Gazdag termést termesztünk édes és lédús paradicsommal: "Szarvasgomba piros" paradicsom - a fajta jellemzői és leírása
Finom, szerény, gyümölcsöző, többcélú paradicsomot keres? Aztán azt javasoljuk, hogy fordítson figyelmet a vörös szarvasgomba fajtára. A paradicsom ellenálló a betegséggel, gyümölcsök húsos és édesek, hosszú eltarthatóságúak. Az eredeti körte alakú kis paradicsom megőrizve nagyszerűnek tűnik, és kiváló kiegészítője lesz kedvenc ételeinek. Nézzük részletesebben a fajtára.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
A vörös szarvasgomba fajtát az orosz tenyésztők tenyésztették, és a szibériai paradicsomgyűjteményhez tartozik. Különbözik a kiváló minőségben, és a mezőgazdasági termelők 2002 óta sikeresen termesztik.
Megkülönböztető jellegzetességek
Paradicsom bokor szarvasgomba piros meghatározatlan. A magasság a szabadban 90-100 cm, az üvegházakban a növény magassága eléri a 150-170 cm-t.
A gyümölcs érési ideje szerint a fajta középszezonban van. A csírázás pillanatától a gyümölcs éréséig 105-115 nap telik el.
A gyümölcs jellemzői és termése
Az érett gyümölcsök élénkpiros színűek és elérik a 100–170 grammot. A gyümölcs alakja körte alakú, kissé bordázott. A pép sűrű, 5-6 magkamrából áll.
A fajta hozama meghaladja az átlagot. Egy bokorból 6-8 kg gyümölcsöt betakarítanak. Üvegházakban termesztve a termés hozama eléri a 15-20 kg-ot négyzetméterenként.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A palánták termesztése a vetőmagok előkészítésével és vetésével kezdődik.
Mag előkészítése
A paradicsommagokat szárazon és előkezelt állapotban is vegye. Az elkészítéshez a magokat vízben áztatják, növekedési stimulánsok vagy antiszeptikumok hozzáadásával. Ez felgyorsítja a csírázást és elősegíti a stabil immunitás kialakulását a fiatal növényekben.
Kapacitás és talaj
A paradicsom palánták termesztéséhez kétféle tartályra lesz szüksége:
- a csírázásra szánt vetőmag ültetéséhez használjon fa- vagy műanyag tartályt, amelyen lyukak vannak. A dobozt függetlenül gyártják, vagy kész konténereket vásárolnak;
- a szedés során minden növényt egy külön tartályba ültetnek át. Ehhez mind a speciális cserepes edényeket, mind az élelmiszer-tartályokat, a műanyag vagy papírpoharat, a csomagolt gyümölcslé darabolt darabjait használják.
Fontos... Nem speciális tartályok használata esetén végezzen lefolyólyukakat.
A palánták termesztésére szolgáló talajt önállóan készítik el, vagy kész talajkeverékeket vásárolnak. Az önkészítéshez nem használják az olyan talaj talaját, amelyen hagyma, paradicsom, burgonya vagy paprika nőtt. Az uborka vagy káposzta alján található talaj ideális.
Az elkészített talajt kétszer fagyasztani kell (fagyasztva, megolvadni és újrafagyasztva) vagy a sütőben meg kell gyújtani. Ez fertőtleníti és megszabadul a parazitáktól.
Az előkezelés nem szükséges a megvásárolt talajhoz.
Vetés
50–60 nappal a paradicsom állandó növekedési helyre történő ültetésének várható időpontja elkezdje a vetőmagok vetését. A földet ültetési tartályokba öntik és jól tömörítik. A felszínen hornyokat készítenek 1-1,5 cm mélységgel, és vízzel öntik őket.A barázdák közötti távolság 3-4 cm.
A vetőmagokat nedves felületen szétterítik a horony mentén, és a földet meghintik. A dobozt fóliával borítják, és meleg helyre helyezik. Amint az első hajtások megjelennek a földről, a fóliát eltávolítják.
Növekedés és gondozás
Miután 1-2 levél jelenik meg a hajtásokon, elkezdenek szedni. A szedés a palánták átültetése különálló tartályokba. Ehhez a lehető legmélyebbre teáskanálával fúrja ki a hajtást, és tegye egy külön földön töltött pohárba. A növény körül lévő talajt jól tömörítik, és meleg vízzel öntözik.
A stabil növekedés érdekében a palántáknak napközben 20-25 fokos hőmérsékletet és éjszaka legalább 18 fokos hőmérsékletet kell használniuk.
A palántákat akkor öntözzük, amikor a talaj egy kissé kiszárad. Célszerű ezt reggel megtenni, hogy a gyökereknek ideje legyen a nap folyamán felszívni a felesleges nedvességet, és éjszaka ne hűtsék túl.
Havonta 1-2 alkalommal, a palántákat foszfor-kálium-műtrágyák táplálják.
Hogyan növekszik a paradicsom
A palántákat a földbe ültetik 55-65 napos korban. Addigra 5-7 levél mutatkozik meg a növényen.
Leszállás
A növényeket nem öntözzük 2-3 nappal az ültetés előtt. Ez megkönnyíti a tartályból való eltávolítását anélkül, hogy a gyökereket megsértené.
A fertőtlenítés céljából történő ültetés előestéjén a föld jól kiömlött egy erős oldattal kálium-permanganát.
Humuszt, fahamu vagy biohumuszt adnak az ültetési lyukhoz vagy barázdához. Öntsön 1-2 liter vizet. A növényt nedves talajba helyezzük, talajjal borítják és megfelelően tömörítik. Legfeljebb három növényt helyezhet el egy négyzetméteren.
Az ültetés után egy hétig a növényt nem itatják, mert a kiszálláskor bevezetett nedvesség elegendő lesz.
Növényápolás
Vessünk közelebbről a növények gondozásának folyamatát.
Locsolás
A paradicsom termofil növény, nem szereti a huzatot és a hipotermiát. Előnyös, ha az üvegházban száraz a levegő. Vízinövények jobb egy locsolókannából, ha a spray-t hetente egyszer távolítja el. Szélsőséges hő és aszály idején fokozódik az öntözés.
Miután a víz felszívódott, hasznos meglazítani a talajtalaj. Ez megakadályozza a kemény kéreg kialakulását a föld felszínén, amely megsérül a növények finom szárát.
Gyomlálás és lazítás
A gyomok eltávolítása meglazítja a talajt, és javítja az oxigén behatolását a növény gyökerébe.
Fűvásárlás és bokrok kialakulása
Mivel a fajta meghatározatlan, a növény szárát kötelezően meg kell szorítani. A bokrot 2 szárban tartjuk. Ehhez hagyja az alsó mostohatestületet, a többiek kitörjön.
Tanács... Sokkal jobb, ha a mostohaanyákat "egy csonkon" távolítják el, így 2-3 cm-t hagynak. Ez megakadályozza a levél kebelét abban, hogy új mostohanővének növekedjen ezen a helyen.
Az elágazások és az ágak sérülésének elkerülése érdekében a hosszú növényszárak kötelezően megkötik a támaszt.
Növény etetés
A növénynek a bőséges terméshez szükséges fő elemei a nitrogén, a kálium, a foszfor és a kalcium. A növekedés különböző fázisaiban a növény eltérő arányú anyagot igényel kötszerekben... Oldjon fel grammban 10 liter vízben:
Növekedési szakasz | Ammónium-nitrát | Szuperfoszfát | Kálium klorid |
1-2 héttel a leszállás után | 15-20 | 45-50 | 5-10 |
A 3 gyümölcs klaszter kialakulása előtt | 25-30 | 70-80 | 20-25 |
A növekedési időszak végéig | 30-40 | 30-40 | 25-30 |
Fontos megfigyelni a növényt. Ha a lombozat túl intenzíven növekszik, és nem képződnek virágok, akkor csökken a nitrogén (ammónium-nitrát) mennyisége, és növekszik a kálium és a foszfor (szuperfoszfát) adagolása.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A fajta szerény és nem okoz sok gondot a gondozásában. Kerülje el a mezőgazdasági technológián belüli súlyos hibákat, és a növény jó terméssel fog köszönetet mondani.
A gondozásban előforduló általános hibák között szerepelnek a következők:
- a partok túlzott megvastagodása;
- pangó vizet;
- korai lazítás és gyomlálás;
- magas páratartalom az üvegházban (több mint 60%);
- műtrágyák és műtrágyázás hiánya.
Betegségek és kártevők
A vörös szarvasgomba fajta ellenálló az éjszakai bőrbetegségekkel szemben.De ha problémákba ütköznek, ezek a tippek segítenek leküzdeni őket:
- bakteriális fertőzések kezelésére kémiai vagy biológiai eredetű fungicideket használnak (bio: "Ecosil", "Fitosporin"; vegyi: "Ridomil", "Bordeaux folyadék");
- távolítsa el a káros rovarokat a fokhagyma, kamilla vagy celand tinktúrákkal történő permetezés segít;
- A levéltetvek meleg szappanos oldattal könnyen lemoshatók.
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
A paradicsomvörös szarvasgomba sikeresen termeszthető délen és a középső övezetben, mivel a fajta ellenáll a szélsőséges hőmérsékleteknek. A középső sávban üvegházban történő termesztés azonban növeli a termést és csökkenti a terméskiesés kockázatát a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt. Oroszország északi részén a fajtát csak üvegházakban termesztik.
Ha a paradicsomot nyílt területen termesztik, a palántákat 1-2 héttel megkeményítik az ültetés előtt. A palántákat naponta rövid ideig hűvös levegő és közvetlen napfénynek teszik ki. Kezdje 15 perccel, majd fokozatosan növelje az időt hidegen. A keményedés átlagos hőmérséklete 12-15 fok.
A termés betakarítása és felhasználása
A paradicsomot a megfelelő íz jellemzi. A gyümölcs édes és lédús. Kis méretük alkalmas teljes gyümölcskonzerv készítésére, a paradicsom héja nem reped fel. Magas sűrűségének és húsosságának köszönhetően a vörös szarvasgomba nem használható paszták és gyümölcslevek készítéséhez.
Az eltávolított gyümölcsök legfeljebb három hónapig tárolhatók ízük elvesztése nélkül. Az érett és a zöld paradicsomot egyaránt eltávolítják az éréshez.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyei a következők:
- szokatlan alak;
- édes és húsos;
- jó tartási minőség;
- stabil árukapcsolás;
- magas termelékenység;
- betegségekkel szembeni rezisztencia.
A fajta hátrányai között megjegyezzük:
- a bokor kialakulása további figyelmet igényel;
- kötelező harisnyakötő;
- válogatós az öntözésről.
A szarvasgomba paradicsom más népszerű fajtái
A vörös szarvasgomba mellett számos más fajtát tenyésztettek a nemesítők. A nagyobb kényelem és az áttekinthetőség érdekében a fajtakülönbségeket a táblázat tartalmazza:
Paradicsom fajta | Érési időszak | Növény magassága, cm | A felhasználás iránya | Gyümölcs alakú | Gyümölcs tömege, g | Gyümölcs szín |
Piros szarvasgomba | Évad közepe | 90-170 | saláta / pácolás | körte alakú, sima | 100-170 | Piros |
Japán szarvasgomba piros | Évad közepe | 160-ig | saláta / pácolás | körte alakú, bordázott | 100-150 | Piros |
Fekete szarvasgomba | Évad közepe | 150-200 | saláta / pácolás | körte alakú, kissé bordázott | 100-150 | Barna piros |
Sárga szarvasgomba | Évad közepe | 90-170 | saláta / pácolás | körte alakú, sima | 90-150 | Sárga |
Rózsaszín szarvasgomba | Évad közepe | 200-ig | saláta / pácolás | körte alakú, sima | 100-150 | Karmazsinvörös |
Narancssárga szarvasgomba | Évad közepe | 200-ig | saláta / pácolás | körte alakú, bordázott | 100-150 | narancs |
Minden szarvasgomba paradicsom hasonló fajtájú. A fajták közötti fő különbség az érett gyümölcsök színe és a kis alakváltozás.
Gazdálkodók véleménye
A gazdák nagyra értékelik a szarvasgomba fajtáját, hogy minden időjárási körülmények között erőteljesen beállt. A kertészek minden egyes áttekintésben megjegyzik az eltávolított gyümölcsök hosszú eltarthatóságát. Néhányan fényképeket tartósított paradicsomról mutatnak az új évig.
A szállíthatóság mellett a fajta kiváló ízű. A paradicsom nagyon édes, egyáltalán nem savanyú, a darabolt hús húsos és cukoros.
Következtetés
A vörös szarvasgomba fajtája szerény és gyümölcsöző. Alkalmas mind szakemberek, mind kezdők számára. A mezőgazdasági technológia egyszerű szabályainak betartásával a növény nagylelkű betakarítással köszönetet mond. A hosszú eltarthatóságnak köszönhetően hosszú ideig örömmel töltheti családját és barátait friss házi paradicsommal!