Terméshozam és korai érett padlizsánfajta "Bourgeois"
Néhány évszázaddal ezelőtt a padlizsán tévesen összegezték a mérgező zöldséget. A lila gyümölcsök keserű íze miatt csak dísznövényként használták fel. Ma a padlizsánt egy személyes parcellán termesztik és aktívan eszik. Ez a szokatlan zöldség olyan vitaminokkal és ásványi anyagokkal dúsított, amelyekre a testnek szüksége van az immunitás fenntartásához.
Az egyik legjobb padlizsán a Bourgeois. Szokatlan, kerek gyümölcsének és szerény gondozásának köszönhetően. Vizsgáljuk meg részletesebben a Burgeois hibrid leírását és a gyümölcsök fényképeit.
A cikk tartalma
A Bourgeois padlizsán leírása
A Bourgeois hibrid több fajta keresztezésének eredményeként jelent meg... Ennek köszönhetően megnövekedett a betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képessége, elviseli a hirtelen hőmérsékleti változásokat, a fagyot és az esőt.
Megkülönböztető jellegzetességek
A hibrid az üvegházban és a szabadban is termesztésre kerül... A korai érett zöldség az ültetés után 105–110 nappal érlelődik. A bokor nagy, a lombozat sűrű. A növény eléri a 150–170 cm magasságot.A gyümölcsbőség miatt a bokornak harisnyakötőre van szüksége, különben a szárak érett padlizsán súlya alatt törnek.
A gyümölcs jellemzői és termése
A gyümölcsök lapos, kerek formájúak és sötét lila színűek, fényes fényességgel... A padlizsán tömege 400-600 g lehet. A pép fehéres, keserűség nélkül, az íze gyengéd. A hozam magas, 1 négyzetmétertől. m kb 5 kg lédús gyümölcsöt gyűjtsek össze.
Érdekes! Keleten a padlizsánt hosszú élettartamú zöldségnek nevezik. A termék mérsékelt fogyasztása javítja a keringési rendszer működését és elősegíti a fogyást. 100 g pép csak 28 kcal-t tartalmaz. A gyümölcsben lévő rost eltávolítja a felesleges folyadékot a testből és hozzájárul a fogyáshoz. A PP-vitamin tartalmának köszönhetően a padlizsán segít megszabadulni a nikotinfüggőségtől.
Hogyan termesztheti padlizsán magad
Növekszik hibrid csemete módszer... A palánták segítik a palántákat a külső feltételekhez való alkalmazkodásban és megakadályozzák a betegségeket.
Növekvő csemeték
A palántákat 2-3 héttel a padlizsán telepítése előtt készítik el... Ehhez vetőmagtartály, például virágcserepek, műanyag pohár vagy kefir-doboz szükséges. Az ültetés előtt a legfontosabb az, hogy öblítse le a tartályt, és törölje le egy tiszta törülközővel.
A kertből származó talajt talajként használják... Megtisztítják a törmelékektől és a gyomoktól, két órán át +180 ° C hőmérsékleten hevítik a kemencében. Sokan inkább az üzletből kész kész talajkészítményeket használják, mivel ezeket már előre fertőtlenítették és tápanyagokkal dúsították a növény jobb fejlődése érdekében.
Ezután az ültetési anyagot egy napig kálium-permanganát-oldatba helyezésével fertőtlenítik... Az eljárás elpusztítja a veszélyes mikrobákat a magok felületén és megelőzi a betegségeket. Az inokulum csírázása után nedves gézzel 2-3 napig helyezzük. A csírázás javítja a csírázást.
A talajba öntjük a földet, és 1-2 cm mélységgel kis hornyokat készítünk... Két magot mártunk be, földre meghintjük és finoman becsapjuk.
Öntjük a palántákat meleg és tiszta vízzel... Tároljon meleg és napos helyen, például egy ablakpárkányon. Ha az ablakok északi oldalra néznek, akkor további megvilágítást kell biztosítani a fénycsövekkel. A palántákat 10 naponta egyszer öntözzük. Kétszer megtermékenyíteni folyékony szerves műtrágyákkal.5 nappal a nyílt terepen történő ültetés előtt a palánta megkeményedik - napi 3-4 órán keresztül szállítják az erkélyre.
Olvassa el még:
Átutalás
A padlizsánt termékeny homokos agyagos talajon termesztik... Az ágyakat feltárják, megtisztítják a tavalyi növények maradványaitól, eltávolítják a füvet és a lombozatot. A padlizsán elődjei a káposzta, a sárgarépa és a répa. Nem ajánlott a zöldséget burgonya vagy paprika után ültetni. A talajt folyékony trágyával öntözzük, és a lazítás érdekében folyami homokot adunk hozzá. A Bourgeois padlizsán ágyainak optimális mérete 1000 × 30 cm.
Transzplantálja a palántákat nyílt terepen, egy nyugodt, hűvös napon... 1 négyzetméteren m tegyen legfeljebb 3 bokrot. A készített lyukakba vizet öntünk, majd a palántákat helyezzük. Megszórjuk a gyökereket földdel és a tetején száraz fűrészporral. A következő öntözést egy héten belül megrendezik.
Fontos! Ha a polgári padlizsánt üvegházban ültetik, a falakat és az ajtókat előzetesen megtisztítják az "Effecton" készítménnyel. Megsemmisíti a veszélyes mikrobákat és a patogén mikroflórát.
További gondozás
Az ágyat öntözze meg, amíg kiszárad... Ha a nyár forró és párás, a földet hét naponta megnedvesítik; száraz időben - minden 5. napon. Használjon meleg vizet, amelyet előzőleg melegített a nap. A növényeket a gyökérnél öntözzük, megkerülve a szárokat és a leveleket. Esőzések és öntözés után a talajt meglazítják, és a gyomokat eltávolítják. Az ilyen eljárások javítják a mikroflórát és oxigénné teszik a talajt. A padlizsánt kéthetente összerakják, hogy megerősítsék a szárokat.
Különös figyelmet fordítanak a bio- és ásványi táplálkozásra:
- Az ültetés után 2 héttel az ágyakat folyékony trágyával vagy hamuoldattal öntözzük. Az organikus anyagok javítják a gyümölcs ízét és megakadályozzák a rovarok megjelenését.
- A virágzás alatt a növényeket szuperfoszfáttal vagy káliumsóval megtermékenyítik. A műtrágyákat meleg vízben előre feloldják.
- A betakarítás előtt 3 héttel a bokrokat szappanos vízzel vagy Bordeaux folyadékkal permetezzük a betegségek elleni védelem érdekében.
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Ha egyidejűleg 4-5 gyümölcs érkezik a bokoron, akkor a növényt egy tartóhoz kötik... Az egyes padlizsánok közelében egy fából készült csapot vezetnek a földbe, amelyet előzetesen kálium-permanganát oldattal megtörölnek. A szárok szépen vannak kötve, a csomókat nem lehet szorosan meghúzni. Az első gyümölcs kialakulása után az összes oldalhajtást eltávolítják. A termesztés során a növényeket rendszeresen ellenőrzik foltok és egyéb hibák szempontjából. A vizsgálatok segítenek a betegségek korai szakaszában történő felismerésében és megelőzésében.
Fontos! A megvastagodott ültetés és a napfény hiánya azt eredményezi, hogy a gyümölcsök nem élnek lila színben, hanem világossá válnak.
Figyelembe kell venni az ásványi kötszer is. A napégés elkerülése érdekében csak az öntözés után alkalmazzák őket.... Használat előtt a nyári lakosok alaposan tanulmányozzák az adagokat és az ajánlásokat. A káliumfelesleg levél hullámosodásához és nitrogénhez vezet a zöld tömeg növekedéséhez és a lassabb gyümölcsnövekedéshez.
Betegségek és kártevők
A leggyakoribb padlizsán betegség a stolbur... A betegség gyomok vagy rovarok miatt jelentkezik. Oszlop jelei: a szár megvastagodása, a virágok deformációja, a levelek szárítása. Megelőző intézkedésként a magokat fertőtlenítik, és betartják a vetésforgó szabályait. A kezeléshez "Actellik" vagy "Fitosporin" gyógyszereket használnak.
A padlizsán ágyain is található dohánymozaik.... Ő elismeri a fehér virágzás, amely egyre inkább az idő múlásával. Megelőzés céljából a növényeket szappanos vízzel permetezzük. Betegség esetén a fertőzött bokrokat eltávolítják az ágyakból és elégetik.
A padlizsánt kártevők támadják meg pók atka és levéltetvek... A rovarok nem megfelelő gondozás, hirtelen időjárási változások, hideg vízzel öntözés miatt jelennek meg. Hatékony gyógyszerek a kártevők ellen - "Strela" és "Sonnet" gyógyszerek.Ennek megakadályozása érdekében meglazul a talaj, eltávolítják a gyomokat, és betartják a szerves és ásványi kötszerek bevezetésének szabályait.
Más padlizsánfajták:
Diótörő áttekintése: előnyei és hátrányai
Miért jó az Epic padlizsánfajta, és miért érdemes termeszteni?
A termés betakarítása és felhasználása
A burzsoázi padlizsánt augusztusban szüretelték... A technikai érés 30–40 nappal a virágzás után következik be. A gyümölcsök híznak és gazdag színűek lesznek, szilárdok és rugalmasak. Válasszon zöldségeket éréskor. Lehetetlen túlexponálni őket a bokrokon: a pép elveszíti ízét, keserű lesz. Vágja le a padlizsánt és a szárot - így hosszabb ideig tárolják.
Korai érésű padlizsán Bourgeoisezért a betakarítás nagy részét a lehető legkorábban megeszik. Mindenekelőtt a karcolással vagy bemélyedéssel rendelkező gyümölcsöket dolgozzák fel. A padlizsánt hűvös helyen, legfeljebb 3 hétig lehet tárolni.
Fontos! A fényben a zöldség solanint termel, amely az emberi egészségre veszélyes elem. Ezért tárolás céljából a növényt sötét műanyag zacskókba helyezik.
A Bourgeois padlizsán alakja miatt kiváló alapot szolgál a töltött sült ételek készítéséhez... A zöldség jól megy gomba, zöldség és hús töltelékkel. Ízét a tenger gyümölcsei, a krémes szószok, a szárított gyümölcsök és a fűszerek hangsúlyozzák. A háziasszonyok a betakarítást hasznos téli készítmények feldolgozására és betakarítására használják. A pácolt és konzerv padlizsán összhangban van a paradicsommal, az uborkával és a paprikával. Az előételeket fokhagymával, paprikakeverékkel, ecettel és provansziai gyógynövények keverékével fűszerezik.
Érdekes! A padlizsán az olasz fűszeres pite egyik fő alkotóeleme. A recept tartalmaz darált húst, sózott túrót, kakukkfűt, mogyoróhagymát is. Az ilyen pite kiváló étel az ünnepi asztalhoz.
Előnyök és hátrányok
A hibrid előnyei között szerepel a gyümölcs vonzó megjelenése és az ízletes pép.... A zöldséget vitamin-saláták, téli készítmények, köret- és töltött ételek készítésére használják. A növény szerény gondozással rendelkezik, ritkán beteg, immunitással rendelkezik a rovarok ellen. A hibrid stabil és magas hozamot mutat mind nyílt terepen, mind üvegházban.
A hiányosságok közül meg kell említeni a harisnyakötő szükségességét és a bokor kialakulását... Egy növényen legfeljebb három mostohanyi maradhat.
Tapasztalt kertészek áttekintése
A Bourgeois padlizsánról szóló vélemények többnyire pozitívak... Néha azonban vannak semleges vagy negatív megjegyzések.
Victoria, Szaratov: „Tavaly ültettem a burgeois padlizsánt. A gyártó ígéretei megegyeztek az eredménnyel. A hibrid nem igényel nagy figyelmet magára, ellenáll a hirtelen éghajlati változásoknak. A gyümölcs íze lágy, nem íze keserű. ".
Olga, Moszkva: A bokrok 1,5 m-re nőttek fel, egy hónappal később egy tartóhoz kötöttem őket. A gyümölcsöt összekapcsoltuk, a hozam kiváló. Trágyazzuk folyékony trágyával és ammónium-nitráttal. Sült ételek készítésére és hús töltéssel töltve ".
Igor, Oryol: „A Bourgeois padlizsán kerek gyümölcsével vonzza. Üvegházba ültettem, arra számítva, hogy nagy zöldségeket fog beszerezni. A gyümölcs maximális tömege azonban csak 300 g volt. Rendszeresen vigyáztam, mi az oka a rossz termésnek - nem tudom. Talán ez a talaj. ".
Következtetés
A lila zöldségek felvilágosítanak minden kerti telket. Különösen akkor, ha eredeti alakjuk és kellemes ízük van. A burzsoá, mint amely hibridnek felel meg, rezisztens a kultúra fő betegségeivel szemben. Káposzta vagy sárgarépa után, termékeny és laza ágyokra ültetik. A kezelés hagyományos eljárásokból áll: öntözés, trágyázás és lazítás.
A szerves anyagok (trágya, hamu, trágya) és ásványi anyagok (szuperfoszfát, káliumsó, ammónium-nitrát) hozzájárulnak az ízletes terméshoz. A gyümölcsöt 3 hónappal az ültetés után szüretelték. A padlizsán nem tart sokáig, a legjobb, ha 2-3 héten belül eszik vagy feldolgozza őket.