhagymát legfeljebb 3 fok hőmérsékleten, hűtőszekrényben vagy pincében.

A fokhagyma termesztésének jellemzői: betegségek és kártevők

A hagyma vagy gyökérkacsa sok kárt okoz a fokhagymának a tárolás során. Bejuthat az üvegházba és megfertőzheti a növényeket a növekedési időszak során.

Ez a kártevő termofil és magas páratartalmat részesíti előnyben. A nőstény akár 500 tojást tojhat, amelynek lárvái 10 napon belül megjelennek és nagyon undorítóvá válnak. Egy generáció kifejlődéséhez 4 hét szükséges.

A betegség a fokhagyma aljának elváltozásában nyilvánul meg, depressziós és barna foltokkal, amelyek elsötétülnek.A metélőhagyma fokozatosan rothadni kezd.

Figyelem! A fokhagyma káposzta, paradicsom vagy uborka vetése további garanciákat ad arra, hogy nincs gyökérkacka. Ezenkívül a növekedési idõszakban a "Keltan" vagy "Rogor" 0,2% -os oldatok segítségével megszabadulhat a kullancsoktól.

Szegfűszeggel és hagymával ültetés: mi a különbség, mit és mikor kell választani

A fokhagyma-szegfűszeg több alkalommal történő ültetése betegségek felhalmozódásához vezet. Szóval, szüksége van gyógyít ültetési anyag hagymák felhasználásával. Ez a neve a légi izzóknak, amelyek megjelennek a hajtások nyilain. Az első évben egyfogos fogakkal nőnek, a következő évben pedig teljes értékű hagymákká nőnek.

Az izzók termesztésének három módszere előnyös.

Hagyományos módon

A vetést október elején hajtják végre:

1. Kezdetben a talajt megfelelően megtermékenyítik, 12 négyzetméterenként 3-5 kg ​​humuszt alkalmaznak. m, ásni, vízszintes és készítsen 3 cm-es hornyokat egymástól 12 cm-re.
2. A hagymákat a hornyokba helyezzük és földeljük.
3. Jól öntözik, és ősz végén tűlevelű fenyő ágakat dobnak át a hómegtartás céljából.
4. Július végére az egy fogos hagymák növekedni fognak azokból a hagymákból, amelyeket ősszel ültetnek, hogy a következő évre többfogú hagymákat szerezzenek.

Non-stop módon

A szokásos módon egy fogakat termesztenek, és ősszel télen hagyják őket a földben. A következő tavasszal vékonyítsa meg úgy, hogy a sorok között 20-25 cm távolság legyen, és a növények között 12 cm távolság legyen. Ez szükséges a normál méretű izzók kialakításához.

Növekszik a télen

A hagymák vetését június elején hajtják végre. Szeptember közepén 4-5 levél van, erős száruk és jó gyökérzetük van. Következő év tél után teljes értékű izzókká nőnek fel.

Titkok és tippek

A szár felső részén kinyúló téli fokhagyma virág alakú golyót képez. Kis izzók fejlődnek rajta.

Tavaszi fokhagymában nyilak nem alakulnak ki.

A tavaszi fajtákat kora tavasszal ültetik az üvegházba. A késői ültetés befolyásolja a növény növekedési időszakát, és a fokhagymafejek nem formálódnak megfelelően.

A legmegfelelőbb ültetési mélység legfeljebb 3 cm a szár felső részétől a talajfelületig. Ha a fokhagymát túl sokat mélyítik el, akkor nehezen csírázhat. Ez lehetővé teszi a fokhagyma lassú érését, hogy kis hagymát képezzen.

A téli fokhagymafajtákat ősszel, a fagy kezdete előtt ültetik. Ez megfelelő módon erősíti meg a gyökereket, és lehetővé teszi, hogy az ültetési anyag üvegházhatású körülmények között jól képződjön. Az ültetési mélység a talaj állapotától és a fogak méretétől függ.

A fokhagyma aktív növekedése során fokozott öntözésre van szükség, de fanaticizmus nélkül. A növény fő gondozása a talaj időszakos meglazítását és a gondos gyomlálást, a megfelelő megvilágítást, a megfelelő hőmérséklet-szabályozást és az öntözés megállítását érés közben megállítja.

Fontos, hogy ne hagyja ki a nyilakat. Ez az időszak a legoptimálisabb a megszakításhoz. Ha időben megteszi, akkor a tápanyagok a nagy fej fejlődéséhez vezetnek, nem pedig a magok képződéséhez.

Referencia.A távoli nyilakból infúziót készítenek a paradicsom feldolgozásához. Ez a kezelés megakadályozza a késői betegséget.

Annak érdekében, hogy a fokhagymafej helyesen formálódjon, hillingt használunk. Ez a módszer különösen akkor érhető el, közvetlenül az érés előtt.

Fokhagyma termesztése üvegházban egész évben üzleti vállalkozásként

Egyre népszerűbb a fokhagyma termesztése eladásra. Ez egy nagyon jövedelmező üzlet - minimális beruházással lehetséges a jövedelem többszörösére haladni a költségnél.

A terméket nagyra értékelik, és egész évben kereslet van rá. Ez a vállalkozás mind a kis telekkel rendelkező nyugdíjasoknak, mind az ipari méretekben terményeket termesztő gazdálkodóknak megfelel.

Jövedelmezőség

Sok törekvő üzletemberek szkeptikusak ebben a vállalkozásban. Úgy vélik, hogy a fokhagyma iránti kereslet sokkal alacsonyabb, mint más zöldségféléknél, így nem lehet sok pénzt keresni rajta. De a mezőgazdaságtól távol eső emberek úgy gondolják.

A fokhagyma értékes élelmiszeripari termék. Bár kis mennyiségben fogyasztják minden családban, és a megőrzési időszak alatt a kereslet többször növekszik. Ezenkívül szinte az összes FÁK-országban a nemzeti és ismerős ételek többsége nem képes megtenni ezt a gyökérzöldséget: mind a grúz pilaf, mind az ukrán cékla kötelező fokhagymát tartalmaz.

Referencia.Körülbelül 1 tonna ültetési anyag szükséges hektáronként, és a betakarítás 10-13-szor meghaladja ezt az összeget. Ugyanakkor a termék ára körülbelül 1,5 dollár, a kiskereskedelmi ár pedig többször magasabb.

Az árbevétel a termékek mennyiségétől és az értékesítés módjától függ. A legnagyobb nyereséget a kiskereskedelem adja. A fokhagyma ára 100-150 rubelt tartalmaz. / kg. A termékek értékesítésének másik módja a nagykereskedelem. Ebben az esetben az 1 kg költsége 60-80 rubel. Ez azzal az előnnyel jár, hogy minden árut egyszerre ad át, anélkül hogy aggódna a tárolás körülményei miatt.

Ne felejtse el, hogy a nagyszabású gazdaságnak speciális felszerelésre, raktárakra, munkavállalók felvételére van szüksége, és ezek további költségek. A téli fokhagyma termesztésének jövedelmezősége 70–80% lesz, míg kiskereskedelemben eléri a 150% -ot. A számítások szerint a fokhagymás üzlet stabilnak és rendkívül jövedelmezőnek tekinthető.

Becsült üzleti rendszer

Előzetesen el kell készíteni a fokhagyma üvegházhatású növénytermesztésre vonatkozó üzleti tervét.

Egy vállalkozás megnyitásához a következőkre lesz szüksége:

• földbérlet, ha nincs saját telek;
• berendezések vásárlása vagy kölcsönzése;
• munkavállalók felvétele;
• ültetési anyag vásárlása (amelyet nagy mennyiségben előzetes ellenőrzés nélkül kockázatos megtenni);
• fokhagyma ültetése és feldolgozása;
• értékesítés.

Kezdetben jelentős beruházásokra lesz szükség, de 8–12 hónap alatt a vállalkozás megtérül. A következő években az összeg jelentősen növekszik, mivel az elején szerszámok és anyagok vásárlására van szükség, különös tekintettel a különféle fajtájú fokhagyma palántákra.

Víz alatti sziklák

A fokhagyma nyitott termesztése kockázatokkal és szervezeti nehézségekkel teli. Fő hátrányok: drága vetési anyag, az időjárási viszonyoktól függ, a gépesítés összetettsége. Fennáll annak a veszélye, hogy nem megfelelő ültetési anyag-tételt vásárol.

ajánlások tapasztalt gazdák:

1. Ha a fokhagymát egy helyen több mint háromszor növekszik, akkor a növény degenerálódik. Ideális esetben a fokhagymát ugyanabban a területen kétéves időközönként termeszteni úgy, hogy a talaj pihenjen, visszaszerezze és más növények hasznos ásványi anyagait megtöltse.
2. Mind a tavaszi, mind a téli fajok évente csak egy termést eredményeznek.
3. A fokhagyma üvegházhatású termesztése nagymértékben veszteséges, és személyes használatra ez elég megfelelő lehetőség.

Megjegyzés: A fokhagymát még a kertbe is ültetik, mivel ez segíti a kártevők elleni küzdelmet.

Következtetés

A fokhagymát az egyik legalacsonyabb termésnek tekintik, de ha bőséges termést szeretne elérni, akkor is minimális gondosság szükséges. Ha ezt a növényt üvegházban termesztik, akkor az egész évben betakarítható. A mezőgazdasági gyakorlat betartása jó minőségű és bőséges terméssel jár a mezőgazdasági termelő számára.