Amaryllidaceae
"Hagyma hét betegségből" - van népi bölcsesség. De igaz ez a szoptató anyára? A cikkben a tudományos ismeretek alapján elmondjuk e zöldség jótékony tulajdonságairól, mítoszairól és valódi előnyeiről ...
A legtöbb kertész parcelláin zöldhagymát termeszt. Zöldeiben sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A növény levelei nemcsak egészségesek, hanem finomak is. Jellegzetes hagymaaromájuk és pikantisságuk jellemzi, ...
A hagyma az egyik legnépszerűbb köhögés elleni gyógyszer. A vegyszerektől eltérően, ellenjavallatok hiányában, gyakorlatilag ártalmatlan, ezért felnőttek és gyermekek használják megfázáshoz. A gazdag ...
Bármely étel finom és aromás kiegészítéseként a télen elkészített sózott hagymát szokásos üvegekben készítik. Forró cékla vagy leves, hús, hal és saláták szolgálják fel. A cikk elmondja ...
A hagyma nélkülözhetetlen alkotóeleme a legtöbb ételnek. Nem csak ételekhez adják hozzá, hanem tiszta formában is fogyasztják. Szedése után azonban elkerülhetetlenül megjelenik a rossz légzés, ami nehéz ...
A hagyma nagyon népszerű zöldségfélék a főzés során, és sok ételhez hozzáadják. Csípős és keserű íze miatt gyakran ecettel savanyítják. Ehhez nem csak a szokásos asztali lehetőséget választják, ...
A hagymahéj ugyanolyan értékes, mint maga a hagyma. Bronchitis, bőrbetegségek, ödéma és allergiák kezelésére alkalmazzák. És a héj szintén nagyszerű gondozó asszisztens ...
Úgy tűnik, mi lehet egyszerűbb, mint a pácolt hagyma főzése? De néha még egy ilyen elemi ételhez sem elég idő eljutni a röpke mindennapi élethez. Ezért azt javasoljuk, hogy néhányat a friss termésből előzetesen pácoljanak ...
A pácolt hagyma sokoldalú készítmény bármilyen kulináris alkalomra. Az ilyen konzervek felhasználhatók kebab készítéséhez, salátákhoz, levesekhez és sok forró ételhez kapcsolódó mellékételként is. ...
