Hihetetlenül édes és elképesztően szép paradicsom "Honey Salute"
A kertészek szeretnek kísérletezni szokatlan színű és formájú paradicsom termesztésével. A kertészeti piacokon a paradicsommag bőségesen zöld, fekete és kék színű. Sajnos nem minden egzotikus fajtánk van kellemes íz és hozam a szélességi fokon. Ezért minden új paradicsomfajta termesztése kockázatot jelent.
A bevált, érdekes gyümölcsökkel bíró fajták között szerepel a Honey Salute paradicsom. Többszínű, sárga-piros bogyós gyümölcsöket produkál, kiemelkedő ízű és gazdag összetételű.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A Honey Salute paradicsomfajtát 1999-ben tenyésztették. Csak 2004-ben vették fel az orosz állami nyilvántartásba.
Ezt a fajtát sok gyártó gyártja. Népszerű a kertészek között az egész világon. Különösen gyakran termesztik Oroszországban és a volt FÁK országaiban.
A méz tűzijátékok jellegzetes tulajdonságai
Paradicsom A méz tisztelete különbözik a gyümölcs szokatlan megjelenésében. Ennek a fajtának a bogyói érettségüknél élénk sárga színűek, vörös csíkokkal és foltokkal.
A paradicsom íze szintén lenyűgöző. Édes, házi ízű, kissé savanyú ízű. Az ilyen gyümölcs héja sűrű és lédús.
A fajta nagy gyümölcsűnek tekinthető. A gyümölcsök tömege 350-450 g között mozog, de 900 g tömegű példányokat találunk.
Paradicsom A méz tűzijátékot frissen fogyasztják. Nem alkalmasak egészben és szeletekben történő tartósításra, nemcsak méretük, hanem vékony bőrük miatt is. Egyes kertészek ezt a fajtát gyümölcslevek és szószok készítésére használják.
A friss gyümölcs megtartja a legtöbb tápanyagot. A sárga-piros bogyós gyümölcsök sok béta-karotint tartalmaznak, amely jótékony hatással van a látásra, javítja a bőr, a haj, az ér és az ér állapotát, valamint javítja az immunitást.
Maga a fajta hajlamos a gombás betegségekre, de ellenálló a vírusos betegségekkel szemben.
A Honey Salute hátránya a gondozás igénye. Nagyon sok mostohaanyát alkot, ezért rendszeres kialakulásra van szüksége. E paradicsom termofilitása nem teszi lehetővé hazánk legtöbb régiójában szabadtéri körülmények között történő termesztését.
Általános tulajdonságok
A Honey Salute paradicsom jellemzői a tapasztalt kertészeket érdekli. Egy kezdő kertésznek kevésbé szeszélyes fajtákkal kell kezdenie.
A Honey Salute leírása:
| Paraméter | mutatók |
| Bush típus | Határozatlan fajta (növekszik a teljes növekedési időszak alatt). Az üvegházban 1,8 m-re, a szabadban 1,5 m-re nő. A bokrok erős és vastag szárúak. A növény erősen számos mostohát és ágot alkot. A bokrok átlagos száma levelek. A levelek élénkzöldek, egyszerűek, nem bomlik. A virágzat középértékű. Az első virágzat 10–12 leveles kebelében van rendezve. A maradékot minden 2-3 levélben hagyja. A gyümölcsöt bojt képezik. |
| Növekvő módszer | Hőszerető fajta. Kültéri termesztés csak a déli régiókban lehetséges. Más régiókban üvegházak és filmfedők ültetését gyakorolják. |
| Hozam | Átlagos. 1 négyzetmétertől millió paradicsomtelepítést 7 kg-ig termesztenek. gyümölcsök. |
| Gyümölcs | Nagy. A bogyók átlagos tömege 350–450 g, a legnagyobb példányok eléri a 900 g-ot. A bogyók színe sárga, rózsaszínű és piros foltokkal és csíkokkal.A gyümölcs belseje sötét sárga, rózsaszín foltokkal. A talpon nincsenek zöld és fehér foltok. A paradicsom alakja kerek, tetején és alján lapított. Az alján kissé bordázott. A bogyók édes ízűek, méz utánpótlással. A pép szilárd, de lédús. Minden paradicsom belsejében 6 vetőkamra található, kis mennyiségű maggal. |
| szállíthatóság | Alacsony. A gyümölcs vékony héja, amely szállítás közben könnyen megsérül. A méz tűzijátékot legfeljebb egy hónapig tárolják a hűtőszekrényben. |
| Érési feltételek | Késő érésű fajta. Az első betakarítás 4 hónappal a mag vetése után érlelődik. A gyümölcs szeptember végéig folytatódik. |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | Az immunitás alacsony. |
Növekvő csemeték
A palántákhoz a vetőmagokat március elején vetik be minden régióban. Ennek oka az a tény, hogy az ország középső és északi részén a mézes tűzijátékot csak üvegházban ültetik. A védett talajba merülés sokkal korábban lehetséges, mint a nyílt terepen
Munka ültetési anyaggal
A palánták termesztése elõtt elkészítik az ültetõanyagot. Ez csökkenti a növények fertőzésének valószínűségét és felgyorsítja a mag csírázását.
A vetőmag vásárlása előtt feltétlenül ellenőrizze a lejárati időket. A lejárt ültetési anyagnak kevés esélye van a csírázásra.
A legmegfelelőbb magvak kiválasztásához fél órán át sós oldatban áztatják őket. A termék elkészítéséhez keverjünk hozzá 1 teáskanálnyi pohár vizet. só. Az úszó példányokat eldobják, az aljára süllyedőket lemossák és ültetésre használják.
Tekintettel a mézsaláta instabilitására a paradicsomi betegségek szempontjából, magjait fertőtlenítőszerrel kell kezelni. Egyes termelők előkezelt ültetési anyagot árusítanak, amit a csomagoláson feltüntetett címke és a vetőmagok narancssárga vagy zöld színe is igazol. Más esetekben a magokat önmagukban fertőtlenítik.
Ehhez áztatják őket:
- fél órán át világos rózsaszínű kálium-permanganát-oldatban;
- szódaoldatban 12 órán keresztül;
- aloe juice-ban, vízzel felére hígítva 12 órán keresztül.
Az elkészítés után a magokat növekedést stimuláló szerrel kezeljük. Gyakran használom az "Epin" -t, amelyben a magokat 3-5 órán át áztatják.
Talaj és tartályok kiválasztása
A magokat általában egy közös tartályba vetik. Az üzletek speciális fadobozokat és műanyag tálcákat árusítanak.
A kéznél lévő anyagokat ezekre a célokra is használják:
- eldobható evőeszközök;
- tálcák félkész termékekből;
- vágjon 5-6 liter palackokat.
A növények külön cserépbe történő szedésére 300-500 ml-es tartályt használunk. Erre a célra használjon speciális edényeket, vágott palackokat vagy eldobható csészéket.
A tartályokat használat előtt fertőtlenítik. Ehhez áztatják őket kálium-permanganát erős oldatában.
A paradicsom talaját önállóan készítik el, vagy egy boltban vásárolják. A paradicsom talajának legyen könnyű és tápláló. A talaj előkészítéséhez a sodrót, a tőzeget és a humuszt különböző arányban keverik össze. A kapott kompozícióhoz ferde szubsztrátot vagy folyami homokot adunk.
A talajt fertőtlenítik. Ehhez kálium-permanganát vagy forrásban lévő víz oldattal öntjük. Egy másik lehetőség a talaj meggyújtása a kemencében.
Magok vetése
A talajt úgy öntjük a tartályba, hogy 2 cm távolság maradjon a szélétől. A talajban barázdákat készítünk, 1 cm mélyen. A köztük lévő távolságnak 3 cm-nek kell lennie.
A magokat a barázdákba egymástól 1,5 cm távolságra helyezzük. Fentről földet megszórnak, anélkül, hogy felrobbantanák.
A vetőmag dobozokat meleg, leülepedett vízben megnedvesítik. Ezután fóliával lefedik és meleg helyre teszik. A szobahőmérséklettől függően a vetőmag csírázási ideje 3 és 7 nap között változhat.
A palántákat kényelmes tőzegtablettákban termeszteni. Ehhez az ilyen takarókat addig áztatják, amíg meg nem duzzadnak, majd a magokat a lyukakba helyezik. Ezután az összes tablettát egy tartályba helyezzük, és fóliával fedjük le.
Csemete gondozása
Gondoskodás palánták szabályosnak kell lennie. Csak ebben az esetben lehet egészséges és életképes növényeket termeszteni. Az alábbiakban bemutatjuk azokat a főbb árnyalatokat, amelyekről a kertésznek, aki paradicsom palántákat termeszt, tudnia kell:
- A csírázás előtt a magoknak nincs szükségük napfényre. Ezért sötét, meleg helyre helyezik őket. A termelők néha a dobozokat sötét műanyaggal fedik le a csírázás felgyorsítása érdekében.
- Az első hajtások megjelenésekor a palántákat tartalmazó tartályokat jól megvilágított helyre helyezik. Ha rajta volt egy sötét film, akkor azt eltávolítják. Ha a dobozokat átlátszó üveggel borítják, akkor a csírázást követő első héten azt hagyják.
- Mielőtt a magok csíráznának, a talajt permetező palackkal megnedvesítjük. Az első hajtások megjelenése után a növényeket fecskendővel öntözzük. Használjon vizet szobahőmérsékleten.
- Amikor az első igazi levél megjelenik a növényeken, azokat különálló edényekbe merítik. Ugyanakkor a gyökér nincs megcsípve. Ez lelassítja a növények növekedését.
- A szedés után a paradicsomot egy locsolókannából öntözik. Fontos, hogy a víz ne essen a földre.
- A palánták termesztésének teljes időtartama alatt a növényeket háromszor etetik. Az első műtrágyákat 2 héttel a szedés után alkalmazzák, a második - 2-3 hét után, 3 - 3 nappal az üvegházba ültetés előtt.
- 14 nappal a paradicsom állandó helyre szedése előtt megkezdenek megszilárdulni. Ehhez az erkélyre kerülnek, fokozatosan növelve a friss levegőn töltött időt.
A méz tűzijátékok agrotechnikája
A méz tűzijátékot állandó helyre ültetik májusban. A termesztés módja a régiótól függ:
- déli - a szabadban;
- központi - film menhelyekben;
- északi - mázas üvegházban.
3 nappal a paradicsom állandó helyre történő ültetése előtt itatják és etetik. Foszfor- és kálium-műtrágyákat használnak.
Palánták ültetése állandó helyre
A paradicsom ültetési ágyait előre elkészítjük. Tisztítják meg a növényi maradványoktól és feltárják. A talaj dúsítása érdekében műtrágyákat vezetnek be: mínuszhosszúságú humusz, humusz stb. Ha csökkenteni kell a talaj savasságát, akkor keverjük össze a száraz mésznel.
Tavasszal a talajt újra feltárják. Az elegyet réz-szulfát oldattal öntözzük. Fúrjon lyukakat, amelyek sorokba vannak osztva. Használja a 40 x 70 cm méretű sémát 1 négyzetre. m helye 4 növény.
A paradicsomot eltávolítják a cserépből és behelyezik a lyukakba. Minden egyes mélyedésbe 1 liter vizet öntünk. A lyukakat talaj borítja.
Méz tisztelete
A méz tisztelete magas növény, nagy gyümölcsökkel. Ezért azt megkötni kell. A bokrok a növekedéskor a tartóhoz vannak rögzítve. Ezenkívül a gyümölcskefét is megkötjük.
Formáljon paradicsomot 1-3 szárra. Minél több szár marad, annál kevésbé lesznek a gyümölcsök, és később érlelik. Ha egy paradicsom 2 szárból képződik, akkor a legjobb hozammutatók figyelhetők meg.
A méz tűzijáték növekedése mesterségesen korlátozott. Ehhez szorítsa meg a kefe tetejét 4 kefe után. A további szárak növekedési pontja 3 kefe megjelenése után korlátozott.
A paradicsom megszorításánál nem csak eltávolítják Mostoha, hanem az összes petefészket is elhagyja. Ez felgyorsítja a gyümölcs elrendezését és érését. A szülést hetente legfeljebb egyszer végzik. Egyszerre legfeljebb 3 levél távolítható el.
A paradicsom öntözésének rendszeresnek és bőségesnek kell lennie. Minden felnőtt növényhez legalább 2 liter vizet kell fogyasztani. Használjon meleg, leülepedett vizet. A növények állandó helyre történő szedése után a talajt először 10 nap után megnedvesítik.
A paradicsombokrokat rendszeresen rázatják. Ez hozzájárul a beporzáshoz.
A paradicsomot évente 3-4 alkalommal etetik. Az első etetésnek nitrogént kell tartalmaznia. Az ásványi műtrágyákat másodszor használják. Ezután a paradicsomot öntözzük szerves vegyületekkel. Az első gyümölcs megjelenése után kálium- és foszforkészítményeket használnak.
Szezononként kétszer a bokrokat permetezzük lombozattal öltözködés... A bórt bele kell foglalni az ilyen műtrágyákba.
Általános hibák, amelyeket a kertészek tesznek
A Honey Salute fajta meglehetősen szeszélyes gondozásában. A kezdő kertészek gyakran hibákat követnek el, amelyek növelik a betegség és a növényhalál kockázatát:
- Visszautasítás talajtakarás... A Mulch megtartja a talaj nedvességtartalmát, lelassítja a gyomok növekedését, megakadályozza a gyökerek fagyulását és kiegészítő műtrágyavá válik a paradicsom számára.
- Paradicsom bokrok permetezése vízzel. A paradicsomnak nem tetszik, ha folyadék kerül a zöldjükre. Egy ilyen hiba gyakran a növények hervadásához és halálához vezet. Csepp folyadék a bokrokon vonzza a kártevőket.
- Nagy mennyiségű műtrágya kijuttatása. Ebben az esetben a paradicsom sok növényzettel lesz borítva, de a gyümölcs kicsi és ritka.
- Az ültetvények megvastagodása. A túl közel ültetett paradicsom további árnyékot hoz létre, ami a paradicsomhozam csökkenéséhez vezet.
- Az összes virágzat megőrzése. Az összes hibás virágzatot el kell távolítani. Ez elősegíti az egészséges magzatok gyorsabb formálódását, maximális súlymegszerzését és érését.
- Rossz szomszédság. A paradicsomot nem szabad szabadban ültetni más hálóing mellett. Ez növeli a fertőzés kockázatát. Az üvegházban a paradicsomnak nem szabad együtt élnie más növényekkel.
Betegségek és kártevők
A mézes saláta gyenge immunitással rendelkezik a paradicsomi betegségekkel szemben. Ezért termesztése nemcsak a megelőzés szabályainak betartását, hanem a bokrok kezelésére szolgáló kiegészítő források felhasználását is megköveteli.
A paradicsomi betegségek megelőzésének szabályai:
- Fertőtlenítés. A fertőtlenítőszereket a talaj, a vetőmagok, a tartályok és a kerti szerszámok kezelésére használják.
- A tavalyi növények tisztítása. Az ágyakban lévő növényi maradványokat el kell távolítani és el kell égetni. Lehetnek fertőzés hordozói.
- Jobb locsolás... A túl kiszáradt és a vízzel eltapadt talaj ideális környezet a fertőzések kialakulásához.
- Rovarok védelme. A paradicsombokrok földi részét gyógynövény-főzettel, szappanoldattal és kolloid kénnel kezelik. A tojáshéjat öntsük a gyökér alá. A nagy bogarak kézzel gyűjtésre kerülnek.
- A bokrok megelőző kezelése. A gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében a paradicsomot havonta háromszor kezelik réz- vagy Bordeaux-folyadékot tartalmazó oldatokkal.
Beltéri és kültéri művelés
A méz tűzijátékot főleg üvegházakban termesztik. Ilyen körülmények között nő a fajta hozama, és csökken a fertőzés valószínűsége.
A paradicsom üvegházba történő ültetése előtt a szoba falait réz-szulfáttal vagy kálium-permanganát oldattal kell kezelni. A növények növekedése idején javasolt megelőző kezeléseket végezni.
Az üvegházban lévő ablakokat naponta nyitják szellőzés céljából. Felhős napokon a helyiséget bezárják.
A szabadföldön a Méz Tűzijáték csak a déli régiókban érhető el. Még meleg éghajlaton is az üvegházhatást okozó paradicsom hozama csökken, és a fertőzés kockázata jelentősen megnő.
A termés betakarítása és felhasználása
Paradicsom A méz tűzijátékot augusztus második felében betakarítják. A gyümölcs érettségét sötét sárga szín és piros foltok jelzik.
A paradicsom szedésekor fontos a szár megőrzése. Ebben az esetben hosszabb ideig tárolják. A szedés után a paradicsomot hűtőszekrénybe helyezik. Ott legfeljebb másfél hónapig frissen fekszenek.
A gyümölcsöt salátákhoz és főzéshez használják. mert Megőrzés ez a fajta nem megfelelő.
Előnyök és hátrányok
A Honey Salute előnyei:
- nagy mennyiségű béta-karotin a készítményben;
- gazdag édes íz;
- gyönyörű szín;
- nagy gyümölcsű.
hátrányok:
- nem alkalmas megőrzésre;
- gyakran szorongani kell;
- válogatás a gondozásról;
- gyengén nő a szabadban;
- alacsony immunitással rendelkezik a növényi betegségekkel szemben.
Gazdálkodók véleménye
A kertészek véleménye a Honey Salute-ról többnyire pozitív. Mindenki tudomásul veszi a gyümölcsök kiváló ízét.
Alena Sachuk, Klin:„Honey tűzijátékot tettem üvegházban. 1 szárban alakult ki. A felesleges virágzat eltávolításra került. Rendszeresen kezelik Bordeaux folyadékkal, így a paradicsom nem beteg. Augusztus végén nagy gyümölcsöket betakarított, amelyek súlya 400-600 g volt. Az íze nagyon lenyűgöző volt. A bogyók édesek, lédúsak, nagyon húsosak. Arra gondolok, hogy újra ültetem, bár nagyon nagy gond van vele. "
Andrey Grigorenko, Belgorod: „Két éve növekszem Méz tűzijátékot üvegházban. Az ápolás során a fajta szeszélyes. Folyamatosan különféle betegségek és kártevők kórokozóival kell kezelni és etetni. A gyümölcsös keféket ezen felül kötni kell. Az unokáim számára növekszem, a finom édes gyümölcsök miatt, savanyúság nélkül. Néhány paradicsom reped, bár én nem öntöm őket gyakran. "
Következtetés
A Tomato Honey Salute fajta élénk sárga-piros gyümölcsökkel. Gyönyörű színén kívül ezeknek a paradicsomoknak elképesztő édes íze van és vitaminokban gazdag.
Ez a fajta nem alkalmas kezdő kertészekre. Alacsony immunitással rendelkezik a betegség ellen, és igényes a gondozásában. Termesztése csak üvegházban lehetséges. Ennek ellenére mindenki, aki egyszer megpróbálta elültetni ezt a fajtát, visszatér hozzá. Végül is az összes bérköltséget a jó íz fizeti meg.