Hogyan kell megfelelően termeszteni a borsót
Ha van telek, akkor valószínűleg már elgondolkodott azon, hogy mit akar ültetni rajta. Nézzük meg egy olyan zöldségtermesztés technológiáját, mint a vetőmag. Bizonyára van egy sarok a kertben ennek az édes finomságnak.
A cikk tartalma
A vetőborsó leírása és típusa
A vetési borsó (más néven növényi borsó) a hüvelyesek családjának éves hegymászó növénye.
A borsó néhány morfológiai tulajdonsága:
- helyszín (a vénák levélben való elrendezésének sorrendje) retikuláris;
- kétszikű magvak;
- a szár kerek, üreges;
- gyümölcs - bab, amelynek belsejében magok (borsó) érik.
A zöldségborsó több osztályba sorolható. Megtörténik:
- hámlás... Magvakhoz felhasználva, szárítva, iparilag feldolgozva szárított borsó, keményítő, borsó formájú. Ezek a borsó nem túl jó zöldben;
- cukor... A hüvelyeket és a borsót egészben, zöld formában fogyasztják. A hüvelyleveleknek nincs merev szekta;
- agyi-... Zöldborsó kedvéért és téli betakarítás céljából (konzerv, fagyasztás) termesztik. Magukat a hüvelyeket nem eszik - a redőnyöket belülről kemény bőrréteg (pergamen) borítja.
Vannak más osztályozások is. Például az érési arány szerint a borsó:
- korai szakaszban (az első növényt a csírázás után 60-70 nappal betakarítják);
- szezon közepén (a betakarítás előtt 70–90 nappal);
- későn (90 napnál tovább énekel).
A perselyek magasságát szintén figyelembe kell venni. Ennek értelmében a borsót az alábbiak szerint osztályozzák:
- törpe (50 cm-ig);
- félig törpe (50-80 cm);
- közepes méretű (80-115 cm);
- magas (115 cm felett).
referencia... A borsónak nincs szüksége fokozott hőre. Ezért leggyakrabban szabadban, nem üvegházakban termesztik.
Előnye és hátránya a borsó
A borsó előnye, hogy a következőket tartalmazza:
- sok emberi test számára szükséges vitamin és ásványi anyag;
- rekord zöldségtartalom az összes zöldségben (egyenértékű a babbal);
- alacsony kalóriájú (55 kcal / 100 g) és magas rosttartalmú, így értékes élelmiszeripari termék.
A borsónak negatív oldala is van:
- az allergiára hajlamos embereknél a betegség súlyosbodását válthatja ki;
- a fokozott gázképződés oka.
fajták
Itt található a kertészek által leginkább igényelt vetőborsófajták leírása:
Változat a felhasználás iránya szerint | Fajta neve | Érési tulajdonság | Növény magassága, cm |
Hámlás | Alpha | Korai érett | Legfeljebb 50 |
Agyi | Nadragulya | Késő | 50-80 |
Cukor | Zhegalova 112 | Késő érés | 120-180 |
Agyi | Adagumsky | Évad közepe | 70-90 |
Hámlás | Brácsa | Évad közepe | 50-80 |
jegyzet... Néhány nyári lakos úgy gondolja, hogy az orosz területeken termesztett Vika különféle vetési borsó. A növény a hüvelyesek családjába tartozik, de külön növény.
Borsó hozama
A kertészeti boltokban értékesített kiskereskedelmi vetőmag-csomagoláson a termelők ritkán jelzik a borsófajták abszolút hozamát. A kertészek azonban azt mondják, hogy 1 négyzetméterről. m lehet gyűjteni átlagosan 0,4-0,7 kg.
Hogyan nőnek
Nézzük meg a borsótermesztési folyamat árnyalatait.
Melyik talaj megfelelő
A borsó jól növekszik könnyű termékeny talajon.
Ha a talaj agyagos (nehéz), akkor tanácsos azt homokkal és komposztmal hígítani, egy vödör (10–12 liter) mennyiségben 1 négyzetméterenként. m ágy.
Ha a talaj homokos (könnyű, szinte nem tartja vissza a vizet), táplálkozási szempontból humuszt (komposztot) és agyagot adnak hozzá. Minden egy vödör 1 négyzetméterenként m.
Elődök
Minden kultúrának megvannak a legjobb elődei. A borsó jól növekszik, és gazdag termést fog adni, ha a kertbe ültetné, ahol korábban nőtt:
- krumpli;
- Fejes káposzta;
- paradicsom;
- cukorrépa;
- tök.
Magok ültetése
A borsó hidegállóságáról ismert. Övé a magok csírázhatnak 2-5 fok hőn. A borsót az április harmadik évtizedében kezdik el ültetni. Ezt július elejéig lehet megtenni (később nem éri meg, előfordulhat, hogy a borsónak nincs ideje érlelni).
A kertben történő ültetéskor hornyokat készítenek és öntik ki a vizet. A borsómagokat odahelyezzük.
Figyelem! A borsót ültethetjük száraz magként vagy csírázhatjuk. A második esetben csökken a csemeték talaj fölé történő megjelenésének ideje.
A vetési mélység 3-5 cm. A borsó közötti távolság 5-10 cm, a barázdák között - 15-40 cm.
Figyelem! A sorban lévő borsót sűrűbben (például 3 cm után) lehet ültetni, ha nem minden vetőmag kihajt.
Az ültetést földre meghintjük, és tamponoljuk, hogy jobban tapadjon a talajhoz.
A magról
A fiatal palánták tolerálják az enyhe fagyokat. De jobb, ha nem teszteli őket ilyen tesztnek, és ha szükséges, tekerje be őket. Noha a növények nem fognak meghalni a fagytól, a hideg befolyásolja a termést. Ez a kertésznek a termés 25-30% -át és 7-10 napos érettség-váltást fizethet.
A borsó növekedésének optimális hőmérséklete 15–24 Celsius fok.
Locsolás
A borsó nem tolerálja a hőt, ezért további öntözésre van szükség. A gyakoriság és a bőség az időjárástól függ.
A talaj vízzel nem szabad túltelítenie. A borsónak jó gyökérzet-rendszere van, amely képes a nedvességet a talaj mélységéből táplálni.
A legtöbb növénynek vízre van szüksége a szár növekedése és a bab érése során.
Támogatás
Amikor a palánták 8-15 cm-rel a talajszint fölé emelkednek, ajánlott tartókat helyezni a növények közé. Erre azért van szükség, hogy a borsó függőlegesen nőjön, és ne fektesse le a szárát a földre.
Figyelem! A törpe (alulméretezett) borsófajták nem igényelnek támogatást.
Mit lehet felhasználni a támogatáshoz:
- hosszú vékony botok, fém- és műanyag rudak (a talajba ragadva a növény gyökere mellett);
- háló háló (a sorok mentén növényekkel rögzítve);
- zsineg, kötél, fonat stb. (nyúlik a növények mentén).
termékenyítés
Jó trágyázni a kerti ágyat, ahol a borsó őszi fahamuval növekszik. Adagolás - egy pohár hamu 1 négyzetméterenként. m talaj.
A föld őszi szántásakor tanácsos hamu- és foszfor-műtrágyákat alkalmazni (20-25 g / 1 négyzetméter). Tavasszal megengedett ammónium-nitrát hozzáadása egyszer (az utasításoknak megfelelő adagolás szerint) a csírázástól a virág megjelenéséig.
Vigyázat! Sokkal jobb, ha a borsót nem ülteti frissen megtermékenyített ágyra, különben bőséges lombozat nő és a hüvelyek gyengék lesznek.
Aratás
Az április végén ültetett növényeknél a bab júliusától kezdődik az érés. A betakarítás beállítható és meghosszabbítható, ha borsót ültetnek több ágyba, 2-3 hetes vetési időközzel. Ez lehetővé teszi, hogy szeptemberig szinte szeptemberig étkezzen a gyengéd borsón.
Betegségek és kártevők megelőzése
A borsófajták általában betegségekkel szemben ellenállóak.
A kártevők megelőzése érdekében a föld alapos vetését megelőző ásatását végzik. Fontos, hogy a borsót ne ültesse egymást követő második évadban ugyanazon a területen. Ez csökkenti a kártevők valószínűségét.
Ha levéltetvek vagy borsó lepkék jelennek meg a növényeken, akkor ajánlott fokhagyma-infúzióval meghintni őket (aprítsa fel 150-200 g fokhagymát, hígítsa 5 liter vízben és hagyja 4-5 órán át).
Olvassa el még:
Kertészek véleménye
Íme néhány áttekintés a borsótermesztésről:
Ekaterina, Khimki... Az Ambrosia fajtát termesztettem az országban. Tetszett. Édes finom borsó. A hüvelyek sűrűek. Nem követeli meg a távozást.
Goga59. A Zhegalova 112 fajta lenyűgözte a hüvely méretét. Majdnem 2 cm széles és 13 cm hosszú. A növény magassága 2 m alatt nőtt. Jó termés.
Arthur, Yelsk... Tetszett a középszezonban a Gloriosa. Hosszú hüvelyek, éles hegyével. Az íze kiváló. Kevés gondozás: kösse le és öntözze meg.
Alexander Ray. Adagumsky borsót nőttem tavaly. A virágzás előtt úgy döntöttem, hogy komplex műtrágyával etetjük. Nyilvánvalóan túlzsúfolta. Leégett a növények. A virágzat összeomlott, a szár sárga lett. Olvastam, hogy jobb nem magát a borsót megtermékenyíteni, hanem a kertet ősszel előre. Nem fogom újra megtenni ezt a hibát.
Összefoglaljuk
Borsómag közvetlenül a földbe ültetve, nem kell bográcsozni palántákkal. Általában a borsóágy gondozása egyszerű. Ha különféle érési periódusú fajtákat választ, vagy több hetes szünettel ülteti magjait az ágyakba, meghosszabbíthatja a betakarítási időszakot, és hosszabb ideig kérheti magát és családját édes magborsóval.