Közepesen késő télen kemény "finn" egres édes-savanyú bogyókkal

Az egres egy méltán népszerű bogyós növény. C, A, B vitaminokat és nyomelemeket - vasat, magnéziumot, káliumot, foszfort tartalmaz. Az íze és megjelenése az egres fajtától függ. A finn nem csak jó ízlése miatt szerelmes a kertészekbe. A fajta és a termesztési jellemzők leírását a cikkben találja.

Mi ez az egres fajta?

A finn egres gazdag termés és szerénytlen. Tolerálja a kellemetlen környezeti feltételeket, a betegségeket és a rohamokat kártevők.

A származás és a terjesztés története

Annak ellenére, hogy a cserjét az ősi időkben megemlítették, a tenyésztésben nagy áttörés történt csak a 19. század végén. Finnországban. Annak érdekében, hogy az egres aktívan fejlődjön, a tenyésztők optimális feltételeket biztosított számára. Hosszú ideig laboratóriumi körülmények között termesztették. Európában ez az egres vezető helyet foglal el másokkal összehasonlítva.

Abban az időben vittek más fajtákat Amerikából az Óvilág országaiba, és velük együtt a lisztharmat spórákat. A tenyésztők megpróbálták az erdei betegségre rezisztens egres tenyésztését.

1999-ben a finn nyelvet felvetették a tenyésztési eredmények állami nyilvántartásába. Azóta engedélyezték, hogy növekszik és használható az északi és észak-nyugati régiókban.

alfaj

A finn egresnek három típusa létezik: piros, zöld és sárga. A fő jellemzők hasonlóak: kis bokor közepes méretű levelekkel, tövisgel borítva, öntermékeny, közepes későn érlelő, jó terméssel.

Piros

A bokor 1,2 m-re nő. A bogyók közepes méretű, gömb alakúak, súlya 5-10 g. Az íze édes, savanyú. Az aroma kiemelkedő. A gyümölcsöt vékony, sima vöröses-lila bőr borítja. Érési időszak - július vége. A bokorból 7–12 kg termést betakarítanak.

Zöld

A bokor magassága eléri a 0,9-1,3 m-t. A bogyók mérete átlagos, súlya 6-8 g. Az olajbogyó színű bogyók ovális, hosszúkás alakúak. Érjen július elején. A bőr vékony, sima. Az egres pép illatos, édes-savanyú ízű. Betakarítás egy bokorból - 9 kg.

Sárga

A cserje 1 m-re nő. 5 g súlyú gyümölcsök ovális vagy ovális-kerek alakúak. A bőr sima, vékony, sárga, enyhén virágzik. A bogyók ízűek, mint egy sárgabarack. Érlelés július elején - közepén. A hozam magas - 7–13 kg / bokor.

A perselyek jellemzői és leírása

Egres bokrok közepes méretűek, maximális magasságuk eléri 1,3 m, kompakt, nem terjednek. A felnőtt szár sötét szürke színű, barna árnyalatú. A vastag tövis az ágak teljes hossza mentén, 90 ° -os szögben helyezkedik el.

Minden bokor sűrű lombozattal rendelkezik. A növény májusban virágzik. A virágok közepes méretű, sárga-zöld. A gyümölcs kerek alakú, sima felülettel. A bogyók színe attól függ, hogy melyik alfajhoz tartozik a bokor.

Hőálló

A finn egres tenyésztésük során ellenálltak a káros feltételeknek. Télálló fajta, amely sikeresen növekszik még a rövid nyarakkal és a hosszú, súlyos telekkel rendelkező régiókban is. -38 ° C-ig képes ellenállni a fagyoknak.Ezenkívül azt nem szükséges külön fedezni a fagy kezdete előtt. Még ha a hajtások sérültek is, akkor egy évszak alatt helyreállnak. Mivel a virágzás későn következik be, a virágok nem érzékenyek a fagyra. Ezek nem esnek idő előtt, és a hozam ezért nem csökken.

Nedvesség- és aszályállóság

Az egres hely kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy a talajvíz ne legyen túl közel a felszínhez. Az optimális mélység 5-6 m. A talaj nem lehet túl nedves, különben a bokor gyökerei rothadnak.

Ugyanakkor az egres nem tolerálja a nedvesség hiányát. Száraz nyáron a bokrokat itatják, hogy a hozam ne csökkenjen, különben a bogyók kicsi és lassúak lesznek.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A finn egres ritkán szenved. Rendkívül ellenálló a kártevőkkel és a betegségekkel, különösen a lisztharmat és a szferoteka ellen. Ez a fajta azonban érzékeny az antracnózisra és a septóriára.

A gyümölcsök jellemzői és leírása

Egres gyümölcs érése július elején - későn, az alfajtól függően. A közepes méretű bogyók súlya 5-10 g, édes-savanyú ízük és élénk aromájuk van.

A sűrű héja miatt a betakarított növény könnyen szállítható. A gyümölcsök nem gyűrődnek szállítás közben, és a betakarítást követő 5 napon belül nem romlanak el.

Alkalmazási terület

A finn egres szárazföldön amatőr kertészek és nagy gazdák értékesítik őket. Kellemes ízén kívül az egresnek számos jótékony tulajdonsága van:

• gazdag C-, E-, B-, A-vitaminban;
• pektint, karotint, vasat, foszfort, magnéziumot tartalmaz;
• eltávolítja a felesleges folyadékot ödéma mellett;
• gyulladásgátló szerként működik;
• tonizáló hatással rendelkezik;
• emeli a hemoglobint;
• normalizálja a vérnyomást;
• helyreállítja az erőt a betegség után.

A bogyókat frissen, fagyasztva fogyasztják télen anélkül, hogy elveszíthetnék jótékony tulajdonságaikat. Belőlük lekvárt, kompótot, keveréket, lekvárt készítenek, és palacsinta, pite kitöltésére használják.

Egres nem csak édes ételekben használják. Édes-savanyú mártással készülnek belőle. Pácolt, köretként adjuk hozzá a húshoz és a halhoz.

Szőlő helyett egres használják bor vagy likőr alapjául.

A kozmetológiában az egres pépét és a gyümölcslét értékelik. Az életkor foltok leküzdése érdekében naponta többször dörzsölje meg az arcát frissen facsart gyümölcslével. A száraz bőr hidratálásához bogyósmasszát maszkkal felviszik az arcra.

A fajta előnyei és hátrányai

A finn sok pozitív tulajdonság miatt szerelmes lett a kertészekbe:

• magas hozam néhány év után is;
• self-termékenység;
• fokozott fagyállóság;
• szerény gondozás;
• bogyók meg nem permetezése a bokorból;
• betegségekkel és kártevőkkel szembeni rezisztencia;
• jó szállíthatóság;
• kellemes íz és aroma;
• sokoldalúság a használatban.

A lenyűgöző előnyök felsorolása ellenére a hátrányokat is figyelembe veszik a növények ültetése előtt:

• az egész bokor éles tövisekkel van borítva, amelyek megkarcolják a bőrt elhagyáskor és betakarításkor;
• érett bogyók nem nagyon nagy;
• a növény nem tolerálja a nedvesség hiányát és feleslegét.

Növekvő technológia

Egy olyan egres termesztéséhez, amely évente bőséges termést hoz, fontos, hogy betartsa az ültetés és a növény gondozásának szabályait.

Optimális feltételek

A cserje szereti a jól megvilágított, nyílt tereket, védett a széltől. A bokrok kerítés mentén történő ültetése jó elhelyezési lehetőség. Egres jól gyökerezik a termékeny, laza, jól megtermékenyített talajban. Az optimális pH-érték 5,5-6,5.

Fontos! A bokrokat legalább 2 m távolságra ültetik, hogy ne akadályozzák el a fényt egymástól.

A leszállás feltételei és szabályai

Egres ültetnek mind tavasszal és ősszel.... Tavasszal a talaj várhatóan + 8 ° C hőmérsékletre melegszik. Ez április végén - május elején történik. Az őszi ültetésnél a csemetenek ideje van a gyökérzet megkezdésére a fagy kezdete előtt. Az ültetés optimális október közepe előtt.

A jövő cserje egészsége és termése az ültetvényanyag minőségétől függ. A palántának 2-3 erős szárának kell lennie, kb. 1 cm átmérőjű, karcolások nélkül, levelekkel és gyümölcsrügyekkel. Fontos, hogy a gyökérzet jól fejlett, száraz és sérült részek nélkül, a gyökér hossza legalább 20 cm.

Az ültetés előtt a palántákat egy vödörben növekedési stimulátorral tartják 4–12 órán keresztül.

Lépésről lépésre algoritmus az egres ültetésére:

1. Körülbelül 0,5 m mély és 0,45 m átmérőjű lyukat ásnak.
2. A csatorna alján feküdt le.
3. A talajkeverék kis részét öntsük, amely kitermelt talajból, homokból, tőzegből és szerves anyagból áll.
4. A palánta gyökereit óvatosan kiegyenesítik, függőlegesen helyezzék a lyuk közepére.
5. A gödröt a talajkeverék maradványaival borítják, tömörítik és öblítik, 1,50 víz / bokor sebességgel.

Annak érdekében, hogy a cserjés alatt lévő talaj hosszabb ideig megtartsa a nedvességet, és kevesebb gyom képződjön rajta, a felületet talajjal meghintjük.

További gondozás

A finn egres nem jelent problémát a távozáskor. A lényeg az, hogy időben öntözzük, tápláljuk műtrágyákkal, és kezeljük kártevők és betegségek ellen. Vágás és képződés bokor elősegíti a jobb gyümölcsöt és megakadályozza a betegségek kialakulását.

Locsolás

Cserje száraz évszakban legalább háromszor öntözzük - a virágzás után, a gyümölcsképzés során és a betakarítás után... A talaj kiszáradásának megakadályozására rendszeresen meglazítják.

A növény kitöltése szintén lehetetlen. A túlzott nedvesség miatt a gyümölcsök repedhetnek, és maga a bokor meghalhat.

A bokrokat csepegtetéssel vagy egy árokból - egy kis árokból - öntözzük a csomagtartótól 40 cm-re. Nem javasoljuk, hogy öntözzen locsolással, mivel a levelek és a bogyók nedvessége provokálhatja a lisztharmatot.

gyomlálás

A gyomirtás fontos eljárás az egres egészséges megőrzéséhez. A gyomfű tápanyagokat vesz a talajból, kártevők vagy fertőző ágensek lerakódhatnak rajta. Ha a gyomokat nem távolítják el, a bokrok megbetegednek.

Felső öltözködés

Az etetés általában három szakaszból áll:

• tavasszal nitrogéntrágyákat alkalmaznak - 1 evőkanál feloldása 10 liter vízben. l. karbamid és víz a bokor;
• a virágzás során a kálium-szulfátot ugyanolyan arányban használják;
• az egres gyümölcs aktív képződésének ideje alatt 1 evőkanálot megtermékenyíteni. l. nitro-foszfát és 2 evőkanál. l. kálium-humát 10 liter vízre vonatkoztatva.

Vágás és alakítás

Kora tavasszal miután a hó megolvad, a bokor száraz, sérült ágait eltávolítják.

Az őszi metszés a bokor kialakulásához szükséges. A 6 évesnél idősebb ágakat eltávolítják a gyökérről, körülbelül 15 - 3 évet hagyva az életévre.

Nyáron megengedett levágni a hajtások zöld tetejét. Ennek célja a gyümölcs méretének növelése.

Lehetséges problémák, betegségek, kártevők

A finn egres nagyon immunis, és ritkán szenved. De hűvös időben és magas páratartalommal gombás betegségek alakulhatnak ki. Ezt észreveheti a sűrű, szürke színű film, amely a gyümölcsöt takarja. A harchoz használjon "Cím", "Topaz" gombaölő szereket. Ha rovar kártevők, például levéltetvek vagy pók atkák támadják meg a növényt, akkor a "Bitoxibacillin", "Fufanon" rovarirtó szereket kell használni.

A tavaszi megelőzés érdekében a bokrokat Bordeaux folyadékkal permetezzük.

Telelés

Télen a gyomokat, a lehullott leveleket és a száraz ágakat eltávolítják a bokor alól. Mivel a fajta fagyálló, ezért a hideg számára nem szükséges külön felkészülni.

Figyelem! Annak érdekében, hogy télen, heves havazás esetén a bokorágak ne szakadjanak, ősszel összegyűjtik és összekötik.

Reprodukció

A finn fajta vegetatív módon szaporodik:

1. Rétegeket. Tavasszal rugalmas, egészséges ágakat választanak, a talajhoz hajlítják, tartókonzolokkal rögzítik és a talajjal meghintik, amelyet nedvesen tartanak. Ősszel vagy jövő tavasszal a palántákat feltárják és átültetik.
2. Dugványokkal. A 15 cm hosszú dugványokat fiatal, zöld hajtásokból vágják nyár elején. Üvegházba ültetik, és várják, hogy meggyökerezzen.
3. Az egreset a magvak is szaporítják, de a bonyolultság miatt ezt a módszert ritkán használják.

A termesztés jellemzői a régiótól függően

Annak ellenére, hogy a fajtát az ország európai részén termesztésre ajánlják, téli keménysége és szerény gondozása miatt, Szibériában és az Urálban népszerű.

Az egres területétől függően nincs különösebb eltérés a termesztésben. Meleg éghajlat esetén az őszi ültetést részesítik előnyben. A rövid nyárú régiókban az egres tavasszal ültethető.

A hidegtől való védelem érdekében további intézkedéseket hoznak a súlyos télű régiókban. Északon ajánlott a szárokat a talajhoz hajlítani, és nem szőtt anyaggal bevonni. A bokrok akkor is súlyos fagyokat élnek el veszteség nélkül.

Beporzó fajták

Egres finom önbeporzó. Egyedül ültetve is gyümölcsöt hoz. De ha a közelben vannak beporzó növények, akkor a finn termése nagyobb lesz. A legjobb beporzó számára a Lefort csemete.

Vélemények a nyári lakosokról

Az ezt a fajtát termesztő kertészek jó terméshozamot, hidegállóságot, szerénytlenségét és tömörségét figyelik meg.

Galina Lebedeva, Krasznojarszk: „Mindhárom finn egres fajta növekszik az oldalamon. Télen a bokrok nem fagynak. A harmadik évben mindegyik bokorról mintegy 6 kg-ot betakarítottam. A következő évben a termés növekedett. Egres nem igényel sok karbantartást. Eszünk friss bogyós gyümölcsöket, főzzük a kompótot, és részben fagyasztunk télen. "

Svetlana Yurieva, Cseljabinszki régió: „Finn egresom közel öt éve növekszik. A harmadik évtől kezdve már nagyon sok bogyó volt - körülbelül 5 kg / bokor. A szín és az íz miatt sárga egres ültettem. Bort készítek belőle. Az ital aromás és ízletes. "

Mihail Romanov, Kaluga régió: „Finom egresüket ültettem kompaktsága miatt, mivel a vidéki házban nincs sok hely, és nem is nő. Az elmúlt télen a bokrok menedék nélkül teleltek át. Túl korai beszélni a hozamról ”.

Következtetés

A nyári lakosok beleszerettek a finn egresbe könnyű gondozásuk, betegségekkel és kártevőkkel szembeni immunitásuk, valamint a bogyók íze és aromája miatt. A gyümölcsök jól tolerálják a szállítást és hosszú ideig tárolhatók. Használatuk univerzális - a bokorból eszik, konzervként készítik és különféle ételekhez adják. Az ültetés és az ápolás egyszerű szabályait betartva a kertészek bőséges aromák és ízletes bogyók betakarítását kapják.