Mi a kínai uborka egyedisége és hogyan lehet tisztességesen betakarítani?

A kínai uborkát már nem tekintik egzotikusnak, sőt még az orosz ágyakból származó hagyományos fajtákkal versenyeznek. A "kínai" termesztésében tapasztalattal rendelkező emberek tudomásul veszik a gyümölcs óriási méretét, korai érését, magas hozamát, valamint hő- és hidegállóságát.

Milyen további előnyei vannak a kínai uborkának, hogyan lehet őket nyitott és zárt talajon növeszteni, hogyan kell etetni, hogy szükséges-e szorítani őket, és hogy milyen betegségeket kell megvédeni - ezekre és a többi kérdésre a cikkben válaszokat kap.

Általános leírása

A hagyományos fajtáktól eltérően a kínai bokor 4 m-re nő. Gyümölcseik eléri a 80-90 cm hosszúságot és 8 cm átmérőt. A kínai uborka nem igényel különleges termesztési körülményeket, és minden talajban gyökerezik. Képesek ellenállni + 40 ° С-ig. Ugyanakkor az aszály csekély hatással van a termelékenységre, azonban a gyümölcsök keserűek lesznek, ha valóban nem volt elég vizük.

Figyelem! A bokrokat keresztezni lehet a közelben termesztett más fajtákkal.

Az uborkát az üvegházban és a szabadban is termesztik. Bőségesen termelnek, egy növényen legfeljebb négy azonos méretű gyümölcs képződik, amelyek ugyanabban az időben érlelik. A zöldségeket magas hozamúnak kell besorolni: egy bokorból akár 10 kg gyümölcsöt lehet betakarítani.

Népszerűségük nőtt a korai érés miatt: 30 nappal az első leveleknek a földről való megjelenése után fordul elő. Ezeket elsősorban nyersen fogyasztják, és a lehető leghamarabb enni kell, különben a vízveszteség miatt elszáradnak és kiszáradnak.

A kínai uborka gyümölcsei szintén alkalmasak megőrzésre, ám azokat azonnal vagy a bokorból történő szedés után másnap bezárják.

Népszerű fajták és hibridek

A vetőmagok nagy részét közvetlenül a Kínai Népköztársaságból hozzák. Vegyük figyelembe a fogyasztók körében a legnépszerűbb kultúrákat.

Smaragd patak

Különféle erőteljes és gyengén fonott kínai uborka. Korai érettnek nevezik, és a hajtások földről való megjelenése után a 48. napon kezd gyümölcsöt adni. Termelékenység 1 négyzetmétertől átlagosan 6 kg. Ezeket az uborkat bármilyen körülmények között termesztik, nyílt ágyakban és üvegházakban, valamint otthon. A gyümölcs mérete eléri a 50 cm hosszúságot és a súlya legfeljebb 200 g. A fajta ellenálló a betegségekkel, még a lisztharmat sem fél. Kevés gondozás, árnyéktoleráns és jól tolerálja a hideget.

Referencia! Ez a fajta kínai uborka önbeporzásra képes: a virágzás során túlnyomórészt nőstény virágok képződnek. De méhekkel szaporodhat, miközben a termés növekszik, és a gyümölcsök deformálódnak - ez akkor is megtörténik, ha egy bokrot növekvő támogatás és harisnyakötő nélkül.

Legfeljebb öt uborka alakulhat ki a bokoron egyszerre. A vékony gyümölcsök hosszúkás, hengeres alakú, sötétzöld színűek. A héja vékony, nem kemény, gumókkal és fehér bomlással borítva. Lédús és ropogós uborka, kis magtartóval, ízlésük szerint viszont édes és kifejezett aromájú. Elsősorban salátákhoz használják.

A betakarítást 18-25 cm hosszúságon végezzük, mert a hosszabb gyümölcsök vastagabbak lesznek és sárgássá válnak, ami az íz romlásához vezet.

F1 kínai kígyó

A közép-korai kultúrákhoz tartozik. Erõs ágú bokrokkal rendelkezik, amelyek nagyon gyorsan növekednek és meglehetõsen nagy hozamot adnak.

Referencia! Partenokarpikus hibrid, önbeporzó. A gyümölcsök ívesek és legfeljebb 50 cm hosszúak, mint sok kínai fajta, sárgadinnye vagy görögdinnye szagúak. Ezeket közvetlenül a begyűjtés után fogyasztják, különben másnap elveszítik az ízüket, lágyak és vizesek.

A zöldségek sötétzöld színűek. Gyakorlatilag nem tartalmaznak magokat, sűrűek, húsosak, felületükön nagy, ritka gumók vannak.

Fontos! Hibrid kifejezetten üvegházhatású körülmények között történő termesztésre szaporították. Csak egy esetben nyílt terepen ültet, amikor az átlagos napi levegő hőmérséklete nem esik + 25 ° C alá.

Kínai csoda

E fajta uborka 4 m-ig nőnek, erőteljes és kellően elágazó gyökérzettel rendelkeznek, szempilláik feltétlenül össze vannak kötve. Az uborkát beporzik vagy maguk is.

Gyümölcsök akár 60 cm hosszúak, akár hengeres, lédús zöld, ritka gumókkal. Egy uborka tömege eléri a 650 g-ot. Az íze nem keserű, ropogós és lédús, apró magvakkal.

Ezt a fajtát késő érésűnek kell besorolni, a zöldségek a betakarítást követő 60-70 nappal készen állnak a betakarításra. Jól növekednek, jó termés és állandó terméshez vezetnek locsolás... Ezek kezelése azonban szerény és betegségekkel szemben ellenálló.

Referencia! Más fajtáktól eltérően, a kínai csodának érdekes tulajdonsága van. A kívánt hosszúságú darabot levágják az ágon növekvő uborkából, a többi a szokásos módon továbbra is az ostoron növekszik.

Az uborkat nyers fogyasztásra és tartósításra egyaránt használják.

Kínai fagy- és hőálló F1

Ezek a hibridek azoknak a kertészeknek alkalmasak, akik éppen megismerkednek egzotikus zöldségekkel. A növények tolerálják a magas és az alacsony hőmérsékletet, amint a neve is sugallja.

A gazdaság hőálló uborka szezon közepén van. A csírázástól az első növény betakarításáig akár 54 nap is eltarthat. A növények erőteljes, elágazó, jól fejlett levelekkel. A növényeket a fagyok előtt betakarítják. Egy bokorból 15-20 kg uborkát szüretelnek, egy gyümölcs súlya 120 g-ig terjedhet és 35–55 cm hosszú.

Mindkét fajta uborka hengeres alakú, nagy pattanások, sötétzöld színű, rövid fehér csíkokkal a gyümölcs felső részén. A pép lágy, ropogós, édes és aromás. Frissen vagy sózva fogyasztják őket.

Referencia! A hibridek magas és alacsony hőmérsékleten hoznak gyümölcsöt. Mindkét növény fejlesztette immunitását a lisztharmat és a fusárium hervadása ellen. Az uborka hét napig jól hűtőszekrényben tartható.

A fagyálló hibrid közvetlenül a talajba ültethető vetőmagokkal, de üvegházban is jól növekszik. Kis fagyokat visel, és nem fél az árnyékban növekedni.

Fehér finomság

Ez a fajta az egyik legfinomabb kínai uborka között. Kedvezőtlen időjárási körülményeket és minden olyan betegséget elvisel, amelynek az uborka ki van téve. Ne félj a hirtelen hőmérsékleti és páratartalom-változástól.

A fajta a héja színének köszönhetően kapta a nevét - fehér, kis, szinte észrevehetetlen sárga vagy zöld árnyalatú. Vékony, a hús illatos és lágy.

Referencia! A gyümölcs hossza nem haladja meg a 15 cm-t, és alakja kúp alakú, ellentétben a kínai uborka más fajtáival.

F1 aligátor

A kínai szelekció korai érésű hibridjeire vonatkozik. 50 napon belül érlelődik. 1 négyzetmétertől m termés 14-16 kg termés. A gyümölcs hossza akár 40 cm és súlya akár 300 gramm is lehet. Termés ősz közepéig.

Referencia! Aligátor Az F1 nem képes önbeporzni, és rovarporporzásra szorul.

Az erőteljes bokrokhoz harisnyakötő szükséges. Egy növényen 6-8 gyümölcs érkezik. A zöldség bőre hasonló az aligátor bőréhez. Az uborkat frissen fogyasztják, és előkészítésre használják.

Sanghaji F1 társ

A korai érési hibridhez tartozik, és üvegházban nagymértékben növekszik, mivel nem igényel rovarok beporzását. Néhány bokor elegendő a jó termés betakarításához októberig.A növénynek korlátlan szárnövekedése van, amelyet az ültetés során figyelembe vesznek.

Az uborka ízletes és hosszú, 350 g súlyú. 1 négyzetmétertől m az üvegházban betakarított legfeljebb 13 kg termény. Ellenálló a peronosporózissal és a fuzáriummal szemben. Az ételt főleg saláták elkészítésére használják.

Hogyan nőnek

A kínai uborka termesztésének szabályai nem különböznek nagyban a hagyományos fajták és hibridek termesztésétől. Alkalmas üvegházakban és a kertben történő termesztésre.

Üvegházban és nyílt területen történő termesztés jellemzői

Az összes kínai fajta és hibrid növények üvegházban és szabadban történő termesztésének fő jellemzője az erőteljes trellisekön történő kötelező árukapcsolás. Ez elősegíti az egyenes gyümölcsök kinyerését, rokonság nélkül.

A kultúrát közelebb ültetik egymáshoz, ez helyet takarít meg, de az üvegház kiválasztásakor ne felejtse el a szár magasságát.

Minden nap meleg vízzel öntözik. A szabadban, öntözéskor a természetes csapadékot veszik figyelembe. Ügyeljen arra, hogy a talaj mindig nedves legyen.

Az ültetésre szánt talajt ősz óta előre felkészítik, mivel a talajba jutó ásványi anyagok és anyagok 4-5 hónapon belül bomlanak, és csak azt követően alakulnak ki jól a növények gyökerei. Műtrágyázza a talajt humusával és fűrészporral. Tavasszal a sósajtot 20-25 g / 1 négyzetméteren vezetik be. m. Szuperfoszfát-, hamu- és foszfor-műtrágyákat is alkalmaznak. Hamut adunk a gyümölcs súlyának növeléséhez.

Fontos! Ha ősszel telíti a talajt, akkor a művelés során nincs szükség műtrágyára. Kínai uborka vetőmagjának vagy palántájának ültetésekor vegye figyelembe a palánták és az ültetési mélység közötti távolságot.

Magok vetése és palánták termesztése

A kínai uborkát közvetlenül magvak vagy palánták ültetik. A vetőmagokat és a talajt előkészítik az ültetés előtt.

A vetőmag előkészítése az ültetéshez:

1. A kalibrálást elvégezzük, a magokat a vízbe engedjük és az úszó magokat eltávolítjuk.
2. Áztassa kálium-permanganát oldatában egy órán át a fertőtlenítéshez.
3. Stimulánsokkal kezelik őket, és akár 12 órán keresztül is megtarthatják őket.
4. Csírázhat nedves gézzel történő lerakással.

Ősszel humuszot és fűrészporot vezetnek be a talaj feltárása előtt. Az üvegházakban a talaj két rétegben van lefektetve. Alsó réteg: trágya, szalma és lombozat, majd humusz. Minden 10 kg talajkeverékhez 15 g szuperfoszfátot és 250 g hamut adunk.

Vetés magvakkal

A mag előkészítése után ősszel előre elkészített talajba ültetik. Ha ez nem történt meg, trágyát vezetnek be és a talajt fűrészporral takarják. A déli szélességben, legalább + 13-15 ° C napi átlagos hőmérsékleten, a magvakat a talajba ültetik anélkül, hogy filmmel lefednék.

Más szélességi területeken a vetőmagok ültetése után a lyukakat fekete fóliával borítják, amíg az első levelek meg nem jelennek, ezt követően egy ideig eltávolítják a palánták megszilárdulása érdekében. Ha magvakat ültet az üvegházakba, akkor nem takarják le fóliával.

Fontos! A leszálláskor meleg vizet kell önteni a lyukakba.

Ezzel a leszállási módszerrel bizonyos feltételek teljesülnek:

1. A lyukak közötti távolságnak legalább 5 cm-nek kell lennie, a sorok közötti szélesség 50 cm-nek, minden lyukba három magot ültetnek.
2. Legfeljebb 3-4 cm mélységre ültetik őket.
3. A csírázott palántákat elvékonyítják, 10 cm távolságot hagyva közöttük.
4. Miután a levelek megjelennek a bokrokon, újra áttörik, és a bokrokat 25-30 cm távolságra hagyják.

Fontos! A vékony palántákat levágják vagy levágják, de nem húzzák ki, különben a bal kelbimbó gyökerei megsérülnek.

Növekvő csemeték

A kínai uborka palántáinak termesztésekor a talajt előre elkészítik. Ehhez keverje össze:

• 6 rész tőzeg;
• 1 rész homok;
• 1 rész fűrészpor;
• 2 rész humusz.

Kora tavasszal, április 10–15-én a keveréket 10–12 cm átmérőjű tartályokba öntik. ...

Az első hajtások megjelenésekor a palántákat az ablakpárkányra helyezik, és a fóliát eltávolítják. Rendszeresen öntözik és permetezik vízzel + 22 ... + 24 ° C hőmérsékleten. Ha a növényeknek három levele van, a palántákat elvékonyítják, és így egyszerre csak egy erős palántát hagynak.

Fontos! 15-30 nap elteltével a palántákat üvegházba ültetik. A növénynek ekkorra legalább kilenc levélnek kell lennie. A palánták ültetésekor hagyjon távolságot a palánták között.

Növényápolás

A kínai uborkának hosszú szára van, és nem sok oldalsó hajtása van: ezért szükségszerűen össze vannak kötve.

A növényápolás magában foglalja:

• gyakori öntözés;
• a talaj sekély meglazulása;
• gyomlálás;
• ostor kötelező árukapcsolása;
• időszakosan etetik.

Ha növényeket üvegházban termesztnek, a növényeket hetente kétszer öntözik, az ágyakban a csapadékot figyelembe veszik.

Az üvegházakban lévő növényeket kétszer etetik: a virágzás megkezdésekor és a termés közben. A szabadtéri növényeket nem lehet megtermékenyíteni, ha ősszel megtermékenyítik. A hozam növelése érdekében karbamid-oldattal permetezzük.

Mivel a kínai uborka gyökerei közel vannak a felülethez, lassan meglazítják a talajt. A talajtakarást úgy kell elvégezni, hogy a föld ne repedjen, és a víz nem párolog el ilyen gyorsan. A talajtakarást tőzeggel, finom gyógynövény-keverékkel vagy fűrészporral végzik el. Ennek eredményeként az oxigén jobban behatol a talajba, megakadályozva a tömörülést.

Lépésről lépésre: hogyan lehet uborkat készíteni

Súrlódások alakulnak ki növekedésük során. Az ágyakra szövési tartókat helyeznek el: rácsos, háló vagy feszített kötelek. Az üvegházban elegendő egy függőleges tartó, hozzá van kötve egy központi szár, ahonnan a hajtások elágaznak. A gyökér első öt ága levágásra kerül.

A képen a növények vannak öntés előtt és után.

Betegségek és kártevők megelőzése

A kínai uborka ellenáll a legtöbb betegségnek, de egyes betegségek és kártevők nem kerülik meg őket.

A legveszélyesebb:

• pók atka;
• dinnye levéltetű;
• károk a hajtás légy és az uborka szúnyog.
• lisztharmat;
• gombás antracnóz;
• bakteriózis, amely csak ehhez a kultúrához tartozik.
• fuzárium vagy gyökérrothadás;
• szürke rothadás;
• barna foltosodás;
• uborka mozaik;

Fontos! A tenyészet különösen érzékeny a lisztharmatra és az antracnózisra, a kártevők közül a putin atkák és a dinnye levéltetvek veszélyesek. A növény védelme érdekében megelőző intézkedéseket kell hozni időben.

A peroxid, az ammónia, a dohánypor és a terpentin alkalmasak a pók atkák leküzdésére a kezdeti szakaszban. Ha egyértelműek a károsodás jelei, a növényeket permetezzük infúzióval vagy növényi főzettel, amely a kullancsok számára halálos toxinokat tartalmaz. Mint például a datura, a pitypang, a körömvirág, a hagyma és a fokhagyma.

A lisztharmat elleni küzdelem érdekében a növényeket "Oxyhom" gyógyszerrel (20 g / 10 liter víz) permetezzük. Ezt kéthetente este végzik.

A dinnye levéltetvek elpusztításához a növényeket Fitoverm-rel (4-6 ml vödör vízre) permetezzük. Az újrapermetezést két hét elteltével végezzük.

A gombás antracnózis elleni küzdelemben gombaellenes gyógyszereket használnak, és megelőzést folytatnak.

A bakteriózis elleni küzdelem érdekében a "Fitoflavin", "Cuproxat", "Gamair" és egyéb gyógyszereket kell használni.

A Fusariumot radikálisan harcolják, eltávolítva az egész növényt a gyökérrel, és eltávolításuk után a képződött lyukat réz-szulfát oldattal öntözik.

A szürke rothadás megjelenésekor a lombozat táplálását leállítják, és az üvegházban csökkennek a páratartalom. A fertőzött növényeket és gyümölcsöket eltávolítják, gombaölő szerekkel kezelik.

A növényi betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése, valamint az uborkák gombaölő szerekkel történő permetezése és más intézkedések meghozatala érdekében:

1. Tartsa be a növények közötti távolságot.
2. Ne engedje, hogy a víz stagnáljon a talajban.
3. Talajtakaró, hogy megakadályozzák a gyomokat.
4. A beteg szempillákat azonnal eltávolítják és megsemmisítik. Ha késő van, távolítsa el a teljes bokrot.
5. Az uborkát fokhagyma-oldattal és hagymahéj infúzióval kezelik.

Kertészek véleménye

Annak ellenére, hogy a kínai uborka egzotikus kultúrához tartozik, minden nap visszanyeri méterét a rendes uborkáktól, ami tükröződik az áttekintésekben.

Tamara, amatőr kertész, Krasznodar terület: «Kínai uborkát tanácsoltak az üzletben - ígérték, hogy szeretnék őket. Furcsa módon nem hazudtak. Júliusban ültettem őket, a növények 80% -a növekedett egy héten belül. Itt nyáron nagyon meleg - akár 40 fok az árnyékban, ezért a fajta hőállósága nagyon hasznos. A rendes uborka eltűnik, kiszárad és kiszárad, de legalább a kínai. Az uborka 45 cm-ig nő, kevés vetőmag van ”.

Benjamin, nyári lakos, Vlagyimir régió: "Kínai uborkát ültettem palántákkal. A magok rosszul kihajtanak a talajban. Megcsípom a szempillákat, amikor nőnek a hármasra. A fajta gyakorlatilag nem ágazódik oldalra, ezért sűrűn ültetik őket. Az íze kiváló, és soha nem ízeli keserűen, még akkor is, ha nagyon meleg van kint. Hosszú ideig kísértetjárta a kérdést: miért nőnek fel a kínai uborkák horgolt és göndör hajóban? Olvastam, hogy ez káliumhiány miatt történik, etettem - még a gyümölcs is elment. "

Natalia K., 40 éves, nyári lakos, Moszkva régió: „Tavaly felhívtam a figyelmet a kínai betegségekkel szemben ellenálló változatra. Megvettem! Azok, amelyeket közvetlenül a talajba ültettek, jobban csíráztak, mint a szokásos áztatottak. Harmadik napon virágok helyett ezeknek az uborkáknak olyan hosszú, jó petefészkei jelentkeztek az üvegházban. Még két nap telt el, és hatalmas uborka nőtt a helyükre! Növekedés és termés közben nem észleltem a betegség jeleit! Tehát nem kellett permetezni őket semmivel, és megváltoztak a megműveletlen talajon olyanok, mint amilyenek vannak, és fél méter hosszúra nőnek, és fél kiló súlyúak! Az üvegházban az ültetés és a karbantartás nem igényel nehézségeket. Ezeknek a magvaknak a eredménye megfelel engem, újra vettem őket, és újra megnövelném őket! A költség azt is lehetővé teszi! "

Következtetés

A kínai uborkat különféle éghajlati körülmények között és talajban termesztik szinte országunk bármelyik régiójában - szerények gondozásukban. A szokásos uborkáktól eltérően gyakorlatilag nem érintik őket betegségek és kártevők. De vannak hátrányai is - hosszú ideig nem tárolják, és nem minden fajtát lehet megőrizni.

Mint a gyakorlat azt mutatja, még kezdő is képes megbirkózni a termesztéssel. És a betakarítás örömére fog szolgálni mennyiségével, eredeti megjelenésével, szokatlan illatával és ízével.