Sok gazda ígéretes és imádta a "Méz óriás" paradicsomot: a paradicsomfajta jellemzői és leírása
Sokféle paradicsomfajta létezik, de csak kevés vált ki valódi szerelmet és csodálatot a kertészek körében. A "Honey Giant" paradicsomot jogosan nevezhetjük azoknak, amelyek nem hagyhatnak közömbösnek sem a kertészeket, sem a kertészeket. Erről szól a mai cikk, amely a legteljesebb és legfontosabb információkat nyújtja erről a csodálatos változatosságról.
Összpontosít a termesztési módszerekre, az ápolás és a zöldség főbb jellemzőire. Megvitatják továbbá az egyes betegségek származási, alkalmazási és rezisztencia kérdéseit.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A fajtát viszonylag újnak lehet nevezni, mivel az orosz tenyésztők 2001-ben tenyésztették és 2003-ban az állami nyilvántartásba vették, de létezése során sok kertész szívét elnyerte.
A paradicsom kereskedelmi tulajdonságainak köszönhetően szerezte hírnevét, és évek óta elfoglalja a legnagyobb és legfigyelemreméltóbb fajták listájának első helyeit. Ez a fajta standard és határozatlan, mivel a növekedés szempontjából elérheti a 150 cm-t.
Megkülönböztető jellegzetességek
A fajta neve már sokat mond. Hatalmas mérete más paradicsomhoz viszonyítva felkelti az érdeklődést és az elismerést mind az amatőr kertészek, mind a legvonzóbb fajták valódi gyűjtői között.
A statisztikák szerint a megfelelő és állandó gondozás mellett a zöldség könnyen felnövekszik 600 grammról 1 kilogrammra. Ez azonban inkább vonatkozik a valódi szakemberekre, és a legtöbb esetben átlagos ápolással az eredmény 350-400 g magzat.
Nem kevésbé vonzó a gyönyörű élénk narancs, néha a sárga szín, amelyben a paradicsom érett színű. Az ilyen színezés nemcsak esztétikai élvezetet nyújt, mivel a paradicsom sárga fajtáinak dúsabb vitamin- és ásványi összetétele van, míg a sárga paradicsom nem okoz allergiát. Hozzájárulnak a test gyógyulásához és megújulásához.
A gyümölcs jellemzői és termése
Ha a gyümölcsről beszélünk, akkor nagyméretűek és alakja lapos. A bőr vékony, élénk sárga vagy narancssárga, míg a vágás során a paradicsomnak még rózsaszínű árnyalatai is lesznek. A megfelelő megközelítés mellett hosszú ideig könnyen tárolhatók és jól tolerálják a szállítást, miközben megőrzik az esztétikai és íz-tulajdonságokat.
Az íze lédús és édes, mérsékelten folyadékot és répát tartalmaz, ugyanakkor repedéssel szemben ellenálló és érlelés után kiváló megjelenésű. A kertészek hivatalos adatai és tanúsítványai szerint legfeljebb 6% szárazanyagot tartalmaznak. Magok átlagos mennyisége.
A hozam meglehetősen magas. Egy bokor 5-7 kg paradicsomot képes előállítani. Termelésük szempontjából sok fajtát meghaladnak, és amatőröknek és szakembereknek legfeljebb 15 kg gyümölcsöt hozhatnak 1 négyzetméterenként. m.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A vetési folyamat március elején kezdődik, de a legtöbb kertészt a holdnaptár vezeti a vetésre megfelelő nap kiválasztásakor. A vetőmag-előkészítés megkezdésének első szabályát a gyártó utasításaival való megismerésnek nevezzük, ha van ilyen.
A legtöbb esetben a gyártók nem szolgáltatnak információt a vetőmag kikészítéséről, ezért az előkészítést áztatáskor kell kezdeni. Ehhez megteszik mangán oldat, amelyben a magokat egy órán át áztatják, majd alaposan megmossák. Nem lesz felesleges, ha közvetlenül az ültetés előtt néhány napig más oldattal áztatják őket - aloe vízzel, 1: 2 arányban.
Kapacitás és talaj
A palántákhoz használt talaj felhasználható a kertből vásárolt és rendes felhasználásra is, amelyet a szakértők azt javasolják, hogy keverje meg a humuszt és a tőzeget 1: 1 arányban. Ültetés előtt dúsíthatja a talajt speciális komplex készítményekkel, magas foszfor-, kálium- és nitrogéntartalommal.
Vetés
Az ültetés előtt a talajt forrásban lévő vízzel öntözzük, és a magokat 1 cm mélyre ültetjük, majd megnedvesítik és fóliával borítják. A palánták csírázásához 26–28 fok hőmérsékleten kell lennie, bár a csírázás után napközben 22 fokra és éjjel 18 órára kell csökkenteni.
Növekedés és gondozás
Az első hajtások megjelenésekor a palántákat tartalmazó tartályt az ablakra helyezik, hogy a jövőbeni paradicsomot 8 órán át melegítsék a nap. Ha a természetes fény nem elég, akkor speciális lámpákat kell beszerezni, és a palántákat ugyanabban az időben meg kell világítani.
Az öntözéshez mérsékelten szükséges, hogy a víz ne stagnáljon, elrontva a növényt.
Fontos! A méz óriás kötelezővé teszi a válogatást 1-2 valódi levél fázisában.
A növények edzését két héttel az ültetés előtt meg kell kezdeni, hogy jobban megélhessék az átadást.
A palántákat a magvetéstől számítva 60-65 nap elteltével ültetik a földbe.
Átültetjük és megnöveljük a Honey Giant-t
Ültetés előtt a talajt feltétlenül ellenőrizni és előkészíteni. A talajnak lazának kell lennie, így azt az út mentén feltárják, eltávolítva a növényi maradványokat és a gyomokat. Javasoljuk, hogy humuszban dúsítsa, és ha szükséges, laza talaj esetén hamu vagy mész hozzáadásával. Ezután a talajt egy szerszámmal kiegyenlítik és nagyjából megtervezik, hogy a lyukak hogyan fognak elhelyezkedni.
Általában 1 négyzetméter m., körülbelül három bokor van, mivel ez a fajta nagy magasságú és csokrokkal rendelkezik. Ha a talaj túl nehéz, akkor tőzeget vagy homokot használnak, de itt meg kell vizsgálni a helyzetet. Közvetlenül egy 20 cm mély és 60x50 cm távolságra lévő lyukba ültetéskor tanácsos szuperfoszfátot adni, és az ültetés után meleg vízzel öntözzük a növényt.
E fajta megkülönböztető tulajdonsága, hogy érzékeny a magas hőmérsékleti szélsőségekre, tehát a palántákra talajt takar szalma, körülbelül 10 cm vastag.
Támogatásokat kell készíteni, mivel a növények magasak.
Gondoskodás
A szakértők azt javasolják, hogy a növényeket a hordozástól számított két hét elteltével kálium-nitráttal táplálják, és további két hét elteltével tanácsos a talajt trágya vízzel megválasztani 1: 10 arányban. Javasoljuk továbbá, hogy vizsgálja meg a helyzetet, és cserélje ki ezeket a kötszereket és az összetett műtrágyákat a legjobb eredmény elérése érdekében.
Hetente egyszer, este, el kell távolítani a mostohaanyakat (ennek eredményeként egyet kell hagyni a felső kemencében) és a régi alsó leveleket, és minden öntözés után óvatosan lazítsa meg a talajt. Ha a palántákat üvegházban helyezik el, akkor gyakran szellőztetik őket.
A leölésre 10 nappal az ültetés után kerül sor, és ezt kizárólag az után végezzük zománc... Néhány hét elteltével az újratelepítés megtörténik. Ez a kezelés serkenti az aktív növénynövekedést és javítja a különféle betegségekkel és számos parazitával szembeni ellenálló képességét.
Amikor a szár eléri másfél méter magasságát, becsípésre van szükség. Ugyanebben a szakaszban az árukapcsolást úgy hajtják végre, hogy a szár ne szakadjon meg a gyümölcs súlya alatt, és megfelelő formájú legyen.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A növények növekedését aktívan figyelemmel kell kísérni, mivel a meglehetősen magas szár miatt nemcsak harisnyakötőre van szükség, hanem megbízható támaszra is. Figyelembe véve, milyen nehéz a gyümölcsök kijönni, amelyeknek száma sok lesz egy bokoron, ez előfeltétel, különben a szár eltörhet, és a növény meghal.
A pozicionálás előtt fertőtlenítse a tartót. Amikor a gyümölcs már ott van és aktívan érlelődik, távolítsa el a levelek nagy részét, hogy semmi ne akadályozza meg a paradicsom érését. Számos kertész ebben a szakaszban mangán oldattal öntözi a kútot, hogy megakadályozzák az elemek hiányát és javítsák a növény immunitását.
A gyökér permetezését nem szabad elvégezni, mivel ez a módszer teljesen alkalmatlan erre a fajtára. A "Honey Giant" nem tekinthető különösen igényes és nehéz fajtának, ezért még átlagos ápolással is jó termést eredményez.
Célszerű csak 1-2 szárot hagyni a bokorban.
Betegségek és kártevők
A paradicsomot nagyon könnyű gondozni, és elvileg nem engedelmeskedik a gombás típusú betegségektől. Az egyetlen, ami problémákat válthat ki, a rossz ápolás.... Fontos betartani az öntözési módot, etetni a növényt, alaposan meglazítani a talajt és aktívan küzdeni a különféle gyomok ellen.
Ha parazitákról beszélünk, akkor ez a fajta paradicsom, a legtöbb máshoz hasonlóan, olyan bajokhoz szenved, mint a tripsz, a whitefly, a medve, a meztelen meztelen csigák, a Colorado burgonya bogár és a dinnye levéltetvek. Ha ilyen kellemetlen helyzetek fordulnak elő, akkor olyan eszközöket kell használnia, mint a "bölény" a tripszből és a "konfidor" a whitefly-ból, bár a népi gyógyszerek segíthetnek.
Például egy kanál bors és egy vödör víz megoldása segít megoldani a levéltetvekkel, meztelen csigákkal és medvékkel kapcsolatos problémát, vagy a borsot mustárporral helyettesítheti. Fontos, hogy ezeket a termékeket mind a permetezéshez, mind az öntözéshez használjuk a legjobb eredmény elérése érdekében.
Ne feledje, hogy az összes parazita-ellenes termék felhalmozódik a gyümölcsben, ezért a virágzás előtt használják őket.
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
Az üvegházban és a szabadban történő termesztés és ápolás csak néhány a leírt szempontból különbözik. Az üvegházban a legfontosabb a levegő és a páratartalom ellenőrzése, mivel nem megfelelő gondozás esetén nagy a esélye, hogy a növény fogékony legyen gombás betegségekre és parazitákra.
Fontos, hogy a palántákat helyesen, megfelelő távolságra ültessék, hogy a növények szabadon éljenek interferencia nélkül. A támaszt minden esetben elhelyezik, mert a magas növényekkel nem lehet magas szintű hozamot és ízletes gyümölcsöket más módon elérni.
A nyílt terepen helyesen kell kiszámítani azt a napot, amikor érdemes a növényt ültetni. Fontos, hogy az ültetés után a palánta talaját körülbelül 15 cm vastag szalmaréteggel szigeteljék.
A termés betakarítása és felhasználása
Íz tulajdonságai alapján a gyümölcsök a legmegfelelőbbek friss fogyasztásra. Különösen jól kiegészítik a különféle olajjal vagy speciális öntettel öltözött salátákat.
A tartósítás érdekében a gyümölcsök túl nagyok, és valószínűleg egészében nem lehet tégelyekbe helyezni, ezért téli salátákhoz vagy pörkölthez hasonlóan készítik őket. Vonzó színének köszönhetően a paradicsom minden tál kedvező dekorációja.
A gyümölcslevek és a paszták esetében a Honey Giant-ot nem erre használják.
Előnyök és hátrányok
A fajta jellemzője lehetővé teszi az előnyök és hátrányok gyors felmérését. Ráadásul ezek közé tartozik a nagy ízlés, a kiváló hozam, a paradicsomok etetésével járó egészségügyi előnyök, a betegségekkel szembeni ellenálló képesség és az eladásra szánt paradicsom termesztésének képessége.
A fajtának természetesen vannak hátrányai is. Ez egy lépésről lépésre történő ápolás, amely néhánynak meglehetősen nehéznek tűnik, állandó igény takarmány, szedés, árukapcsolás, bokor kialakítása és a felhasználás lehetetlensége bizonyos fajta védettségeknél.
Gazdálkodók véleménye
A gazdák pozitívan beszélnek erről a fajtáról, mivel hosszú ideig tárolható, nem reped, ha érett, könnyen elviseli a szállítást, és megjelenésével és ízével meghódítja.
Következtetés
A paradicsom a szezon közepén használható, különféle talajban és különböző időjárási körülmények között, ha üvegházat használ. Magas hozamot ad, a gyümölcs nagy és húsos, miközben nem repedt. Nem szabad félnie bizonyos gondozási nehézségektől, mert a "Honey Giant" nagylelkűen jutalmazza gazdáit gyönyörű, lédús és hihetetlenül ízletes gyümölcsökkel.