Rendkívül szokatlan fajta szibériai nemesítőktől - a japán rákparadicsom, amely senkit sem hagy közömbösen

Ha szereti a szokatlan paradicsomfajtákat, akkor a japán rák pontosan amire szüksége van. A rákfélékre emlékeztető gyümölcs nemcsak érdekes formájával, hanem kiváló ízével fogja örülni.

A fajta jellemzői és leírása, képek, a paradicsom gondozásának szabályai és a bőséges betakarítás titkai - áttekintésünkben.

A fajta leírása

A paradicsom eredete a barnauli Demetra-Szibéria mezőgazdasági vállalkozás tenyésztői. 2007-ben a fajtát nyilvántartásba vették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. A paradicsom leírása azt jelzi, hogy az egész országban üvegházhatású körülmények között és szabadtéri tenyésztésre alkalmasak.

Megkülönböztető jellegzetességek

Meghatározatlan fajta, a bokrok nyílt terepen 100-120 cm magasságot érnek, üvegházakban - 200 cm. Az első virágok 7-8 levél felett alakulnak ki, mindegyik kefén 6-10 petefészek nő. A levelek halványzöld, közepes méretűek. A gyümölcsök érési ideje átlagos, az első paradicsomot 110-115 nappal a hajtások megjelenése után kapjuk.

A gyümölcs jellemzői és termése

A japán rák gyümölcse mély rózsaszínű, kerek, a szárig lapítva. A paradicsom megkapta a nevét a bordázásuk miatt - a kiejtett szeletek a rákok karmaihoz hasonlítanak.

A gyümölcs egyéb jellemzői:

• nem sűrű, de húsos, lédús pép;
• kellemes paradicsom íz és aroma;
• kifejezett cukortartalom;
• 5-6 magkamra;
• tömege 250-350 g.

Érdekes! A zöldségtermelők áttekintése szerint a kapott gyümölcs maximális tömege 600 g.

A paradicsom hozama 11 kg-ig 1 négyzetmétertől (négy bokorból).

Hogyan lehet nevelni palántákat?

Palánták megszerzéséhez március első évtizedében vegye be a magokat, de ne felejtse el, hogy kedvező körülmények között a paradicsom gyorsan elkezdi nyújtódni, és az ágyra költözéskor túl magas lesz.

Mag előkészítése

Az előkészítés segít felgyorsítani a mag csírázását, csökkenti a fertőzések kockázatát és növeli a paradicsom hozamát.

Először válassza ki az ültetési anyagot. Ürítse ki a szemeket és vizsgálja meg őket - dobja ki a kicsi, görbe és üres magokat. Készítsen elő sós oldatot: oldjon fel egy evőkanál sót egy pohár vízben. Merítse bele a magokat. 15-20 perc elteltével távolítsa el a felszínen lebegő szemcséket, és dobja el, és vegye ültetés céljából az aljára süllyedt szemeket.

Melegítse fel a magokat: terítse szét pamutszövetre vagy újságra, zsákokban és helyezze az elemre.

Fertőtlenítse az ültetési anyagot. Készítsen 1% -os kálium-permanganát-oldatot: oldjon fel egy teáskanál (nincs teteje) kálium-permanganát három pohár vízben. Helyezze a magokat az oldatba 15-20 percre, majd öblítse le folyóvízzel.

Fontos! Ha nincs kálium-permanganát, használjon hidrogén-peroxidot. Oldjunk fel 1 evőkanálot 400 g meleg (40 fokos) vízben. l. 3% peroxidot adunk hozzá, és helyezzük a magokat az oldatba 12 órán át. Ez a módszer elpusztítja a fertőzéseket és felgyorsítja a vetőmagok csírázását, de nem alkalmas granulált (tápláló héjú) és befertőzött (vékony vízoldható réteggel, amely fertőtlenítő és növekedést serkentő komponenseket tartalmaz) magokra.

Helyezze a magokat meleg vízbe (26-30 fok), és óránként keverje 15-18 órán keresztül (ha akváriumi kompresszora van, akkor használja).Ezt az eljárást buborékosztásnak nevezzük - oxigén dúsítás. A folyamat növeli a csírázást és a növény növekedését.

Áztassa a magokat vízben vagy biostimulánsokban: 20 fokos hőmérsékleten 12 órán keresztül. Az orosz nyári lakosok körében népszerű biostimuláló gyógyszerek: "Cirkon", "Epin", "Immunocytofit".

Tekerje be a magokat pamutszövetbe és műanyagba, és hűtse 8 órán át. Vigye meleg helyiségbe 8 órán keresztül. Ismételje meg a hőmérséklet-változást 5-6-szor. A keményedés elősegíti a fagyálló cserjék növekedését. A gazdák visszajelzése szerint a hozam 30% -kal növekszik.

Fontos! A keményedés egy komplex folyamat, melyben nagy a veszélye annak, hogy elveszítik az ültetési anyagot. Ha nem biztos a helyes eljárásban, akkor ne hajtsa végre, vagy használja az összes magot.

Hely napraforgómagtekercsben csomagolva egy lapos tányérra (csészealj vagy Petri-csészé). Nedvesítse meg a szövetet meleg vízzel (25 fok). Amikor 2-3 mm méretű embriók jelennek meg, vegye be a magokat a földbe.

Kapacitás és talaj

Használjon műanyag csészéket, tartályokat, palackokat csemeteként.

Vásároljon univerzális paradicsom talajt a boltból. Magába foglalja:

• humusz;
• tőzeg;
• folyami homok.

A talajkeveréket magad készítheti el. Ehhez keverje össze:

• A föld 1 része a kertből (vegye azt a helyet, ahol uborka, cukkini, sárgarépa, kapor nőtt);
• 2 rész nem savas tőzeg (pH 6,5);
• 0,5 rész homok (folyó vagy mosott);
• 1 rész humusz vagy szitált érett komposzt.

Adjunk hozzá hamutartót (dolomitliszt), gömbmohakat és lehullott tűket.

Használat előtt fertőtlenítse a talajt és a tartályokat kálium-permanganát oldattal vagy melegítse fel a kemencében 200 fokos hőmérsékleten.

Vetés

Merítse a magokat 1-1,5 cm-re a földbe, permetezzen vízzel egy permetező palackból, fedje le a tartályokat fóliával vagy üveggel, és tegye meleg, megvilágított helyre.

Növekedés és gondozás

Ha hajtások jelennek meg, távolítsa el a fóliát. Víz kanállal vagy fecskendővel, ügyelve arra, hogy ne kerüljön a növényekre.

A 3-4 valódi levél fázisában válasszon. Adjon hozzá ásványi műtrágyát az új talajhoz (1 evőkanál 5 liter talajra). A növényeket külön tartályokban ültetjük, és cseppenként hozzáadjuk a sziklevelek leveleihez. 10 nappal az átültetés után táplálja összetett műtrágyával. Ismételje meg a etetést kéthetente.

Az öntözés során kerülje a víz feljutását a szárra és a levelekre.

Edzjük le a palántákat, így a paradicsom gyorsan megszokja az új feltételeket, könnyebb lesz elviselni a hirtelen hőmérsékleti változást és az éjszakai fagyokat. 2-3 héttel a költözés előtt kezdje el a palántákat szabadba vegye: az első napokban 3-4 órán keresztül, az utolsóban hagyja őket egy éjszakán át.

Fontos! TÓL TŐLfigyelje meg a levegő hőmérsékletet az edzés során: +20 napközben, + 7- + + 11 éjjel. Ne hagyja a palántákat huzatban, mert az erős szél károsíthatja a gyenge leveleket és a szárokat.

Hogyan növekszik a paradicsom

Az állandó helyre költöztetésre kész paradicsom eléri a 20-25 cm magasságot, és legalább 6 valódi levélgel rendelkezik. A paradicsomot ültesse a "film" japán rák alá 45-50 napos korban. Nem védett ágyakhoz - miután megállapítottuk a pozitív éjszakai hőmérsékletet.

Leszállás

A palánták ültetése előtt egy nappal forrásban lévő vízzel vagy kálium-mangán oldattal kezelje a talajt. 1 négyzetméteren m növény 2-4 bokrok. Azonnal döntsön a növények kötésének módszeréről:

• csapok;
• trellises;
• rögzítés drótvázhoz;
• rögzítés a hálóhoz;
• lineáris rögzítés.

Emlékezik! A szár törésének elkerülése érdekében ne húzza túl a paradicsomos harisnyakötő hurkát.

Gondoskodás

A növényeket reggel vagy este öntözze meleg, leülepedett vízzel a gyökér alatt. Kerülje a nedvesség eljutását a szárra és a levelekre. Mindegyik után locsolás lazítsa meg és gyomlálja a talajt. Az öntözés és a gyomlálás csökkentése érdekében tegye talajtakarás réteg (fűrészpor, széna, szalma, mezőgazdasági anyag).

Használjon műtrágyát kéthetente, a növény fejlődésének fázisától függően:

1. A levelek növekedése során nitrogén.
2. A petefészek képződésének kezdetén - foszfor-kálium műtrágya.
3. A petefészek megőrzése - etetés bórsav hozzáadásával.

A japán rákot alakítsa 1-2 szárra. Pihenés Mostoha rendszeresen távolítsa el. Amikor a bokor eléri a 2–2,5 m magasságot, rögzítse a tetejét.

Tanács! A virágzaton 6-10 virág alakul ki. Hagyjon 4-5 rügyet a paradicsom nagyobb növekedéséhez.

Csatlakoztassa a bokrokat, amint nőnek.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Távolítsa el a felesleges hajtásokat - elnyelik a tápanyagokat és a nedvességet, ezért a petefészek rosszul alakult ki, és a gyümölcsök kisebbek lesznek.

Annak ellenére, hogy a paradicsom ellenáll a hidegnek, amikor a hőmérséklet + 2-4 fokra esik, a petefészek elkezdi leesni. Ezért figyelje meg a hőmérsékleti rendszert.

Az egész szezon alatt ne tápláljon ásványi műtrágyákkal háromszor gyakrabban, különben a zöldek nőnek, és nem a virágzat.

Betegségek és kártevők

Az iniciátorok szerint a paradicsom immunikus a dohány mozaikvírus, a gyökér és a csúcsi rothadás ellen.

Magas páratartalom mellett (nem szellőztetett üvegházban), alacsony hőmérsékleten és gyakori esőzések esetén a bokrokat Fitosporinnal kezeljük a gombás betegségek megelőzése érdekében.

A paradicsomot káros támadások támadják meg rovarok... Levéltetvek és tripszek esetén használja a Bison készítményt, a Colorado burgonyabogár - Prestige és a whitefly - Confidor készítményt.

A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata

A nyílt terepen szorítsa meg a hegyét az ötödik kefe fölött, az üvegházban a hetedik fölé.

Nyílt ágyakban, állandóan forró, napos időjárással, megtermékenyíthetik nitrogén, napfény nélkül káliumot.

Szellőztesse az üvegházat oly módon, hogy friss levegő áramoljon a bokrokhoz, és rovarok repüljenek be, amelyek beporzják a paradicsomot. Győződjön meg arról, hogy nincsenek vázlatok.

A termés betakarítása és felhasználása

Az első gyümölcs 110-115 nappal a csírázás után érlelődik. Használja őket frissen: salátákhoz, szendvicsekhez, szeletekhez. Készítsen paradicsompasztát, lecho-t, harapnivalókat vagy mártást. A gyümölcslé és az egész gyümölcsös formában történő pácoláshoz a japán rák nem a legjobb választás: a lé vastag, a nagy paradicsom nem halad át a kannák nyakán.

A paradicsom nem tartja jól magát, ezért a bokorból való eltávolítása után 7-10 napon belül fogyasztja el őket.

Távolítsa el a paradicsomot, amikor teljesen érett (minden rózsaszínű), érett állapotban romolhat. Ha nincs más lehetőség, akkor éretlen gyümölcs használatakor távolítsa el a szár közelében lévő sűrű zöld területet.

A paradicsom fajta, nem hibrid... Gyűjtse össze a vetőmagokat a következő szezon ültetésére.

A fajta előnyei és hátrányai

A nyári lakosok imádják ezt a fajtát szokatlan alakja miatt.

A japán rák egyéb pluszai:

• nagy méret;
• íz, aroma;
• hozam;
• a szélsőséges hőmérsékleti ellenállás és a betegségekkel szembeni immunitás.

mínuszok:

• távozási nehézségek: harisnyakötő, öntvény és mostohaanyák eltávolítása;
• + 2–4 fok hőmérsékleten esik le a petefészekről;
• a hosszú távú tárolás és szállítás lehetetlensége.

Gazdálkodók véleménye

A nyári lakosok megjegyzik, hogy a növények magas termést adnak, a kívánt hőmérsékleti viszonyoknak megfelelően. Az alábbiakban olvashatjuk, hogy a gazdálkodókkal miként találkoztak még egy rákos paradicsom termesztése során.

Jekatyerina Ivanova, Moszkva régió: „Évek óta tenyésztem japán rákparadicsomot. A paradicsom nagyon finom, nemcsak frissként használom őket, hanem gyümölcsleveket, szószokat és egyéb savanyúságokat is készítek. Különleges nehézségeket nem tapasztalok a távozás során, a bokrok magasak, elérik a 150–160 cm-t, 2 csomagtartóban alkotom, időszakosan mostohatestvérként. A paradicsom nagy és jól karbantartott. "

Tatiana Nechaeva, Permi terület: „Több éven keresztül menekülés nélkül termesztem ezt a paradicsomot a permi terület északi részén, a kockázatos gazdálkodási övezetben, anélkül, hogy bármilyen problémát tapasztaltam volna. Kivétel a 2014-es hideg nyár. Az alacsony hőmérsékleti időszakban (+2 fokig) a gyümölcsök gyenge volt. Az üvegházban a termés kiváló volt, csak későn, a fény és a hő hiánya miatt. Szeretném megjegyezni a magok jó minőségét: a csírázás kiváló, nem történt megfigyelés. ”

Alexander Kharlashin, Perm: „Még soha nem ültettem rózsaszínű paradicsomot. Valahogy a családban ők nem különösebben ízlésesek. De tavaly a boltot arra buzdították, hogy különféle japán rákot vásároljon. Meglepte termékenysége, és a családom még nagyobb meglepetést és örömöt kapott az ízlés miatt. Most ez a paradicsom veszi a legcsodálatosabb helyet az üvegházban. Ajánlataim! "

Irina Gorko, Tomszk: “Előnyök: gyümölcsöző, kevés későmag, ízletes. Hátrányok: Néhány gyümölcs sűrű, fehér-zöld rostjának zónája volt a szár területén. Lédús és húsos! Van egy árnyalat, amely véleményem szerint a paradicsomom hiányos volt (kivéve a jeges vízzel történő öntözést): a reggeli (keleti) napfényt megfosztották a nap első felétől. A fajta véleményem szerint nagyon produktív. Nem nyomon követtem a tárolási minőséget, mivel mindent ettünk, hűtőszekrényben vagy hűvös föld alatt érett vörös paradicsom feküdt velem körülbelül egy hétig. "

Következtetés

Paradicsom A japán rák bármilyen körülmények között hozza meg a gyümölcsét, de az üvegházban bőkezűbb termést adnak - akár 11 kg / négyzetméterenként. m. A bokroknak harisnyakötőre van szükségük, alakításra, csípésre. A gyümölcs fokozása érdekében távolítsa el a 2-3 virágzatot, hagyva 4-5 virágot, és szedje le a leveleket.

Használja a gyümölcsöt friss saláták készítéséhez, konzervként: lechó, szószok, snackek készítéséhez. A fajta hátránya, hogy a paradicsomot hosszú ideig nem lehet szállítani és tárolni (csak 7-10 napig).