Világos fajta, gazdag termés és gazdag íz - az Eldorado paradicsom és termesztésének sajátosságai
Mindannyian aktívan használunk különféle paradicsomfajtákat a főzéshez: a szilvaparadicsomtól a cseresznyeparadicsomig. De hallottál már az Eldorado paradicsomról? Az alábbiakban részletes információkat talál a gazdálkodók körében annyira népszerű paradicsomról, jellemzőiről, fotóiról és a fajta leírásáról.
A cikk tartalma
Leírás
Az Eldorado hibrid paradicsom, általában körte alakú, sűrű húsú, kis mennyiségű gyümölcslevet tartalmaz. Kétféle fajta létezik: arany és bíbor.
A paradicsombokrok egész évszakban gyümölcsöt hordoznak a hideg időjárás kezdete előtt, és 2 méternél többet nőnek. A monokróm gyümölcsök hossza általában 7-8 cm, és súlya akár 600 g is lehet. Hozam: 9 kg gyümölcs 1 négyzetméterenként.
Feltételezhető, hogy az Eldorado név közvetlenül kapcsolódik e paradicsomfajta színéhez, és a legendás elveszett aranyvárosra utal. Mint a paradicsom, az El Dorado mítosz Dél-Amerikából származik.
A paradicsomról ismert antioxidánsok, különösen likopin gazdag tartalma, amelynek tulajdonságait az onkológusok aktívan vizsgálják. A gyümölcsök nagy mennyiségű A, B, C, K vitamint, káliumot és kalciumot tartalmaznak, amelyek elősegítik a látás, a bőr, a köröm és a fogak, a csontszövet és a szív jó állapotának fenntartását.
Ideális friss felhasználásra, szárításra és tartósításra.
Megjegyzés: A gyümölcsök rendkívüli színének köszönhetően az Eldorado paradicsom érdekes kiegészítő lesz a színes tészták vagy szószok számára.
Növekvő csemeték
Fontolja meg a palánták növekedésének fő szakaszát.
Mag előkészítése
A magok alapos előkészítése a palántákhoz a jó termés kulcsa. Az előkészítő szakasz a következő eljárásokat tartalmazza.
Lebontás (válogatás)
Merítse a magokat asztali só oldatába (1 teáskanál 1 pohár vízhez), hagyja 10 percig. Távolítsa el a lebegő, kicsi üres magvakat, és az alján maradókat használja a csírázáshoz. Öblítse le őket vízzel, szárítsa meg. Ezek a nagy magvak több tápanyagot tartalmaznak.
Jegyzet! Néha a válogatás után a magokat felmelegítik, de ezt nem kell megtenni a hibrid paradicsom magjaival.
Fertőtlenítés
A legegyszerűbb módszer, ha a magokat teljes napsütésben tartják 5-7 napig. Ha a nap nem gyakori látogató az Ön területén, akkor feldolgozza a paradicsommagokat 1% kálium-permanganát oldattal 30–40 percig szobahőmérsékleten. Ezután öblítse le vízzel.
Tápanyag-kezelés
Ha kívánja, áztassa a magokat mind a kémiai (immunocytophyte, Epin), mind a természetes (aloe juice) tápanyagoldataiban. A magokat nem kell öblíteni.
áztatás
Helyezze a magokat egy törlőkendőzsákba, és merítse őket meleg vízbe legalább 12 órán keresztül. A vízmennyiségnek 20-25% -kal kevesebbnek kell lennie, mint a magvak mennyiségénél. 4-5 óránként meg kell cserélni a vizet, és ki kell venni a tasakot a magvakból, hogy teljessé tegyék őket oxigénnel.
Csírázás
Helyezze a magokat egy gézzel vagy szűrőpapírral bélelt csészealjba. Tartsa a hőmérsékletet 20-25 fokon, figyelje a géz / papír állapotát (az ne legyen száraz és túl nedves).
keményedés
Helyezze az éjszakán át kikelt magvakat hűtőszekrénybe (0–2 fok), majd a nap folyamán tartsa őket 15–20 fok hőmérsékleten. Ez a keményedés felkészíti a magokat a változó időjárási viszonyokra.
A fenti eljárásokat akarat szerint hajtják végre, felgyorsítják a palánták megjelenését, csökkentik a növények előfordulását és növelik a termelékenységet.
A magvakat a fagyveszély elmúltával, tavasszal és meleg talajban szabadon is el lehet vetni.
Talaj előkészítése és tartály kiválasztása
A csírázáshoz ajánlott boltban vásárolt talajt használni - ez tartalmazza a növekedéshez szükséges tápanyagokat. Ha azonban önmagát el akarja készíteni a talajt, az alábbi ajánlások segítenek.
Vegyük alapul a kerti vagy növényi talajt, adjunk hozzá egyenlő mennyiségben tőzeget és humuszt. Ha szükséges, lazítsa meg magát a talajt folyami homokkal és fűrészporral hígítva. A talaj termékenyebbé tétele érdekében adjon hozzá ásványi műtrágyákat (szulfát, karbamid).
Miután a vetőmag kihajtott a csészealjra, és 5-6 erős levele van, ültesse őket közös tartályokba vagy külön csészékbe. Töltsön meg ilyen tartályokat előkészített talajjal, amelynek a rétege nem haladhatja meg az 5,5 cm-t, majd nedvesítse meg és tamperjelezze.
Vetés
Folytassuk a következő lépéssel. Amikor az összes tartály készen áll, ásson 5-7 mm mély lyukakat. Ezután öntsön meleg vizet és tápanyagoldatot minden egyes lyukba. Mártsa bele a kihajtott magokat mindegyikébe, megszórja a talajjal és megnedvesítse.
Növekedés és gondozás
A további sikeres csírázás érdekében fedje le az edényeket műanyag csomagolással és helyezze meleg helyiségbe. A magokat állandó nedvességtartalom alatt kell tartani, ezért fokozatosan távolítsa el a filmet. Naponta kissé nyissa ki, hogy a magok hozzászokjanak a friss levegőhöz. 1-2 hét után a film eltávolítható.
A magokra sok napfényre van szükség. Mivel a palántákat 2-3 hónapig termesztik, mielőtt nyílt földre ültetnék, a téli nap nem elegendő a jó növekedéshez. Naponta 16 órán keresztül használjon kiegészítő világítást fluoreszkáló lámpákkal. Ha ez nem lehetséges, helyezze a konténereket a legkönnyebb ablakpárkányra.
Vonatkozó zománc - nézd meg a talaj állapotát. Tartsuk nedves állapotban, nehogy a felső réteg kiszáradjon. Óvatosan vizesen a szár alatt, a hajtások megérintése nélkül. A film eltávolítása után növelheti az öntözés számát. A lényeg nem túlzásba kerülni. Az elárasztott talaj, valamint a száraz talaj a palánták száradását okozhatja. Jobb reggel itatni, mivel a hajtások éjszaka fagyos hőmérséklet miatt lefagyhatnak.
Olvassa el még:
Az üvegházakban az alacsony növekedésű paradicsom 15 legjobb fajtájának értékelése
Az ultra korai érésű paradicsom legjobb változatát választjuk meg, és gazdag termést kapunk.
Milyen alacsony növekedésű paradicsomfajták a legtermékenyebbek.
Hogyan növekszik a paradicsom
Vannak néhány jellemzője az Eldorado paradicsom termesztésének. Ajánlott a palántákat a talajba ültetni, amikor a levegő hőmérséklete eléri a 20-25 fokot (április, május). Az üvegházban sokkal korábban ültetheti, de figyelemmel kell kísérnie az időjárási körülményeket - a fagy kezdete negatívan érinti a palántákat.
A talaj tápanyagokban gazdag, termékeny, mély, nedves, jól kiszívott.
Megjegyzés: A paradicsomi betegségek, például a fekete láb betegség megelőzése érdekében a talajt mangán oldattal kezeljük.
A hazai mezőgazdasági termelők azt javasolják, hogy a palántákat 0,5 cm mélyre, kb. 30-60 cm távolságra helyezzék el, ha a hely korlátozott. Ha nem, akkor a palánták közötti távolság 120-150 cm. Az üvegházban a csírákat 3-4 bokor ülteti négyzetméterenként.
Tegye felelőssé az Eldorado paradicsombokrok öntözését. Ne hagyja, hogy a talaj kiszáradjon, különben a palánták meghalhatnak. Öntözéskor ne felejtsd el meglazítani és gyomlálni a talajt a jobb nedvszívás érdekében.A palánták növekedésének és a gyümölcs érési folyamatának teljes időtartama alatt kéthetente műtrágyázza.
A bokor kialakulása után össze van kötve. Ehhez kézzel távolítsa el az alsó lépcsőket és leveleket. Inkább végezze el ezt az eljárást reggel, napsütéses napon.
Fontos! A bokor halálának elkerülése érdekében fokozatosan szakítsa meg az mostohafákat és a leveleket (2 mostohanyi és levelek). Ügyeljen arra, hogy a bokor levelei ne feküdjenek a földön. Így megakadályozhatja a fertőzést.
Annak ellenére, hogy a paradicsomot a kertben vagy zöldségkertben történő termesztés egyik legkönnyebb és legnépszerűbb zöldségének tekintik, mind a kezdők, mind a tapasztalt kertészek a növényi betegségek és a kártevők problémáival szembesülnek.
A paradicsom sokféle betegségre fogékony. A leggyakoribbak a következők:
- Gyökérrothadás vagy fekete láb - elsötétítés a gyökér és a gyökér területén.
- Alternaria - barna foltok a leveleken, gyümölcsökön és száron.
- Bakteriális cocker. A levelek kiszáradnak, sárgássá válnak, majd barnává válnak, és fentről felfelé meghalnak.
- Septoria - kis barna foltok, sárga gyűrűkkel, gyümölcsökön és leveleken. A leggyakrabban az idősebb leveleket érinti.
- Lisztharmat. Fehér virág (micélium) a levél felületén. Foltos és a legalacsonyabb levelektől kezdődik.
- Bakteriális foltosság. A leveleken olajos barna foltok jelennek meg, amelyek után a növény érintett területei kiszáradnak.
- Bakteriális rák. A levelek alulról felfelé elhalványulnak, a levélnyélben barna növekedések alakulnak ki. A gyümölcs belül és kívül is romlik (fehér foltok jelennek meg a bőrön).
- Bakteriális hervadás. Nincsenek látható tünetek, a paradicsom gyorsan szárad és elpusztul. A betegség karantén, ezért a legveszélyesebb. A fertőzés megelőzése érdekében már az ültetési szakaszban, ügyeljen az üvegházak karanténjára.
Ami a kártevőket károsíthatja vagy elpusztíthatja a paradicsomnövényeket, ezek közül sok is létezik. A paradicsom kártevők általában a gyümölcsöket vagy a leveleket támadják meg.
Először felsoroljuk azokat a rovarokat, amelyek a növények levelein telepednek le. Ezek levéltetvek, hólyagbogarak, káposztamarók, Colorado burgonyabogarak, bolhabogarak, büdös bogarak, tripszek, paradicsomféreg és fehér legyek.
Nézzük most azokat a kártevőket, amelyek kizárólag gyümölcsöket támadnak meg. Ezek rágcsálók, meztelen csigák, dohány pörköltek, paradicsomgyümölcs férgek, paradicsomféregek és növényi leveles tejkannák.
A lényeg az, hogy időben észleljük az eltéréseket az Eldorado paradicsom termesztési folyamatában. A betegségekre vagy kártevőkre adott gyors válasz segít helyrehozni a helyzetet és elkerülheti a növénykiesést. Ne felejtse el, hogy a paradicsom növekedési problémái valóban gyakoriak. Még az éves tapasztalattal rendelkező kertészek is megállapíthatják, hogy paradicsomuk megsemmisítette a betegségeket vagy a kártevőket.
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
A paradicsom üvegházban történő termesztése jelentősen különbözik a nyílt mezőn történő ültetéstől. Az üvegháznak, általában polikarbonátból, melegnek és légmentesnek kell lennie. Mint korábban említettük, a palánták ültetése előtt meg kell fertőtleníteni, a talajt bőségesen meg kell öntözni vízzel, és kívánt esetben tápanyagokkal meg kell trágyázni.
Fontos! A palánták ültetése előtt az üvegházat 5 napig szellőztetik.
A földszinti padló 25 cm-en belül van, különben a föld egyszerűen nem melegszik fel. Növényeket 10 cm-re az oldalaktól a P vagy W betű formájában. A "betűk" lábait vezesse az üvegház kijáratához. Helyezze el a lyukakat a sakktábla mintázatában. Már beszéltünk a lyukak mélységéről.
A talajt az ültetés után legalább egy héttel meg kell öntözni.
Számos tényezőt kell figyelembe venni, amikor a paradicsomot szabadban termesztik. A helynek naposnak és melegnek kell lennie, erős széltől védve. A mezőgazdasági termelők nem javasolják a talaj használatát burgonya, paprika, padlizsán és Physalis termesztése után.
Ásza ki a kiválasztott talajterületet és táplálja műtrágyával.
Az ágyakat kelet és nyugat felé alakítsa.Ez lehetővé teszi a talaj gyorsabb felmelegedését. Ajánlott szélesség - 1 m, magasság - 20-25 cm. Lazítsa meg és szintezze be a talajt. Most továbbléphet a lyukak létrehozásához. Általában 2 sorba helyezik őket 60-70 cm távolságra.
Megjegyzés: A lyukak elrendezése biztosítja számukra a lehető legjobb napfényt.
Az palántákat szabadban délután ültesse, amikor a hő elmúlik. Ültetés előtt öntse a növényeket, tegyen humuszot, műtrágyát a lyukakba, és öntsen vizet is bőségesen. Az ültetés után ismét öntözzük a növényeket, és fedjük le papírkupakkal vagy bármilyen más nemszőtt anyaggal.
Az ültetés után azonnal takarja le humusz, tőzeg, komposzt vagy fűrészpor. Ez csökkenti a nedvesség elpárolgását. Rendszeresen lazítsa meg a talajt. Az első alkalom a kiszállást követő 2 hét. 1,5 hónap elteltével összecsukja a paradicsomot a szár törésének elkerülése érdekében.
Ha hidegebb lesz, fedje le a palántákat műanyag csomagolással, hogy elkerülje a növénykárosodást.
A paradicsomot az ültetés után legalább 2-3 héttel szabadban kell öntözni. Ezután 10 naponta 1-2 alkalommal, növényenként 3-4 liter költekezve. Az öntözéshez használja a napon melegített vizet.
A termés betakarítása és felhasználása
A magokat vetés után 110–125 nappal betakarítottuk. Körülbelül 9 kg sárga vagy málna gyümölcsöt távolítanak el négyzetméterről. A betakarított termés jó mind friss fogyasztásra, mind konzervkészítésre.
A gazdag színű paradicsom kiváló kiegészítésként szolgál a zöldségsaláta vagy a zöldségpaszta számára. Minden a képzeletétől és preferenciáitól függ.
Az Eldorado változat előnyei és hátrányai
Ennek a paradicsomfajtának az egyik nyilvánvaló előnye a megjelenése. A gyönyörű forma és az érdekes szín feltűnő.
Ezenkívül az Eldorado paradicsom ellenáll a hervadásnak, frissen jó ízű. Az ilyen fajta paradicsom ültetésével garantáltan garantálja magának a gazdag termést.
Nehéz megnevezni az Eldorado hátrányait, kivéve a gyümölcsök alacsony gyümölcstartalmát. Ez a tény azonban előnye is lehet - a paradicsom nagy sűrűsége időt takarít meg a szószok és zöldségpaszták elkészítéséhez.
Tanács. Próbáljon friss salsa-t hozzáadni az Eldorado szószhoz. Tálaljuk friss aromás gyógynövényekkel és lágy fiatal sajtokkal.
Gazdálkodók véleménye
Galina: „Az Eldorado fajtát a barátok, ugyanazon nyári lakosok ajánlották. A választék számos sárga paradicsomra esett. Nem kellett sokat zavarnom, üvegházban termesztettem, és végül meglehetősen alacsony bokrokkal és gazdag termésem volt. És az éghajlati viszonyok szerint minden paradicsom megéri aranyának súlyát! Maguk a gyümölcsök meglehetősen nagyok, a legnagyobb a 400 g, nagyon ízletes, sózásra is tökéletesen alkalmasak. Tisztességes fokozat, ajánlom. "
Irina: „A kíváncsiságból ültettem Eldorádót - tetszett neki a megjelenés. A paradicsom természetesen finom és gyönyörűen néz ki egy salátában. A bokrok nem magasak, mégis be kellett kötni őket. A növekedésben nem voltak különösebb nehézségek. "
Következtetés
Reméljük, hogy cikkünk segít e szokatlan paradicsomfajta termesztésében. Ne félj új dolgokat kipróbálni! Biztosak vagyunk abban, hogy az Eldorado paradicsom el fogja örülni megjelenésüknek és ízüknek.