Egres gyümölcs - leírás és jellemzők

Az egres aromás és ízletes bogyók bőséges betakarításával örömteli, amelyből általában konzervek, dzsemek, kompókok készülnek. Nyugat-Európában az egres gyümölcsök szélesebb körű alkalmazást találtak a főzésben. Például Angliában szeretik a bogyókból készített bort, Franciaországban pedig szószok, levesek, szirupok és köretkészítmények készítésére használják.

Ahhoz, hogy betakarítást kapjon az ilyen finomságokról, gondosan mérlegelnie kell a növény ültetését és gondozását, valamint tanulmányoznia kell annak fejlődésének néhány árnyalatait. A cikkben megvizsgáljuk, hogy az egres ültetése után mely évben hozott gyümölcsöt, a cserje várható élettartama, valamint termése.

Az egres gyümölcs botanikai leírása

Egres egy cserje gyümölcs növény, amelyet általában kerti parcellákon termesztenek. Gyakran vadon fut és terjed az erdőkben.

Referencia. A kultúra érdekes elnevezései a különféle országokban a kövér ember, az északi szőlő, a libabogyó.

Az egres gyümölcsnek a növényfajtától függően eltérő tulajdonságai vannak.:

1. Az alak ovális, kerek, szinte gömb alakú.
2. A szín zöld, sárga, piros, lila (egészen szinte feketeig).
3. A bogyó felülete sima vagy serdülő. A véna egyértelműen látható.
4. Súly 2 g-tól (kis gyümölcsű fajták esetén) 20 g-ig (nagy gyümölcsű).
5. Hosszúság 12 mm-ig, a nagy gyümölcsű fajtáknak 30–40 mm bogyóik vannak.
6. Az íze édes, édes-savanyú, édes-savanyú. A fajtától függően az íze mézes (zöld eső), feketeribisz (afrikai).

A növény májusban virágzik. A gyümölcsök 2–2,5 hónapon belül érkeznek - július-augusztus.

A bogyók ugyanabban az időben érnek, de a betakarítást egy hónapon belül lehet betakarítani... A gyümölcs nem morzsolódik, még akkor sem, ha eléri a biológiai érettséget.

Melyik évben az egres ültetés után gyümölcsöt hoz

Időkeretek, Mikor az egres elkezdi gyümölcsöt hozni, több tényezőtől függ:

• növényfajták, például az amerikai és a hibrid termés kezdete tövis nélküli fajták (Északi kapitány, malachit, afrikai) a lehető legkorábban fordul elő - már a palánták ültetését követő második évben;
• növekedési feltételek (éghajlat, talaj, világítás);
• gondozás (helyes ültetés, metszés, növényi etetés);
• helyzeti időjárási viszonyok (aszály, fagy).

Ha az átlagos értéket vesszük, akkor a bokor 3-4 évvel az ültetés után kezd bogyókat adni.... A magas hozamú gyümölcsidőszak a növény életének 6-8 évén kezdődik.

Hány éven keresztül él az egres és termést hoz

Hány egres él a növekedési feltételektől és a mezőgazdasági technológiának való megfeleléstől függ... Kedvező éghajlat, jó talaj és megfelelő gondozás mellett a növény élettartama körülbelül 30 év.

Fontos szerepet játszik ebben fametszés régi fekete ágak a bokor gyökere alatt7 éves kortól kezdve. A régi ágakat új hajtásokra cserélik, ami megújítja a növényt.

A cserje egész életében gyümölcsöt hoz... Ugyanakkor a jó hozam 15-20 évig is megmarad, utána pedig fokozatosan csökken.

Egres termés egy bokorból

A bogyós növények között az egres magas hozamú.... Azonban a bokor hány kgát befolyásolja a talaj és az éghajlati viszonyok, az ápolás, a növény kora.

Referencia. Egy bokorból átlagosan körülbelül 6-8 kg-t szüretenek, kedvező körülmények között - 10-15 kg.

A termelékenység a cserje fajtajellemzőitől is függ.... A táblázat a különféle fajták átlagos mutatóit mutatja:

Lehetséges valamilyen módon növelni a termést

Az egres termésének növelése érdekében az alábbi tevékenységeket rendszeresen elvégezzék:

1. Meglazítják a talajt, hogy a gyökerek oxigénnel, nedvességgel és műtrágyával teljessé váljanak a szezon során, az ősszel is. Egy persely alatti lazításkor megengedett a felső talaj megérintése - akár 7 cm-ig. A mélyebb lazítást a persely körül végezzük.
2. Távolítsa el a gyomokat. A növénynek felületes gyökérrendszere van, tehát meg kell tisztítani a szár közelében lévő területet a gyomoktól. Egyébként az időben el nem távolított gyomnövények miatt a bokor alsó részén növekszik a nedvességszint, és ez ideális tápanyag a kártevők számára.
3. Komplex műtrágyákat vezetnek be. A jó termés eléréséhez a növény bőséges táplálás... Az eljárást az év folyamán kétszer hajtják végre. Az első fedőkötés virágzás után történik, amely hozzájárul az új hajtások kialakulásához és a hozam növekedéséhez, a második - a bogyók szedése után. Célja, hogy előkészítse a bokort a következő évre virágbimbók elhelyezésére.
4. Végezze el fametszés... Az eljárás rendkívül fontos a hozam növeléséhez. Korai tavasszal hajtják végre, mielőtt a szaporodás megkezdődne. A beteg, fagyott, régi ágakat eltávolítják, mivel azokon nem alakulnak ki gyümölcsrügyek. Ezután fiatal ágakat vágnak, amelyek a bokor belsejében növekednek és megvastagodnak.
5. Folyamat betegségektől és kártevők... A növény érzékeny a lisztharmat, levéltetvek, szentjánosbogarak, fűrészállatok fertőzésére. Mindez csökkentheti a termést a gyümölcs teljes haláláig. A kártevők elleni védelem érdekében a növényeket tavasszal biológiai termékekkel, karbofosz vagy hamu-infúzióval kezelik (1 liter fahamu 3 liter vízre). A lisztharmat esetében a sütő szóda (5 g / 1 liter víz) vagy a vas-szulfát (3 g / 1 liter víz) oldatai hatékonyak.

Annak ellenére, hogy a növény legtöbb fajtája öntermékeny (a bogyók 25–60% -a kötődik az önbeporzás eredményeként), több egres bokor ültetése egymás mellett különböző fajták kétszer növeli a termelékenységet és növeli a gyümölcs méretét.

Következtetés

Egres évelő cserje növény. Szerénytlensége és magas hozama miatt különösen kedvelt a kertészek körében. A sokféle fajta lehetővé teszi, hogy minden ízlésnek megfelelően válasszon növényt.

A jó korai betakarítás érdekében fontos, hogy kedvező feltételeket teremtsen a növény számára, és kövesse a mezőgazdasági technológia szabályait (vágja le, lazítsa meg a talajt, műtrágyát alkalmazzon, kártevőket kezeljen). Megfelelő gondozás mellett a növény 3-4 évvel az ültetés után kezd gyümölcsöt adni. Ráadásul az egyik cserje átlagos hozama 6-8 kg.