Sárga gyümölcsű paradicsom gondozásának jellemzői
A szokásos piros paradicsom mellett a kertészeket szokatlan fajták vonzzák. Például, sárga paradicsom. A sárga paradicsomfajták a legjobb választás azok számára, akik allergiásak a vörös paradicsomra. A sárga zöldség kiváló antioxidáns, édes, gazdag ízű.
A legjobb fajták, azok előnyei és hátrányai, valamint a termesztés és az ápolás jellemzői - mérlegelje tovább.
A cikk tartalma
Jellemzői a sárga paradicsom
A sárga paradicsomot a piros fajtákra allergiás emberek fogyaszthatják. Ez a zöldség nem károsítja a kisgyermekeket, az étrendbe bevont embereket és még a cukorbetegeket sem. Ezeknek a fajtáknak az ízbeli különbsége az, hogy sokkal édesebbek, mint a vörös rokonai.
A zöldség sok tápanyagot tartalmaz. Fogyasztásakor a test megtisztul a toxinoktól, toxinoktól és a felezési időktől származó termékektől. Javul a vér összetétele és csökken a rák kockázata. A sárga paradicsom jó a vesére és a májra.
Leírás, jellemzők és hozam
A kertészek kiváló ízük és gyönyörű, gazdag színük miatt szerelmeskedtek a sárga gyümölcsös paradicsomba. Az ilyen gyümölcsöket étkezési és bébiételekhez használják.
A legfinomabb és legtermékenyebb sárga paradicsomfajták:
- Kazahsztáni sárga. A bokor növekedése eléri a 2 métert, hatalmas szárral és kis levelekkel rendelkezik. A paradicsom korai érés és bőséges termés. A palántákat és a talajba történő közvetlen vetéssel egyaránt termesztik. Ez a zöldség hosszú távon gyümölcsös, lehetővé téve a gyümölcsök élvezetét a nyári-őszi szezonban. A paradicsom maga is nagyra nő, de vannak kicsi is. A zöldségek átlagos tömege 550 g, a kazah sárga paradicsomot pedig legjobban frissen fogyasztják.
- Arany golyó. A növény határozottan rövid, körülbelül 50-60 cm hosszú, a korai érésű paradicsomot mind a szabadban, mind az üvegházban termesztik. Az első gyümölcs érése - 100-105 nappal az ültetés után, a súly eléri az 50-60 g-ot. m, átlagosan 3 kg paradicsom szüretel. A fajtát édeskés, lédús és kellemes aroma jellemzi. Ellenálló a súlyos betegségekkel szemben. A paradicsom kiválóan alkalmas tartósításra, mivel könnyű, ovális és egyenletes textúrájú.
- Egy hordó méz. A bokrok erősek, magasak, akár 1,8 m-ig is elérhetik, és a támasztásra és a becsípésre egy harisnyakötőre van szükségük. A paradicsom meghatározatlan, nagy gyümölcsű, a gyümölcsök súlya 400 g-ig terjedhet, érett állapotában lapos-kerek alakú és narancssárga színű. A gyümölcs illatos, édes, húsos, daraboláskor nem terjed. A csírázástól a termésig kb. 100-110 napig tart. Átlagosan 1 négyzetmétertől m termés 7 kg. A növény ellenálló a betegségekkel szemben.
- Amana narancs. Középszezon és magas fajta. Kívánatos, hogy a paradicsomot két szárban fogja megcsíptetéssel. A gyümölcsök élénk narancssárga színűek, teljesen érett állapotban a tetején lehetnek piros vonalak. Sima, kerek alakúak. Átlagos súly 300 g. Az íze édes, aromás, húsos, lédús, kevés vetőmagot tartalmaz. Salátákhoz, tartósításhoz, gyümölcslevekhez használják. Ajánlott üvegházban termeszteni.
Előnyei és hátrányai a sárga paradicsom
A sárgabarna paradicsom elősegíti a zsírok lebontását, felgyorsítja a fiatal sejtek növekedését és az anyagcserét a szervezetben. A tanulmányok kimutatták, hogy a zöldség felhasználható antidepresszánsként.
Ezenkívül a sárga paradicsomnak:
- alacsony kalóriatartalom;
- hipoallergén;
- alacsony savasság;
- niacint tartalmaznak, amely megerősíti az erek falát;
- tartalmaznak C-vitamint és likopént;
- megnövekedett karotin-tartalom (ásványi anyag, amely hasznos a látás működéséhez).
Az egyetlen jelentős hátrány a hozam. Ilyen paradicsom esetén átlagos.
Sárga gyümölcsű paradicsom termesztésének és gondozásának jellemzői
A sárgarépás paradicsomfajták termesztése több szakaszból áll, amelyek mindegyikénél fontos figyelembe venni egy speciális technológiát. A fajtákat az üvegházban és a szabadban is termesztik (elsősorban az ország déli régióiban).
Mag előkészítése
A gyümölcstermesztés a vetőmag előkészítésével kezdődik. Ha a vetőmagot a gyártó nem dolgozta fel, az előkészítő munkát függetlenül kell elvégezni.
Természetes világosbarna színű és kicsi bolyhos magvak esetén tegye a következőket:
- Válogató. Helyezze a magokat 5% -os nátrium-klorid-oldatba. A legerősebb a tartály aljára süllyed - minden más leüríthető. Öblítse ki a fennmaradó magokat folyó víz alatt történő ültetésre.
- Fertőtlenítés. A magokat 1% -ban helyezzük el kálium-permanganát oldat 20 percig, majd öblítse le.
- Bugyogott. Helyezzük a tartályt a magokat 50 ° C hőmérsékleten folyó víz alá 15-20 percre.
- Csírázás. Az átlátszó tartály aljára gézt vagy szalvétákat tetünk, amelyekre egy rétegben vetjük a magokat. Kissé megnedvesítse a papírt és a ruhát, hogy a tetején fekvő magok lélegezzenek. A csírázási folyamat 3-4 napot vesz igénybe.
- Edzés. A palántákat 5 napig hűtőszekrénybe helyezzük +5 fok hőmérsékleten. Az eljárás javítja a jövő palánták adaptív tulajdonságait.
Referencia. A tapasztalt kertészek az olvadékvíz használatát javasolják vetőmagkezeléshez és oldatkészítéshez. Puha szerkezetének és a készítményben lévő további ásványi anyagoknak köszönhetően jótékony hatással van a jövőbeli paradicsom növekedésére.
Paradicsom palánták vetése és termesztése
A palánták vetésére műanyag élelmiszer-tartályok alkalmasak, amelyekbe földt kell önteni, és várni, amíg a talaj kissé meg nem tömörül. Ezután kb. 1,5-2 cm mélyen hornyokat készítünk, a sorok között 5-7 cm távolságra. Ugyanezen a távolságon a palántákat a hornyokba helyezzük, eltemetjük, öntözzük.
A hajtások megjelenéséig a dobozt 23 ° C hőmérsékleten fedett helyen tartjuk. Tartsa nedvesen a talajt a dobozokban. A palánták megjelenésével a dobozt közelebb helyezzük a fényhez, hogy a palánták ne nyújtsák ki magukat. A megfelelő hőmérséklet 17 ° C napközben, 14 ° C éjjel. Öntsön mérsékelten meleg vízzel.
2-3 levél megjelenésével a palántákat külön üvegekbe, cserepekbe ültetik vagy vágott műanyag palackokba ültetik, ugyanazzal a talajjal, mint a vetéshez. Ez szükséges a táplálkozás és a növekedés területének bővítéséhez. A tartály alján készítsen 2–3 vízelvezető lyukakat, hogy a gyökerek ne forogjanak stagnáló vízben.
Tanács. Mielőtt a talajt a csemetetartályba helyezné, fedje le a teljes területet papírral (az anyag nyomtató nélkül). Ez a megközelítés megkönnyíti a már kialakult palánták további átültetésének a feladatát, és kezdetben megvédi azt, míg a palánták a talajban gyökerezik.
2 órával a szedés előtt a palántákat jól kell öntözni. A kihúzás károsíthatja a gyökereket, ezért jobb, ha kissé aláássák a növényeket. A fő gyökér hegyét el kell távolítani. Ez szükséges intézkedés a további gyökerek megjelenéséhez. Miután lyukakat készített a talajban, ültesse a növényeket úgy, hogy ne hajlítsák meg a gyökeret, és ne legyenek üregek a környéken. Amikor a növények levelei érintkezni kezdenek, ültesse át őket, 8-10 cm távolságot hagyva köztük, vagy ültesse a csemeteket külön cserepekbe.
A palánták felső kikészítése a növények állapotától függ. Ha a bokor kékes színű és elmarad a növekedésből, akkor 1 evőkanál kiszámításához használhatja a nitrophoska etetését. kanál egy vödör vizet. Az első etetés legkorábban a szedés után 10 nappal történik.
Ha a következő kötszerre van szükség, akkor azt kéthetes időközönként kell elvégezni.Ehhez adjon hozzá 1 evőkanálnyi vödör vizet. egy kanál szuperfoszfát és 3 evőkanál. evőkanál hamu. Amikor a külső hőmérséklet eléri a 10 ° C-ot, a palánta verandán vagy erkélyen vehető ki, először délután (3-4 óra), majd egész nap.
Használja az Athlete műtrágyát, hogy megakadályozza a növények nyújtását és eltapadását. A permetezést háromszor végezzük el, két, négy és hét levél megjelenésével.
Sárga paradicsom üvegházban történő termesztésének technológiája
Miután a palántákat állandó üvegházba helyezték, az alábbiak szerint járnak el:
- Locsolás. Szükséges, ha a talaj kevesebb, mint 75% nedvességet tartalmaz a talaj nedvességtartalmától függően. Meg tudja határozni úgy, hogy ökölbe szorítja a talajt. Ha az egyösszeg szétesik ideje a vízhez.
- A talaj meglazítása. A talajban található kéreg a lazítás szükségességének biztos jele. Ez ezenkívül telíti a gyökereket oxigénnel és csökkenti a nedvesség elpárolgását.
- Felső öltözködés. Minden héten műtrágyával végezzük, amely foszfort, nitrogént és káliumot tartalmaz 3: 1: 2 arányban. Az adagolás 10 g anyag / vödör víz. Ez az összeg körülbelül 1 négyzetméterre elegendő. m ágy.
- Kezelés. Nevezetesen - a betegségek és a betegségek megelőzése kártevők... Az eljárást havonta hajtják végre, kezdve a palánták ültetésétől és egy hónappal a betakarítás előtt leállítva. Ehhez 1% Bordeaux folyadékot használnak, és egy vödör vízre 10 ml fufanont adnak hozzá.
- Harisnyakötő. Ahogy a növények növekednek, azokat egy tartóhoz rögzítik és zsineggel megkötik.
- Mesterséges beporzás. Nagyszámú petefészek megszerzéséhez meg kell csapnia a növényeket úgy, hogy a pollen leesik és a macskákra esik.
- Az alsó levelek eltávolítása (szorítás). A teljes kitöltés pillanatától a csomagtartó alsó része ki van téve, ami serkenti a gyümölcs korai érését.
Miután az első gyümölcs érett, mintát vesznek. Ez felgyorsítja a gyümölcs későbbi érését.
Betegségek és kártevők megelőzése
Csak három a legveszélyesebb betegség közül, amelyek negatívan befolyásolják a paradicsom növényét - a fuzárium, az apikális rothadás és a késői macska.
A Fusarium veszélyes, mivel még fiatalon érinti a növényeket, ezért a megelőzést az ültetés utáni első hónapban végzik. Jobb havonta kétszer, kéthetes időközönként megtenni.
A betegség kórokozójának kiküszöbölésére olyan biológiai termékeket használnak, mint a "Falcon", "Trichodermin" és mások. Az első permetezést a palánták nyílt talajba ültetése után 3-5 nappal végezzük. Sokkal jobb, ha két hét után másodszor feldolgozza a növényeket.
A felső rothadás súlyosan tönkreteheti a termést. Ez a betegség a hosszú távú táplálkozás miatt, amelyben nincsenek hasznos elemek, vagy a talajban található kalciumhiány miatt.
A betegség kialakulásának megelőzése érdekében a paradicsomot havonta egyszer hígított fahamuval etetik. A fedőréteg előkészítéséhez 1 kg hamu keverhető egy vödör vízben. A kapott keveréket 0,5 l-ben fogyasztják el minden bokorhoz.
A leggyakoribb kártevő a késői lomb. Még ha a megelőző munkát is elvégezzük a növénytermesztés kezdeti szakaszában, előfordulhat, hogy a felnőtt növények továbbra is megbetegednek. A tény az, hogy a késői tűzfaj jól tolerálja a talaj téli telezését és a szél szállítja. Ezért a teljes biztonság érdekében periodikusan permetezni kell a növényeket.
A palánták ültetése után vegyszerrel permetezzük őket a késői rovar leküzdésére. Ilyen anyagok használatakor ne felejtse el, hogy a paradicsomot csak 20 nappal a profilaxis után lehet enni.
A késői macska leküzdésére népi gyógyszereket is használnak - például fokhagyma-infúziót. A tinktúra elkészítéséhez 400-500 g fokhagyma és 3 liter víz szükséges. Nyomja meg a fokhagymát, töltse fel meleg vízzel és hagyja legalább 3 napig. Ezután kiszűrjük az infúziót, és permetezzük rá a növényeket. Ha a megelőző munkát helyesen végzik el, akkor a növényi betegségek nem lesznek ijesztőek.
A sárga paradicsom legnépszerűbb fajtáinak áttekintése és a kertészek áttekintése
A sárga paradicsom különféle fajtái népszerűek a kertészek körében. A legfinomabb és gyümölcsösebb téli tárolásra és friss fogyasztásra termesztik.
Paradicsom, nyílt földre
A sárga paradicsom közepes és kis fajtái betegségekkel szemben ellenállóak és kültéri termesztésre is alkalmasak.
A sárga paradicsom legjobb fajtái:
- Sárga cseresznye - különféle cseresznye. A fajtát nyílt talajon történő termesztésre szánják, korai éréséig. Egy hosszúkás alakú gyümölcs termésenként 20-30 darabban nő.
- Kiskacsa - alulméretes hibrid zöldség nagy gyümölcsökkel. Ellenáll a bomlásnak.
- Diéta nagy ember - jól nő a szabadban. Magas hozamú, a gyümölcs mérete eléri az 500 g-ot.
- Aranykirálynő - a magas hozamáról és a paradicsom nagy gyümölcséről híres. A húsos paradicsom kiválóan alkalmas salátákhoz és gyümölcslevekhez.
Üvegházhatású paradicsom
A melegágyakban és az üvegházakban a szükséges feltételek megteremtésekor a növény egész évben betakarítható.
A legjobb fajták:
- Sárga szarvasgomba - húsos és édes zöldség. Széles talppal és betöltött tetejű gyümölcsökkel, paradicsom tömege - 150-200 g.
- Sárga banán - erős szárú, magas bokrokból állnak. A hosszúkás gyümölcsök nagyszerűen megőrizhetők.
- Sárga labda - a sárga paradicsom meghatározhatatlan és korai érésű fajtája. A bokor eléri a 2 m magasságot. A tenyészidőszak alatt össze kell kötni.
- Sárga meglepetés - nagy gyümölcsök, amelyek a legjobban felhasználhatók a gyümölcscentrifuga készítéséhez.
Vélemények
A tapasztalt kertészek eltérő véleményt képviselnek a legízletesebb és legtermékenyebb sárga gyümölcsű paradicsomról. Minden attól függ, hogy betartják-e a termesztési technológiát, a régiót és annak éghajlati jellemzőit. Talán néhány közülük segít eldönteni egy adott fajta kiválasztását.
Ekaterina, Krasnodar: «Egyszer észrevettem a "Sárga Banán" paradicsom különféle változatát. A paradicsom vonzza szokatlan alakja és bokrok magassága miatt. A magok ára természetesen nem volt boldog, de egy teszt kedvéért úgy döntöttem, hogy vásárolok. Csíráztam a vetőmagot az ablakpárkányon, majd március első napjaiban üvegházba ültettem. Nem tudom, talán nem volt gondos a gondozás, de az üvegházban a bokrok nem növekedtek jól, törékenyek voltak.
Mivel a déli régióban élek, úgy döntöttem, hogy megpróbálom ültetni a palántákat nyílt földre. Féltem, de meglepetésemre a növények kiegyenlültek és erősebbek lettek. A bokrok meglehetősen magasak, ezért formázni és megkötni őket kellett. Az első betakarítást már június közepén kezdtem el megszerezni. A paradicsom alakja hasonlít a szilvahibridekre, maga a gyümölcs nagyon ízletes, húsos és édes.
A csomag azt mondja, hogy a fajta meglehetősen alkalmas tartósításra, de nem jutottam el az eltömődési pontra, mivel pusztán tesztelés céljából vitte őket. Összegyűjtöttem a magokat, és jövőre megpróbálom magam is megnövelni őket. Nagyszerű nyári salátákhoz. Még akkor is, ha nem növekszik az eltömődéssel, akkor is folyamatosan növekszem őket. "
Natalia, Rostov: «Anyám és én idén először termesztettük az „Aranykirálynő” paradicsomot. Véletlenszerűen láttam a vetőmagot a szupermarketben, és úgy döntöttem, hogy tesztem. Március elején a vásárolt magokat palántákhoz vettem el. A palánták kaotikus voltak, de a palántákat az üvegházba ültették, a növények kiegyenlültek és újjáéledtek. Talán néhány mag nem csírázott, de ez nem volt különösebben észrevehető.
A paradicsomot csak júniusban ültettük át a kertbe, mivel május hideg volt. A paradicsomot egész szezonban néhányszor gombaölő szerekkel kezelték, hogy ne kockáztassák. A növények szó szerint azonnal növekedni kezdtek, a bokrok magasra és erõssé váltak. Augusztus közepén kóstoltam meg az első paradicsomot. A paradicsom édes és ízletes. "
Svetlana, Leningrádi régió: «Idén először próbáltam kiskacsa paradicsomot. Valahogy egy szomszéd ajánlott, úgy döntött, hogy megragad egy esélyt. Márciusban először vettem el őket, az összes többi palántával. Néhány hét után a hajtások kelnek ki. Tapasztalt kertészként első pillantásra kiderült számomra, hogy ez a kultúra nem magas.
Amikor a palántákat az üvegházba ültettem, gyorsan meggyökereződtek és növekedni kezdtek. A nyílt terepen történő leszállás után a kiskacsák a kiegészítő takarmányozástól, hőtől és fénytől eltekintve nem igényeltek különös gondot. Nem kellett őket megkötni vagy rögzíteni. Augusztus közepére megkóstoltam az első gyümölcsöket. Különösen semmivel nem leptek meg: sűrű szerkezetű édes-savanyú paradicsommal.
Ha a nyár naposabb, talán édességet adna a gyümölcsnek. Színes, a valóságban a termés számomra kissé sápadtabbnak látszott, mint a képen, a magon lévő csomagoláson található leírással. Nem tudom, vajon a nap hiányának volt-e ilyen hatása, vagy a valóság valójában nem egybeesik-e a gyártó szavaival. A fajta szerénytlensége ellenére már nem fogom megnövelni. Valószínűleg a "kiskacsa" nem alkalmas a régiónkban történő termesztésre. "
Következtetés
A sárga paradicsom termesztésének mezőgazdasági technológiája gyakorlatilag nem különbözik a vörös fajták tenyésztési technológiájától. Ennek a kultúrának a magját a boltban vásárolják meg. Kívánatos nem vetőmagok használata gyümölcsből történő palántákhoz, mivel a következő generáció paradicsomának fajta tulajdonságai elvesznek.
A paradicsom megfelelő növekedéséhez időben el kell végezni a felső simítást, meglazítását és öntözését. A paradicsom megfelelő gondozása jó és bőséges terméssel jár.