A legnagyobb egres fajták
Nagy gyümölcsű egres - miért nem álom? Aromás, lédús és ropogós. A gyümölcs mérete és súlya sok tényezőtől függ: a fajta jellemzőitől, az alkalmazott műtrágya mennyiségétől, az ültetés helyétől és az időjárási körülményektől. Néhány bokrokat egy tartóhoz kell rögzíteni, különben a hajtások a nehéz gyümölcsök súlya alatt eltörnek. A nagy bogyók használata univerzális - feldolgozásra, tárolásra, friss fogyasztásra, szállításra alkalmasak. Tekintsük a legnagyobbat egres fajták, jellemzőik és a termesztés jellemzői, valamint a tapasztalt kertészek áttekintése.
A cikk tartalma
A legnagyobb zöld fajták
Zöld egres vitaminokban gazdag, nemcsak a főzéshez használják, de a népi orvoslásban és a kozmetológiában is. A kertészek két nagy gyümölcsös zöldfajtát különböznek - a Donyeck és az Urál szőlőt.
Donetsk
Az önbeporzó sokféle ukrán válogatás könnyű... Az ágak egyenesen állnak, terjednek. A bokor magassága körülbelül 90 cm, a hajtásokat a teljes hosszukban tövis borítja. Megfelelő gondozással és a nedvességtartalom fenntartásával a bogyók tömege eléri a 10 g-ot, egyes példányok akár 13 g-ig is nőnek. A szín halványzöld, alakja ovális-kerek. Közepes sűrűségű héj viaszos bolyhokkal. Donyeck érési ideje korai közepe van - betakarításuk július második évtizedében történik. Az íze édes és savanyú, harmonikus. A friss gyümölcs legfeljebb 4 napig tárolható. A Donyecki egres friss, feldolgozott, pékárukhoz hozzáadva kerül felhasználásra.
Mit mond Donyeck a nagy gyümölcsű egresről? Maria a moszkvai régióból: „Régóta növekszem Donyeckot, szeretem az ízét és méretét. Bogyókból készítek lekvárokat és lekvárokat, az egész családom szereti őket. Termesztéskor az egres nem sokáig tart. A hiányosságok közül az éles töviseket nevezném - megsérülhet. Egyébként Donetsk megfelel nekem, azt ajánlom, hogy leszálljon ".
Figyelem! Az egres gazdag termése érdekében ajánlott rendszeresen végrehajtani a megelőző intézkedéseket. Szezononként háromszor a bokrokat kálium-foszfor műtrágyákkal táplálják és réz-szulfát oldattal permetezik. A fedőréteg növeli a betegségekkel szembeni ellenállást és erősíti az egres immunitását.
Urál szőlő
Korai érett desszert fajta... A bokrok erősek, a hajtások terjednek. Az ágak egyenesen vagy egy szögben nőnek, kis tövisekkel borítva. A levelek fényesek, mély zöldek. A bogyók oválisak, tömegük 2-10 g, a tenyésztés helyétől és a bokor korától függően. A bőr vékony, smaragdzöld. A pép gyengéd és aromás, az íze édes-savanyú, frissítő. A fajta hozama növényenként 3,5-7 kg szezononként. A gombás és vírusos betegségekkel szembeni immunitás átlagos, az elszennyeződés erős. A dzsem és a mályvacukor egresből készül, vagy frissen fogyasztják.
Olga Gennadievna, Kurgan: "Fajta Urál szőlő fagyálló, a rügyek még a leghidegebb télen sem fagynak le. A termés meghosszabbodik, szezonban 2-3 alkalommal szeletek bogyókat. Egy bokor 4 kg gyümölcsöt eredményez. Az uráli szőlő ritkán szenved. Ha azonban hosszú ideig nem válogat érett bogyókat, akkor morzsolódnak ".
Hasznos lehet:
Rózsaszín nagy egres
Az Uralsky pink nagyméretes fajtája az egész országban igényes. ő fagyálló, hideg régiókban gyökerezik... A bokrok gyengék és kissé terjednek, a tövis a hajtás teljes hossza mentén helyezkedik el, rövid és tövis nélküli. A bogyók oválisak, rózsaszínűek, tömege 4–8 g lehet. A gyümölcsök íze lágy és édes, aromája közepes.A pép gyengéd, lédús, apró magvakkal. Az Ural Rose kóstolópontja - 5 pont. A betegségeket és a kártevőket ritkán érintik.
Raisa, Cseljabinszk: „Az Urál rózsaszín egresét a szomszédom ajánlotta. A bokrok kicsik és szépen nőnek, és egy rácshoz kötik őket, hogy az ágak ne hajlódjanak. A bogyók gyönyörűek, rózsaszínű-vörös, a pép nagyon ízletes, édes, frissítő. Egresből lekvárokat készítek és gyümölcsöt eszem egyenesen a kertből ".
Sárga nagy gyümölcsű fajta
A nyári lakosok megkülönböztetik az egres és a sárga fajtákat. Orosz sárga. Az érési időszak átlagos, júliusban betakarítják... A fajta gyorsan növekszik, gyümölcsöt hoz a telepítés utáni harmadik évben. A művelés során az orosz sárga szerény, a palánták gyorsan alkalmazkodnak a külső feltételekhez, gyökerezik a talajban.
A bokrok közepes méretűek és enyhén terjednek, a tömörség közepes. A levelek halványzöld, fényesek. A bogyók oválisak, súlya 5–7 g, a bőr átlátszó, sárga, vékony, viaszos virágú. Az orosz sárga nem reped és nem morzsolódik, a pép gyengéd és ízletes... Magas szállíthatóság. A bogyók bármilyen formában fogyaszthatók.
Evgeniy, a leningrádi régió: „Tavaly az orosz sárga sárga lisztharmat miatt megbetegedett, és néhány felnőtt hajtást el kellett távolítanunk. Úgy gondolom, hogy a betegség oka a magas páratartalom. Ebben az évben gyümölcsöt hord, a bogyók nagyok, 10 kg-ot gyűjtöttek két bokorról. Szeretem a bogyók ízét, puha és édes. ".
Vörös egres nagy gyümölcsökkel
Piros egres nem csupán eredeti megjelenésében, hanem kellemes ízében is különbözik - a bogyók lágyak és lédúsak, gazdag aromával rendelkeznek. Gyönyörűen csillognak a napfényben, arany csíkok láthatók.
Bogatyr
Közepesen késő fajta, fagy- és aszályálló... A hüvelyek tömörek, a korona összenyomódott, a vastagság kicsi. A bogyók oválisak vagy kerekek, súlya 10–17 g, a szín vörös vagy sötétvörös, a pép gyengéd, édes desszert ízű. A hős ellenáll a lisztharmatnak és a rozsdanak, és ritkán károsítják rügyatka, darazsak és levéltetvek. A fajta hozama bokonként 8 kg-ig terjedhet, a bogyók célja univerzális. Egres augusztusban betakarítják, a termés akár egy hónapig is tarthat. A friss bogyós gyümölcsöket legfeljebb 5 napig tárolják, száraz és sötét helyiségbe helyezik, például szellőztetett alagsorba vagy pincébe.
Ivan Mihailovics, Tyumen: „A Bogatyr fajta alkalmas az Oroszország középső részének északi és régióinak ültetésére. -34 ° C hőmérsékleten is ellenáll, a palánták tolerálják a tavaszi fagyokat. A bogyók finoman és gyönyörűen nőnek, értékesítésre tenyésztem őket ".
Figyelem! Egres nem tolerálja a vízcseppek kialakulását, ezért fontos ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát. Minden öntözés előtt meglazítják a talajt, hogy a víz ne párologjon el, és hosszabb ideig maradjon a gyökérnél. Hideg vizet nem használnak, veszélyes mikrobák kialakulását idézi elő. Ajánlatos a bokrokat öntözött szobahőmérsékleten öntözni.
Leningrader
A leningraders érési ideje közepesen késő, július végén vagy augusztus elején betakarítják őket... A bokrok közepes méretűek, a hajtások közepes vastagságú, a tövisség gyenge. A levelek mély zöld, matt, kissé konkáv. A bogyók vonzónak tűnnek - sötétvörös, lila árnyalatú és rózsaszín vénákkal. A vastag héj megvédi a gyümölcsöt a repedéstől. Az íze édes-savanyú, az ízlés 4,3 pont. Termelékenység - 2-5 kg növényenként, magas aszályállóság. A fajta elismert kellemes íz, forgalomképes tulajdonságok, stabil gyümölcsösség miatt.
Pavel Alekseevich, Moszkva: „Egres leningrader”: négyet értékeltem. A fajta jó: a gyümölcs nagy, érdekes színű, lédús pép. A gyümölcsök július második évtizedében fordulnak elő, a bogyók nem morzsolódnak. A termés egy részét megőrzésre használom, részét eladom. Több éven át az egres csak egyszer volt beteg - nem volt elegendő nitrogén..
Mágnás
A korai érésű Grand fajta széles körben elterjedt Oroszország minden régiójában... A bokrok közepes méretű, gyorsan növekvő hajtások, vannak kis tövis.A levelek sötétzöld, matt, közepes méretűek. A bogyók ovális-kerek, súlya - 7-8 g, a felület egyenletes és sima. A szín mélyvörös, teljes érettségnél barnás árnyalatot kap. A bőr vékony, fogyasztásakor nem érezhető. A pép gyengéd és édes, aromája gazdag. A Grand ideális friss fogyasztásra és feldolgozásra, gombabetegségekkel szemben ellenálló, a rovarok nem károsítják.
Polina, Krasznodar régió: „Az egres nagy a kedvencem. Ez nem probléma, és önmagában nem igényel nagy figyelmet. 5 évvel ezelőtt ültettem egy bokrot, évente 3-4 kg nagy bogyót gyűjtök. A tövisek nem karcolják meg a bőrt, a bogyók könnyen leválnak. Frissen eszem őket a gyerekekkel, és lekvárt készítek télen. A feldolgozás után az egres íze csak javul. ".
Érdekes az oldalon:
Következtetés
A Bogatyr, Donyeck, Grand, orosz sárga egres fajták leírása segít a helyes választásban. Egyes nyári lakosok a vörös fajtákat részesítik előnyben, mások a sárga vagy a rózsaszín fajtákat. Az Urál és Szibéria esetében a kertészek fagyálló fajtákat választanak, a moszkvai régióban és déli részén - az aszálynak ellenálló fajtákat. A leggyakoribb a tövis nélküli egres és a betegségekkel és kártevőkkel szemben mentes fajták. A nagy gyümölcsök bármilyen feldolgozásra alkalmasak - kompótot és tartósítószert készítenek belőlük, hozzáadják a desszertekhez és süteményekhez.