Húsos és édes gyümölcsök az asztalra - "Sugar pudovichok" paradicsom: a fajta jellemzői és leírása

Maga a Sugar Pudovichok név vonzza a figyelmet. Azonnal minél többet szeretnék tudni erről a fajtáról. Mi a neve eredete? Természetesen, a lenyűgöző méretű édes gyümölcs miatt. Egy érett paradicsom tömege 250–400 g, és amikor darabolják, cukorral darabolják.

Megfelelő mezőgazdasági technológiával 600 gramm tömegű gyümölcsöket kapnak, amelyek bármilyen édes gyümölcsöt felválthatnak. Röviden: ez a paradicsom valódi lelet azok számára, akiknek édes foga van.

A fajta jellemzői és leírása

A fajtakultúrát a kilencvenes években fejlesztették ki a szibériai kert mezőgazdasági növényének novoszibirski tenyésztői. A legnehezebb éghajlati területeken is tenyésztésre szánják. 1999-ben bejegyezték az állami nyilvántartásba.

Megkülönböztető jellegzetességek

Bokor határozatlan, 80 cm magasságban a szabadban, az üvegházban eléri az 1,5 métert. A szár erős, ezért kötelező harisnyakötőt és szorítót igényel. A lombozat közepes, a levelek sötétzöld. Minden csemete 5-6 gyümölcscsoportot alkot, minden egyes 5-6 gyümölcsöt hoz létre.

Középszezonban a fajok a vetés pillanatától a teljes érésig 115-120 nap telik el.

A hozam magas, 1 négyzetmétertől. m, 6-7 kg gyümölcs betakarításra kerül, legfeljebb 4 palántát ültetve 1 négyzetméterenként. m.

A betegségekkel szembeni ellenállás gyenge. A fajta fogékony olyan betegségekre, mint például késői betegség, dohánymozaik és barna folt. Ezért az ültetés előtt fertőtleníteni kell a talajt, és rendszeresen megelőző intézkedéseket kell tenni.

A paradicsom jól alkalmazkodik a szélsőséges hőmérsékletekhez és a kedvezőtlen feltételekhez.

A gyümölcs tulajdonságai

A paradicsom átlagos tömege 250-350 g. Az alak lekerekített, kissé felfelé lapos, a színe rózsaszín-vörös, telített. Az íze édes, a paradicsomra jellemző enyhe savanyúság. A pép sűrű, lédús, kevés mag.

A héj elég szilárd, hogy ellenálljon a távolsági szállításnak. A szállítás során a paradicsomot dobozokba helyezzük, 2 vagy 3 rétegben.

Az érett zöldség egyaránt jó a friss főzéshez és a téli előkészítéshez. A paradicsomtermékek feldolgozása során kiváló gyümölcsleveket, tésztát, ketchupot, adjikát és szószokat állítanak elő.

A képen a paradicsom cukor pudovichok látható.

Hogyan lehet nevelni palántákat?

A palánta magjait 65-70 nappal a földbe ültetés előtt vetik el. A végső vetési dátum meghatározza a régió éghajlati jellemzőit.

Mag előkészítése

A vetőmag megfelelő előkészítése nélkülözhetetlen az egészséges palánták növekedéséhez. Mivel ez nem hibrid, a vetőmagot Ön is betakaríthatja. Az előkészítés a minőségi vetőmagok kiválasztásából, a fertőtlenítésből és a csírázás javításából áll.

Először a magokat meghatározzuk a belső töltéshez, sóoldatba merítve 10 percre. 1 teáskanál sóból és 1 pohár vízből készítünk oldatot. Az üres szemek lebegnek a felszínre. A fertőtlenítés kálium-permanganát-oldattal történő feldolgozással jár. A magokat 20 percre rózsaszínű oldatba merítik, hogy a magokat fertőtlenítsék. Az eljárás után alaposan mossuk és szárítjuk.

A csírázás javítása érdekében a magot 10 órán át növekedési stimulátorban hagyják. Stimulálószerként egy speciális "cirkon" készítményt vagy olvadt vizet használnak.

referencia... Az olvadt vizet hóból nyerik, amelyet szobahőmérsékletre melegítanak.

A duzzadt magok vetésre készek.

Kapacitás és talaj

A talajt kerti talajból és humuszból készítik el egyenlő arányban. Sütőporként mosott folyami homokot adunk hozzá. Az összes komponenst alaposan összekeverik és 60 ° C-on kemencében párolják 10 percig, vagy forró sötét kálium-permanganát oldattal öntik fel.

referencia... A gyenge immunitású növények ültetésekor a talaj fertőtlenítése szükséges.

A fertőtlenített talajt ültetvényes konténerekben fektetik le, amelyek mindegyikének alján korábban vízelvezető lyukakat készítettek. Vízelvezető lyukak hiányában a fölösleges nedvesség felhalmozódása tönkreteheti a gyökérrendszert.

Ültetik őket egy közös fadobozban vagy külön papír méhsejtekben, műanyag és tőzegpohárban. Az ültetést megelőzően a tárolóedényeket mangán oldattal kezelik.

Vetés

A magot 1 cm mély hornyokba vetik egymástól 2 cm távolságra. A tetejét megpermetezzük tőzeggel, kissé tömör, meleg, leülepedett vízzel öntözzük permetező palack segítségével, és fóliával fedjük le. A tartályokat meleg helyiségben, 24 ° C hőmérsékleten hagyják, amíg az első hajtások meg nem jelennek.

Csemete gondozása

Amint megjelennek az első hajtások, a fóliát eltávolítják, és a tartályokat átrendezik az ablakpárkányon. A palántáknak elegendő fényre van szükségük, különben a palánták elkezdenek nyújtódni és gyengülni. A nappali órának legalább 13 órának kell lennie. Ha nincs természetes fény, akkor fénycsövekkel egészítik ki őket. A kiegészítő megvilágításról előre gondoskodni kell, különösen azokban a régiókban, ahol rövid nappali órák vannak.

Öntjük a palántákat mérsékelten meleg, leülepedett vízzel egy evőkanál segítségével. A talaj vízbomlása növeli a veszélyes gombás betegség, a feketeség kockázatát. A fekete láb képes a lehető legrövidebb idő alatt elpusztítani az összes ültetést.

referencia... A fekete láb sok paradicsombetegség együttesen népszerű neve, közös vonásokkal: a szár alsó részének elsötétítése és hanyatlása.

A palánták 2 valódi levél megjelenése után merülnek el, külön tartályokban ülve. A szedés során csak erős és egészséges növényeket hagynak a továbbfejlesztés céljából.

Ha a bokrok nem növekednek jól, folyékony műtrágyával táplálják őket a paradicsom palánta számára. A felső öntést a következő öntözéssel kombináljuk.

Az öntözés után a talajt meglazítják, biztosítva a talaj légáteresztő képességét.

Két héttel a talajba történő átültetés előtt a palántákat megszilárdítják úgy, hogy nappal 17 ° C hőmérsékleten kihozzák őket. A palántákat kezdetben 1 órán keresztül szabadban hagyják, ezt az időintervallumot fokozatosan 12 órára növelik.

Hogyan növekszik a paradicsom

A palántákat a talajba ültetik, miután 16 ° C-ra felmelegszik. Addigra a bokroknak teljesen kifejlesztett gyökérzetük van, amely gyorsan képes alkalmazkodni az új feltételekhez.

Leszállás

1 négyzetméteren m legfeljebb 4 palántát helyezhet be a sakktábla mintázatba. Ez a telepítési módszer biztosítja, hogy minden növény megkapja a szükséges mennyiségű napfényt. Ezenkívül a bokrokat akadálytalanul szellőztetik, ami megakadályozza a gombás fertőzések kialakulását.

A talajt 2 héttel az ültetés elõtt készítik el, ásáshoz fahamu hozzáadásával készülnek. Naplemente után este esti a sekély lyukakba. A palántákat függőlegesen állítják és eltemetik az első levelekhez.

További gondozás

A rendszeres öntözést akkor hozzák létre, amint a palánták új helyre gyökereznek. Az átlagos alkalmazkodási idő nem haladja meg a 8 napot. A gyökér alatt leülepedett vízzel öntözzük, a lyukak kitöltése nélkül. A kultúra jól elfogadja a csepegtető öntözést. Egy ilyen öntözőrendszerrel az ágyak víztelenítése lehetetlen.

Az öntözés után a talajt meglazítják és lehullják. Ez a módszer javítja az oxigén behatolását a gyökerekbe, ami nélkülözhetetlen az egészséges növények növekedéséhez.

Annak érdekében, hogy az ágyak nedvesek legyenek, szalmával, fűrészporral vagy száraz levelekkel talajréteggel takarják őket.A talajtakarás megelőzi a kártevőirtást is.

A tenyészetet a szezon során 4-5 alkalommal táplálják, de az ideális lehetőség a további trágyázás kéthetente történő alkalmazása. A műtrágya az ásványok teljes skálája, amelyek felváltva a szerves anyagokat. A virágzási időszak alatt adjuk hozzá bórsav, elsősorban foszfortartalmú anyagokkal megtermékenyítik, és a termés során a növényeket kálium-műtrágyákkal táplálják. Szerves anyagból az mullein infúzióját 1:10 hígításban használják.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A tenyészet kötelező kialakítását igényli, mivel ez a tényező befolyásolja a termés mennyiségi mutatóját. Ha 2 szárban csöpögnek, a termelők maximális hozamot érnek el. Ehhez mindent töröl Mostoha az első virágverseny felett, csak egy alsó oldalsó folyamatot hagyva. A gyümölcs elindulásakor azokat a leveleket, amelyek alul vannak, eltávolítják.

Az újratelepítéskor minden csemete mellett tartót kell felszerelni, hogy a szár és a gyümölcshordozó ágak hozzá legyenek kapcsolva. A szár szinte azonnal rögzül, ami jótékony hatással van annak kialakulására. A fő szár egyenletes és erős. A gyümölcságakat a növekedéskor rögzítik. A laza nem támogatja az érett zöldségek súlyát, és eltörik.

Betegségek és kártevők

A fajta nem nagyon ellenálló a veszélyes betegségekkel szemben, és mind gombás, mind vírusos betegségek áldozatává válhat. A gombás etiológiájú betegségek közül a késői olajat tekintik a legveszélyesebbnek. A növények károsodása esetén az összes telepítés 70% -át elpusztítja. A gomba ágyakba kerülésének megakadályozása érdekében megelőzést kell végezni.

A vetésforgó szabályait betartva a kertészek erősítik a növények immunitását azáltal, hogy olyan helyekre ültetik őket, ahol a legtöbb tápanyagot fogják kapni. E szabályok szerint a paradicsom nem ültethető olyan ágyakba, ahol korábban burgonya, paprika vagy padlizsán nőtt. Ezek a növények szintén az éjszakás családba tartoznak, és ugyanazok a betegségek szenvednek. Ezek után a kórokozó spórák talajában maradványok fordulhatnak elő, amelyek helyrehozhatatlan károkat okoznak a paradicsom termésén.

Az ágyakban a mérsékelt öntözés nedvességszabályozással megakadályozza a nedvesség emelkedését, ezáltal csökkenti a gombás spórák terjedésének kockázatát.

Gombafertőzések esetén fungicid szereket használnak, például "Fitosporin" vagy "HOM".

Ami a vírusos betegségeket illeti, lehetetlen megmenteni a növényeket, ha sérültek, tehát egyszerűen elégetik őket. A megelőzés a gyomnövények eltávolításából áll. Tíz naponta egyszer a bokrokat egy gyenge mangánoldattal öntözzük, és időnként permetezzük egy tejoldattal. A tejoldatot 100 ml savóból készítik, amelyet 1 liter forralt vízben hígítanak.

A károsítók közül a paradicsom legnagyobb veszélyét a pókotka és a gombóc... A kanál kerti hernyó, amely leveleken táplálkozik, amelynek eredményeként a növény gyengül és elpusztul. A kanál a gyümölcsöt is károsítja azáltal, hogy megeszi őket. Ennek eredményeként az érettség elérése előtt esnek le. A küzdelem érdekében a tojáshéjat szétszórják a folyosókban, ami nem engedi, hogy a gombóc kiszálljon a földről. A paradicsom mellett éles illatú gyógynövényeket - bazsalikomot, korianderét - ültetnek. Szagaik megriasztják a hernyókat.

A pók atkák megszabadulásához elegendő a zárt szerkezetek szellőztetése naponta. A pók atka üvegházhatást okozó kártevő. A friss levegő beáramlása megsemmisíti szokásos élőhelyét.

Nuanciák a nyílt földre és az üvegházakra

A paradicsomot szabadtéri termesztésre ajánljuk a déli területen és a középső sávban. Kemény szibériai körülmények között a kultúrát üvegházakba ültetik.

Az üvegházakban a növény növekedése eléri a 1,5 métert. Szükség esetén a növekedés korlátozása érdekében szorítsa meg a növény koronáját.

Ajánlott az üvegház felső talajrétegét minden évben új cserélni. Ennek oka az a tény, hogy a betegséget okozó spórák és sok kártevő sikeresen teleszik a talajban, és tavasszal, amikor növényeket ültetnek, aktiválódnak.Egy új talajréteget forró kálium-permanganát oldattal öntsünk és réz-szulfáttal kezeljük. A védett szerkezetek falait Bordeaux folyadékkal permetezzük.

A rövid és hűvös nyarakkal rendelkező régiókban az üvegházakban kiegészítő megvilágítást kell telepíteni a palánták teljes fejlődéséhez. Elegendő fény mellett a szár nem nyújtható, erős és egyenletes.

A nyílt terepen a bőséges öntözés negatívan befolyásolja a gyümölcs ízét, ezáltal vizessé teszi. Ezen felül a gyümölcs repedhet.

A termés betakarítása és felhasználása

A vetés után 3,5-4 hónappal később megkezdik a betakarítástÉn vagyok. A gyümölcsöket éréskor betakarítják, ezáltal kiürítik a bokort a következő tétel érésére. Az érett gyümölcsök repedhetnek.

A főzés célja univerzális: a paradicsom ideális friss ételekhez és téli készítményekhez. Saláták, különféle ételek, szeletek, forró és zöldség ételek készítésére szolgálnak, és hússal sütve adják hozzá. A nagy méretek nem teszik lehetővé a tartósított konzervek egészének elkészítését, de darabolásuk során egyáltalán nem veszítik el az ízlésüket, ezért nemcsak külön-külön sósítják és pácolják, hanem más fajtákkal keverve is. A zöldségeket feldolgozva kiváló gyümölcslevek, paszták, lecho, szószok, adžika és ketchup előállítására készülnek.

Az érett zöldségeket hosszú ideig lehet tárolni, az alapvető szabályok betartásával, nevezetesen anélkül, hogy azokat magas sorokba egymásra helyeznék. A paradicsom tárolására szolgáló helyiségnek száraznak és hűvösnek kell lennie.

Előnyök és hátrányok

A fajtajellemzők és a fotó áttekintés alapján felsoroljuk a fajta előnyeit:

• képesség a kedvezőtlen körülményekhez való alkalmazkodásra;
• bonyolult mezőgazdasági technológia;
• magas hozam;
• jó ízlés;
• nagy gyümölcsök;
• egyetemes cél;
• hosszú szállítás;
• a magvak önválasztásának lehetősége.

A kultúra fő hátránya a Solanaceae család veszélyes betegségeivel szembeni gyenge immunitása. Ez magában foglalja a növények harisnyakötőjét és az mostohaanyák rendszeres eltávolítását is.

Gazdálkodók véleménye

A hiányosságok ellenére a kultúráról szóló vélemények pozitívak. Íme néhány a kertészek véleménye:

Galina, Novokuznetsk: "A paradicsom nagy, 600 grammig, ízletes, húsos, illatos, kis mennyiségű magral. De éppen ezek a palánták betegültek be. A levelek barnává váltak és kiszáradni kezdtek. Nem várt, hanem éretlen állapotban vette le a paradicsomot. A zöldségek szobahőmérsékleten önmagukban tökéletesen megkapják a színüket. Az íz elképesztő volt. Az íz miatt újra szeretnék ültetni. "

Galina, Omszk: „Paradicsomfajta először ültettem a Sugar Pudovichok cukrot. A magasság elérte a 2 métert. A hozam magas, az immunitás erős - a növények egész évszakban egyáltalán nem bántottak. A paradicsom nagy, ízletes, cukorra vágott. Elég volt nyáron enni és télen csavarni. Nagyon örülök. A magvakat összegyűjtöttem a jövő évi ültetésre.

Következtetés

Még néhány hiányosság ellenére a cukor pudovichok paradicsomfajta egyetemes hivatást nyert, országunk minden régiójában szilárdan gyökerező. A nagy hozamú, nagy édes gyümölcsű fajt szeretik mind felnőttek, mind gyerekek.

A kultúra fő pluszja az a képesség, hogy a legszegényebb régiókban is gyökerezik, ízlésükben teljesen rosszabb, mint a délen termesztett gyümölcsök esetében. A paradicsom több mint 20 éve híres és továbbra is vonzza az új rajongókat.