Egy új fajta, amely sikerült meghódítania a nyári lakosok szívét - a "Nagy Anya" paradicsom és a nagy gyümölcsök termesztésének titkai
Paradicsommag A Big Mom a közelmúltban jelent meg a polcokon, de az orosz nyári lakosok már nagyra értékelik. A kompakt bokrok bőségesen hoznak gyümölcsöt, minimális karbantartással is.
A rövid, esős nyarakkal rendelkező északi régiók lakosainak előnyei a paradicsom korai érése és a gombás fertőzésekkel szembeni magas immunitás. És a nagy, fényes skarlátos ízletes gyümölcsök még a legfinomabb ínyencekre is hatással lesznek.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A fajta négy évvel ezelőtt - 2015-ben - bekerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Az indító az 1993-ban alapított orosz Gavrish társaság. A vállalkozásnak öt tenyésztő központja van Moszkvában, Tulában, Krasnodar területén és a Jordán Királyságban.
A Nagymama ajánlott tenyésztéshez minden éghajlati övezetben, nyílt talajon és filmfedélzetekben.
Megkülönböztető jellegzetességek
Meghatározó korai fokozat. A bokor magassága 60 cm, a szár erős, a levelek közepes méretű, ráncos, halványzöld, nem pubescent, burgonya alakú. Nem bőségesen nőnek a bokoron. A gyökerek szélesre nőnek. Az első virágzat az ötödik levélpár után jelenik meg, mindegyik akár hat petefészekkel.
A csuklós, erős szár képes ellenállni a nehéz gyümölcsöknek. Az első hajtások megjelenésétől a paradicsom éréséig 85 nap telik el.
A gyümölcs jellemzői és termése
A paradicsom kerek, kissé bordázott, kis kifolyóval, szív alakú. A bőr élénkvörös, sűrű, sima, vékony. Húsos, lédús, cukorhúsnak kevés vetőmagja van. A paradicsom íze gazdag, édes, kellemes savanyúság. Egy gyümölcs tömege 200-350 g.
A fajta hozama legfeljebb 9 kg / 1 négyzetméter. m (6 bokor).
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A palánta magjait 55-60 nappal az ültetés előtt vetik el. Üvegházakhoz - március közepén, nyílt talajra - április elején.
Mag előkészítése
Egy hónappal az agrotechnikai munka megkezdése előtt megkezdődik a vetőmag előkészítése. A tapasztalt gazdák a vetőmag előkészítésének hét szakaszát javasolják.
Kalibráció
A magokat kiöntik a zsákból, és alaposan megvizsgálják. A kicsi, egyenetlen, érintésre üres magvakat eldobják, a közepes / nagy, egyenletes magokat sós oldatba helyezik. Elkészítéséhez oldjon fel egy evőkanál sót egy pohár vízben.
20 perc elteltével a felszínen úszó vetőmagokat elfogják és eldobják - kicsi annak a valószínűsége, hogy kihajtnak és termést adnak. Az aljára süllyedt magokat vízzel mossuk és szárítjuk.
Bemelegítés
A magot pamutzsákokba helyezzük, amelyeket 10-12 napig fűtőelemre lógnak. Gyors út: a pamutszövet magjait egy központi fűtőtestre helyezik. A bemelegítés időtartama 36–48 óra.
Fertőtlenítés
A felmelegített magokat 1% kálium-permanganát-oldattal fertőtlenítjük (100 ml vízhez 1 g kálium-permanganátot adunk). Az eljárást 15-20 percig végezzük.
fortyogó
A szemeket meleg (+ 26 ... + 30 ° C) vízbe helyezzük, egy akváriumi kompresszort csatlakoztatunk (vagy a vizet kanállal óránként intenzíven keverjük).Ez telíti a magokat oxigénnel, ami javítja a csírázást és a csemete növekedését. Az eljárás időtartama 15-18 óra.
Áztatás
A vetőmagot meleg vízzel (+ 21 ... + 26 ° C) vagy biostimuláló gyógyszer oldattal öntsük. Vízzel - 12 órán keresztül, és a gyógyszereket a csomagoláson szereplő utasítások szerint használják.
Népszerű a gazdák körében:
- "Cirkon".
- "EPIN".
- "Immunocytophyte".
Tanács. A nyári lakosok "mézes áztatást" ajánlnak. Ehhez oldjon fel 10 g (teáskanál) mézet egy pohár hideg vízben. A szemeket ronggyal vagy gézzel helyezzük el, 3-5 teáskanál oldatot öntsünk, és a kendőt borítékba csomagoljuk. Az áztatást 3-12 órán át végezzük, az anyag kiszáradásakor az oldatot megnedvesítjük.
keményedés
A magvakat szövetbe és polietilénbe csomagolva, hűvös, +2 és -3 ° C közötti hőmérsékleten helyezik 8 órán keresztül (hűtőszekrény, erkély, nyári veranda). Után - 8 órán át szobahőmérsékleten. A hőmérséklet változását 5-6 alkalommal megismételjük.
A tapasztalt kertészek nem javasolják, hogy a kezdők az összes ültetési anyagot megkeményítsék, mivel ha az eljárást helytelenül hajtják végre, akkor nagy a veszélye annak, hogy elveszítik a magokat.
Csírázás
A szemeket gézbe vagy pamutszövetbe csomagolják, és egy sima edényre (fedő, csészealj, Petri-csészé) helyezik. A szövetet rendszeresen megnedvesítik meleg vízzel (+ 25 ... + 30 ° C), amíg 2-3 mm-es embriók meg nem jelennek.
Kapacitás és talaj
A Nagymama számára válasszon egy sokoldalú cserepes talajt, amely rengeteg áruházban elérhető.
Magába foglalja:
- humusz;
- tőzeg;
- folyami homok.
A talajkeverékek saját előállításához vegye figyelembe:
- a föld egy része a kertből (azon helyről, ahol uborka, cukkini, sárgarépa, kapor nőtt);
- két rész nem savas tőzeg (pH 6,5);
- 0,5 rész homok (folyó vagy mosott);
- a humusz vagy a szitált érett komposzt egy része;
- néhány fahamu (dolomitliszt), gömbmoha és lehullott tűk.
Műanyag poharak, levágott palackok vagy kartoncsomagolás tejtermékekből, gyümölcslevekből, speciális tartályokból alkalmasak palánták számára. Használat előtt gyenge kálium-permanganát oldattal mossuk.
Vetés
A talajt konténerekben takarják le, sekély (1-2 cm) hornyokat készítenek, ahova a magokat helyezik. A gabonaféléket csepegtetjük hozzá, a talajt kanál, fecskendő vagy spray-palack felhasználásával meleg, leülepedett vízzel öntözzük. A tartályokat műanyag csomagolással borítják, és meleg, világos helyre helyezik.
Növekedés és gondozás
Amint a mag kihajt, a fóliát eltávolítják.
A szerzőtől.Idén megpróbáltam e fajta paradicsomot ültetni. A palántákat az ültetés utáni harmadik napon keltették ki. Barátságosan hajtanak ki, gyorsan nőnek.
A hajtásokat a talaj kiszáradásakor itatják, ügyelve arra, hogy ne szárítsa meg a szárát és a leveleket.
Miután egy pár valódi levél megjelent a növényeken, a palánták külön tartályokba merülnek. A tartályokat legalább 300 ml térfogattal választják meg.
Fontos! A palánták átültetésekor a központi gyökér 1–1,5 cm-rel lerövidül, ez lehetővé teszi a gyökér szélességének fejlődését.
A magról megtermékenyítve 14 naponként, váltakozó ásványi és komplex műtrágyázással. Az első komplex táplálást 10 nappal a szedés után alkalmazzák.
A Big Anya könnyűszerető paradicsom, tehát a szedés után a növényeknek 12 órán keresztül fényt kell kapniuk. Ha a régiónak rövid nappali órája van, a palántákat fluoreszcens vagy LED-lámpákkal egészítik ki, amelyeket szigorúan az ültetvények fölé helyeznek.
45 nap elteltével a palánták megkeményednek, 3-4 órán keresztül az árnyékban tartják őket. Minden nap 1 órával növelik az utcán eltöltött időt, és fokozatosan hozzászokják a növényt a napfényhez. Egy-két nappal a talajba ültetés előtt a palántákat szabad éjszakára töltik.
Hogyan növekszik a paradicsom
A palántákat állandó helyre ültetik át 55-60 napos korukban. Hideg régiókban - csak film menhelyekben. A talaj hőmérséklete eléri a + 13 ... + 15 ° C-ot, a levegő hőmérséklete - + 12 ° C-ot és legalább + 5 ° C-ot.A fagyok akár megsemmisítik az éretlen növényeket, akár 15-20 napig lelassítják a paradicsom fejlődését.
Leszállás
A paradicsom jövőbeni ültetési helyét előre megválasztják. Fontos, hogy a Solanaceae család növényei ne növekedjenek rajta egy évvel korábban, de az uborka, a cukkini, a kapor jó elődei és szomszédai bármilyen paradicsom számára.
A palánták ültetése előtti napon a talajt erős kálium-permanganát oldattal vagy forrásban lévő vízzel fertőtlenítik. A Nagymama számára válasszon 40 x 50 cm méretű ültetési mintát.
Gondoskodás
A paradicsomot üvegházba ültetik május elején és közepén, meleg régiókban ez megengedett április végén. Addigra már öt-kilenc pár levél nőtt a palántán, és a növények növekedése eléri a 20-25 cm-t. Ennek a fajtának a paradicsomát csak az ország meleg régióiban szabad talajban ültetni ajánljuk - egy hónappal később, mint menedék alatt. Oroszország középső részén, amikor az üvegházon kívül termesztik, az első 15-20 napban tanácsos a paradicsomot mezõgazdasági anyaggal bevonni.
Egy héttel a bokrok átrakása után felköt... A víz a talaj kiszáradásakor, szigorúan a gyökér alatt, megakadályozva a nedvesség bejutását a szárra és a levelekre. Az öntözésre szánt vizet előre védik és felmelegítik a napfényben. Minden öntözés után a talajt meglazítják, és a gyomokat eltávolítják. A gyümölcsök kialakulásának idején a növényeknek bőséges nedvességre van szükségük a talajban, azonban amint a zöld gyümölcsök vörösre válnak, az öntözés csökken.
A műtrágyákat 10-12 naponta alkalmazzuk, váltakozó komplex és ásványi műtrágyákat. A virágzás előtt a paradicsomot nitrogénműtrágyákkal, a virágzási szakaszban - hamuzsírgal táplálják. A lombkötés hozzájárul a termelékenység növeléséhez: fahamu, megoldás bórsav... Megtermékenyítés után a paradicsom bőségesen itatni.
Fokozatosan az alsó leveleket levágják a bokorról, hogy ne vegyék ki a petefészekből hasznos anyagokat, és ne járuljanak hozzá a fertőzések, a káros rovarok terjedéséhez.
A bokrok 2-3 szárot alkotnak. Az alábbi képen az ábra látható: fő menekülés + 1-2 mostohatestvér. A többi ágakat eltávolítják. Lopás hetente egyszer töltsön el, egyszerre legfeljebb két lépést távolítson el. A bokor fejlődésével minden ága el van kötve úgy, hogy a nehéz gyümölcsök ne szakadjanak és ne töltsék meg a növényt a földre.
Tanács. A tapasztalt nyári lakosoknak javasoljuk, hogy távolítsanak el egy pár éretlen gyümölcsöt minden virágzatból. Ebben az esetben az ágon maradók több tápanyagot kapnak és nagyobbra növekednek.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Amint azt a gazdálkodók megjegyezték, akik már megpróbálták megtervezni a Big Mom paradicsomot, e fajta termesztésének nincs nehézsége és sajátosságai.
Betegségek és kártevők
A csomagoláson a gyártók jelzik, hogy a paradicsom rendkívül ellenálló gombabetegségekkel és kártevőkkel szemben.
A gombás betegségek megelőzésére és kezelésére a telepítéseket Fitosporinnal kezelik.A barna olajbogyó foltot (cladosporium) rézkészítményekkel kezelik, például "Bordeaux keverék" vagy "Zaslon", felső rothadás - kalcium-nitráttal történő permetezéssel.
Tanács. Azokban a régiókban, ahol a film alatt rövid, hűvös vagy esős nyarak vannak, a paradicsom feltűnő késői betegség... A betegség megelőzésére savót használnak. Közvetlenül a palánták talajba ültetése után a bokrokat szérummal permetezik (legfeljebb 1% zsírtartalom - különben elégetheti a leveleket). Az eljárást 10 naponta megismételjük. A felső rothadás megakadályozása érdekében a talajt tojáshéjjal és hagymabőrrel megtermékenyítik.
A paradicsomot káros rovarok támadják meg. Levéltetvekből és tripszekből használják a "Bison" gyógyszert, a Colorado burgonyabográt - "Prestige", a whitefly-t "Confidor", a pókot - "Apollo".
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
A nyári lakosok megjegyzik, hogy a hideg, hűvös éghajlattal rendelkező régiókban a paradicsom nem ad magas hozamot, ha szabadban termesztik. Menedék nélkül csak a déli régiókban termesztik őket.
Üvegházhatású körülmények között a bokor 1 fő és 1-2 lépcsőn, nyitott ágyokban 1 fő és 1 lépcsőn képződik.
Az üvegházakban a paradicsomot csak reggel itatják. A menhelyeket szellőztetik, elkerülve a páratartalom több mint 80% -os növekedését. Magasabb arányban a virágzatban lévő pollen összetapad és a növényeket nem beporzik.
A termés betakarítása és felhasználása
A paradicsom a csírázás után 85-90 nappal érlelődik. A gyümölcs tömege a bokor aljától felfelé változik: az alsó 400 g-ig, a felső - 150-200 g.
Frissen fogyasztják: saláták, szendvicsek. A fajta lé, püré, szósz és snack készítésére alkalmas. A kis gyümölcs egészben tartósítható. A sűrű héj megakadályozza a paradicsom repedését, így szállításra alkalmas. A tartás minősége magas: a gazdák véleménye szerint a gyümölcsöket késő őszig tárolják.
Fontos! Kicsomagolt éretlen paradicsom néhány héten belül eléri a sötét, száraz helyet.
A fajta előnyei és hátrányai
A fajta előnyei között a következőket hívják:
- hozam - akár 9 kg / négyzetméter;
- egy paradicsom tömege 300 g;
- az íze édes, kellemes paradicsom savanyúság;
- korai érés;
- a hosszú távú tárolás és szállítás elviselésének képessége;
- immunitás betegségekkel és kártevőkkel szemben;
- a mag gyűjtésének képessége.
A hátrányok között szerepel a szabadban történő termesztés lehetetlensége Oroszország északi területein.
Gazdálkodók véleménye
A kertészek szerényebb gondozás céljából egy paradicsomot választanak a nagymama számára, immunitás gombabetegségekkel szemben, íz és hozam.
Elena, Novoaleksandrovsk, Stavropol Terület: “Tavaly nyáron megpróbáltuk új Big Mom paradicsomfajtát ültetni. Tetszett. A bokrokat takaró alatt és a kertben egyaránt ültették. Az üvegházban a gyümölcsök egy héttel korábban érkeztek. A paradicsom megmutatta értékes tulajdonságait: korai, nagy, jól tolerálható szállítás. Beültetjük! "
Alexander, Volgograd régió: „A fajta tökéletesen megmutatta magát a kertben. Harisnyakötő szükséges, a gyümölcsök súlyosak. Szereti az öntözést. A külső sor nem mindig volt megfelelő itatással, a paradicsom méretében mutatkozó különbség látható. A szárot mindig alsó levelek nélkül tartom, rovarok vagy fertőzések nem zavartak. Minden héten megelőztem alacsony zsírtartalmú tejjel, különösen az esőzések után. "
Ruslan, Tula: „Van saját mezőgazdasági vállalkozásom, és egy évvel ezelőtt a technikusok javasolták ezt a fajtát próbaként ültetni. Ebben az évben nőtt a bokrok száma - a paradicsomot jól tárolják, gyorsan elfogyják - az ügyfelek kedvelik az ízét és megjelenését. A szállítás jól tolerálható, kicsit éretlen aratás - így a tárolást további két hétre meg lehet hosszabbítani. "
Következtetés
Fajta paradicsom A Big Mom a nagyszemű paradicsom szerelmeseinek áldása. A legjobb termést forró, mérsékelten esős nyarakkal lehet elérni nyílt terepen, az északi régiókban csak fedezet mellett. Az agrotechnológia megegyezik a többi paradicsomfajtával, de a nyári lakosok megjegyzik, hogy a paradicsom szeret meleg vízzel öntözni.
Az alsó perselyeket rögzítik, 2-3 szárakká alakítják, és a támaszokhoz kell rögzíteni. A gyümölcsök együtt érlelik 85-90 napon. A paradicsom nagy, édes ízű, kellemes savasságú, lédús, húsos pép. A felhasználás univerzális: frissen adják hozzá a salátákhoz, gyümölcslevekhez, szószokhoz és snackekhez télen zárva vannak. Nem romlanak el szállítás és hosszú távú tárolás során.