Miért jó a szarvasmarha-szív cseresznyefajta, és miért kellene megpróbálnia termeszteni?

A cseresznye sok kerti területen nő. Ennek a fának a gyümölcseit édességük és lédúságaik miatt szeretik. A gazdag terméshez fontos választani a legjobb minőségű fajták, ezért sok kertész részesíti előnyben az Oxheart cseresznye, amely nemcsak kiváló ízéről, hanem szerénytlenségéről is híres.

A cseresznyefajta leírása Bika szív

A bika vagy a Volovye szíve az egyik legszélesebb hazai fajta. Nevét a bogyók szokatlan alakja miatt kapta - kerek, enyhe összenyomással, ami hasonlít a szív anatómiai alakjához.

A származás és a terjesztés története

Ezt a cseresznyét Grúzia területén tenyésztették a Szovjetunió alatt.... A meleg régiókban való tenyésztésre szántak: Grúziában, Azerbajdzsánban, Közép-Ázsia köztársaságaiban és Oroszország déli sávjában. A fajta azonban olyan nagy népszerűséggel és kertészek szeretetével nyerte el, hogy sokan elérték az Ökör szívének más régiókban történő termesztését. Ez a magas színvonalú téli menedékhely megszervezésének köszönhetően vált lehetővé, amely lehetővé teszi a cseresznye számára, hogy ellenálljon a fagyoknak és más rossz időjárásnak.

Most ez a fajta a súlyosabb éghajlattal rendelkező régiókban található:

• Középső sáv;
• Közép-Fekete Föld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Volgo-Vyatsky;
• Nizhne-Volzhsky;
• Északnyugat.

A közönséges kertészeket tekintik a fajta alkotóinak, ezért sem Grúziában, sem Oroszországban nem regisztrálták.

A fák jellemzői és leírása

A szarvasmarhaszív közepes méretű növény, piramiskoronával és ritka lombozattal. A levelek nagyok, sötétzöld színűek, tetejük hegyes és széleiben egyenetlen. Az érett fa magassága 3 és 5 m között változhat, a végső méret a talaj minőségétől függ. A palánták gyorsan fejlődnek.

A növény alacsony növekedése miatt kényelmes a betakarítás. A korona sűrűsége lehetővé teszi a fa magas színvonalú szellőzését, elkerülve a kártevők szaporodását és a lombozat felesleges megvastagodását.

Cseresznyevirág május második felében. Mérsékelt éghajlatban a növényeket júliusban betakarítják. A déli szalagon - június végén. Fokozatosan érik, ami lehetővé teszi, hogy a betakarítást több szakaszban megszerezze. Egy fáról 30–40 kg-ot szednek.

Hőálló

A déli régiókban a bogyósfák könnyen tolerálják az alacsonyabb hőmérsékleteket. A középső sávban, ahol télen -25 ° C-ig lehet fagyok, az ágak és a hajtások kifagynak. Mérsékelt éghajlatnál fontos a helyes és időben történő előkészítés a telezésre, és jó védelmet kell biztosítani a növénynek a hidegtől.

Tavasszal vigyázni kell a visszatérő fagyokra, amelyek a virágok halálát okozhatják.

Nedvesség- és aszályállóság

A bika szíve ugyanígy nem szereti az aszályt és a felesleges nedvességet. A túlzott esőzések eshetnek bogyóknak. Az aszály alatt a fát rendszeresen öntözik, különben a cseresznye nem éri el maximális méretét. A növény zamatossága az öntözéstől is függ.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A szarvasmarha szívének természetes immunitása van a cseresznye növényekre jellemző legtöbb betegség ellen.A kártevők közül csak néhány veszélyes - cseresznye légy és cseresznye lepke.

Olvassa el még:

Stabil és produktív cseresznye, Valerij Chkalov.

Időjárásálló cseresznyefajta Vasilisa fajta, nagy és ízletes bogyókkal.

Egy fiatal, de egyre népszerűbb a kertészek körében a cseresznyefajta Revna.

A bogyók jellemzői és leírása

Egy Bull Heart bogyó átlagos tömege 7-8 g, melyet egy élénkvörös borszínű sűrű bőr jellemzi. A pép kissé könnyebb, mint a héj, kifejezett édes ízű, enyhe savanyúsággal. Öt pontos skálán ennek a fajtanak a gyümölcsében van a maximális pontszám. A kéreg könnyen leválasztható anélkül, hogy a bogyót károsítaná.

Figyelem! Annak ellenére, hogy a Bika Szívének bőr sűrű, könnyen eltört, ami csökkenti a bogyók szállíthatóságát.

Óvatosan betakarítva - gyűrött és sérült bogyók nem tárolhatók.

Felhasználási területek

A szakértők a Bovine Heart sokoldalú desszertfajtának nevezik. A bogyókat frissen, szárítva, fagyasztva és tartósítva fogyasztják.

A gyümölcsöt felhasználják:

• gyümölcslevekben és nektárokban;
• házi borokban és likőrökben;
• dzsemek és konzervek gyártása során;
• édességekben;
• turmixokban.

A gyümölcsök hatalmas mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. Kalóriatartalmuk alacsony - csak 52 kcal / 100 g.

A fajta előnyei és hátrányai

Mielőtt elkezdené ültetni ezt a növényt a webhelyére, meg kell értenie a fajta előnyeit és hátrányait.

A pluszok tartalmazzák:

1. Magas hozam.
2. Stabil éves gyümölcs.
3. A bogyók megjelenése és íze.
4. Természetes immunitás bizonyos károsítókkal és gombás betegségekkel szemben.
5. A fák megfelelő gondossággal fagyállóak.
6. Relatív szárazságállóság.

A fényes mínuszok közül - csak az érett bogyók rövid tárolási ideje és a szállítás nehézségei.

Növekvő technológia

A legjobb, ha palántákat vásárolunk szaküzletekből és faiskolákból. Növény leszállás egyenletes színű, egyenletes törzsű legyen, a kéreg sérülése nélkül. A rügyek és a zöld lombozat jelenléte szükséges.

A palánta gyökereinek nedvesnek, jól fejlettnek és sérülésektől, csomóktól és tömörülésektől mentesnek kell lennie.

Optimális feltételek

A szarvasmarhafélék szívét nem szabad olyan régiókba ültetni, ahol a hőmérő télen -25 ° C alá esik.... Az alföldi területek nem megfelelőek, mivel a stagnáló víz jelentősen befolyásolja a fák termését. Legjobban termékeny és laza, közepes savasságú talajban nőnek fel és hoznak gyümölcsöt.

A talaj 1-2 hónappal az ültetés előtt készül. A kiválasztott területet feltárják, meglazítják és megtisztítják a gyomoktól és gyökerektől. A talajt keverjük humuszmal és műtrágyákkal. Ha a talaj savas, akkor mész.

A palántát 2-3 héttel az ültetés előtt el kell készíteni. A legfelső talaj (kb. 20 cm) a legtermékenyebb, ezért humusával keverik össze, és az aljára fektetik a vízelvezetés fölött. A talajt itatjuk és egy tartócsapot vezetünk be.

A leszállás feltételei és szabályai

Az ültetésre kora tavasszal, a fagy vége után kerül sor. Ez az idő elegendő ahhoz, hogy a csemete meggyökerezzen és megfelelően felkészüljön a telezésre.

Egyes kertészek ősszel ültetik az Oxheart, de akkor a fa nem élheti túl a tél és meghal.

A fajta fotofil, így a legsikeresebb hely a déli oldalán fekvő, napos terület, huzat és északi szél által bezárva. A talajvíz nem lehet 3 m-nél magasabb, különben a gyökerek rothadni fognak.

A növények közötti távolság 1,5-2 m, a sorok között pedig 3-5 m. Fontos a megfelelő szomszédság kiválasztása, amely növeli a termést és megvédi a fákat a kártevőktől és a betegségektől. Más fajták és cseresznye ideális szomszédok.

Fontos! A cseresznye nem fog barátkozni almával, körtével, egres, málna, paradicsommal és borssal.

További gondozás

A palántát rendszeresen itatják - havonta kb. 2-szer, legalább 3 liter egyszerre. Trágyázza meg a fiatal fákat trágyával vagy ammónium-nitrát oldattal. Minden öntözés után a talajt meglazítják, hogy megkönnyítsék a növény oxigénellátását. A fát az utolsó alkalommal ősszel öntözik, mielőtt a levelek esnek.

A koronát az első 3 évben alakítják ki. Minden tavasszal a cseresznye megtisztul - szárítják, a sérült ágakat levágják. A gyökér hajtásokat eltávolítják, és ha a korona túl vastag, akkor azt levegőáramlás biztosítása érdekében elvékonyítják.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

Késő tavasszal vagy nyár elején a fák levelein kis barna foltok láthatók.... Egy idő után az érintett lombozat kiszárad és összeomlik. Ritka esetekben a gyümölcsökön foltok találhatók. Így nyilvánul meg a gombás betegség coccomycosis.

Az érintett növényi részeket eltávolítják és égetik. A rügyek érése során a fákat gombaölő szerekkel kezelik, a betakarítás után Bordeaux folyadékkal permetezik őket.

A szürke rothadás (moniliosis), amely égési foltok és szürke lepedék formájában nyilvánul meg a fa gyümölcsén és levelein, szintén veszélyes. A megelőzés és a beteg növény kezelése céljából magas réztartalmú készítményeket használnak.

A virágzás alatt a cseresznye megbetegedhet verticillosisban. A gombák sebeket képeznek a kéregben, és a virágok száradásához vezetnek, ami veszélyezteti a betakarítást. A réz-szulfát oldatával megoldható ez a probléma.

A károsítók közül a legveszélyesebbek:

1. Cseresznye légy. A rovar tojásokat fektet zöld bogyókban. Közvetlenül a keltetés után a lárvák elkezdenek a húsot belülről felfalni.
2. Cseresznye lepke. Ez érinti a cseresznye rügyeit, leveleit és fiatal hajtásait.

A kártevőkkel kapcsolatos problémák megoldása speciális rovarirtó szerek használatán nyugszik. Nem szabad néhány héttel a betakarítás előtt alkalmazni.

Telelés

Az ősz kezdetével a fákat felkészítik a téli pihenésre:

1. Bőségesen vizet - az egész őszi szezonban minden fára legfeljebb 100 liter vizet lehet felhasználni.
2. A fa körül a talajt megtisztítják az ágaktól és a kiszáradt fűtől, meglazítják és humusztal lerakják.
3. A csomagtartó alsó része hálóval vagy zsákvászonnal van becsomagolva.
4. Súlyos fagyok esetén a gyökereket fenyő ágak borítják.
5. A csemeteket télen speciális anyagok alatt rejtik el.

Reprodukció

A cseresznye dugványokkal szaporítják. A szárot az anyfa alsó ágaiból nyár végén, a betakarítás után veszik. Ez a módszer elősegíti azokat a palántákat, amelyek 4 év előtt gyümölcsöt hozhatnak. A megnövekedett fa hasonló lesz az anyafához; a legfontosabb az, hogy megfelelő ellátást nyújtsanak.

A termesztés jellemzői a régiótól függően

Oroszország déli szalagján a Bika Szívének cseresznye nem igényel különösebb feltételeket, kivéve az elégséges öntözést szárazság idején.

A hidegebb régiókban különös figyelmet fordítanak a telezésre és a fák szigetelésére a virágzás során, ha súlyos fagyok állnak fenn.

Beporzó fajták

A szarvasmarha szíve részlegesen öntermékeny fajtákhoz tartozik. A növény és a cseresznyefa egyes fajtái megfelelőek beporzónak. A fő feltétel a virágzás dátumainak véletlen egybeesése.

A legmegfelelőbb cseresznyefajták:

• Én teszek;
• Ovstuzhenka;
• Tyutchevka.

Cseresznye:

• Putinka;
• Angol korán.

Kertészek véleménye

A nyári lakosok pozitívan beszélnek a Bika szívmegőrzéséről.

Irina Fedorovna, Rostov: „Ezt a fajtát már 6 éve termesztem. Könnyen gondozható, jó termést eredményez, a bogyók nagyon finomak, édesek. De hosszú ideig nem tárolhatók. A harmadik napon kezd romlani. "

Valentina Ivanovna, Kurszk: „Eladó bika szívét tenyésztjük. Gyorsan, nagyon finom bogyókat árusítanak, így gyakorlatilag nincs hulladék. A fajta gondozása szerény, a fák soha nem voltak betegek. "

Tatyana Ivanovna, Krasznodar: "A termést 8 évvel ezelőtt ültettük, és 5 évvel később az első termést betakarítottuk. A bogyók nagyok és nagyon ízlesek, minden pár nap alatt elfogyasztható. "

Következtetés

Amint az az értékelésekből kitűnik, a Bika Szív nem hiába népszerű a kertészek körében.Mindenki felhívja a figyelmet a gyümölcsök kivételes ízére és méretére, míg a kultúra nem szeszélyes, gondoskodni róla könnyű. A fagyállóság még vonzóbbá teszi a fajtát.