Kedvezőtlen ízesítésű "Marusya" paradicsom: önmagukban termesztjük és élvezzük a betakarítást
Bemutatjuk a figyelmére a paradicsom különféle változatát, az eredeti orosz Marusya névvel. A kultúra szerény gondozás alatt áll - még egy lusta ember is megfelelő termést kap. A legfontosabb előnye azonban a krém formájú szokatlan gyümölcsökben rejlik. Nemcsak sokoldalúak a főzésben, hanem elsőbbséget élveznek az értékesítési piacokon is. Az érett paradicsomban magas a rost-, a C-vitamin és sok mikro- és makro elem is, amelyek javítják a bél motilitását.
A cikk tartalma
A fajta jellemzői és leírása
A Marusya paradicsomfajtát orosz tenyésztők tenyésztették és 2007-ben bejegyezték az állami nyilvántartásba. Nyílt terepen és zárt struktúrákban történő tenyésztésre ajánlott. Könnyen tolerálja a nedvesség és a hő hiányát.
Megkülönböztető jellegzetességek
Egy típus döntő, standard, kompakt, magassága 50-75 cm.A lombozat sűrű, a levelek élénkzöld. A fajtát megkülönbözteti az a képessége, hogy gyümölcsöket hozza létre a legkedvezőtlenebb körülmények között is, mint például a hirtelen hőmérséklet-csökkenés vagy az aszály.
referencia! A meghatározó növényekben a fő szár kialakulása után a növekedés megáll.
A hozam magas, 1 négyzetmétertől. m, 6-7,5 kg betakarításra kerül, feltéve, hogy egy négyzetméterenként 4-5 palántát ültetnek. m.
A fajta közepesen korai, a vetés vetésétől a teljes érésig 105 - 110 napig tart.
Különbözik a veszélyes betegségekkel szembeni magas ellenálló képességgel, például: verticillosis és fusarium. A késői makk ellenállása átlagos.
A tenyészet kötelező becsípését megköveteli, mivel ez az eljárás befolyásolja a termés mennyiségi mutatóját. Az mostohaanyák mérsékelt és szisztematikus eltávolításával növelhető a hozam a maximális mutatókig.
A gyümölcs tulajdonságai
Átlagos súlya 80-100 g, hosszúkás alakú, mint a krém, élénkvörös színű... Egy fürt érett paradicsom hasonlít egy nagy csomó szőlőre. Íze kiváló, édes, a paradicsomra jellemző finom savanyúság. Vetőkamrák 2-3, sok mag. A bőr kemény, de nem vastag, ám ennek ellenére tökéletesen megvédi az érett zöldségeket a repedés ellen.
A cél univerzális: frissen készülnek különféle ételek készítésére és téli készítésre. A zöldségeket paradicsomtermékekké dolgozzák fel gyümölcslevek, tészta, ketchup, adžika elkészítéséhez.
Az érett zöldségek megtartják megjelenésüket a hosszú távú tárolás során, és különféle távolságokon is képesek ellenállni a szállításnak. Ez a fajta gyakran nemcsak a piacon, hanem a nagy üzletláncokban is megtalálható.
A képen a maroussiai paradicsom látható.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
A palánták vetése 60-65 nappal a talajba ültetés előtt kezdődik. A vetési időpontok a későbbi termesztési körülményektől függnek. A paradicsomot 2 héttel korábban üvegházba ültetik, mint a nyílt ágyakban.
Mag előkészítése
A vetés előtt a gabonafélét fel kell készíteni a további növekedésre. Először az életképes mintákat a sérülések körültekintő vizsgálatával választják ki. Ezután sós oldatba merítjük 10 percig, ezáltal meghatározzuk, vannak-e benne üregek.
A felszínre lebegő nem alkalmas leszállásra.Az életképes vetőmagok kiválasztását követően lila kálium-permanganát oldattal fertőtlenítik.
Ehhez a szemeket gézzsákba helyezik, és kálium-permanganáttal üvegbe merítik 20 percig. Fertőtlenítés után a vetőmagot folyó vízzel mossuk és szárítjuk.
A csírázás javítása érdekében a szemeket 10–12 órán át áztatjuk növekedési stimulátorban. A duzzadt magokat a földbe lehet vetni.
referencia! Az aloe juice növekedést serkentő szer. Nem csak javítja a csírázást, hanem megóvja a magot a gombás fertőzésektől is.
Kapacitás és talaj
A talajt kerti talajból, komposztból és folyami homokból készítik el 2: 2: 1 arányban, az összes komponenst alaposan összekeverve. A fertőtlenítésre elkészített elegyet kálium-permanganát forró oldatával öntjük, vagy kemencében 15 percig pároljuk 60 fokos hőmérsékleten.
A lehűtött talajt ültetvényes tartályokban fektetik le, és felére töltik őket. Ezt követően, a palánták növekedésével, a fennmaradó talajt hozzáadják a tartályhoz, ezáltal további tápanyagok bejutását biztosítják.
referencia! A folyami homok helyett kókuszrostot adnak a talajhoz, amely, mint a homok, sütőporként is szolgál.
A magokat egy közös fadobozba vagy különálló tartályokba, például műanyag és tőzegpoharakba vetik. Sokkal kényelmesebb külön tartályba ültetni, mivel a jövőben számos gondozási nehézség elkerülhető.
Vetés
Az ültetési anyagot 2 cm mélyen és egymástól 3 cm-re lévő hornyokban fektetik. A tetejére meghintjük földdel, vízszintesen és kissé megnedvesítjük meleg, melegvizes vízzel, egy spray palack segítségével.
Fontos! Ha a magokat sekélyen vetik el, akkor a héjjal csíráznak, ami később növekedést okoz.
A beoltott tartályokat fóliával borítják, hogy üvegházhatást okozzanak, és világos, meleg helyiségben hagyják, 24–26 fok hőmérsékleten. Ha a helyiség hőmérséklete alacsonyabb, mint +16, nem lesznek hajtások: a magok eltűnnek a talajban.
A palánták további gondozása
Ha hajtások jelennek meg, a fóliát eltávolítják, és a konténereket egy megvilágítottabb helyre helyezik az ablakpárkányon. A nappali óráknak legalább 13 órának kell lenniük. Ha nincs természetes fény, akkor fénycsövekkel egészítik ki őket.
Ezen a ponton ellenőrizni kell a talaj állapotát, megakadályozva annak kiszáradását. A fiatal gyökerek annyira gyengék, hogy a nedvesség hiánya elpusztítja a palántákat. Mérsékelten, a hajtások elárasztása nélkül, italt meleg, leülepedett vízzel, az óvoda széle mentén, sekély locsolókannával öntözzük. Az öntözés után a talajt falappal vagy közönséges villával lassan meglazítják.
Amikor 2 valódi levél jelenik meg, a palántákat elmerítik, külön tartályokba ültetik. A szedési eljárás a fő gyökér egyharmadával történő eltávolítása. A szedés segíti a gyökérzet megerősítését és az oldalsó gyökér felépítését. Ezen eljárás során az erősebb növényeket hagyom, és a gyengeket hasznosítom.
referencia! A palánták egyedi tartályokban történő termesztése kizárja a szedést.
Az ültetés előtt 2 héttel a palánták megkeményednek. Ez az eljárás kötelező a paradicsom esetében. Ellenkező esetben sokáig nem nő a szabadban. A keményedés érdekében a palántákat nappali időtartamban 1 órán át legalább 16-17 fok hőmérsékleten tartják, fokozatosan 12 órára növelve a szabadban töltött időt. Ugyanakkor az éjszakai hőmérséklet a szobában 13-12 fokra csökken.
Egy héttel az átültetés előtt a palántákat teljes komplex műtrágyával etetik, amely káliumot és foszfort tartalmaz a jobb fejlődés érdekében, mivel a bokrok nem mutatnak aktív növekedést a palánták időszakában.
Hogyan növekszik a paradicsom
Két hónapos otthon után a palánták készen állnak a földre történő ültetésre. A transzplantáció idején legalább 6-7 valódi levél van a bokrokon, erős szár és fejlett gyökérzet.
Leszállás
A talaj 10 nappal az átültetés előtt készül.Kiásják, kiszabadítják, és egy vödör komposztot és 1 pohár fahamu-t 1 négyzetméterenként tartalmaznak. m.
A palántákat sekély lyukakba ültetik reggel vagy este. Ültetési minta: 40 cm - a palánták közötti távolság, 60 cm - a sorok között. 1 négyzetméteren m helyezzen 5-6 növényt. Ha az ágy nagyon napos helyen van, az palántákat az első napokban árnyékolják. Tehát gyorsan felveszik a növekedést és nem égenek el.
A Marusya paradicsom további gondozása
Rendszeres öntözés alakul ki, amikor a palánták alkalmazkodnak az új feltételekhez. Hetente egyszer öntözzük a gyökér alatt meleg, leülepedett vízzel. Mivel a kultúra tárgya késői betegség, a "Fitosporin" gombaölő szert adják az öntözéshez (1 evőkanál 10 liter vízre). A készítmény emellett megóvja a fiatal növényeket a gomba spóráitól.
Az öntözés után a talajt meglazítják, eltávolítva a gyomokat a gyökerekkel. Az ágyakban a nedvesség megtartása érdekében tőzeggel vagy szalmával talajba tapossák. Mindaddig, amíg a növények erősebbé nem válnak, nem szabad elárasztani a talajt, mivel a vízcseppek negatív hatással vannak a gyökérzetre, és fennáll a betegségek kialakulásának veszélye. Ne felejtsük el, hogy a paradicsom jól tolerálja az aszályt, sokkal jobb, mint a magas páratartalom.
2 héttel az átültetés után a palántákat főleg kálium- és foszfortartalmú műtrágyával táplálják. Az ilyen táplálást 2 hétenként egyszer végezzük. 2 héttel a termés megkezdése előtt a növényeket szerves anyaggal, például madár-ürülékkel 1:15 arányban etetik.
A gondozásban levő tulajdonságok és a lehetséges nehézségek
Step fiai kultúra kudarc nélkül: a felesleges hajtások kialakulása a termés csökkentését fenyegeti. Távolítson el minden mostohanővét az első virágkefe alatt. Ha a paradicsom korona vastag és buja, akkor elvékonyítja. A becsípési eljárást reggel hajtják végre, a fertőzés elkerülése érdekében a vágott helyeket gyenge kálium-permanganát oldattal kezelik.
A csekély növekedés ellenére a bokroknak időben szükségesek harisnyakötő... A gyümölcs egész fürtön érlelődik, mint a szőlőfürtök, és a bokrok nem képesek megtartani az érett gyümölcsök súlyát.
Minden növény mellett egy fa vagy fém tartót kell felszerelni, amelyhez a szár és a gyümölcshordozó ágakat rögzítik. Egy másik rögzítési lehetőség a rácsos harisnyakötő. A tartók az ágyak különböző oldalairól vannak felszerelve, és huzal húzódik közöttük. A paradicsomágakat vízszintesen feszített huzalhoz kötik, lágy szövet szalaggal.
Betegségek és kártevők
A tenyészt a megnövekedett ellenállás a verticillous és fusarium levél szándékával szemben jellemzi, ám önmagában nem képes ellenállni a fitoftorának. Ezért kezdetben megelőző intézkedéseket kell végrehajtani a gombás fertőzés kialakulásának megelőzése érdekében.
A megelőzés magában foglalja:
- a talaj nedvességtartalmának ellenőrzése: ne felejtsük el, hogy a paradicsom nem tolerálja a vízcseppet;
- rendszeres lazítás;
- a zárt szerkezetek szisztematikus szellőztetése;
- az alsó levelek eltávolítása;
- permetezés "Fitosporinnal" kéthetente egyszer;
- a föld réz-szulfáttal történő művelése.
A gombák károsodása esetén a növényeket réz-oxi-kloridot tartalmazó "Khom" készítménnyel kezelik. Az oldatot úgy állítják elő, hogy 40 g gyógyszert oldunk 10 liter vízben.
Fontos! A késői macska képes a termés akár 75% -át elpusztítani.
A Colorado burgonyabogár leküzdésére használja a Prestige gyógyszert. A rovarirtó kezelést követően a növényeket gondosan meg kell vizsgálni, hogy nem maradnak-e kártevők. A bogarat és lárváit kézzel gyűjtik.
A csigákból a bokrok szárát szappanos vízzel kezelik. Az oldatot 1 darab mosószappanból készítjük, amelyet 1 vödör vízben oldunk.
A paradicsomot a közelben ültetett, csípős illatú növények menti meg a repülő rovaroktól.
A nyílt terepen és az üvegházban történő termesztés árnyalata
Az üvegházban a növények növekedése meghaladja az utcán ültetett növényeket, és eléri a 1 métert is. A bokrot önmagában koronázza, nem kell megkoronáznia a koronát.
referencia! Ha véget ér, akkor egy virágkefével ér véget és leáll.
Nem szükséges a paradicsomot megrántani, a szár erősebb lesz, de a termési időket el kell halasztani.
Ez a paradicsomfajta annyira képes alkalmazkodni a kedvezőtlen körülményekhez, hogy öntözés, etetés és becsípés nélkül is képes életben maradni.... A kedvező feltételekhez viszonyítva azonban a termés mennyiségi mutatója jelentősen csökken.
Bőséges locsolás a paradicsom gyümölcsök érett állapotban repednek és megszerzik a vizes ízt. Ezen túlmenően a felesleges nedvesség számos betegséget kivált.
A termés betakarítása és felhasználása
A betakarítás júliusban kezdődik. A zöldségek egész kefékkel együtt érlelik, így könnyű azokat összegyűjteni.
A paradicsom használata univerzális. Kiválóan alkalmas friss ételek, különféle harapnivalók, pizza, szendvicsek készítésére. A Maroussia kiváló pácolási fajtának tekinthető. A kis paradicsomot egész gyümölcskonzervként és savanyúságként is használják.
Az érett paradicsomot feldolgozzák ketchup, gyümölcslevek, adžika és tészta további előállításához.
A fajokat megkülönbözteti a hosszú távú tárolás, a megjelenés elvesztése nélkül, és bármilyen távolságban képes ellenállni a szállításnak. A vállalkozók szívesen tenyésztnek különféle fajtákat eladás céljából, mivel egyre nagyobb a kereslet a paradicsom iránt az értékesítési piacokon.
Előnyök és hátrányok
A paradicsom pozitív tulajdonságai a következők:
- szerény gondozás;
- képesség kedvezőtlen körülmények között gyümölcsök elhelyezésére;
- bármilyen éghajlattal való alkalmazkodás;
- magas hozam;
- bizonyos betegségekkel szembeni ellenálló képesség;
- kiváló gyümölcsíz;
- egyetemes cél;
- eladó tenyésztés lehetősége;
- magas az érett zöldségek iránti kereslet;
- hosszú távú tárolás;
- hosszú szállítás.
A nézet hátránya, hogy szükség van egy harisnyakötőre és a mérsékelt szorításra. De ezek az eljárások nagyon egyszerűek és nem vesznek sok időt igénybe.
Gazdálkodók véleménye
A kultúra áttekintése ékesszóló és meggyőző. A paradicsomot imádják könnyebb ápolása és rendkívül tisztességes hozammutatói miatt. Ezen túlmenően sok kertész elégedett azzal a lehetőséggel, hogy magvakat öngyűjtheti. Íme a kertészek véleménye:
Natalia, Syzran: "A Marusya fajtát nyitott ágyakon ültem. Nem itok gyakran, de mindig sok gyümölcs van. Nagyon szeretem az ízét, édes és savanyú. Szeretem tojásrántotta sütni őket, és téli készítményekre tenni. A savanyúság kiváló. "
Mihail, Nyizsnyij Novgorod: „Kiváló fajta kültéri használatra. A paradicsom finom, gyönyörű, tejszín formájában. Mindig sok petefészek van. A bokrok nem magasak, általában nem beteg vagyok. De rendszeresen végezek profilaktikus kezeléseket a késői lyukak ellen. A termés magas, még a forró nyár ellenére is. "
Következtetés
A Tomato Marusya kiváló lehetőség azoknak a kertészeknek, akik nem akarnak sok időt szentelni a nyaralóknak. A zöldségvilágban való rövid létezése ellenére sikerült visszanyernie amatőr és ipari fajként vezető helyét.
A főzés során azt olyan széles körben használják, amennyire a képzelet elegendő. Ezenkívül a kultúrát megkülönbözteti a betegségekkel szembeni ellenállása, a magas termésmennyiség és az alkalmazkodási képesség bármilyen, még a legkedvezőtlenebb körülményhez is. És a pompás krémes paradicsomfotók miatt szeretné látni az asztalon.