Bamberger, magas hozamú hagymafajta, ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel
A Bamberger egy középszezonbeli hagymafajta. Hollandiából Oroszországba hozták és gyorsan népszerűvé vált a helyi gazdálkodók körében, mivel magas hozama nem igényel speciális ápolási követelményeket, kiváló ízlése és az egyetemes felhasználás lehetősége.
A cikk tartalma
A fajta leírása
A Bamberger fajtát hosszúkás izzó alak, enyhe íz és élénk aroma jellemzi. Ez a hagyma frissen fogyasztható, hozzáadható forró ételekhez, salátákhoz és konzervekhez.
Származás és fejlődés
A Bamberger hagymát holland agronómus-tenyésztők tenyésztették. Ez egy viszonylag fiatal fajta - csak a 21. században kezdték aktívan termeszteni.
Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, hasznos tulajdonságok
A hagyma a következőket tartalmazza:
- fehérjék zsírok szénhidrátok;
- mono- és diszacharidok;
- táplálékrost;
- A-, C-, E-, PP- és B-vitamin;
- illóolajok;
- kálium, kalcium, foszfor, vas, fluor;
- antioxidáns hatású flavonoidok.
A zöldség egészséges nál nél megfázás, mivel képes harcolni a gyulladásokkal és elpusztítani a baktériumokat, jótékony hatással van az erekre és a vér összetételére, elősegíti a belek és segít a kezelésben máj.
Érési időszak és hozam
Közepesen korai fajta. A növény betakarításra kész körülbelül 90 nappal az ültetés után, azaz augusztus végén vagy szeptember elején.
A Bamberger maximális hozamát hagymakészletek ültetésekor figyeljük meg - 1 négyzetmétertől. m kb 6 kg-ot gyűjtsünk.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A fajta ellenálló:
- lisztharmat;
- rothadás;
- tripszek;
- hagymaférge és repül.
A holland hagymakészletek magas immunitással rendelkeznek, ám a Chuvashia telepítési anyaga kevésbé ellenálló betegségek, kártevők és fagy, bár olcsóbb.
A hagyma jellemzői, a megjelenés leírása, íz
A hagyma hosszúkás, kissé hosszúkás, kicsi - 10 cm hosszúra nőnek, átlagosan 60-80 g tömegűek. Sárgásbarna kéreggel borítva. A pép hófehér, lédús, enyhén édes, ízléses ízű. Az aromája inkább az illatban, mint az ízben található.
Növekvő régiók és az éghajlati követelmények
A Bamberger fajta szerény az éghajlati viszonyoktól és az ország szinte minden régiójában sikeresen termesztésre kerül.
Előnyök és hátrányok
A fajta fő előnyei:
- hosszú távú tárolás;
- magas termelékenység;
- szerény gondozás;
- betegségekkel és kártevőkkel szembeni rezisztencia;
- a sokoldalú felhasználás;
- lágy, édes íz;
- lövés hiánya;
- lehetőség megművelés különböző klimatikus körülmények között.
hátrányok:
- hajlamos leválni tárolás közben;
- heves szaga.
Különbség a többi fajtától
A Bamberger összehasonlító táblázata más hagymafajtákkal:
Fajta | Érési időszak | Izzó alakja | Íz | Izzó súlya, g | Termelékenység, kg / kv. m |
Bamberger | Körülbelül 90 nap | Hosszúkás, kissé hosszúkás | Édeskés | 60-80 | 6 |
Kalcedon | 110-120 nap | lekerekített | Akut | 90-130 | 2-6 |
Alvina | 95-105 nap | Lakás | Félig éles | 60-80 | 1,5-3 |
Luhansk | 120-130 nap | Lekerekített ovális | Akut | 70-150 | 1,5-4,5 |
Az ültetés és a termesztés jellemzői
A termés minősége és mennyisége számos tényezőtől függ, beleértve a telepítési anyag és a talaj megfelelő előkészítését és a hagyma ültetésének ütemezésének betartását.
Előkészítés előkészítése
A vásárolt hagymakészleteket 2-3 hétig meleg helyiségben, + 20 ... + 22 ° C hőmérsékleten fektetik, jó szellőzés mellett. Ez segít elkerülni az izzók rothadását belülről.
A nyíl irányának kiküszöbölése, a gombák spórainak elpusztítása, amelyek esetleg a felszínen vannak, valamint a zöld levelek és gyökerek kialakulásának felgyorsítása, 24 órán belül az izzó ültetése előtt bemelegít:
- a vetőmagot megfelelő mennyiségű tartályba helyezzük;
- öntsünk vizet + 35 ... + 40 ° C hőmérsékletre;
- zárja le a tartályt fedéllel, tekerje össze és hagyja 5-6 órán át.
Referencia. További fertőtlenítés céljából a palántákat 20–40 percig áztatják kálium-permanganát vagy réz-szulfát oldatában.
A talajt előkészítik ősz: tisztítva a gyomoktól, réz-szulfáttal kezelve (1 evőkanálnyi liter forralással 10 liter vízben hígítva, és a földet 1-1,5 liter / 1 négyzetméter sebességgel öntözve), és a fagyok előtt bőven öntözzük.
Tavasszal a talaj megtermékenyül. Az ásványi vagy szerves trágyázást a talaj típusától függően választják:
- agyag: 3-4 kg humusz, 5 kg tőzeg, 2 evőkanál. l. szuperfoszfát és 1 teáskanál. karbamid / 1 négyzetméter m;
- agyag talaj: 6 kg humusz és tőzeg, 1 teáskanál. karbamid és 1 evőkanál. l. szuperfoszfát / 1 kv. m;
- tőzeglápok: 5 kg komposzt vagy humusz, 1 teáskanál. karbamid és 1 evőkanál. l. "Nitrofoski" és szuperfoszfát 1 négyzetméterenként m;
- homokkő: 10 liter komposzt vagy humusz, 2 evőkanál. l. szuperfoszfát, 1 evőkanál. l. "Agricola" és 20 liter agyagos vagy agyagos talaj 1 négyzetméterenként. m.
Az ágyakat egy lapátos bajonettre ásnak, majd fóliával lefedik és 5-6 napra hagyják.
Földigény
A Bamberger kedveli a könnyű, termékeny talajt, jó szellőztetéssel és nedvességáteresztő képességgel. Az ásványi talaj megengedett savassága pH = 6,5-7, a tőzeges talaj esetében - 5,5-6,5.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
Kétféle lehetőség van a sevka Bamberger ültetésére: telelés (október harmadik évtizedében) és tavasszal, amikor a talaj + 10 ° C-ra felmelegszik (április közepén - május elején).
- Készítse elő az ágyakat 25-30 cm-re egymástól.
- Készítsen bennük 8-10 cm mélységű barázdákat.
- Helyezze a hagymákat a barázdákba úgy, hogy a távolság kb. 10 cm legyen.
- A stabil fagyok kezdetén takarja le az ágyakat vastag (10–15 cm) réteg széna, szalma, lehullott levelek vagy fűrészporral.
Miután a hó megolvad, a talajtakaró réteget eltávolítják a kertből. Ezt általában március második évtizedében végzik, de ha a fagyok folytatódnak, a talajtakarót addig hagyják, amíg el nem múlnak.
Amikor a talaj kiszárad, meglazul. Röviddel ezután hagyma toll lép ki a talajból.
Tavaszi ültetés céljából egy lapát fél bajonettjével ásják ki a földet, és egy gereblyével kiegyenlítik. Ezután a következőket kell tennie:
- Készítsen ágyakat 25-30 cm távolságra köztük.
- Készítsen bennük barázdákat 3-5 cm mélyre.
- A palánták ültetése előtt 30 perccel öntözzük a barázdákat (1 liter víz 1 m barázdára).
Tavasszal hagymákat is vethet, miután egy napig áztatta őket egy növekedési stimulátor, például az "Epina" oldatában.
Növekvő tulajdonságok
A Bamberger íjak ültetési helyének jól megvilágítottnak, a szélszél ellen védett és egy kis dombon kell elhelyezkednie. Az alföldön a nedvesség gyakran stagnál, ami provokálja a hagyma aljának rothadását.
Fontos figyelembe venni a vetésforgó szabályait: a hagymát a legjobb elődeiknek tekintik a borsó, a szójabab, a répa, a káposzta és a gabonafélék.
Referencia. Hagymát 3-4 évente ugyanabban a helyen lehet ültetni.
A Bamberger íj szerény gondozásban van. Ugyanakkor a többi fajtához hasonlóan szükséges az alapvető agrotechnikai normák és szabályok betartása.
Öntözési mód
Az öntözés szükségességét a talaj állapota határozza meg: akkor öntözzük, amikor teljesen száraz 10 cm mélyre.
Az eljárást reggel hajtják végre, mivel este a hagyma öntözésének nincs ideje teljesen kiszáradni, és a nedvesség felhalmozódása a leveleken gombás betegségek kialakulásához vezet.
Különösen bőséges öntözés - 2-3 naponként - szükséges a művelés hónapjában. Ezután fokozatosan csökken - akár 10 napig is egyszer. A betakarítás előtt 2-3 héttel teljesen leállnak, hogy a hagyma jól érlelődik.
A talaj meglazítása és gyomlálás
A talajt meglazítják, és legalább 10–14 naponként gyomlálják. Ez a gyom növekedési ütemétől függ.
A lazítás javítja az izzók oxigénellátását, ami pozitív hatással van a növény minőségére és mennyiségére. A gyomok eltávolításához szükséges annak biztosítása, hogy a talaj tápanyagokat ne vegyen fel.
Fontos! A talajtakaró ágyak nem igénylik ezeket a kezeléseket.
Felső öltözködés
A műtrágyákat háromszor alkalmazzuk a következő séma szerint:
- 14 nappal a hagyma ültetése után - csirke ürülék oldat, 10 liter / 1 négyzetméter mennyiségben. m;
- 3-4 hét után - nitrogéntartalmú kötszerek;
- újabb 3-4 hét után - kálium-műtrágyák.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A betegségek és a kártevők támadásainak megelőzése érdekében a növényeket aktív növekedés során réz-kloriddal vagy réz-szulfáttal kell kezelni, amikor a toll hossza eléri a 15-20 cm-t.
Növekvő nehézségek
E fajta termesztése során a következő problémák merülhetnek fel:
- vetőmagnyilak dobása, ha hagymát hideg talajon ültetnek;
- toll szárítása és elhelyezése a mezőgazdasági technológiai szabályok be nem tartása miatt (palánták sekély ültetése, nitrogén hiánya a talajban, világítás hiánya);
- a levelek megsárgulása és szárítása a hagyma legyek támadása miatt.
Betakarítás és tárolás
A tollak elhelyezése a hagymafejek érésének bizonyítéka.
Hogyan és mikor kell gyűjteni
A növényeket augusztusban - szeptemberben betakarítják, óvatosan ásnak lapáttal a hagymát, és kezével kihúzzák a földből.
A fajta tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége
A betakarítást követően a hagymát jól szellőző helyiségben + 30 ° C hőmérsékleten szárítják.
Szárítás után a gyökereket levágják és a hagymákat gondosan megvizsgálják: a túl kicsi a korai felhasználás céljából kerül elhelyezésre, és az elrontott növényeket eldobják.
Tárolás céljából a hagymát szellőzőnyílásokkal, fonott kosarakkal vagy hálózsákokkal ellátott fa- vagy műanyag dobozokba helyezik, és egy sötét, szellőztetett helyiségbe veszik, ahol a páratartalom 70% és a levegő hőmérséklete + 3 ... + 10 ° C.
Fontos! A hagymás konténereket polcokra vagy raklapokra helyezik. Ne tárolja a növényeket a padlón vagy a falak közelében.
A szükséges feltételek mellett a hagymát a következő betakarításig tárolják, gyakorlatilag nem romlik és nem csírázik.
Tippek tapasztalt kertészektől
Mezőgazdasági termelői tippek a Bamberger termesztéséhez:
- Töltsön meg talajt a sorok között talajtakaróval. Ez segít megelőzni az izzók és levelek károsodását a talajművelés során, és minimalizálja néhány baktériumbetegség kialakulásának kockázatát.
- Fedje le az újonnan ültetett növényeket agrofibre vagy spunbonddal, hogy melegen tartsa őket. Ezenkívül a nem szőtt anyag elrejti a kártevők hagymájának szagát.
- A közelben ültessen sárgarépát, hogy elkerülje a hagymakártyákat.
A Bamberger hagymafajta áttekintése
Reálisabb elképzelést kaphat a Bamberger hagymáról, ha elolvassa a kertészek véleményét.
Maria, Tula: „Nem szeretem a keserű hagymát, ezért édes ízű fajtákat kerestem. Egy másik kiválasztási kritérium a magas hozam, minimális karbantartással, mivel csak hétvégeken tudok menni a dachába. Ennek eredményeként a Bamberger fajtára települtem és nem bántam, öt éve növekszem. Tetszik, hogy szerény és gyümölcsöző, sőt, tökéletesen megőrzik - gyakorlatilag a következő betakarításig, ízének elvesztése nélkül. "
Timofey, Bryansk: „Hosszú kertész tapasztalatom van, sokféle hagymát vettem fel, tehát van valami, amit összehasonlítani. Biztosan elmondhatom, hogy egy teljesen újszülött megbirkózik a Bambergerrel - a fajta nem szeszélyes, szinte önmagában növekszik, míg a termés kiváló.Kísérleteztem az ültetési időkkel - a téli növények sokkal jobban ízezték.
Következtetés
A Bamberger közepes korai érésű hagymafajta. A szelekció során az agronómusok sikerült megszilárdítani benne a betegségekkel, lövöldözéssel és kártevőkkel szembeni ellenállást. Ez a hagyma jó ízlésű, hosszú eltarthatóságú és nem igényel fáradságos karbantartást. Oroszország minden régiójában termesztésre alkalmas.