Csodálatos friss és ugyanolyan jó tartósítású - a "Lakomka fekete" paradicsom és ennek a fajta termesztésének alapjai
A fekete ínyenc olyan fajta, amely a közelmúltban elnyerte a kertészek szívét. Ha érdekli a fekete gyümölcsös zöldség, akkor itt az ideje, hogy alaposan tanulmányozza annak termesztésének jellemzőit, és a következő szezonban kezelje házi készítésű finom és érett paradicsomát.
A cikkből megtudhatja a fajta gondozását, a vetőmag előállítását és a fekete ínyenc palántainak termesztését.
A cikk tartalma
A fajta leírása
Vegye figyelembe a fajta főbb jellemzőit és jellemzőit.
Megkülönböztető jellegzetességek
A szín mellett a fő megkülönböztető tulajdonság a paradicsom rendkívüli ízében rejlik. A fekete paradicsom általában mélyebb ízt és aromát mutat. Amikor teljesen érett, a fekete ínyenc néha olyan ízű, mint a valódi csokoládé.
Mi különbözteti meg a Black Gourmet más fajtáktól? Magas termelékenység. Még a legkedvezőtlenebb évszakban a nyári vödör is meg lesz töltve ezzel a paradicsommal.
A gyümölcs jellemzői és termése
Bemutatjuk a fajta jellemzőit és leírását. A gyümölcsök szabályos, lekerekített formájúak, tapintásúak, egyenetlenek. A bokrok önmagukban megközelítik a 60 cm magasságot, és sok nyári lakos egyáltalán nem köti le ezeket.
Nincs sűrű lombozat, ami azt jelenti, hogy a paradicsomot egy kompakt földterületre lehet ültetni. A szomszédos bokrok nem zavarják egymást, és a paradicsom maximális napfényt kap a teljes éréshez.
Figyelem! A fajta paradicsomának egy érdekes tulajdonsága van, amely lehetővé teszi annak megállapítását, hogy a gyümölcs érett-e. Ha alaposan megnézed, van egy kis hely a szár mellett. Ha a gyümölcs éretlen, akkor a folt zöld, smaragd, menta. Ha a paradicsom kész, a folt barna vagy akár fekete. Az érett paradicsom hozzávetőleges súlya 120 gramm. A kisebbek jól alkalmazhatók sózásra télen.
A paradicsom színe gazdag, mélyvörös és sötét csokoládé között változhat.
Mikor lehet betakarítani az első növényt? Körülbelül 110-115 nappal az első hajtások megjelenése után. Az ilyen érési időszak lehetővé teszi a fajta szezon közepén történő besorolását. A paradicsom hozama magas: 1 négyzetmétertől. m. 5-7 kg gyümölcs gyűjtése. A fekete ínyenc októberig ízletes paradicsommal fog örülni.
A képen a fekete ínyenc fajta gyümölcsét mutatjuk be.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
Az egészséges paradicsom termesztéséhez és a bőséges betakarításhoz különös figyelmet kell fordítani a vetőmagok előkészítésére és a palánták termesztésére.
Mag előkészítése
Ha feldolgozott vetőmagot vásárol a boltból, akkor nem igényel különleges előkészítést.
Másodszor, a magvakat Ön maga gyűjtötte össze. Előzetesen ellenőrizze, hogy csíráznak-e. Ehhez egy teáskanál sót hígítson fel egy pohár vízben, engedje le a magokat. Csak azok a magok csíráznak, amelyek az üveg alján vannak. Miután a teszt sikeres volt, kezelje a magokat 1% -os kálium-permanganát-oldattal. A szemeket sajtkendőbe csomagolják és legfeljebb 20 percre merítik az oldatban.
Kapacitás és talaj
Tőzegcserép, rekesz, műanyag pohár és tartály alkalmas ültetésre. A talajnak termékenynek és lazanak, közepesen nedvesnek kell lennie. A talaj betakarítását ősszel kell elvégezni. Így a talajban megmarad a tápanyagok maximális száma.
Vetés
A vetőmagok ideális ideje március közepe.
A talajban legfeljebb 2 cm-es depressziók vannak, a magokat a talajra meghintjük. Ha úgy dönt, hogy a vetőmagokat egy nagy tartályba sorokban ülteti, akkor a távolságnak három-négy lépésnek kell lennie, és a magok legalább 1,5 cm távolságra vannak egymástól.
A tartályt műanyag zacskóba vagy fóliába kell csomagolni.
Növekedés és gondozás
Palánták termesztésekor a környezeti hőmérséklet fontos. A kezdeti szakaszban a levegőt 25 fokig kell melegíteni. Megjelent az első hajtás? Csökkentse a hőmérsékletet 5-6 fokkal.
Annak érdekében, hogy a palánták erősen növekedjenek, a jövőbeni paradicsomnak legalább napi 12 órán keresztül fényt kell esnie. Nyilvánvaló, hogy ezt természetes körülmények között nem könnyű elérni. Ha egyáltalán nincs elegendő fény, használjon mesterséges világítást.
Ami az öntözést illeti, a legfontosabb itt nem az, hogy túlzásba kerüljön. Ha a talaj enyhén nedves, akkor az öntözést a következő napra el kell halasztani.
Hogyan növekszik a paradicsom
A talajba ültetés után a növények megfelelő gondozást igényelnek. Ez a szakasz alapvető szabályokat és ajánlásokat tartalmaz a Lakomka paradicsom nyílt és védett talajban történő termesztésére.
Leszállás
Ajánlott egy fekete ínyenc paradicsomot üvegházba ültetni, amikor a hőmérséklet eléri legalább + 20 ° C-ot.
A palánták növekedésének ideje alatt a szárnak ideje több levélre nőni. A talajba ültetés előtt az alsó leveleket óvatosan el kell távolítani. Az egyik téren. m földterületnek körülbelül 6-7 bokornek kell lennie.
Szóval, hogyan kell helyesen ültetni a paradicsomot:
- lyukat készítünk termékeny talajban;
- a depressziót kálium-permanganát oldattal öntözzük (1% -os oldat is megfelelő);
- óvatosan vegye ki a palántákat;
- a gyökérzet károsítása nélkül a talajba ültetjük;
- megszórjuk földre;
- enyhén megnedvesítse a talajt.
Fontos! Ha a palántákat tőzegcserépben termesztették, akkor a bokrot a földbe ültetjük a cseréppel együtt.
Gondoskodás
Paradicsomra van szükség zsugori. Megismételjük, hogy az első alkalommal még a földre történő leszállás előtt hajtják végre. Ezután a növény tíznaponként kb. Ha az egyik bokor nem gyökerezik benned, az mostohaanya helyettesítheti azt teljesen.
Intenzitás zománc a növény életkorától függ. A talajba ültetés után az első öntözésnek bőségesnek kell lennie, de aztán fokozatosan csökken. A minimum a gyümölcs érési ideje. Itt jobb, ha ideiglenesen kiszárad a talaj, mint a vízcseppek. Ez befolyásolja a paradicsom ízét. Ne felejtse el, hogy öntözéskor ne engedje, hogy a víz a szárra és a levelekre kerüljön.
A lazítást öntözés és eső után kell megtenni. A bokrot óvatosan lazítják, 5 cm-re visszahúzódnak a szárból, és rendszeresen gyomlálják, különben nem lehet nagy gyümölcsökön élvezni.
A bokor magas, ezért kb. 20 nappal a talajba ültetés után szükség van ráfelköt.
Ami a műtrágyákat illeti, a fajta pozitív hozzáállást mutat rájuk, különösen a humin műtrágyákhoz. Használhatók a magzati növekedés és érés bármely szakaszában, de legfeljebb tíz naponta egyszer.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
A kezdő és a tapasztalt kertészek áttekintése szerint a paradicsom termesztésében nincs különösebb nehézség.
Fontos figyelmet fordítani:
- Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie. A túlzott nedvesség rohadt paradicsomhoz, savanyú ízhez és gyümölcsbetegséghez vezet.
- Nem ültethet palántákat a földbeha a levegő hőmérséklete gyakran ingadozik.
- Egy héttel a palánták földbe ültetése előtt keményítse meg a palántákat... Ez egyszerűen megtörténik: kihúzzuk az edényt a palántákkal az erkélyre. Az első edzési eljárás legfeljebb öt percig tart. Ezenkívül az időtartamot akár több órára is megnövelheti. A keményedést csak nappal lehet elvégezni.
- Vigyázzon a közeli növények leveleinek árnyékára. A fekete ínyencnek ez nem tetszik, ezért a saját levelei meglehetősen ritkák.
Betegségek és kártevők
Késői makk Az egyik leggyakoribb betegség.Ha a növény legyőzi ezt a gombás betegséget, minden munka lemerül. Ennek fő oka a hőmérsékleti ingadozások, a nem megfelelő öntözés és a gyakori időjárási változások. Ez csak ideális körülmény a késői makk kifejlődéséhez.
A késői macska első tünete a feketedik levelek. Ha ez történt, az azt jelenti, hogy maga a gyümölcs hamarosan feketévé válik. Ne próbáld meggyógyítani a bokrot. Ezt azonnal el kell távolítani és el kell dobni. Ellenkező esetben a fertőzés a szomszédos bokrokba terjed.
Megakadályozható a betegség? Tudod: a savó a gombás baktériumok ellensége. A permetezést hetente egyszer végezzük. Ezenkívül a szaküzletek a nyári lakosoknak kész termékeket kínálnak a betegség leküzdésére. Például: "Fitoftorin".
A barna folt egy másik gombás betegség. Leggyakrabban az üvegházhatású paradicsom fogékony rá. A betegség az alsó levelekben kezdődik. Ezért rendszeresen ellenőrizze őket. A levél elülső oldalát sárga foltok, a hátsó részét fehéres virág borítja. A leveleket a lehető leghamarabb el kell távolítani. A betegség kezelésére réztartalmú készítményeket használnak.
A nedvesség hiánya és az alacsony levegő hőmérséklete olyan betegségeket okoz, mint a lisztharmat. Veszélyes, mert gyorsan elpusztíthatja az egész növényt. Lehetetlen, ha nem vesszük észre a betegség megnyilvánulását. A levelek fehérekké válnak, a szárot fehér virággal borítja. Maguk a gyümölcsök nem hajlamosak a virágzásra. A beteg növényt eltávolítják.
Megelőző intézkedésként a speciális szerekkel történő permetezést alkalmazzák. A topáz az egyik legjobb és legnépszerűbb.
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
Hol jobb a Lakomka fajtát ültetni: üvegházban vagy a szabadban? A perselyek beltéri és védett talajhoz egyaránt alkalmasak.
Ha úgy dönt, hogy üvegházat választ, készüljön fel a következőkre:
- Az üvegházhatású paradicsom hajlamosabb a gombás betegségekre.
- Az üvegházat kétévente egy másik helyre kell helyezni. Vigyázzon a területre előre.
- Folyamatosan ellenőrizni kell az üvegház hőmérsékletét és a levegő nedvességtartalmát.
Ha jobban hozzászokott a növények nyílt terepbe ültetéséhez, vegye figyelembe a következő árnyalatokat:
- Ha a környéken gyakori köd, a növénynek fokozott esélye van a lisztharmat kialakulására.
- Ha nem várt tartósan magas hőmérsékletre, és a paradicsomot idő előtt elültette, nagy a valószínűsége, hogy fagynak.
- A magas gyümölcsfák nem a legjobb szomszédok a szabadtéri paradicsom számára.
- A paradicsomot nem szabad ültetni az éjszakás családból származó más növények után.
A termés betakarítása és felhasználása
A betakarítási szabályok egyszerűek. Inkább várjon, amíg az egész ág egyenletesen érett. Vágva egy ágból, a paradicsom hosszabb ideig tart. Ha észreveszi, hogy a gyümölcsök túl lassan érnek, ideje levenni a leveleket. Megakadályozzák a paradicsom teljes érését.
Jegyzet! Ne vegyen paradicsomot esőben vagy nedves időben. A betakarításra a legkedvezőbb időjárás száraz és felhős.
Ha az időjárás-előrejelzés jelez a fagyról, szedje le a paradicsomot, és hagyja meleg, száraz helyen érni.
A fekete ínyenc tökéletes a nyári salátákhoz. Az édes fekete paradicsomot gyakran mézzel vagy cukorral eszik.
A gyümölcsök szintén jók téli betakarításra. Pácolt paradicsom hosszú ideig tárolják anélkül, hogy elveszítik rugalmas megjelenésüket. Nem kívánatos sózni a Fekete Ínyenc uborkat együtt.
A fajta előnyei és hátrányai
Fő előnyök:
- magas termelékenység;
- lehetőség egy kompakt földterületre ültetés;
- ne repedjen;
- a gyümölcsök szerények;
- salátákhoz és tartósításhoz alkalmas.
Csak egyetlen hátránya van: ha hideg az éghajlat, a termés gyenge lesz.
Gazdálkodók véleménye
Javasoljuk, hogy olvassa el azoknak a nyári lakosoknak a véleményét, akik már tudtak élvezni a fekete paradicsomot.
Andrey Vishnevsky, Kazan: „Először tettem egy fekete ínyencét kis parcellámban. Háziállatok örömmel! Még a gyerekek mindkét arcán rágtak.Különösen tetszett az, hogy a gyümölcs nem reped, nem veszíti el formáját éréskor. Egyetlen betegség sem sértette meg bokromat. A szabadban nőtt fel. Május végén ültettem. "
Olga Kopretskaya, Perm: „Szeretek kipróbálni valami újat. Egy szomszéd tanácsára elültettem az üvegházba a Fekete Ínyenc embert. A termés egyszerűen óriási! Igaz, hogy egy bokrot még mindig elrontotta a túlzott öntözés. Azt tanácsolom, hogy fordítson nagy figyelmet a nedvesség szintjére, akkor a betakarítás édes, ízletes és nagylelkű lesz. "
Yatmanova Kristina, Kostroma: „Ezek a legjobb sötét paradicsomok. Ha még nem próbálta meg őket, akkor a lehető leghamarabb javítsa ki a helyzetet. A paradicsom hozzáadásával készített saláták hihetetlen ízt szereznek. Azt mondják, hogy a bokroknak kevés levele van. Az enyémmel fordítva volt. A levelek sűrűn nőnek, rendszeresen megszabadultam tőlük. Jó aratás. Mindenkinek tanácsot adok. "
Következtetés
A fekete ínyenc szerény paradicsom, amely a legteljesebb gyümölcsökkel tölti meg nyári kosarai gyümölcsét. A hőmérséklet esésének minimalizálása érdekében szorosan figyelemmel kell kísérnie a nedvességszintet. A paradicsomi betegségek megelőzése érdekében hetente egyszer megelőző permetezésre van szükség, és gondosan ellenőrizni kell a levelek állapotát.
Ha nem tudja elfogyasztani az egész termést, akkor savanyítsa meg a paradicsomot télen. Télen hidegen élvezheti a paradicsom édes ízét.