A moszkvai régió legjobb brokkolifajtái, nyílt terepen és üvegházakban termesztve

A brokkoli Olaszországban őshonos, ám kiválóan nő a moszkvai régióban, mivel kedveli a hideg és nedves klimat. Az ilyen típusú káposzta termesztése nem nehéz, betartva a mezőgazdasági technológia egyszerű szabályait, amelyeket az egyes csomagoláson vetőmaggal jelöltek. Vessünk egy pillantást arra, hogyan válasszuk ki az ideális fajtát a földtulajdonos igényeihez.

A legjobb brokkoli fajták és hibridek a moszkvai régióban

Növekszik káposzta mind nyitott ágyakban, mind üvegházhatású körülmények között. Mint minden zöldség, brokkoli fajták az érési periódustól függően oszlik meg korai, szezon közepén és későn.

Referencia. Noha a tenyészet -5 ° C-ig tolerálja a fagyokat, fejlődésének optimális hőmérséklete + 15 ... + 17 ° С. A zöldségnek vízre van szüksége, különösen a fejek kialakításakor. A talaj összetétele azonban szükségtelen, bár a termékeny talajban jobban növekszik.

Nyílt terepen

Egy hasznos zöldség nyári betakarításához elegendő egy nyitott kert, ahol elkészített palántákat vagy magokat ültetnek.

A közép-oroszországi szabadtéri területen a következő fajták és hibridek bizonyultak méltónak:

1. Vitamin - korai érett káposzta, legfeljebb 90 nap érésig. A fejek sötétzöld, közepes méretű, 10–12 cm átmérőjűek, súlya legfeljebb 300 g. Az érés után azonnal betakarítják őket; ha a kertben túlexponáltak, meglazulnak. A főzés során frissen fogyasztják és elkészítik. A fajtát a magas A-, B6-, B9-, C-, K-, kálium- és mangántartalom jellemzi. Népszerű étkezési termékként.
2. Batavia F1 — Középső szezonbeli hibrid, legfeljebb 90 nap érési periódussal. A villák sötétzöld, nagyok, átlagos súlyuk 800 g. Ha késik a betakarítás, a Batavia ízjellemzői nagymértékben szenvednek. A zöldség távolsági szállítást hajt végre.
3. Ironman F1 - közepén késő hibrid. Zöld káposztafejek kékes árnyalatúak, súlya legfeljebb 600 g. Az íze kiváló. Legfeljebb 3 kg termést lehet betakarítani 1 m²-ből. A növény ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, sokrétű a főzés során.

Üvegház-termesztéshez

A moszkvai régióban a brokkoli nem csak a szabadban termesztésre kerül. Korábbi, vagy fordítva, késői betakarítás elérése érdekében a zöldséget üvegházakba ültetik:

1. Szerencsés F1 - közepén késő hibrid. A fagyasztott növény legfeljebb 10 hónapig tárolható. A zöldségek íze nem olyan finom, ezért főleg előkészítésre használják őket. A fejek nagyok, súlya legfeljebb 0,6 kg. A lakkok ellenállnak a lisztharmatnak és könnyen karbantarthatók.
2. Arcadia F1 - egy hibrid, sötétzöld színű káposztafejekkel, súlya legfeljebb 500 g. A teljes érés akár 3 hónapig is tarthat.

Korai

A brokkoli korai fajtái és hibridjei között szerepel a káposzta, amelynek érési ideje legfeljebb 100 nap. Ezek a zöldségek kiválóan alkalmasak a betakarításra.

Melyek a legjobb korai brokkolimagok a moszkvai régióban:

1. Jung F1 Egy szuper korai hibrid. A növény a szaporításra kész 2 hónapon belül a palánták kertbe ültetése után. A villák sötétzöld, közepes méretű, legfeljebb 250 g tömegűek. A növény nagyon sok béta-karotint és C-vitamint tartalmaz (100 mg / 100 g). Az íze kiváló. A főfej levágása után 3 hét után több kisebb oldalsó nő vissza.
2. tónus - korai érésű káposzta kicsi (legfeljebb 200 g) sötétzöld fejjel. A növény (0,8–1,5 kg / m²) 60–89 nappal a csírázás után készen áll a betakarításra. A zöldségeket frissen fogyasztják, fagyasztásra és elkészítésre használják.

Évad közepe

A középszezonban a moszkvai régióban a brokkoli fajtái és hibridjei különösen népszerűek:

1. Törpe. Zöld színű, szürkés árnyalatú, akár 400 g súlyú fejek jól tolerálják a szállítást, és 6 hónapon át történő megfelelő tárolás esetén megőrzik kereskedelmi tulajdonságaikat. Frissen használják, és üregekhez alkalmasak. Termelékenység - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - a káposzta feje sűrű, ízletes, oldalsó ágak nélkül. A tenyészet ellenáll a fuzáriumi hervadásnak. Legfeljebb 3,5 kg termést lehet betakarítani 1 m²-ből.
3. Calabrese. Kb. 100 napig tart a teljes érés. A fej szürkénzöld színű, sűrű, legfeljebb 500 g súlyú. A magas vitamin- és ásványi anyagtartalom miatt a zöldség friss fogyasztásra, készítményekre és diétás ételekre alkalmas.
4. Linda - fajta, amelynek érlelési ideje 85 nap. A fejek sötétzöld, közepes sűrűségűek, súlya akár 400 g is lehet. A Linda megkülönbözteti a gombabetegségekkel szembeni jó immunitást, vágás után legfeljebb 7 oldalsó fejet ad. Termelékenység - 3-4 kg / m². Friss, párolt vagy főzve használható.

Késő

A késő fajták és hibridek érési ideje 4-5 hónap. A zöldségtermesztők között vannak a moszkvai régió legjobb késői brokkoli-hibridjei:

1. Agassi F1 - egy szürke-zöld színű, lekerekített fejű, 700 g súlyú hibrid, 1 m²-től akár 4 kg termést betakarítanak. A kultúra jól növekszik mind a szabadban, mind az üvegházakban. A zöldségek jól tolerálják a szállítást, akár 5 hónapig megtartják kereskedelmi tulajdonságaikat.
2. F1 maraton - fagyálló zöldség. A villák kékeszöld, finom ízűek, súlya legfeljebb 800 gramm. Különféle ételek készítésére és friss felhasználásra szolgálnak, de nem alkalmasak takarók készítésére.

Vélemények a moszkvai régió legjobb brokkoli fajtáiról

Jó tipp a kertészek számára, akik első alkalommal választottak brokkolit. leszállás, olyan vélemények lesznek, akik már növelik ezt a zöldséget a webhelyen.

Natalia, Abramtsevo: „Egy barátom tanácsolta a brokkoli Fiesta-t - ez a legjobb, ami nőtt a kertemben! Nem fél sem hőtől, sem esőtől. Nem csak szerény, hanem nagyon finom és gyümölcsöző is. ”

Sava, Mozzinka: „A Gnome káposzta magjait, úgy mondjuk, szállításra vásároltam, és nem bántam. A magról nevelt növények barátságosak, a nyílt talajba történő átültetés után jól alakulnak ki. A káposzta finom: tésztában főzték, párolták, főtték és télen fagyasztották. Mindenkinek ajánlom!"

Evgeniya, Sidorikha: „A Tonus magját először ültettem el - együtt csíráztak, júniusban a fejek már össze vannak kötve. Egész nyáron friss káposztát ettünk, teljes hűtőszekrényt megfagyasztottunk, barátainkkal kezeltük, nagyon tetszett a fajta. A jövő nyáron feltétlenül újra beültetem. "

Következtetés

Sokféle brokkoli fajta és hibrid létezik, amelyek a moszkvai régióra vannak elosztva, így a megfelelő választás nem nehéz. A brokkoliban sokkal több vitamint, mikro- és makroelemet tartalmaz, mint a fejes káposzta, tehát nemcsak étrendi tápanyagként használják, hanem bevezetik a gyermekek étrendjébe is. Sokkal jobb, ha megbízható termelőktől vásárol vetőmagot, előzőleg megvizsgálva a kultúra jellemzőit.