Finom, édes és lédús paradicsom "Podsinskoe csoda" - egy ajándék Minusinsk amatőr tenyésztőktől
A Podsinskoe Miracle paradicsomtenyészetet amatőr nemesítők tenyésztették a minszinsk városból, a Krasnojarski területből. A kezdetben a szélsőséges éghajlati viszonyok értékes tulajdonságot adtak a fajtának - annak a képességnek, hogy országunk bármely régiójában sikeresen meg tudják gyökerezni.
A tenyészet nem igényel különös figyelmet és gondozást, reagál az időben történő táplálkozásra és a rendszeres öntözésre, élénk vörös-rózsaszín színű nagy gyümölcsökkel. Egy érdekes szilva alakú zöldségforma szokatlannak tűnik a teljes gyümölcs-konzervkészletben: a rózsaszín-skarlát tejszínes paradicsom mind az ünnepi, mind a mindennapi asztal dekorációja lesz.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
Pontosabban, a fajtát Podsineya faluban hozták létre, Minusinsktól 8 km-re. A falu nevét tükrözi a paradicsomfajta neve.
A bokor meghatározhatatlan típusba tartozik, amely korlátlan magasságot jelent, amely eléri az 1,7–2,0 m-t. Ezért a kultúra második névvel rendelkezik - Podsinskaya Liana. Ennek a magasságnak kötelező a harisnyakötő.
Bokros bokrok. A levelek rendes, világos zöld. A paradicsomfajták közül ennek a növénynek a legvilágosabb zöld színű. A lopás kötelező. A növény 1-2 szárot alkot.
A faj későn érlelődik, a vetőmag vetése és a teljes érés között körülbelül 4 hónapig tart. A betakarítás augusztus végén - szeptember elején történik.
A hozam magas, ezt tekintjük a tenyészet fő előnyeinek. Legalább 6 kg zöldséget szednek be egy bokorból, 5-6 gyümölcsöt kötik össze egy ágon.
A gyümölcs nagy, legalább 400 g tömegű. A szín élénkvörös-rózsaszín, néha bíborvörös. Az íze édes, enyhén érezhető savanyúság. Kevés vetőmag van. Az alak szilva alakú, hosszúkás. A gyümölcs héja sima, magas sűrűségű, ezért érett zöldségek nem repednek.
Kulinárisan egyetemesek: frissen fogyasztják, Megőrzés, paradicsomtermékekké történő feldolgozásra.
Az érett zöldségeket hosszú távon tárolni kell, és tökéletesen ellenállnak a hosszú távú szállításnak.
A kiválasztott paradicsom kiválóan alkalmas kedvezőtlen éghajlati viszonyok közötti termesztésre. 1 napig képesek ellenállni az időjárási viszonyoknak.
Az érett paradicsom Podsinskoe Miracle fotója a gyümölcs színét és a szokatlan megjelenést jól közvetíti.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A palánták 60 nappal elkezdenek növekedni, mielőtt a talajba ültetnék őket. A vetőmagokat vetve március közepén - április elején. Először a magokat fertőtlenítik úgy, hogy egy gyenge kálium-permanganát-oldatban 30 percig áztatják. Ezután a szárított magokat 10 órán át növekedésnövelőben hagyjuk. Ez jelentősen növeli a csírázást, ráadásul a hajtások kevésbé lesznek érzékenyek a betegségekre.
A talaj kerti talaj keverékéből készül, régi tőzeggel vagy humuszmal. E fajtához enyhe tápláló talaj alkalmas, ezért a használat megkönnyítése érdekében kis mennyiségű mosott folyami homokot adunk a talajhoz.
Bármely tartály alkalmas vetőmag vetésére, amelynek alján a vízelvezetést zúzott tojáshéj vagy apró kavics formájában öntik. A talajt a vízelvezető tetejére öntsük, és a szemeket 2 cm mélyen lévő barázdákba helyezzük.
A vetés után a talajt felülről kiegyenlítik, locsolókanálból öntik, a tartályokat fóliával lefedik és sötét, meleg helyiségbe helyezik, ahol a hőmérséklet nem csökken 22 ° C alá. Ebben az esetben ellenőrizni kell a talaj és a talaj állapotát a vízhez ha szükséges.
referencia... A nagyobb csírázás érdekében a magokat néhány napig nedves gézzel csíráztatják.
Az első hajtások megjelenésekor a palántákat áthelyezik napos helyre, de nem közvetlen napfénybe. A nappali órák meghosszabbításához művilágító lámpákat használnak. A paradicsomnak hosszú fénynapra van szüksége, legalább 18 órára.
A szedést akkor végezzük, amikor két igaz levél jelenik meg, és a csírákat külön tartályokba ültetjük. Ebben a pillanatban az első teljes komplex műtrágyával történő etetés szükséges.
Az edzést 2 héttel a palánták földbe ültetése előtt végezzük. A palánták megkeményedése különösen fontos az északi régiókban, különben a hajtások hosszú ideig alkalmazkodnak a fő termesztési területhez. A palántákat naponta veszik ki. Kezdje 2 órát, fokozatosan növelve 1 napra. Ugyanakkor az éjszakai hőmérséklet abban a helyiségben, ahol a palántákat éjszaka behozzák, + 13 ° C-ra esik.
referencia... Podsinskoe Chudo paradicsommagokat a legkeresettebb boltokban vásárolhatja meg.
Hogyan növekszik a paradicsom
A fiatal paradicsomot legkorábban május második felében ültetik a földbe, amikor a levegő hőmérséklete nem csökken + 14 ° C alá. Az ültetés előtt a talajt keverik trágyával vagy madár ürülékkel. A gyenge bokrokat az átültetés előtt nitrogén-műtrágyák komplexeivel tápláljuk.
referencia... Mivel a nitrogén megtermékenyítése befolyásolja a növekedést, a magas növényeket nem kell velük etetni. Csak az elmaradott palántákat műtrágyázza.
1 négyzetméteren m, legfeljebb 3 palántát ültetnek, mivel a sűrítés a hozam csökkenéséhez vezet. Közöttük megengedett távolság 50-60 cm.
Az átültetett bokrokat meleg, leülepedett vízzel öntözzük a gyökér alatt, és fóliával fedjük le. Második alkalommal, legkorábban 6 nappal később kell vizet adni. Az öntözés után a talajt meglazítják, a gyomokat és a gyökereket eltávolítják. Annak érdekében, hogy a talaj hosszabb ideig nedves maradjon, az ágyakat szalmával takarják. De ne felejtsük el, hogy a talaj vízbomlása a gyümölcs repedezéséhez és az íz csökkenéséhez vezet.
A felső öltözködést szezononként háromszor hajtják végre: virágzás, gyümölcsbeállítás és érés közben. Műtrágya az ásványi komplexek vagy szerves anyagok. A szerves anyagot - a mullein infúziót - óvatosan vízzel hígítják, hogy ne gyulladjon meg a gyökérzet. Ezenkívül a kultúra jól reagál a csepegtető öntözésre.
Az aktív növénynövekedés és a bokrok elágazása kötelező harisnyatartó... Ehhez fahúzást vagy fém rudat kell felszerelni az egyes perselyek mellé.
A távozás másik előfeltétele a szorítás. Távolítson el minden mostohagyermeket, és egy vagy két szárból növényt képezzen. Magas bokrokban csípje be a tetejét. Ez az egyszerű módszer segít elkerülni a paradicsom további növekedését.
Betegségek és kártevők
Van bizonyos ellenállás a Solanaceae család fő betegségeivel szemben. De üvegházhatású körülmények között a palántákat károsíthatja az apikális, a bazális és a szürke rothadás. A penész elleni küzdelemben a talaj fertőtlenítése a paradicsom ültetése előtt és az üvegház szisztematikus szellőztetése hatékony. A növények Fitosporinnal és más nem mérgező biológiai termékekkel történő kezelése szintén segít megszabadulni a penésztől.
Hogy megakadályozzuk a palántákat Phytophthora, az ültetvényeket réztartalmú készítményekkel kezelik. Ha ennek ellenére későn mészárlás uralta az ágyait, akkor az érintett növényi részeket levágni és égetni kell.
kártevők A rovarvilágból következő támadás a paradicsomnövények ellen. Medvedka, levéltetvek, pók atkák, meztelen csigák, a Colorado burgonyabogár jelentős károkat okozhatnak a kultúrában. Az elleni küzdelemben mind kémiai, mind népi módszereket alkalmaznak. De ne felejtsük el, hogy a kémia csak a virágzás előtt lehetséges. De a népi módszerek jóak a növekedési időszak során. Nem kevésbé hatékonyak, és a rovarirtó szerekkel ellentétben kevesebb kárt okoznak a növény fejlődésében.
Medvedka - a gyökérzet súlyos rombolója. Nehéz észrevenni, mivel a föld alatt mozog.A paradicsom mellé ültetett illatos körömvirág segít megijeszteni. Nem szereti a fokhagyma és a hal illatát sem. Ezért, ha halak fejeit és apróra vágott fokhagyma-szegfűszegét temetné el az ágyakban, a medve megkerüli őket.
Colorado burgonya bogár és meztelen csigák kézzelrendszeresen megvizsgálva a bokrokat kártevők ellen. A bokrok szappanos kezelése megtakarítja az levéltetvek. A lényeg az, hogy nem esik a földre. A hagymahéj főzés más kártevőktől is segít, amelyek károsítják a növényi növényeket. A szárokat ezenkívül ammónia vizes oldatával permetezzük.
Az üvegházban és a szabadban történő termesztés árnyalata
Annak ellenére, hogy a fajtát országunk egész területén tenyésztésre ajánlják, a növekedés feltételei nem mindenhol azonosak. Nyílt ágyakban a legmagasabb a termés mértéke Krasznodarban vagy a Krím-félszigeten. Szibériában és a mérsékelt szélességi fokon gazdag termés fog élvezni, a film alatt.
A nyílt talaj előnye, hogy a fajta kevésbé hajlamos a magasság és szélesség növekedésére. De az utcán a rovarok által okozott támadások leggyakrabban fordulnak elő.
Ezzel szemben az üvegházban a kártevők támadásának valószínűsége a legkevésbé, de itt fennáll a penészkárosodás veszélye.
Függetlenül attól, hogy hol növekszik, a megfelelő gondozás segít egészségesen tartani kultúráját, amely nélkülözhetetlen a teljes növekedéshez és fejlődéshez.
A termés betakarítása és felhasználása
Augusztus végétől szeptember elejéig kezdődik a későn érő paradicsom betakarítása. A hosszú várakozási időt kompenzálja az érett paradicsom nagy száma. A termés meghosszabbodik, az első fagy kezdetéig folytatódik.
A zöldségeket frissen használják. Téli előkészítésre alkalmasak: sózás, csavarás, pácolás. Nem veszítik el az ízeiket a paradicsomtermékekben: gyümölcslevekben, ketchupokban, burgonyapürében, adžikában, lechoban. Sűrű bőrének köszönhetően jól alkalmazható egész gyümölcskonzervben.
A paradicsom hosszú ideig tárolható, ellenáll a hosszú távú szállításnak, tökéletesen megőrizve megjelenését és gasztronómiai tulajdonságait.
A kiszerelhető zöldségtípus lehetővé teszi fajta termesztését értékesítés céljából, teljes mértékben igazolva a kezdeti költségeket.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajtának számos jelentős pozitív tulajdonsága van, amelyek érdeklődhetnek a késő paradicsom szerelmesei iránt:
- túlélési arány bármely régióban;
- a szárazság és az időjárási viszonyok napközbeni elviselésének képessége;
- hosszú távú gyümölcs;
- magas hozam;
- szerény gondozás;
- a betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- nagy gyümölcsök;
- kiváló íz;
- szokatlan alak;
- sokoldalúság a főzésben;
- az érett zöldségek hosszú eltarthatósági ideje;
- kiváló szállíthatóság.
Vannak hátrányai a kultúrának, ám ezek az előnyökhöz képest jelentéktelenek:
- harisnyakötő szükséges;
- becsípés és becsípés szükséges;
- a gyümölcsök repedése a vízcseppekből.
Gazdálkodók véleménye
Mindenki, aki késő érésű paradicsomot termesztett ágyában, magas szintű terméknek nevezi őket. A kertészek néha más nevet is hallhatnak - paradicsom Podosinovskoe Miracle. Csak be kell kitalálni előfordulásának okát: vajon a gyümölcsök késői érésének őszén tiszteletben tartják-e, vagy az oka annak a falunak a kevéssé ismert neve, ahol a fajtát nevelték.
A Podsinskoe Miracle paradicsomról összegyűjtött vélemények teljesen különböző régiókhoz tartoznak, élesen eltérő éghajlattal, valamint a nappali és éjszakai időtartammal. A fajta azonban csak a pozitív oldalon bizonyította magát, tehát a különböző vélemények e zöldségfélék mellett szólnak.
Tamara, Cseljabinszk:„Paradicsomot tettem egy üvegházban, nincs más út számunkra. A fajta nem volt beteg. A gyümölcs nagy, ízletes, friss és sózott. Kizárólag a sózáshoz választottam a kisebb paradicsomot. "
Nadezhda, Tatarstan: „Nyílt ágyakba ültettem. A gyümölcsöt sajnos a felső rothadás sújtotta. Ivottam és permeteztem őket kalcium-nitráttal. A betakarítás nagy részét megmentették. A zöldségek finom, gyönyörű.Megpróbálom újra ültetni. "
Elena, Kharkov, Ukrajna: „A gyümölcs hosszúkás rózsaszín krém formájában született. Az íze édes, finom, a szájban olvad. Közepes szilárdságú bokor, 3 szárban vezetett. A szezon során a paradicsom nem volt beteg. "
Következtetés
Az amatőr agronómusoknak köszönhetően a paradicsomvilágot kitöltötték a Podsinskoye Miracle kiválasztási fajával. Vitathatatlan hidegállósága lehetővé teszi számos hőtől mentes régió számára, hogy ne csak egyedi zöldségeket termesztjen, hanem bárhová is szállítsa őket.
Nem hiába, hogy a fajta nevében megjelenik a „csoda” szó, mert mint varázslatos, őszi elejére a földterületeket elegáns, szilvaparadicsomos ágyak díszítik. És tőled, hogy ilyen csodát szerezzen, csak annyit kell tennie, hogy több kötszer és ritkán öntözzen.