Körte alakú, édes ízű és lenyűgöző aromájú - "Ivan Kupala" paradicsom

Az Ivan Kupala paradicsom érdekes neve kétségkívül sok kertész figyelmét felkelti. Azonnal kapcsolatban áll egy régi orosz ünnep, szokások, hagyományok, amelyek a mai napig fennmaradtak.

A fajta kultúrájává vált, amely szerény gondozással rendelkezik, bármely régióban képes gyökerezni, betegségekkel szemben ellenálló és jó termési aránnyal rendelkezik. Az ilyen típusú zöldségek egyedülállóak szokatlan megjelenésükkel és utánozhatatlan ízükkel, amelyek elnyelik a nyár összes édességét. Az asztalon lévő ilyen paradicsom mindenki számára ünnep, ezt bizonyítja ennek a zöldségkultúrának a neve.

A fajta jellemzői és leírása

A fajta eredete a Szibériai Kert agrofirma.

Bokor határozatlan, 1,5-1,6 m magas, erősen leveles. A levelek kissé meghosszabbodtak, élek egyenletesek. A fajta a szezon közepén, carpal. Egy kefe 7 gyümölcsöt állít fel.

A hozam átlagos. 1 bokorról 2-3 kg zöldséget betakarítanak, 1 m2-enként 3-4 palántát ültetve. m. Született immunitással rendelkezik a Solanaceae család fő betegségei ellen.

A kultúrának kötelezőnek kell lennie zsugori és összekapcsoljuk a magas bokrokat.

Referencia. A szepszonok a száron oldalirányú folyamatok, amelyek a levél axiljából nőnek ki. A növény legeltetését a mostohatestvér eltávolításának nevezzük. A fűvásárlást úgy kell elvégezni, hogy a tápanyagokat a jó minőségű gyümölcsök kialakulására és érlelésére fordítsák, és ne a felesleges hajtások növekedésére.

Ivan Kupala ajánlott nyílt talajban és üvegházban történő termesztéshez.

A paradicsomra jellemző karakterisztika nélküli gyümölcsök külsőleg a körte hasonlítanak, az átlagos tömege 150-200 g. A szín vörös-málna, az íze kiváló, édes, savanyúság nélkül. A bőr vékony, de szilárd, így a gyümölcs nem repedhet. A pép lédús, húsos.

A paradicsom célja univerzális: alkalmas a pácoláshoz, a pácoláshoz és a tartósításhoz. Ugyancsak engedélyezett feldolgozásuk paradicsomtermékek gyártására: paszta, ketchup, gyümölcslé. De a legfontosabb cél a friss fogyasztás. A paradicsom ideális nyári salátákhoz, zöldség ételekhez, előételekhez és húsos sütéshez.

A sűrű bőr ellenére zöldségek ne ellenálljon a távolsági szállításnak, bár ezeket hosszú távon tárolni kell.

A képen paradicsom Ivan Kupala.

Hogyan lehet nevelni palántákat?

A vetőmag vetése 60-65 nappal a palánták talajba ültetése előtt kezdődik. Először a magvak sóoldatban történő csírázását megvizsgálják. Ehhez hígítson fel egy fél teáskanál sót 1 pohár vízben, és merítse be a gabonaoldatba 10 percig. A felszínre nem alkalmas vetés.

Referencia. A paradicsom magjai életképesek maradnak 5 évig. Ezen időszak után a csírázás és a termés sokkal lassabb.

Ezután a magokat kálium-permanganát gyenge oldatában vagy 2% -os hidrogén-peroxid oldattal fertőtlenítik. A szemeket sajtkendőbe helyezzük, és fertőtlenítő oldatba helyezzük. Kálium-permanganátban 20-30 percig, peroxidban 8 percig tartjuk.

Csak a csíráztatott vetik a talajba mag... Ehhez két gézdarab közé helyezzük, kissé megnedvesítjük, és meleg és sötét helyre hagyjuk 22-25 ° C hőmérsékleten. Időnként a gézt megnedvesítik, megakadályozva annak kiszáradását. A szemek 5-7 napig csíráznak. A csírázás után azonnal megvilágított helyre helyezik őket - egy ablakpárkányon vagy művilágító lámpák alatt.

A talajt kerti talajból készítik, humuszt és tőzeget, valamint az ültetési tartályokat szorosan megtöltik. A csírázott szemeket 1 cm mélyre vetik és vékony földréteggel fedik le. A tartályokat permetező palackkal megnedvesítik, és meleg helyiségben hagyják, legalább 22 ° C hőmérsékleten.

Ülhet egy közös fadobozban vagy különálló műanyag és tőzegcsészékben. A vetőmag csírázásának legjobb mutatója a tőzegcsészék.

Az első hajtások néhány nappal a vetés után jelennek meg. Ebben az időszakban a hőmérsékletet 18 ° C-ra csökkentik.

A talajt meg kell öntözni, miközben a felső réteg mérsékelten kiszárad, anélkül, hogy a fiatal hajtások elárasztódnának, egy sekély locsolókanna meleg, leülepedett vízével. Az öntözés után a talajt fa felülettel lazítják fel felületesen, hogy ne sértse meg a gyökereket.

A palánták nappali órájának legalább 16 órának kell lennie. Ha nincs elegendő természetes fény, akkor ezeket fitolampákkal egészítik ki.

Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palántákat elmerítik, külön tartályokba ültetik. Ha a magokat külön tárolóedényekbe vettették, akkor a szedést nem kell elvégezni.

Egy héttel a nyílt terepen történő ültetés előtt a palánták megkeményedéssel kezdik alkalmazkodni a kültéri feltételekhez. Ennek elvégzéséhez 1-2 órán keresztül szabadtéren szállítják őket, fokozatosan növelve az utcán tartózkodás időtartamát 14 órára. Ugyanakkor annak a helyiségnek az éjszakai hőmérsékletét, ahol a palántákat éjszaka hozzák, 12-14 ° C-ra csökkentik.

Hogyan növekszik a paradicsom

2 hónap elteltével a palánták készen állnak a nyílt terepen történő ültetésre. Addigra a fiatal bokrok elérik a 30-35 cm magasságot, és 12-14 valódi levelekkel rendelkeznek. Az átültetés fontos tényezője a talaj hőmérséklete. Nem lehet 12 ° C alatt. Ellenkező esetben a nem melegített talaj a kívánt hőmérsékletig lelassítja a növény növekedését és fejlődését.

Ültetési minta: 50 cm - a palánták közötti távolság, 50 cm - a sorok között. 1 négyzetméteren m legfeljebb 4 palántát helyezhet el.

A lyukakat előre elkészítjük, hozzáadva 1 evőkanál hamu és 0,5 teáskanál szuperfoszfátot. A lyuk mélysége 15 cm.

Az újratelepítés után a talajt megnedvesítjük, meglazítják és lehántolják, és egy héten belül a fiatal bokrok megszokják az új helyet. A nedvesség megtartása érdekében az ágyakat szalmával vagy gyomokkal borítják, amelyek a jövőben a pusztuláskor a fiatal növények számára biztosítják a szükséges tápanyagokat. Ezenkívül az ágyak talajtakarása megakadályozza a kártevők behatolását.

Egy hét múlva állítson be egy normál mérsékelt értéket locsolás... Szigorúan a gyökérre öntözzük, meleg, leülepedett vízzel, legfeljebb hetente kétszer. Forró, száraz napokon az öntözések száma 4-re növekszik. Fontos a talaj állapotának figyelemmel kísérése és a talaj túlzott nedvesítése. Magas páratartalom esetén a gombás spórák gyorsan kialakulhatnak, ami növényi betegséghez vezet.

Az első táplálást 2 héttel a transzplantáció után végezzük. Trágyázni lehet szerves anyaggal, például csirketrágyával, humusával vagy ásványi anyaggal öltözködés... A lényeg az, hogy a szerves anyagot vízzel hígítsák meg, hogy elkerülje a gyökérzet leforrázását. Az optimális arány 1:15.

Referencia. Ha friss trágyát használnak fedőrétegként, a paradicsom íze keserűvé válik.

A második táplálást a virágok megjelenésekor, a harmadik a gyümölcsök ültetésekor végzik.

A kultúra gondozásának másik fontos szakasza a szorítás. Ha nem távolít el további lépcsőket, a zöld tömeg felhalmozódása ahhoz vezet, hogy a gyümölcsök nem képesek lesznek a továbbfejlesztéshez szükséges tápanyagok befogadására. A hajtásokat akkor távolítják el, ha 4-8 cm hosszúak. A növekedésnek ebben a szakaszában a növény a legkevesebb stresszt érinti. A mostohatestvér eltávolítása után a bokrokat gyenge kálium-permanganát oldattal kezeljük a fertőzés kockázatának csökkentése érdekében.

Referencia.A fogásos eljárást reggel hajtják végre úgy, hogy este minden sebnek ideje meggyógyulni.

A növény 2 szárból áll. Ez a módszer a legjobb termési arányhoz vezet.

A magas növekedéshez harisnyakötő szükséges.Az erős szár ellenére a magas bokor nem lesz képes ellenállni a gyümölcsös klasztereknek, és eltörik az érett gyümölcsök súlyától. Azonnal kötözve, amikor a palántákat a földre ültetik. Mindegyik perselyhöz fából készült tartó vagy fém rudakat kell felszerelni, és a szár rögzítésre kerül a megfelelő további kialakítás érdekében. Az ágak, miközben növekednek és fejlődnek, szintén a tartóhoz vannak rögzítve.

Betegségek és kártevők

A kultúra bizonyult a Solanaceae család fő betegségeivel és a kártevőkkel szemben ellenállónak. A növény azonban megfertõzhet késői betegség és a lisztharmat.

Ezek gombás betegségek, ami azt jelenti, hogy terjedésükhöz magas páratartalom és léghőmérséklet szükséges. Az ágyakban a nedvességtartalom ellenőrzése szükséges megelőző intézkedés, valamint a rothadó alsó levelek eltávolítása, elősegítve ezáltal a gombás spórák kialakulását.

Késői makk esetén a bokrokat szisztémás gombaölő szerekkel, például "Fitosporin" kezeljük.

Ezt a gombaölő szert a lisztharmat elleni küzdelemben is használják.

A tenyészetre permetezett mustárpor menti a Colorado burgonyabográt, whitefly-t, levéltetvek és meztelen csigák. A paradicsomok között ültetett mustárbokrok szintén visszatartják ezeket a kártevőket. Ön is ecetsavval permetezhet, amelynek illata parazita rovarok messziről és megkerülve jelenik meg.

A levéltetvekkel szemben szappanos oldat segít, amelyet az érintett szárak kezelésére használnak. Az oldat elkészítéséhez 1 darab mosószappant feloldunk 2 liter vízben.

Az üvegházban és a szabadban történő termesztés árnyalata

A fajtát szabad talajban és védett struktúrákban történő termesztésre ajánljuk. A déli régiókban, ahol meleg és hosszú a nyár, a paradicsomot nyílt ágyakban termesztik. Rövid és hűvös nyarakkal rendelkező hideg régiókban javasoljuk, hogy takarja le fóliával.

Az üvegházhatású bokrok magasabbak lesznek, ezért csípje be a növény tetejét, hogy jelezze a növekedés pontját.

A zárt szerkezetek szisztematikus szellőztetést igényelnek. Az állandó magas hőmérséklet és páratartalom hozzájárul a gombás spórák gyors elterjedéséhez, ami betegséghez vezet. Rendszeres friss levegőellátás megsemmisíti a fertőzések és az üvegházhatású körülmények között élő rovarok károsító környezetét.

A termés betakarítása és felhasználása

A betakarítás augusztus elején kezdődik. A gyümölcs érése különböző időpontokban nem békés, de az érett zöldségeknek a megkötött ágakból történő szedése nem nehéz.

A zöldségek legfontosabb célja a friss fogyasztás. Ideálisak nyári salátákhoz, előételekhez, forró és zöldség ételekhez (pörkölt, burgonyapürével). A zöldségek magas vitamintartalommal rendelkeznek, ezért ajánlottak az immunitás fokozására. Diétás ételekhez alkalmas.

A kicsi paradicsomot konzervként és a pácoláshoz használják, a nagyobb gyümölcsök pedig jó a savanyúságban. A zöldségek megőrzik ízüket a feldolgozott paradicsomtermékekben (ketchup, gyümölcslé, tészta, szószok, adžika).

Az optimális szállítási idő nem haladhatja meg a 10 napot. Ez a paradicsomfajta nem tartja meg az ízét és megjelenését a hosszú távú szállítás során, bár hosszú távon tárolható.

A fajta előnyei és hátrányai

Szokatlan megjelenésén és ideális ízén kívül az Ivan Kupala paradicsomnak számos más pozitív tulajdonsága is van:

• szerény gondozás;
• képes bármilyen régióban gyökerezni;
• magas a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
• jó termési arány;
• a magvak önválasztásának lehetősége a következő ültetéshez;
• kiváló ízű zöldség;
• szokatlan alak;
• magas vitamintartalom;
• alkalmas diétás ételekhez.

Néhány ilyen negatív szempont:

• harisnyakötő szükséges;
• becsípés szükséges;
• nem tolerálja a hosszú szállítást.

Gazdálkodók véleménye

A legtöbb vélemény tanúsítja az érett zöldségek kiváló ízét és az egyszerű mezőgazdasági technológiát.Számos kertész érdekli ezt a kultúrát pontosan annak egyedi külső adatai miatt, mivel a teljes gyümölcsös konzerv zöldségek nagyon szokatlannak tűnnek.

Néhány nyári lakosok véleménye:

Angelina, Kislovodsk:„Nagyon tetszett a paradicsom. Kellemes íz, kiváló pácolás. Gondoskodás önmagában nem szükséges, a betakarítás elegendő az egész család számára. Ideális minden finom paradicsom szerelmeseinek. "

Ádám, Ryazan régió:„Megdöbbent a szokatlan forma és szín. Egy bokorból, amint azt állítottuk, 2-3 kg zöldséget lehet betakarítani, ez nem válogatós gondozás, és egyetlen betegség sem befolyásolta. Biztosan ültetek még néhányat. "

Következtetés

Pozitív tulajdonságainak köszönhetően, az Ivan Kupala paradicsom sok rajongót szeretett, akik évről évre szeretnék látni ágyukban. Szerény gondozás, sok veszélyes betegség elleni magas ellenállás, a termés minden régióban és a magas terméshozam - ezek a fő jellemzők, amelyek nem csak a kezdőknek, hanem a tapasztalt kertészeknek is segítenek a növény kiválasztásakor.

A gyümölcs ízlése, amely a legkényelmesebb ínyenceket sem hagyja közömbösnek, szintén indokolja a paradicsom termés végső kiválasztását.